蝦籽味怎麼做好吃，蝦籽味家常做法

06-12 電視新聞在播網紅肉鬆小貝，每天排隊要等6·7個小時，還有黃牛參與，想想也太讓人不可思議了，還是自己動手做吧，用的是【海燕的手藝】的方子，在這裏先謝謝海燕了！用料低筋麪粉130克雞蛋6個牛奶110克葵花籽油100克檸檬汁數滴細砂...

蝦籽撈麪

06-12 記得我第一次食雲吞麪的時候，感覺系從未食過咁難食嘅面，因為面系加左鹼水製作而成，唔系人人都接受！經過好長時間我先至開始接受兼慢慢喜歡上！我家先生系一枚地道嘅老佛山，對雲吞麪，蝦籽撈麪都頗感興趣！為左呢碟面，我哋專登揸車...

清蒸籽蝦

09-18 用料籽蝦500g鹽少許，依個人口味清蒸籽蝦的做法將洗好的蝦，放入蒸鍋中間，上面放少許鹽，鍋底下放水，10-15分鐘即可。微波蒸也可以。小貼士不建議放太多調料，會失去蝦的味道，用微波爐也可以。...

蝦籽腐竹

11-05 小時候的最愛，自己嘗試做起來。依稀有當年的味道。用料蝦籽一湯勺腐竹五根大葱一根蝦籽腐竹的做法腐竹泡發，切4-5cm斜段。沸水中煮五分鐘至軟嫩。大葱切斜片炒鍋放油，七成熱放入蝦籽爆香，再放入葱段煸炒，斷生後放入腐竹，加...

白煮籽蝦

05-28 用料蝦只葱適量薑片鹽適量白煮籽蝦的做法乾淨有營養...

鮑汁蝦籽味鮮雞肉鬆

06-15 用料雞裏脊肉1000克花雕，葱姜（焯水）適量白蘭地5ml李錦記味極鮮15ml鳳球嘜鮑汁5ml葱薑蒜粉適量辣椒粉少許亞麻籽油50克香醋一調羹檸檬汁一調羹蝦籽適量細砂糖適量海鹽適量現磨黑胡椒適量鮑汁蝦籽味鮮雞肉鬆的做法雞裏脊肉...

蝦籽醬油

05-28 用料活籽蝦一斤葱、姜、黃酒少許老冰糖少許釀造生抽1—2斤蝦籽醬油的做法玻璃容器隔天洗淨濾幹籽蝦洗淨放冰箱速凍1-2分鐘取出取一碗放入少許水，用一新的牙刷將蝦的籽刷入水中。漂乾淨蝦籽上的雜物，用紗布濾幹水分。鍋...

六月鮮籽蝦

03-03 五月，最好的季節，不冷不熱，鮮花綻放，還有最鮮美的籽蝦，也就這時的蝦頭可以吃，一大塊黃，好美味。做法也非常簡單。用料蝦300只料酒3勺糖2克六月鮮3勺六月鮮籽蝦的做法每次買了蝦，片刻不停趕回家，沖洗二遍。沖洗時準備姜，葱。起油...

醬油籽蝦

05-04 用料河蝦400克美極鮮1勺生抽1勺料酒1勺蠔油1勺鹽2克糖適量葱姜適量清水適量醬油籽蝦的做法1.清水入鍋大火燒開，葱姜蝦同時入鍋，再次水開關火撈出。2.一勺生抽，一勺美極鮮，一勺蠔油，一勺糖，少許鹽，小半碗水，適量油入鍋燒開淋在...

頭籽冰蝦

11-03 北極熊冰蝦😉個大味美，一箱五斤裝，規格80-100頭籽頭籽全部頭籽，基本無黑頭，市面上最好的冰蝦品種啦！解凍後就可以食用啦😘最適合老人和寶寶吃啦馬上就要過年啦，超適合年夜飯，口感冰冰涼涼，根本停不下來☺☺☺☺☺用料豆腐1塊...

頭籽蝦

12-04 北極蝦在交配前的一段時間內，蝦頭裏面都是蝦籽，所以叫做頭籽蝦。頭籽蝦是最好吃的北極蝦了，不僅有蝦籽，蝦肉也是最肥美的時候。用料頭籽蝦200克小青橘6個醋2大勺魚露1大勺生抽1大勺糖1小勺蒜蓉醬1大勺頭籽蝦的做法調碗汁...

鹽水籽蝦

12-21 夏天就啤酒用料籽蝦（河蝦/白米蝦均可）250g鹽姜葱料酒鹽水籽蝦的做法蝦洗乾淨，薑切片燒一鍋熱水，水中放姜3片，鹽一勺，料酒一勺，葱2根打結蝦入沸水，待蝦變紅，水微微重新沸騰時關火。立即將蝦倒出，放在冷水下衝涼冷卻備一碗純淨水，...

鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞

04-19 鮮蝦雲吞，YYDS用料飛魚籽100克豬肉膠500克鮮蝦500克雲吞皮500克鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法將鮮蝦挑蝦腸後稍為焯熟，剝殼切粒，其實最好是放冷凍室一小時左右拿出來生剝，我趕時間就熟剝了，口感也不差的將蟹籽、蝦仁粒、豬肉...

