黃鱔燒蒜頭怎麼做好吃
家常做法簡單不復雜用料黃鱔350克大蒜頭6頭幹辣椒2-3個姜5片葱2根生抽2勺料酒1勺鹽適量糖適量雞精1勺黃鱔燒蒜頭的做法黃鱔2條洗淨瀝乾水備用大蒜頭撥好洗淨備用起油鍋,放入薑絲、葱、幹辣椒爆香後,加入黃鱔翻炒,加料酒1...
蒜香黃鱔煲向來是餐桌上一道大受歡迎的佳餚,其醬色誘人、濃香撲鼻、入口鮮美爽滑,汁香味濃,色香味具,同時滿足視覺、嗅覺和味覺的感官享受。黃鱔味道鮮美,營養價值也很高,其滋補氣血功效尤其顯著,在這個寒冷的冬天,來一個黃鱔...
兒時生活在農村,每當插秧的季節稻田裏,市場上有很多黃鱔。兒時吃過爸爸做過鱔魚,雖然現在飯店也吃過很多吃。但還是沒有兒時的味道,可能是一種懷舊吧!!用料黃鱔2條一斤姜5片青椒1根個紅辣椒1個鹽5克醬油3勺蒜3整個瓣料酒2勺...
用料黃鱔400克大蒜少許薑絲少許白糖少許料酒少許醬油少許雞精適量大蒜頭燒黃鱔段的做法先把黃鱔洗乾淨,清理好內臟,用開水燙一下,這樣切成段比較容易把大蒜頭事先要蒸熟的啊,要不然是很難燒熟的把老薑切成薑絲開始熱鍋,放...
黃鱔營養價值很高,含有豐富的DHA,卵磷脂,鈣,鐵等礦物質和人體必需的氨基酸,是一種高蛋白,低脂肪的食物。黃鱔能增強記憶力,預防健忘保護視力等功效!這道菜肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富!用料大蒜20個黃鱔600克郫縣豆瓣2勺黃瓜1根料...
這是一道被惦記的菜。用料黃鱔2條365克大蒜1頭半去皮生抽1勺老抽1-2勺薑片6大片料酒2勺大葱2大段糖1-2小勺鹽適量白胡椒粉適量蒜燒黃鱔的做法鮮殺黃鱔2條,賣家給殺好了。回家流水一直洗一直洗,洗乾淨粘液,切小段,再洗洗。...
用的新鮮大蒜頭,燒出來跟土豆似的,相當入味。鱔魚鮮香,黃瓜脆爽,土豆,哦不,大蒜軟糯,很棒的一道菜。用料黃鱔500克黃瓜1根,切黃瓜條新鮮大蒜2個,剝出蒜瓣即可,無需拍破姜1塊,切片老抽1勺生抽2勺料酒2勺蠔油1勺糖1勺鹽2勺小葱3根,...
蟹哥推薦:蒜子燜鱔魚,非常適合下酒的一道菜用料野生黃鱔500克蒜子100克姜50克葱1根幹辣椒2個生抽25克蠔油20克紅醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克開水600克🔥蒜子燜鱔段,蒜子燒黃鱔,下酒非常棒的做法燒一鍋水水開關火加...
一口鱔魚一口蒜,喝着小酒就米飯。😄用料黃鱔請參照視頻蒜,姜請參照視頻葱請參照視頻黃瓜請參照視頻老抽,鹽,白糖,胡椒粉適量豆瓣醬,醪糟,小米辣適量大蒜燒鱔魚的做法很久沒有回老家了。説是為了給我們補點身子,一大早老丈人就...
蟮魚味道鮮美,營養豐富。含有豐富的卵磷脂,對增加免疫力和提高記憶力的好處。是人體你需要的。肉質細嫩口味好。用料黃鱔500克料酒2勺黃豆醬2勺醬油2勺大蒜200克姜4片辣椒10個鱔魚燒蒜的做法備好食材把蟮魚切節姜蒜等切...
在河鮮食品中,有“夏令之補,黃鱔為首”之説。因為黃鱔經過春季的覓食攝生,到夏季圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且對各種身體狀況的人都具有滋補功能,故民間還有“夏令黃鱔賽人蔘”之説,這是民間在滋補食療上對黃鱔...
補血佳品用料黃鱔蒜苗蒜瓣,薑片,乾紅椒蒜苗燒黃鱔的做法熱鍋冷油,爆香蒜瓣和薑片,倒入切成段的鱔節,翻炒2分鐘,加入黃酒、醋、醬油、糖、鹽和蒜苗,繼續翻炒加開水沒過鱔節,大火煮2分鐘,轉小火煮10分鐘小貼士多加一些蒜瓣和薑片...
用料黃鱔1500克大蒜8瓣姜6片紫蘇5片葱2根指天椒3個燒黃鱔的做法黃鱔斬掉頭部,用剪刀剖開肚子去掉內臟,斬段備用做的過程忘了拍照,文字描述一下:熱鍋冷油下薑片、獨蒜頭炒香後下黃鱔段,黃鱔段會出水,翻炒到略微幹汁後加紫蘇...
