潮汕芋絲粿怎麼做好吃，潮汕芋絲粿家常做法

02-06 芋絲粿是潮汕特色美食之一用料五香粉一小勺鹽適當胡椒粉適當水少誘雞精少許勺潮汕芋絲粿的做法把芋頭削皮洗乾淨，抽絲備用準備好工具，沒有工具的就用手裹成一個圓團，上鍋蒸就行了盆中放入芋絲，葱花，肉未，蝦米，香菇，五香粉，胡椒...

11-14 潮汕美食用料香菜根潮汕粿汁的做法好吃😋...

06-24 對於上班族來説，又方便又好吃。潮汕粿條特色：炸蒜頭、芹菜粒、南姜。用料粿條（河粉）牛筋丸3個牛肉適量鮮蝦適量娃娃菜芹菜炸蒜頭、南姜潮汕粿條的做法鍋裏放水燒開，燙河粉（大概30s到1min），河粉比較容易爛，撈起放到麪碗裏。準備...

潮汕芋絲卷

09-02 用料芋頭1個五香粉適量鹽適量臘腸2根蝦米50克腐膜2張花生碎適量蕃薯粉適量油適量潮汕芋絲卷的做法香芋刨絲，加入炒過的臘腸，花生碎等配料，適量的鹽，雞粉，五香粉，再加入適量的蕃薯粉和玉米澱粉，攪拌均勻把調好的芋絲料放在腐...

潮汕特色小吃——芋粿

12-07 用料芋頭（去皮後）900克二層肉（要帶點白肉）150克臘腸2條（約85克）香菇50克蝦米50克花生60克葱150克白糖15克五香粉2克胡椒粉（不喜歡可適當減少）4克鹽3克薯粉（地瓜粉）約280克生粉（玉米澱粉、木薯澱粉等都可以）適量（用於撒模具做底粉，做...

潮汕甜粿

03-26 用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一張藍罐曲奇餅乾盒一個潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化開，再倒入糯米粉攪拌均勻，攪拌到無顆粒，越細膩越好，聽説靜置幾個小時後再蒸會更細膩【2】腐皮一張【3】我用的是藍罐曲奇餅...

潮汕軟粿

09-03 軟粿，是潮汕家庭在七月初七必須吃的一道很好吃的小吃，既然是粿也有做祭拜作用。小時候不懂七月初七情人節，只知道牛郎織女，老人説這一天都會下雨因為相見時會感動到掉眼淚，在潮汕，這一天要在家裏拜“阿婆”一般就是門牀婆，保...

潮汕軟粿

07-22 用料糯米粉適量花生適量白糖適量潮汕軟粿的做法適量糯米粉，緩慢加水攪動，直至糯米飯不粘手，揉成團熱水下鍋，煮至糯米餅浮起即可事先打好花生碎，大火炒制，混合白砂糖撈出糯米粿，撒上花生碎，完工！...

潮汕粿品の粉絲油粿

02-11 為什麼叫油粿呢？因為是在油裏炸出來的粿品，皮兒外酥裏嫩，內陷千變萬化，還不來試試嘛！用料紅薯3個糯米粉500克粉絲4把香菇20朵雞蛋3個肉沫250g潮汕粿品の粉絲油粿的做法麪糰::::::番薯切小片小塊都成，容易蒸熟就好。蒸熟後加...

潮汕粿肉

03-17 潮油粿肉日小貼士：配料：前腿肉500克，馬蹄250克，香葱一把，腐皮3張，雞蛋3個，麪粉60克，五香粉5克，鹽6克，蠔油10克注意事項：肉跟馬蹄不用打的太碎，吃起來口感才好。還可以放蝦肉末，魚肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...

潮汕梔粿

06-01 梔粿是潮汕地區五月的特色粿品，傳統的梔粿是用黃荊，也就是埔姜枝幹曬乾燒成灰，再泡水過濾掉草木灰，工序太繁瑣，市場已經很少見到，小美簡易版梔粿，只要40秒，就可以上蒸，口感跟市售的一樣哦用料糯米粉400克紅茶10克開水200克水30...

潮汕桅粿

08-25 端午節潮汕家家吃梔粿取黃桅汁混合糯米制作而成吃起來苦香，可助消化增食慾潮汕民間把吃“桅棵”稱為＂吃壯＂寓意吃了身體強壯用紗線牽拉割成一小片ー小片蘸白糖吃，甜潤爽口涼喉解渴用料桅20克糯米粉500克水450克左右食用油...

潮汕鱟粿

01-08 用料鵪鶉蛋香菇蝦肉沫稀飯（去湯）紅薯粉潮汕鱟粿的做法香菇炒下，蝦醃製，豬肉醃製，這樣比較香拿個平時吃飯的碗做模具就行啦上鍋蒸，這是蒸好了。用油慢慢煎，下點辣椒醬就可以吃了。...

