石鍋乾絲怎麼做好吃，石鍋乾絲家常做法

石鍋乾絲

09-23 鮮美用料乾絲（幹豆腐）半張蘑菇2個香菇2個木耳幾個胡蘿蔔半根杏鮑菇半根生抽（一品鮮）適量油石鍋乾絲的做法分別切絲。實際我今天缺少了胡蘿蔔和杏鮑菇，特別是有胡蘿蔔色彩會更好菌類下油鍋，油可以略多，加一品鮮醬油石鍋裏放幹...

石鍋拌飯（無石鍋版）

07-16 作為一個資深韓料控在商店裏發現拌飯辣醬簡直高興到飛起於是開始了自制石鍋拌飯一去不復返的路途用料蒸熟的熱米飯牛肉料酒醬油西葫蘆胡蘿蔔黃豆芽蘑菇韓式拌飯辣醬石鍋拌飯（無石鍋版）的做法西葫蘆胡蘿蔔黃豆芽切好備用...

石鍋拌飯之無石鍋版

02-02 熱愛韓餐出門吃好吃的韓餐太少用料牛肉克菠菜把米飯碗香菇朵胡蘿蔔根雞蛋個黃豆芽克金針菇把辣椒醬勺鹽克雪碧勺番茄醬芝麻韓國泡菜佛手瓜石鍋拌飯之無石鍋版的做法所有菜切絲，牛肉切小丁香菇和胡蘿蔔分別炒熟，胡蘿蔔加...

沒有石鍋的石鍋拌飯

03-15 用料菠菜半把西葫蘆半個土豆半個蘑菇，金針菇適量肥牛克韓式辣醬適2勺沒有石鍋的石鍋拌飯的做法蔬菜類食材都過水焯一下。取出擠幹水分肥牛醃製一下，下油鍋炒熟準備醬料：蒜末，兩勺辣醬，兩勺生抽，一勺糖，少許清水，加熱攪拌均勻...

石鍋烤雞絲幹

12-16 2020閒來無事用料雞胸肉5塊蒸魚豉油2勺沙茶醬1勺鹽1勺十三香5勺黑胡椒粉5勺白糖1/3勺石鍋烤雞絲乾的做法雞胸肉煮好撕絲備用放入準備好的調料醃製靜置一晚低温烘烤不放油（電磁爐120-2100我使用800熱鍋降温到120）鍋蓋有...

幹鍋筍絲雞

01-08 用料三黃雞筍乾啤酒1聽洋葱1個蒜1頭姜1塊葱白七八根小米辣8根八角2個香葉3片花椒適量幹鍋筍絲雞的做法筍乾用清水泡發3小時左右。（如果白天沒時間，又是晚飯吃，可以在頭一天晚上泡好，按照步驟2處理後，用保鮮袋裝好放冰箱冷...

梅乾菜鍋盔-石板烤法

01-13 最近大街小巷突然冒出了好多圍爐鍋盔，正宗的公安鍋盔我吃過，是土造的大爐子烤的，香脆可口，餘香繞舌，下廚房沒大有鍋盔的做法，我結合硬歐的烤法，自創了一個，在此聲明，不要糾結正宗與否，好吃才是王道，是不？用料梅乾菜兩小把五花肉一...

石鍋粉絲螃蟹煲

01-19 螃蟹鮮香，粉絲軟糯吸足了螃蟹的鮮味，香菇彈牙有嚼頭，每一樣的食材都是那麼的過癮，精彩創造出更精彩。熱火火的在大冬天來這麼一鍋過足了癮。用料螃蟹粉絲香菇紅辣椒蒜葱姜石鍋粉絲螃蟹煲的做法將螃蟹洗淨開蓋，去掉不能吃的...

石鍋雞

05-04 百搭火鍋料，推薦給愛下廚的你德莊火鍋底料六婆火鍋底料用料火鍋調料1袋雞腿2個紅椒1個青椒2個杏鮑菇2個大葱1個香菜少許鹽少許食用油少許幹辣椒少許姜蒜末少許炒香芝麻少許石鍋雞的做法將所有食材洗淨切好備用，雞腿切塊...

幹鍋土豆片（麥飯石煎鍋版）

08-27 用料土豆3個葱半根蒜4-5瓣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺豆豉1勺花椒20克麻椒5克茴香5克鹽少許糖少許醬油味精幹辣椒適量八角1個香葉1片幹鍋土豆片（麥飯石煎鍋版）的做法先上圖所有的材料。土豆切片開水煮一下，不用煮的很面，斷生有些...

幹鍋野筍絲

04-08 鹹肉+1，這是我很奇怪下廚房裏怎麼會沒有的一道菜。哎，忘記拍細節圖了，親們腦補吧，超級簡單的用料筍1把鹹肉1塊青椒3個洋葱1個蒜粒3個紅椒1個幹鍋野筍絲的做法幹筍提前泡發後，用沸水煮開，然後洗淨，撕成細絲洋葱切好，加入蒜粒、...

幹鍋粉絲煲

07-22 用料粉絲1把肉辣椒洋葱幹鍋粉絲煲的做法粉絲泡軟，洋葱辣椒切絲，肉切成肉末【調製碗汁】2勺生抽+1勺蠔油+1點點老抽+1小半勺鹽熱油，葱蒜熗鍋，加入肉末煸炒變色，加入1勺料酒、1勺生抽，繼續煸炒加入辣椒、洋葱，翻炒至變軟鋪上粉...