用料黃鱔克蒜燜黃鱔的做法食材120克蒜頭3支幹辣椒,切段30克油600克黃鱔,洗淨,切段50克料酒25克生抽25克老抽25克糖¼茶匙白胡椒粉做法1.插入蝴蝶棒,將蒜頭、幹辣椒和油放入主鍋,以5分/120°C/反轉/速度小勺爆香。2.加入...
簡單省事的做法用料黃鱔兩條葱適量姜適量白蒜頭兩個黃酒小半碗菜籽油一調羹糖一調羹黑胡椒粉適量生抽四調羹清水適量大蒜燒黃鱔的做法黃鱔去內臟,剪成段。並洗淨瀝乾水分。葱薑蒜洗淨。葱切段,姜切絲,蒜剝皮可不拍碎。冷...
用料鱔魚蒜(量多一些)萵筍葱姜郫縣豆瓣醬花雕酒鹽糖香辣蒜燒鱔的做法鱔魚洗淨後切段;萵筍去除外層老皮後切成滾刀塊葱切段;薑切片;蒜剝去外皮鍋內熱油,加入鱔魚煸炒,加入適量花雕酒繼續炒至變色後盛出鍋內熱油,加入葱、姜、蒜...
用料姜2片大蒜頭5瓣幹辣椒1個油15克黃鱔300克蒜苗300克生抽10克老抽15克料酒40克冰糖粉5克鹽1/4茶匙黃鱔燒蒜苗的做法將2片姜、5瓣大蒜頭、1個幹辣椒放入主鍋,倒入15克油,3分鐘/120度/速度小勺爆香加入洗淨切成段的黃鱔...
用料主料黃鱔3條輔料蒜2頭調料姜鹽糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜燒鱔段的做法鱔魚改一字刀,切段,洗淨,擦乾。蒜粒去蒂,留皮,稍拍。薑切片。起油鍋,薑片煸香,加鱔段炒至發白,加料酒、老抽、糖炒至上色,加水,加蒜、生抽、鹽、白胡椒...
用料黃鱔1000克獨頭大蒜30個老薑10片大葱1根郫縣豆瓣2勺漢源紅花椒30粒花椒麪1勺幹辣椒10個糖5克高度白酒2勺鹽5克老抽1勺雞精1勺芝麻香油1勺味精5克黑胡椒粒3克純正菜籽油300克醬油1勺香醋半勺花椒油1勺水澱粉5克川...
想吃就動手用料黃鱔500克大蒜6瓣姜3片葱2根糖2克鹽1勺料酒1勺生抽1勺冰糖2塊蒜頭黃鱔的做法將料酒生薑生抽蒜頭調成汁黃鱔洗乾淨鍋里加上油炒香生薑蒜頭在把黃鱔倒入鍋里加上先調好的汁先大火改小火二十分鐘後加入冰...
用料黃鱔500克,共兩條蒜6瓣生抽適量料酒少許薑片3片葱2根冰糖少許麻油少許蒜子燜黃鱔的做法黃鱔去粘液,習淨,切小段。鍋燒熱,加油,放葱姜爆香。放黃鱔和蒜籽,加料酒,煸炒,加200毫升左右熱水,大火燒開。加生抽,少許鹽,中火燜,使黃...
雖然愛吃這道菜,但自己做真的是第一次,看着那滑溜溜的身體有點暈用料黃鱔克料酒3勺鹽5片大蒜2頭白胡椒粉根據自家喜好來蒜🧄頭黃鱔的做法熱水過半分鐘,取出冷水沖洗,開始準備材料姜和蒜爆香起油鍋,放入黃鱔煎至白色,倒入黃...
聽起來很洋氣,實際上是營養又美味的快手菜!用料黃鱔青蒜100蒜一頭料酒一大勺醬油兩勺糖少許鹽適量姜三四片紅辣椒依個人口味青蒜黃鱔的做法熱油,小火煎薑片,整顆蒜瓣丟進去。蒜炸香之後開大過,丟進入事先切好的鱔段,爆炒,烹...
用料黃鱔250-300克蒜燒鱔魚的做法1、鱔魚500克(去頭尾和骨頭後鱔段約250-300克)放入網鍋主鍋加水沒過鱔魚5分鐘/37℃/速度4清洗鱔魚主鍋內加入130克油,冰糖10克,豆瓣25克,獨蒜10個對切,乾花椒3克,泡薑片10克,泡椒一個切段,8分...
【深夜食堂】之【金蒜燒黃鱔】。前段時間酒店吃了一次,觀其形,色澤峻黑髮亮[強]聞其香,醬香濃郁[強][強]食其味,肉質軟糯可口[強][強][強]應是先炸後燉的做法,以黃鱔為食材,較為出名的有寧式鱔絲、爆鱔面等。趁着週末有閒仿...
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