流出怎麼做好吃，流出家常做法

01-22 就年末了清理冰箱庫存豬肉…按照國人做飯習慣稍微改良了一下下用料豬肉一人份洋葱1/4個醬汁部分韓式辣椒醬1勺韓式辣椒粉1-2勺青梅醬1-2勺糖稀1勺黑胡椒適量可選擇放與不放火雞麪醬（如果能吃辣）0.5-1勺疑似鄭家祕傳辣炒...

05-08 【西瓜豪飲】打開家裏水龍頭流出來的竟然是西瓜汁，是自來水的變異還是人為的安排？跟着Miu一起探索“水龍頭裏的西瓜汁”，打開未解之謎，讓這個夏天更清涼，而且再也不用花錢買飲料啦~~用料西瓜一個雪碧一瓶朗姆酒適量冰塊適...

01-23 從各大韓劇中都能看到韓式拌飯的影子，最近想起了看《請回答1988》的時光，德善放肆的吃拌飯，我也好想get同款吶！於是自己也復刻了一下，真的巨好吃❗家裏三口人一人抱一盆，吃的小肚溜圓吶ʕᵔᴥᵔʔPS：韓式拌飯醬料和蒜泥是靈...

廚師機出手套膜流程記錄

04-24 自己留檔備用的海事740廚師機一檔，3-4分鐘揉成麪糰四檔，8分鐘出粗膜加黃油一檔，3-4分鐘充分融合四檔，打出全膜用料高筋麪粉克鹽克糖克黃油克雞蛋個牛奶克酵母克廚師機出手套膜流程記錄的做法揉麪揉麪...

初試#二刀流#，衝出傳説中的“漢堡包”

03-11 原來奼紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣。——湯顯祖「牡丹亭·驚夢」用料現磨咖啡粉15克90度熱水225克初試#二刀流#，衝出傳説中的“漢堡包”的做法採用水粉比1:15中度偏深烘焙二次注水法悶蒸出“漢堡包”的那次不計入...

成功的做出半流淋面

06-14 這是我從國外截屏的圖片，如果還有不明白的地方大家一起交流用料任何配方的淋面一小杯成功的做出半流淋面的做法抹完面以後進冰箱冷藏一小時以上再取出淋面將淋面倒在蛋糕上，注意淋面的面積直徑約為蛋糕直徑的1/3，一定不...

自制出沙流油鹹蛋

01-11 市場買的鹹蛋不安全，不知道用什麼材料醃出來的，這些年都是吃自己醃的，方法簡單，吃起來安全。煮飯時順帶煮兩個鹹蛋，夏天鹹蛋紫菜湯、芥菜湯、節瓜湯都可以用料鴨蛋30個高度白酒20克鹽200克白酒勺自制出沙流油鹹蛋的做法新...

跟着做你也能熬出一流的阿膠糕

03-31 阿膠泡好後，先上火蒸融化冰糖，再放火上熬成功率更高，核桃、紅棗、黑芝麻可以多放一些，因為最後鍋底還會有很多膠，盛出阿膠糕後鍋可以放一些小米，煮粥喝也很好喝，還不浪費！用料阿膠250克黃酒500克紅棗300克枸杞150剋核桃300克...

口水要流出來的小炒黃牛肉！🌶🌶🌶超下飯！

09-22 寒冷的冬天只想吃肉！吃下一頭牛！小炒黃牛肉就特別合適噢！大火快炒🔥，超美味！以下⬇️⬇️⬇️（勺的大小不太統一，所以給大家用最普通的農夫山泉瓶蓋做計量。）用料牛肉400克，姜3片蒜2瓣生抽2瓶蓋老抽1瓶蓋蠔油2瓶蓋料酒1瓶蓋（料酒容易...

2分鐘做出完美流黃煎蛋

01-08 一顆蛋+一個不粘鍋2分鐘搞定最愛的流黃煎蛋。用料雞蛋1只帶蓋不粘鍋1個食用油少許生抽少許2分鐘做出完美流黃煎蛋的做法在平底鍋中倒入少許食用油，中火加熱30秒。（後面依舊全程中火）打入一顆雞蛋，等雞蛋白定形不再四處擴...

不會出錯又上的了枱面的芒果流心慕斯

09-28 這個方子關鍵的特點是：簡單，高大上，上得了枱面！想要在男盆友面前得瑟，在小姐們面前得瑟，在爹媽面前得瑟，在各種人面前得瑟的必須試。用料芒果泥350g吉利丁片2.5片（12.5g）檸檬汁15ml淡奶油150g砂糖50g芒果果肉適量無鹽黃油30g消...

【暖暖焙家】226：流心甜甜圈，油炸出的美味麪包

11-20 烤麪包吃得多了，來點炸的~需要高粉、黃油什麼的，來“暖暖焙家”某寶店或廈門實體店。用料甜甜圈材料：高筋麪粉300克牛奶100克乾酵母3克糖40克黃油25克鹽2克糖（表面用）適量雞蛋2個卡仕達醬材料：牛奶200克糖40克雞蛋1個玉米澱...

我居然成功做出流心巴斯克蛋糕

12-17 隨便試試的，居然一次成功，趕緊記下來這個新手必做必會的巴斯克蛋糕配方！用料安佳奶油奶酪430克安佳淡奶油250ml雞蛋6個蛋糕粉13g白砂糖120克我居然成功做出流心巴斯克蛋糕的做法1軟化奶油奶酪之後加入白砂糖（減肥就用代糖...

