清風小炒怎麼做好吃
清理冰箱,發現還有韭菜,胡蘿蔔,還有朋友給的粉條~突發奇想,嘗試來做一個以前在單位附近的一個飯館裏吃過的炒菜,忘記菜名😇🤣大概就是這些東西~如今正值夏季,近幾日微風輕拂,小雨連綿,乾脆叫它“清風小炒”晚餐就吃它,超級棒😋用...
此帖僅做記錄用料戚風蛋糕淡奶油小清新風蛋糕的做法水果切塊裝飾加點薄荷葉更好看芋泥蛋糕甘納許翻糖小雛菊草莓簡約不簡單草莓花束蛋糕斷層蛋糕...
用料裏脊肉250g西芹100g胡蘿蔔100g欖菜40g料酒少許醬油少許清鮮小炒的做法肉,西芹,胡蘿蔔洗淨切絲熱油鍋,油温5成熱下肉絲,滑到肉絲基本變色,烹入料酒和醬油把西芹絲和胡蘿蔔絲下鍋,加入欖菜,快速翻炒均勻,出鍋小貼士西芹和胡...
我的大廚二姑,繼續求學用料小瓜一個蒜,蒜葉,紅椒適量清炒小瓜的做法小瓜切片,紅椒去心,切塊豬油燒熱,放蒜,炒香再放紅椒,翻炒最後放小瓜電磁爐2200一頓翻炒過程中加鹽,不加水加點味精一定要嘗一下,試一試瓜熟沒熟如果熟了,加蒜葉...
家常小炒,簡單易做,色彩繽紛用料苦瓜1根山藥1根木耳15朵紅椒1個蒜2個鹽6克白糖3克雞精2克香油半勺清心小炒的做法準備好需要的食材,木耳提前温水泡發好清洗乾淨,山藥去皮切片,苦瓜去瓤斜刀切片,紅椒切菱形片鍋中加入開水,調...
川菜裏原本沒有小炒肉,這道菜是新派川菜的根據原來小炒肉的基礎上做的一道創新菜。特點:色彩美觀,鹹鮮帶辣。用料豬去皮肉豆腐乾芹菜蒜苗辣妹子醬蠔油美極鮮生抽鹽料酒味精香油色拉油風味小炒肉的做法①肉,豆乾,芹菜,蒜苗...
用料雞一隻小公雞青尖椒紅尖椒辣醬生薑葱花椒料酒蠔油生抽胡椒粉風味小炒雞的做法小公雞洗淨斬成大小相等的塊;青紅尖椒洗淨去蒂去籽切成片,生薑切片,葱切成段熱鍋放油,下入花椒爆出香味後下入雞塊與薑片,大火爆炒,要將...
小時候的夏天是什麼味道?是剛買來的雪糕上一層細密水珠的味道;是把嘴巴對着電風扇張開的傻傻的味道;是媽媽冰好的甜沙沙的紅瓤西瓜的味道;是姥姥做的黃瓜涼麪的味道…大概越長大越戀舊。記得小時候去姥姥家,姥姥總是會給愛...
油菜用的是被霜打過的。這種炒出來的口感有點面,老太太非常喜歡吃。被霜打過的油菜吃之前不用焯水,沒有“青杆子”味。用料油菜700克花生油15克鹽5克葱1節花椒10粒清炒小油菜的做法油菜摘好,洗乾淨。切葱花熱鍋冷油下花...
用料山藥根藕片胡蘿蔔根芹菜木耳朵鹽葱蒜清爽小炒的做法山藥去皮洗淨切片,藕片,木耳泡水,如果不泡水,藕片和山藥容易黑。胡蘿蔔,芹菜備用水開,木耳,山藥,藕片焯水水開撈出控水備用起鍋燒油,炸葱蒜末,爆香,下入胡蘿蔔炒至金黃下入...
用料豬耳一隻薄皮青椒四個滷料一包葱花薑片鹽老抽料酒生抽小炒順風耳的做法豬耳洗淨飛水。入鍋中加鹽老抽滷料包料酒葱姜滷熟。豬耳切塊,青椒切塊。熱鍋冷油,下薑片青椒爆炒。青椒軟後放豬耳同炒,撒鹽倒生抽點少許水炒至...
