清蒸魚彩雲雕怎麼做好吃，清蒸魚彩雲雕家常做法

07-20 用料彩雲雕1條料酒1勺鹽巴少許生薑2片蒸魚豉油3勺白糖適量蒜末1瓣小米辣2個葱花一小把油適量清蒸魚（彩雲雕）的做法1.魚叫魚攤老闆處理乾淨，切花刀。回來直接清洗下，擺盤，放入生薑、料酒、鹽巴抹勻2.鍋中水燒開，放入鍋中大火...

雲腿清湯魚

08-22 香甜可口，方便易做……用料羅非魚（自己想吃的品種都行）一公斤雲腿（三分之二肥肉）100克薑片50克香菜80克小葱80克大蒜5-7瓣鮮小米辣兩個幹辣椒2個花椒20粒左右（喜歡麻可以翻倍加）鹽適量雞精5克料酒25毫升白胡椒10克雲腿清湯魚...

清蒸鱸魚，清蒸大黃魚，清蒸所有魚

11-30 適合所有清蒸魚用料鱸魚或者大黃魚1條殺好去內臟姜切絲切片都行，片墊肚子裏，絲放在外面料酒用來醃魚蒸魚豉油到多到少影響不大，到的時間很重要葱花，辣椒辣椒其實不辣，也可以放枸杞蒜末喜歡的可以多剁一點蒜末清蒸鱸魚，清蒸...

清蒸彩虹斑

03-12 用料葱薑蒜適量料酒適量蒸魚豉油一小碟食用油少許清蒸彩虹斑的做法我買的是處理好的魚生，放入盤中，鋪好葱薑蒜，少許料酒抹勻，和一小碟蒸魚豉油同時上鍋，大火蒸15-20分鐘左右關火燜3，5分鐘拿出魚，根據鹹淡倒入蒸好的蒸魚豉油，...

清蒸彩虹魚

09-08 各種清蒸魚都是我的最愛~用料彩虹魚1條葱3根姜1小塊蒸魚豉油適量味極鮮醬油適量料酒適量食鹽適量食用油適量清蒸彩虹魚的做法選一條肥美的魚，處理乾淨備用準備好所需食材薑切片，葱分成葱段和葱葉魚身劃刀切片，全身均勻抹...

清蒸花雕醉鮑魚

05-16 換一種方法吃鮑魚也不錯用料鮑魚6只李錦記醉雞汁4勺白酒少許生薑三片葱適量乾紅椒絲一撮鹽少許清蒸花雕醉鮑魚的做法鮑魚買的時候讓老闆處理乾淨，回家在表面劃菱形花紋。放少許白酒，生薑絲，鹽醃5分鐘。然後洗乾淨，瀝乾水...

雲耳蒸鱸魚

01-30 暑假回去老家，天天一出門口就可以吃到飯店的正宗順德菜，而近十年外出異地工作，很難吃到爸爸經常煮的順德菜、家鄉酒樓的順德菜。心裏一直惦記那些熟悉的味道，這次依葫蘆畫瓢，試試將魚起骨，但是還不會切片，有哪位大神可以賜教...

彩虹雕

09-18 用料彩虹雕1條香菜姜蒜澱粉紅酒雞精醬油彩虹雕的做法魚洗乾淨.改刀.灑上雞精.紅酒：研製半小時塗上澱粉進油鍋炸.炸至金黃.切忌油鍋一定要熱；冒煙魚才下鍋；這魚不沾鍋鍋裏下油：放入姜.蒜.辣椒.出香味：加大半碗清水：加醬油.雞...

清蒸花雕蟹

09-30 用料飛蟹花雕酒香醋薑片白糖清蒸花雕蟹的做法飛蟹用活水刷洗乾淨刷洗乾淨的飛蟹放在大碗中用户花雕酒醃製五分鐘蒸鍋水開，放入飛蟹蒸25分鐘取小碗，香醋薑片白糖調成糖醋汁蘸着吃小貼士飛蟹性寒，配薑汁更好呦...

清蒸黑雕魚

08-01 用料黑雕魚葱姜料酒鹽糖生粉紅椒清蒸黑雕魚的做法魚處理乾淨，生薑切片鋪在碗底，魚碼在上面，淋上少許料酒，用鹽，糖，給魚做個全身按摩，魚身抹掉粉，然後鋪上姜，葱，紅椒，鍋內水燒開，魚入鍋蒸15分鐘，關火後悶三分鐘，出鍋，挑去蒸過的葱姜紅...

彩雲三文魚

05-10 三文魚富含多種維生素，是含Omega-3脂肪酸最豐富的魚，常食可提高腦細胞活性，消除損傷皮膚膠原，皮膚保濕因子的物質，起到防皺作用；還可通過提升高密度膽固醇，有效降低血脂和血膽固醇，對防治心血管疾病和老年痴呆效果顯著。但是...

彩雲之南雕梅紅燒肉

06-03 紅燒肉可謂是紅遍大江南北的人氣美食各地自有各地的做法和風味這道雕梅紅燒肉酸甜開胃入口即化母上大人連吃幾塊後要求作為家常保留菜用料五花肉800克小葱1把生薑數片料酒2勺花生油2勺生抽2勺老抽3勺蠔油1勺八角2枚桂...