香的眼淚從嘴裏流出來的辣椒油

08-26 婆婆今天醃製了一些蘿蔔乾，説是差點辣椒料油…那麼😏…又到我發揮的時候了，哈哈哈用料幹辣椒適量辣椒麪適量油適量白芝麻一把花生一把葱、姜、香菜適量鹽少許花椒粉、孜然粉、十三香各一勺生抽少許香的眼淚從嘴裏流出來...

2分鐘就能做出讓人流口水的雞蛋餅

02-24 簡單快速易做又好吃的雞蛋餅早餐用料雞蛋2個鹽1勺雞精1勺葱花3根火腿半根麪粉30克水30克2分鐘就能做出讓人流口水的雞蛋餅的做法葱花洗淨切段，火腿切丁，雞蛋打散加入少許鹽和雞精拌勻，再加入葱花、火腿、麪粉、冷開水一...

流心芝士蒜香小葱包! 出鍋就被搶光

03-17 口口拉絲，香出天際，你值得擁有!用料揉麪食材:高筋麪粉415克糖50克鹽3克雞蛋45克黃油38克牛奶200克酵母4.5克蒜蓉醬:蒜7瓣葱3根黃油37克鹽1.5克芝士3片流心芝士蒜香小葱包!出鍋就被搶光的做法揉麪食材準備好(除了牛奶和...

烤出流心的紅薯

09-26 在商場經常可以看到，烤的滋滋冒油的紅薯，又甜又好吃，空氣炸鍋也可以烤出，只要你有時間～無需加糖、不用錫紙！用料紅薯1000克烤出流心的紅薯的做法美團採購，試過其他產地，但這個產地無論顏色口感，以及大小最適合空氣炸鍋！而且價格...

甜到流糖出來的烤紅薯

01-07 選擇紅肉的番薯，個頭不要太大，大概每個重量100克左右，購買時挑選勻稱一點的，大約8釐米左右長短。大小都差不多這樣才能同時熟透。不要有老鼠咬過的（怕不衞生，有病菌）洗乾淨番薯的表皮泥沙，用百潔布清洗很方便。把有傷口的地方...

一爐出的抹茶蜜豆吐司和巧克力流心吐司

05-06 用料波蘭種：140克湯種：50克高筋麪粉405克奶粉20克耐糖乾酵母6克（我用鮮酵母，此處用量15克）糖60克無鹽黃油40克雞蛋2個（冷藏）水135克（預留幾克）蜜紅豆75克抹茶粉5克可可粉5克巧克力適量一爐出的抹茶蜜豆吐司和巧克力流心吐司的...

【流心蝦滑餃】巧用雞蛋，做出嫩滑流心的水餃！

11-08 餃子這種國民美食在中國每個地方都有非常代表性的味道，比如東北酸菜餃、淮揚蒸餃、山東鮁魚水餃、福建米餃、浙江山粉餃、廣東蝦餃等等～～今天朱釐米老師給大家帶來一種新奇的流心蝦滑餃，溏心雞蛋與蝦仁組合，顏值一流、風味...

15分鐘就能做出讓人流口水的蘋果派

11-04 補充説明幾點：1.肉桂粉是一種調味料，作用類似我們的桂皮大料。具體是啥還是大家自行百度吧，我也解釋不太清。它的香味和蘋果很搭，有的話建議大家可以試試加一點，沒有的話也不會影響成品哈。2.才發現之前飛餅沒寫清楚，不好意...

鹹鴨蛋簡版--手殘黨都能做出流油

05-03 本來想嘗試做反沙鹹蛋黃，便聯想到要用好的鹹蛋黃，就嘗試自己做鹹蛋，接下來便有一連串可以做比如蛋黃酥、蛋黃月餅、蛋黃冬瓜湯、蛋黃粽！總之，現在什麼都想自己動手做，當然在外面買現成的又便宜又方便，但是自己動手做的既衞生...

自家就能醃製出流沙鹹鴨蛋

08-02 我媽媽一起興起買了好幾斤的鴨蛋那拿來做鹹鴨蛋真的是好極了早飯伴侶耶用料新鮮鴨蛋數個鹽水罐子白酒自家就能醃製出流沙鹹鴨蛋的做法首先鴨蛋要清洗乾淨表面有很多殘留物洗好之後放濾鬥晾乾將放鴨蛋的容器清洗乾淨曬...

自制流油出沙的鹹蛋

07-07 這是我在哪看到的方子，自己記錄下以後可以看用料鴨蛋27個高度白酒50克水1000克花椒4-5十粒香葉2片八角2個桂皮1塊鹽333克自制流油出沙的鹹蛋的做法鴨蛋洗淨放陽台陰涼處晾乾水鹽3：1的煮開後加入各種香料再煮2分鐘，關火晾...

不會翻面也能煎出流心蛋

03-19 一直翻面翻不好，昨天想了一個辦法，估計也有人想過，但我還是要記錄下，畢竟，我覺得蠻好做的。而且真的很水嫩的蛋黃喲～用料雞蛋1個不粘鍋1個不會翻面也能煎出流心蛋的做法一個雞蛋下不粘鍋，不放油，然後均勻的撒一點點鹽。用鍋鏟...