朋友送了一些風吹肉,風吹肉和臘肉還是有其本質區別。風吹肉其實可以用於火腿的替代。用料風吹肉適量蒜苗3根辣椒若干生抽1勺醬油1勺小炒風吹肉的做法風吹肉一定要先煮過,煮透,到肥肉變透明。蒜苗辣椒切段小火把風吹肉油...
用料地瓜莖一把清炒小菜的做法先把葉子和莖皮撕下來用清水洗下小貼士記得先把倆個小紅椒和三片姜放下去爆炒,...
回家順路買了秋葵…白灼?蒸蛋?不如就炒蛋吧!簡單的方式就好😊用料秋葵150克雞蛋2個鹽少量青菜菜譜2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新風格)的做法秋葵焯水30秒。(⚠️其實在這裏我的真誠建議是:先彆着急切開,一整根秋葵焯燙後再切,不然瀝乾...
天氣越來越熱了,晚餐吃點清淡的小炒挺舒服用料油麥菜1把麪筋卷4個蒜蓉、薑絲、生抽、鹽、味精、花椒適量大蒜4瓣清淡小炒的做法麪筋卷切薄片先用適量植物油少許鹽煸炒一下盛出來起鍋重新放油花椒薑絲炒出香味,放入改刀...
用料新鮮蓮子草魚黑木耳蘆筍胡蘿蔔清涼小炒的做法將魚洗淨,片魚片後切丁.放酒,鹽.生粉醃製一會蓮子剝殼.蘆筍取嫩頭黑木耳泡發後去蒂摘朵,開水裏焯熟胡蘿蔔切花型熱油鍋,先將醃製好的魚丁,倒油鍋裏滑熟後撈出另起油鍋...
我比較喜歡吃醬油,所以顏色有點深。學自抖音廚房阿甘。用料山藥根木耳朵青椒胡蘿蔔耗油(可以不放)十三香鹽生抽(可以不放)葱,蒜清肺小炒的做法山藥去皮切厚片。木耳泡發備用。如果着急吃,可以直接把幹木耳涼水下鍋,煮至水沸,再...
喜歡追看肥媽做的飲食節目,昨晚的一道炒鱔片,成了今天午餐的菜式。用料白鱔600g西芹100g紅羅卜50g郫縣豆瓣醬適量小炒風鱔片的做法系街市買白鱔,一定要賣魚的哥哥幫忙劏好,起骨,這一步很重要,自已是無法起肉的。砌片寬約2㎝...
大魚大肉吃膩了,總想換換口味,清脆不膩用料胡蘿蔔適量綠豆芽半斤荷蘭豆2兩臘肉/臘腸適量鹽適量白糖1-2克生抽適量食用油適量清脆小炒的做法1、豆芽,荷蘭豆,胡蘿蔔清洗後備用,胡蘿蔔改刀切片。2、臘腸或臘肉改刀成片。3、大...
用料西葫蘆個毛豆茭白蒜小米椒筍乾少量薰魚丁少量杭風小炒的做法油過火炒...
抖音的搬運工用料生抽勺料酒勺鹽克風味小炒的做法一二三四五六七八九十十一十二...
初夏,一款清淡的小炒讓你清清腸胃哦。用料淮山半根,大概200g土豆一個彩椒一個蒜片,葱段少許鹽,糖,味精少許清甜小炒的做法淮山,土豆,彩椒分別切片備用。淮山片和土豆片分別用清水浸泡一小會。葱切段,分葱白葱綠。炒鍋中火燒熱...
我姐發明的新做法,簡單好吃。就是我孃親這的碟子醜了點哈哈。用料洋葱丁花椒蠔油蝦清炒小蝦的做法油熱放洋葱炒炒出味,再放花椒,然後放蝦,蝦變紅了基本快熟了放蠔油,出鍋!非常簡單哦,但是挺好吃,鮮味十足...
菜品的顏色和營養的配搭上是很講究,無論是在色澤、營養還是口味上,都可堪稱是素菜中的經典。尤其適合減肥的漢子和妹紙們吃。(長按關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家)用料芹菜、木耳、藕、辣椒300g清新小炒...
用料包菜胡蘿蔔蝦仁海苔碎木魚花鐵板燒醬汁蛋黃醬和風小炒的做法放少許橄欖油,蒜,依次放蝦,胡蘿蔔,大頭菜翻炒,放鹽盛盤,澆醬汁,蛋黃醬,撒海苔碎,木魚花,即可...
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