浮雕彩繪蛋糕

03-23 貓咪是照我家貓照片做的😂用料奶油霜150克浮雕彩繪蛋糕的做法奶油霜塗小貓面部豆沙裱花豆沙糖皮鋪面有喜歡的留言以後會推出課程...

不粘鍋的魚紅燒彩雲雕

11-08 我是特別愛吃魚的，基本天天吃魚，紅燒鯽魚，紅燒鯧魚，紅燒鯿魚，帶魚，紅燒各種魚。以前燒魚總是粘鍋，換了好幾口鍋也不見長進。偶然間發現，不是鍋的問題，是煎魚的方法問題。多虧偶然的發現，從此顛鍋都更帥了，因為魚能整條飛起，超有成...

彩椒蒸魚

12-25 用料豉油彩椒兩個魚一條姜葱彩椒蒸魚的做法將魚清洗乾淨後，在魚身上切斜刀。魚身上抹少許料酒即可，姜放盤底去醒蒸鍋至水開後放入魚盤，並放入蒸魚豉油同時大火蒸10分鐘左右彩椒切丁放熱油炒香，淋到剛出鍋的魚就即可...

滑嫩嫩的彩椒清蒸多寶魚

05-26 第一次做，需要戰勝心理障礙，因為摸起來疙疙瘩瘩的，現在不是店家事先清理乾淨，自己都吃不上魚類了。進步還是退步？魚無腥味，肉質細嫩，所以少鹽和醬油，突出食材本味。用料清理好的多寶魚1條750克紅椒半個切絲葱花適量鹽少量萬字...

豉汁蒸魚雲

02-18 用料魚頭條豉汁蒸魚雲的做法如圖如圖...

清蒸彩雲鯛

06-01 鯛魚肥美，營養高，魚刺少。給小朋友作為蛋白質補充非常好。用料原材料：彩雲鯛魚1條葱姜適量調味料：花椒少許料酒2勺蒸魚豉油2勺鹽少許清蒸彩雲鯛的做法鯛魚洗淨，背部劃花刀，便於蒸熟及入味。背部肉厚，可以開一刀，使各部位的肉...

花雕蒸雞

07-09 自創了一道新菜，花雕蒸雞，我很喜歡紹興花雕的味道，濃郁的酒香和雞肉特別搭。用料雞全腿2只花雕酒勺薑片葱根鹽克胡椒粉克花椒泰椒花雕蒸雞的做法雞腿用鹽和胡椒抹勻，淋上花雕酒醃十五分鐘。擺上鍋，鋪薑片，葱頭和花椒，冷水上...

清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚

10-11 清蒸魚最能保持魚的原汁原味，有幾個小步驟可以讓魚非常好吃！不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片葱1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用温開水燙一下魚...

浮雕彩繪

11-26 用料白黃油100克淡奶油100克糖粉20克色素適量浮雕彩繪的做法將糖粉加入軟化好的白黃油中，用打蛋器打至黃油順滑，發白。將淡奶油放至常温，分多次加入打好的黃油中，打至順滑即可。在奶油霜中加入適量色素，調至所需顏色，裝入裱...

彩蒸鮑魚

10-03 用料鮑魚6只蒜泥適量辣椒（剁碎）適量香菜（剁碎）適量醬油適量鹽適量麻油適量彩蒸鮑魚的做法將所有配料準備好！我這次太懶了！沒有把蒜頭弄成泥！味道輸了些！鮑魚洗乾淨放在盤子裏！把剛剛的其他材料放另一個碗裏！攪棒均勻！淋在鮑魚上！...

冬菜雲腿清蒸石斑魚（鱖魚鱸魚同法）

06-12 北京碰上一次活蹦亂跳的石斑不容易，看到了就趕快拿下。買魚要挑在水裏遊的很開心的那種，有的商販會拿一條在他手裏活蹦亂跳的給你，注意啦！這時候跳的可能是他的手而不是魚！用料石斑魚1條1斤8兩鹽1小勺蒸魚豉油一湯勺花雕半...

清蒸魚(清蒸鯿魚)

09-18 用料鯿魚1條葱花適量姜1個米酒1勺辣椒酒1勺蒸魚豉油適量生抽適量清蒸魚(清蒸鯿魚)的做法鯿魚一條,清洗乾淨,魚背打花刀來醃製魚,魚身均勻抹上鹽,肚子裏也抹鹽,魚肚子裏塞上葱和薑片,淋上米酒和辣椒就去腥,醃製20分鐘...

【清新派】彩雲蒸糕

10-10 清新米香，入口微甜，脣齒間有藍天白雲的味道！用料糯米粉150克粘米粉380克白砂糖60克清水290克紫薯粉5克南瓜粉5克抹茶粉5克番茄粉5克藍莓醬適量椰蓉適量【清新派】彩雲蒸糕的做法將糯米粉、粘米粉、白砂糖混合，加入清水攪...