潮汕甜水粿（潮汕鹹水粿）

12-11 用料水粿配料：（這個配方量剛好家裏小碟九分滿14個）粘米粉90克玉米澱粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克細砂糖15克玉米油適量（約4克）糖漿配料：細砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕鹹水粿）的做法炒鍋下點油，熱鍋後下菜脯粒爆香（菜...

潮汕粿

06-04 用料潮汕粿的做法韭菜、花生鹽適量和麪需要麪粉跟番薯粉水燒開十分種完成啦也可以弄點湯澆上去、胃口更佳皮特別有嚼勁哈哈...

潮汕粿肉

06-11 用料肉餡克油豆皮胡蘿蔔香葱雞蛋小油菜食用油胡椒粉生抽料酒糖蠔油香菇潮汕粿肉的做法食材洗淨備齊肉餡，香菇碎，葱末，胡蘿蔔碎用花椒粉，糖，生抽，蠔油，食用油，打入一個雞蛋拌勻油豆皮鋪平，肉餡放在上面捲起來，切成段放入鍋中蓋上...

潮汕鱟粿

06-13 鱟粿，用心去做味感更好用料香菇一斤粘米粉十斤鹽克鵪鶉蛋200個蝦200只正宗薯粉20斤潮汕鱟粿的做法備料，下蒸桑拿真空打包帶走待涼真空打包熱油定型後小火十分鐘，過程翻一翻，吃起來外脆啊裏嫩，真香，煮的食法Q彈小貼士好吃在...

潮汕粉粿

01-29 聽我媽説這是一斤15塊的手工番薯粉，還好我做成功了！粉粿果然很地道！超愛！用料紅薯粉200克滾水適量豬肉韭菜餡適量蒜頭2個醬油適量澱粉適量粘米粉適量（手粉）潮汕粉粿的做法紅薯粉過篩，倒入滾水（觀察成團情況倒水），用筷子攪拌成團...

潮汕粿汁

07-07 用料粿汁皮適量澱粉豬大腸雞蛋腐竹五花肉豆腐泡葱潮汕粿汁的做法葱洗淨，切小，然後熱油煎，煎到有點焦黑關火，潮汕這叫“葱珠la”豬大腸處理好，加入煮熟的雞蛋，五花肉，加點水跟材料齊平，加入點醬油，冰糖，放入滷料包，用高壓鍋壓15分...

潮汕芋頭粿

04-06 粿品在潮汕是用在逢年過節做來祭拜神明和祖先的！而我們潮汕女生從小就要幫忙，在準備拜祖先物品也不例外！我記得小的時候，要過節大人們都特別忙，妯娌之間會圍在一起熱熱鬧鬧的做粿品，各種各樣的餡料，每個『傳統節』的粿品也不...

潮汕芋頭粿·芋頭丸子

03-11 因為熱愛，因為喜歡😍用料芋頭絲650g粘米粉500g花生油適量（沒有花生油其他油也可）五香粉5克胡椒粉5克鹽適量蝦乾50g左右葱花適量幹香菇8朵臘腸2根清水適量潮汕芋頭粿·芋頭丸子的做法以上材料全部準備好，芋頭絲醃製10分鐘...

潮汕草粿

08-11 古代，潮汕夏令氣候悶熱，梅雨霏霏，環鏡潮濕。人在蒸淫熱逼中，陽以汗外泄，陰以熱內耗，正氣有隙，邪易入侵，誘發中暑。在缺醫少藥的古代，醫家們科學地採用仙人草煎後加工製成的草粿藥膳，以提高機體免疫功能，起到預防中暑之功。潮汕草...

潮汕芋泥粿

07-02 用料芋頭個花生適量紅薯粉適量鹽適量水適量五香粉一點點潮汕芋泥粿的做法香芋去皮清洗擦絲，花生洗淨，一起倒到一個乾淨的盆裏，放鹽，五香粉，水一點一點加進去抓抓拌勻一個個抓成拳頭大小就好，上鍋蒸20分鐘就好了。太多可以冷...

潮汕油粿

05-13 油粿是潮汕地區普寧市的特產，剛出鍋時外酥裏糯，口感非常棒。用料粿皮：紅番薯2個大概1.5斤糯米粉2斤玉米澱粉100克餡料：綠豆沙2斤左右熟花生米2兩潮汕油粿的做法先準備好餡料，這是綠豆沙加碎花生米，花生米需要加油炒熟才夠香...

潮汕紅桃粿（紅殼桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必備，超詳細步驟）

11-05 都説“潮汕姿娘個個矮做雅粿”，在潮汕地區，逢年過節拜神祈福都得各種粿品，紅桃粿、發粿、荷蘭薯粿、菜頭粿、鼠殼粿、甜粿等等。這兩年開始熱衷於倒騰各種粿品，去年底第一次嘗試做紅桃粿，很成功，家裏人都説好吃，自己做的紅桃...