星空慕斯蛋糕淋面怎麼做好吃，星空慕斯蛋糕淋面家常做法

05-18 仰望着星空，星空中繁星點點，閃爍着動人的是代表永遠的恆心;偶然一瞬間黑色的夜幕中劃過一絲亮點，形成一個完美的弧線帶給你夢幻的遐想！用料白巧克力230克細砂糖200克葡萄糖漿170克煉乳150克吉利丁粉20克冰水120克常温水60...

星空巧克力蛋糕淋面

07-18 期待已久的星空蛋糕淋面，原來可以這麼簡單！不要問我是誰，我只是勤勞的搬運工，非原創，僅分享。非原創，非原創！別再來煩我了，一個個拽得跟250一樣，你不樂意你可以不看，沒人逼你。説了是分享分享，腦子裏是漿糊嗎🙂我去尼瑪🙂腦子有...

雙層巧克力淋面慕斯蛋糕

01-05 用料巧克力112g，巧克力淋面低粉80g，巧克力戚風淡奶油45g，巧克力淋面牛奶45g，巧克力淋面色拉油52g，巧克力戚風雞蛋4個（蛋黃、蛋清分離），巧克力戚風白砂糖40g，巧克力戚風吉利丁片2.5片，巧克力慕斯液百利甜酒10g，巧克力慕斯液糖7.5g...

巧克力淋面蛋糕【3】萬能基礎慕斯 — 白巧慕斯

09-04 恰逢週年紀念日，決定做一個好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。靈感來自傳統的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕，由於步驟太過宂長，便拆分成了幾個步驟來寫。參考：8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力...

星空淋面蛋糕

01-12 前兩天一眼看中了星空蛋糕，不是沒有蛋糕教程就是沒有淋面教程，很苦惱。所以自己研究參考並結合了幾個教程，經過試驗做出了非常好看又好吃的蛋糕，不論甜度還是各方面都剛剛好！非常想記錄下來，既能留給自己也能分享給大家！戚風...

鏡面星空慕斯蛋糕

06-18 沒有學過做蛋糕，麪包…牛奶蛋白過敏卻偏偏瘋狂愛這些…野路子全是網上看視頻圖片菜譜，然後把自己關廚房一遍一遍的做…去年網上看的鏡面蛋糕覺得好漂亮…顏值太高了…一直心心念念但是就是沒有找到方子怎麼做…這次終於...

6寸芒果慕斯淋面蛋糕

05-07 用料消化餅乾80g黃油20g魚膠粉10g芒果（小台芒）5個淡奶油300g白砂糖40g淋面材料巧克力35g淡奶油30g（我用的鐵塔）裝飾奧利奧適量MM豆適量餅乾適量6寸芒果慕斯淋面蛋糕的做法將消化餅乾搗碎放入軟化的20g黃油中攪拌均勻，倒入...

新年主題慕斯：冰雪奇緣白巧星空慕斯（淋面）

11-29 超好吃的一款慕斯，百搭的香草慕斯搭配白巧淋面用料慕斯會在下一期更新淋面配方：水60克白砂糖220克水飴170克吉利丁粉20克泡吉利丁的水100克煉乳150克白巧克力220克新年主題慕斯：冰雪奇緣白巧星空慕斯（淋面）的做法倒入砂糖...

芒果慕斯淋面

02-04 愛烘培，愛法點，MA642749682用料芒果果茸150克水150克葡萄糖漿50克糖7克蘋果膠50克吉利丁片2片芒果慕斯淋面的做法芒果果茸和葡萄糖漿平底鍋燒開，加入蘋果膠和糖拌勻，加入吉利丁片，拌勻就可以了，30度淋面。效果圖淋面小貼士...

星空淋面慕斯蛋糕

01-08 結合了幾個博主的方子，做了個6寸的蛋糕用料戚風底雞蛋3個白糖40克牛奶30克食用油30克低筋麪粉50克白醋幾滴草莓慕斯草莓數個淡奶油克吉利丁片1片糖適量星空淋麪食用色素白巧克力70克吉利丁粉4克冷水泡吉利丁粉12克糖40...

慕斯蛋糕淋面

04-02 用料水160克淡奶油300克葡萄糖152克細砂糖360克可可粉120克魚膠20克鏡面果膠44克慕斯蛋糕淋面的做法魚膠冷水泡軟水、淡奶油、葡萄糖、糖、可可粉拌勻，煮開煮開以後加入魚膠拌勻，降温到40~45攝氏度加入鏡面果膠拌勻，然後...

黑巧克力淋面慕斯蛋糕

03-27 用料白巧克力慕斯白巧克力幣（法芙娜）100克淡奶油300克細砂糖30克吉利丁片2片（10克）水40克谷優消化餅乾50克黃油25克黑巧克力淋面可可粉（法芙娜）35克純牛奶170克細砂糖55克吉利丁片1片（5克）裝飾可食用金箔適量彩色糖粒適量模具...