石鍋飯

10-19 用料黃瓜半根香菇3朵胡蘿蔔半根牛肉250克米飯2碗石鍋飯的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...

不用石鍋的石鍋拌飯❤

08-05 用料米飯🍚一碗火腿腸適量辣醬適量（根據個人口味）紫甘藍適量胡蘿蔔一根雞蛋一個不用石鍋的石鍋拌飯❤的做法將一碗米飯🍚準備好，火腿腸、胡蘿蔔切塊，胡蘿蔔，紫甘藍切絲，（胡蘿蔔切成1毫米的絲，紫甘藍要相對切粗一點），在鍋中放入...

幹鍋海茸絲

01-16 用料白蘆筍海茸絲杏鮑菇西芹青椒胡蘿蔔八寶豆豉醬葱姜香葉桂皮幹辣椒八角花椒幹鍋海茸絲的做法海茸絲泡開，洗淨備用杏鮑菇、胡蘿蔔、洗淨切片，青紅椒洗淨切適當大小，西芹切段，葱姜洗淨切片備用鍋中放油，小火炸香花椒、八角...

幹鍋羅卜絲

08-01 用料牛肉250克白羅卜1個葱2根老薑1塊幹辣椒5個老抽1勺料酒2勺生抽2勺蠔油1勺胡椒粉1克鹽適量幹鍋羅卜絲的做法牛肉切成絲加入老抽+蠔油+料酒+胡椒粉醃製十分鐘。白羅卜洗淨去皮切成細絲用鹽醃製十分鐘，殺出多餘的水份，...

石鍋魚火鍋

04-14 石鍋魚火鍋，一個非常好吃的麻辣魚火鍋，自己在家也能做出好吃的石鍋魚哦。今天做石鍋魚火鍋，用的是電子爐煮的，味道很好，順便做菜譜分享。😀😀💕用料鯉魚（草魚，大頭魚)1條麻辣火鍋底料適量辣椒（或幹辣椒）適量姜6片蒜4粒小葱2棵...

沒有石鍋的韓式石鍋拌飯

02-15 超級簡單快手的飯需要什麼菜放什麼菜如果有肉還可以放肥牛卷，培根之類的我做的是雞蛋拌飯用料米飯1碗胡蘿蔔半根豆芽1把西葫蘆半個香菇1朵杏鮑菇1個雞蛋1個鹽10克韓國辣醬1勺香油四分之一勺醋三分之一勺白糖三分之一勺...

石門幹鍋肥腸

02-04 以前不愛吃肥腸，兩個人生活久了口味也會隨着對方而變化，他可以吃各種野菜了，我也不反感吃肥腸了。我的老家常德石門，幹鍋肥腸一直有名，去館子裏吃一鍋肥腸都是上百元，辣椒多肥腸切的碎一點都不過癮。大姨做的肥腸，全家人都愛...

不用石鍋的石鍋拌飯

07-29 用料胡蘿蔔1根黃瓜1根西葫蘆1個豆芽1把雞蛋1個韓式泡菜35克米飯5碗香菇2朵不用石鍋的石鍋拌飯的做法將胡蘿蔔，黃瓜，香菇切絲，西葫蘆切片，鍋裏放一點油，炒斷生備用。豆芽水煮斷生備用。將雞蛋煎熟。調醬汁：兩大勺韓國辣醬，三...

幹鍋扁豆絲

06-11 用料扁扁豆300克紫洋葱1個五花肉100克生抽1勺幹鍋扁豆絲的做法1.扁扁豆切絲。2.五花肉切絲。3.洋葱切絲。4.扁豆用開水焯一下，待用。5.鍋中倒入油，煸炒五花肉絲變色。6.放入洋葱煸炒片刻，倒入生抽。7.放入扁豆絲，再放入些...

幹鍋粉絲

11-24 用料粉絲2把醬油適量姜1片生抽適量勺胡蘿蔔1根椰菜半個雞蛋3個臘腸1根魚露適量幹鍋粉絲的做法粉絲冷水泡發40分鐘胡蘿蔔，椰菜（捲心菜）切絲雞蛋打散，下鍋煎餅，切絲備用下油熱鍋，放胡蘿蔔，臘腸翻炒，再放椰菜翻炒下粉絲，生抽，魚露，...

木有石鍋的石鍋拌飯

09-19 棒子的精神就是要一大鍋雜菜大滿足懂不懂用料黃瓜蒲瓜都可以瓜是增加口感的豆芽菜這個也很重要啊平菇我的愛可以用毒蘑菇菠菜嫩嫩的菠菜很爽番茄拿來做醬汁肉末沒有肉不是很淒涼嗎韓式辣醬木有石鍋的石鍋拌飯的做法鍋...

紅棗蟲草花石筍乾絲瓜湯

12-15 用料紅棗10粒蟲草花適量石筍乾適量去皮絲瓜塊一條生薑兩片紅棗蟲草花石筍乾絲瓜湯的做法蟲草花、石筍乾提前泡發備用。熱鍋放油，下生薑翻炒一下。把所有材料放進，翻炒一會兒，加入適量清水煮開。絲瓜煮至軟熟熄火，加入適量...

石鍋肉

05-20 天氣預報從昨晚開始就預報將會有大雨，嚇得我都不敢出門了……乖乖待在家裏研究美食，一道菜做好，沒等到雨卻等出了明媚的陽光。我本想在飄雨的天氣安慰自己：下雨天和石鍋肉更配哦！用料幹香菇10課木耳20顆豆乾2塊黑豬梅花肉4...