蝦籽炆柚皮

08-16 用料大蒜3瓣柚子皮1個蠔油1勺鹽適量糖適量克蝦籽10克蝦籽炆柚皮的做法（1）柚子皮按“加鹽揉搓法”或“烤炙法”去苦，不用切塊。（2）熱油起鍋，下大蒜爆炒，然後加入柚子皮和適量清水。（3）加入食鹽、白砂糖、蠔油調味，不斷翻炒。（4）然...

蝦籽蒸白魚

02-11 河鮮正當季～用料白魚1尾（500-750g左右的）鹽適量白胡椒粉適量姜、葱適量蝦籽醬油適量植物油20g熟豬油30g白胡椒粉適量黃酒/米酒適量蝦籽蒸白魚的做法白魚處理好洗淨控一下水份，用適量黃酒/米酒+鹽+白胡椒粉裏裏外外塗抹一...

籽蝦炒毛豆

02-21 夏天正是毛豆和籽蝦當季的時候，兩者結合的美味更是鮮甜無比。選擇新鮮的大毛豆，剝出以後有豆衣連在上面，不要洗掉放進去一起炒。籽蝦買活的，不一定要大，因為蝦的作用是讓毛豆吸收蝦的鮮味，所以大小無所謂。用料毛豆克籽蝦葱...

蝦籽燒茭白

06-01 茭白搭配蝦籽，營養豐富，口感脆爽，應季好菜。用料茭白300g幹蝦籽少許鮮蝦籽少許姜10g料酒5g生抽5g蝦籽燒茭白的做法把新鮮茭白剝淨外皮，去掉綠色部分，然後切成滾刀塊。燒一鍋熱油，大火炸茭白塊，炸至表面微黃即可出鍋備用。重...

油爆籽蝦

07-19 用料活籽蝦只大蒜瓣生抽勺料酒勺耗油勺白糖克味精克鹽克葱根油爆籽蝦的做法1️⃣將蝦剪去須，洗乾淨，瀝乾備用！2️⃣放入切成小粒的大蒜，熗鍋！3️⃣隨後倒入蝦，翻炒一下，顏色變紅後，加入料酒，生抽，耗油，白糖，味精，快速再炒幾秒…4️⃣加入一...

美味so easy蝦籽蒸蛋

04-21 蝦籽蒸蛋我們家的快手早餐工程🤓。快手，簡單，高顏值，希望大家喜歡用料雞蛋2顆開背大蝦2尾蝦籽若干克鮮雞汁1小勺調色醬油1勺美味soeasy蝦籽蒸蛋的做法開冰箱拿出雞蛋2顆，打蛋（A）。取出太太樂鮮雞汁與水化開（B）。在雞蛋稍微打...

蝦籽雷筍

10-11 用料雷筍3根油適量醬油2勺糖10克蝦籽50克蠔油1勺京葱一段黃酒100克蝦籽雷筍的做法雷筍用黃酒浸泡10分鐘，洗乾淨備用將蠔油，醬油，糖加少量白開水混勻，加入蝦籽京葱切斷冷油下鍋，炸至金黃有香味，倒入雷筍翻炒，等有香味出來以後...

蝦籽燒餅

03-14 用料麪粉750克温水適量酵母3克蝦籽適星蝦籽燒餅的做法用開水將250麪粉拌勻將250麪粉放入3克酵母發酵兩倍大250克麪粉250油調成酥將發好的麪粉和開水燙的麪粉拌和一起分成小分將油酥包麪糰裏擀成長形捲起醒發十分鐘，將...

蝦籽拌麪

08-11 用料面祥記蝦籽20克鹽生抽蝦籽拌麪的做法1面煮熟後加上調味料和蝦籽拌勻即可...

蝦籽醬

06-19 熬個特殊的醬用料新鮮蝦籽500g葱薑蒜適量白糖黃酒食用油很多蝦籽醬的做法準備好材料葱薑蒜爆香下蝦籽炒，加點白糖，加多多的黃酒。不要加水不要加鹽。炒至變色，蓋上鍋蓋中火燜8分鐘就好了。裝保鮮盒放冰箱冷藏小貼士用黃...

蝦籽茭白

09-20 KRUPS廚房機器人家常菜用料茭白200克幹蝦籽20克油30克黃酒15毫升生抽15毫升鹽3克糖10克葱2克水1000毫升蝦籽茭白的做法茭白剝去外皮，去根，滾刀切塊；香葱切碎。攪拌杯內加入水，130℃至水煮沸，將茭白放入焯水，3分鐘後撈出並瀝...

蝦籽燒麥

04-14 家鄉特色早餐，在網上搜索不到教程，只能自己摸索着做，口味不能説十成像，但自我感覺有九成相似了。用料中筋麪粉450克開水200克鹽4克圓糯米500克豬油50克生抽2勺黑木耳幹20克小葱20克蝦籽25克姜粉3勺蝦籽燒麥的做法麪粉加鹽...