全國首家鏡面星空蛋糕慕斯蛋糕

07-28 星空是什麼味道，我想星空是古典是永恆的。古典巧克力蛋糕完美詮釋星空的真諦，經典法式工藝，你也和我一樣痴迷星空嗎？用料藍帶祕方淋面看你心情餅底海綿蛋糕覆盆子奶油餡隨意庫利隨意薄脆隨意全國首家鏡面星空蛋糕慕斯蛋糕...

星星慕斯蛋糕

03-23 用料細砂糖45克奧利奧餅乾碎(不要奶油)90克黃油50剋星星糖一瓶淡奶油205克吉利丁片3片安慕希250克藍色百事可樂一瓶牛奶15剋星星慕斯蛋糕的做法1.黃油隔水融化2.奧利奧用擀麪杖壓碎然後倒入黃油攪拌放入磨具壓緊，放入...

磅蛋糕底藍莓醬淋面慕斯蛋糕C38

06-21 存了一抽屜的樂荷有機黃油，便有了奢侈的權利。厚重的磅蛋糕，取代了戚風或餅乾底，搭配減了糖加了檸檬汁的清爽奶油慕斯層，再淋上一抹紫幽幽的現煮藍莓醬，從冰箱取出，慕斯圈吸了熱氣，壁身綴滿水珠，就這一刻，厚重對夏天已經失去了...

4寸巧克力淋面慕斯蛋糕

06-15 為了消耗剩餘的奶油和巧克力淋面做的慕斯蛋糕竟然意外的好吃因為糖放得不是很多所以吃起來還挺輕鬆的喜歡我的方子或者我的其他作品可以關注我的微博:ikokokoxx用料餅底：餅乾碎40克黃油15克慕斯：淡奶油60克奶油奶酪30克...

巧克力淋面芒果慕斯蛋糕

04-27 #練習筆記#給自己的生日蛋糕，綜合了幾款蛋糕後選了一款相當容易的用料八寸戚風蛋糕坯1個奶油200+40克魚膠粉8+3克糖粉20克巧克力（黑+白）40克芒果（打醬）200克芒果（切丁）300克巧克力淋面芒果慕斯蛋糕的做法1、八寸戚風蛋糕坯用...

星空淋面

05-02 用料星空淋面純淨水40g細砂糖150g玉米糖漿150g白巧克力150g煉乳100g吉利丁片13g惠爾通12色色素適量惠爾通白色色素數滴金漆食用金粉適量高度酒（50度以上）適量星空淋面的做法細砂糖、純金水、玉米糖漿倒至奶鍋中，煮至104...

慕斯淋面

06-08 用料耐心慕斯淋面的做法留個位置...

［夢幻星空慕斯蛋糕］鏡面蛋糕

07-12 顏值與美味的結合［夢幻星空慕斯］高顏值的它讓你捨不得下口，但只要一小口，就停不下來！快快講美麗的星空化作美味的蛋糕，獻給你最愛的人吧！用料＃慕斯消化餅乾80g黃油30g吉利丁片10g清水30ml左右酸奶300g淡奶油200ml細砂糖（根據酸...

星空慕斯

07-10 星空慕斯，夢幻的神奇的色彩，為它帶了了很多神祕光環用料星空慕斯1星空慕斯的做法現將大理石桌面鋪好保鮮膜，以便於之後留餘的巧克力淋面回收準備好放巧克力百香果慕斯的網架，讓桌面與慕斯之間留餘一個懸空的距離準備好深...

星球慕斯蛋糕

02-12 一直對星空有種特殊的情感，對星空的一切產品都毫無抵抗力，就用這款星空作為下廚房的第一篇菜譜吧用料白巧克力色粉戚風6寸淡奶油黑巧克力吉利丁片星球慕斯蛋糕的做法調出想要的星空的顏色，塗滿整個球體，當冰箱冷藏製作慕...

淋面慕斯

08-01 可可脂淋面是我第一次用冷卻之後，淋在冷凍的慕斯體上用料糖粉15克淋面慕斯的做法抹茶粉可可脂白巧克力自己掌握比例隔水融化，攪拌，冷卻慕斯體白巧克力淡奶油蛋黃砂糖吉利丁常規慕斯做法...

星空銀河蛋糕 - 藍莓巧克力慕斯

09-26 更具體的版本可以移步到我的公眾號查看：楊美團團子的碎碎念用料是3個四寸蛋糕的分量用料海綿蛋糕雞蛋4個低筋麪粉80g糖80g藍莓夾心藍莓150g水75g吉利丁粉5g玉米糖漿5g雙色慕斯吉利丁7g水50ml淡奶油133g+266g巧克力豆65...

星空鏡面酸奶慕斯蛋糕（初學者快手配方）

03-05 這是第二次做鏡面蛋糕。由於第一次鏡面太厚，淋上去像一道道抓痕，既影響美觀，又影響口感，所以這次對配方做了改進，確保新手也能一次成功。用料蛋糕胚消化餅乾80克黃油30克細砂糖20克水40ml吉利丁片（蛋糕胚最好用片，不用粉）10克...