瑪奶怎麼做好吃
經常看到美食大咖分享沙琪瑪雪花酥,於是愛折騰的我也嘗試着做。第一次感覺面沒發好,雖然朋友們都説好吃。追求完美的人總覺得哪個環節有問題。好吧,再來第二次,面發鬆了,整個感覺像油條😂,雖然口感也不錯。於是,再來嘗試第三...
用料全蛋液70克白砂糖20克低筋粉70克泡打粉2克黃油80克蜂蜜15克白芝麻黑巧克力酸奶瑪德琳的做法雞蛋加白砂糖打勻篩入低粉和泡打粉拌勻加入融化的黃油拌勻加入蜂蜜拌勻裝入裱花袋擠入模具烤箱預熱170度,上下火20分鐘左...
一顆瑪芬227大卡9gfat10g糖方子可做12個瑪芬我的模具一盤六個瑪芬,每個瑪芬的容量大概是1/3cup水的大小總共需要製作四個部分:pumpkinspicemix,奶油奶酪頂,奶酥粒頂,瑪芬體用料pumpkinspicemix部分肉桂粉1tsp姜粉1/2tsp丁...
寶寶挑食偏食是很普遍的現象,每天為孩子做早餐是媽媽的責任,健康而美味可口的小蛋糕是寶寶們最喜歡的,奶香蜜豆瑪芬中我選用了雅培小安素全營養配方粉,吃的時候可以再配一杯温水衝開的小安素,它為1-10歲挑食偏食而導致營養...
用料雞蛋1個糖40克酸奶80克牛奶35克低筋麪粉100克泡打粉1小勺小蘇打0.5小勺香草精幾滴色拉油60克酸奶瑪芬的做法濕性材料加入白糖用打蛋器攪打均勻,避免水油分離。篩入低筋麪粉,小蘇打及泡打粉,拌勻,不見乾粉。蛋糕糊中可...
今天我們就來做做好吃的奶香沙琪瑪人口綿軟甜而不膩口感好濃郁的奶香味最重要的是沒有添加劑吃得也放心用料雞蛋2個麪粉150克黃油30克棉花糖100克水20克奶粉20克堅果適量奶香沙琪瑪的做法雞蛋打入麪粉裏先用筷子攪拌...
用料黃油25克細砂糖25克低粉50克黃油50克雞蛋1個泡打粉4克牛奶120克白砂糖45克低筋麪粉150克奶酥瑪芬的做法奶酥部分:黃油25g,低粉50g,細砂糖25g混合;用手扭成粉末狀;放入冰箱冷藏備用另外50g黃油,一個蛋,45g細砂糖隔水混合...
YouTubeHidamari的方子_SZqGRksDA6個的量用料巧克力(融化用)50克奶油70毫升無鹽黃油100克細砂糖110克雞蛋2個奶油奶酪100克低筋麪粉200克可可粉20克泡打粉5克裝飾用巧克力適量奶油奶酪巧克力瑪芬的做法50克巧克力切碎(越...
為了消耗家裏的奶油奶酪,特地推敲出來的豪華版本瑪格麗特,這是本人經過多次試做,調配出的原創配方,甜度已經減至低量,喜甜的朋友可以酌情添加糖量。用料奶油奶酪60克黃油100克熟蛋黃4個低筋麪粉126克玉米澱粉86克糖粉60克...
用料低筋麪粉400克糖60克泡打粉6克淡奶油或者牛奶200克無鹽黃油200克鹽2克雞蛋4個淡奶油瑪芬的做法1.黃油軟化,篩入糖和鹽,用打蛋器打至順滑2.雞蛋液回温,分三次加入雞蛋液,打至均勻3.麪粉和泡打粉混合篩入三分之一,攪拌均...
今天做了好幾種瑪德琳,有玫瑰醬的、咖啡百利甜的、酸奶奶酪的、百香果的。但是我太喜歡奶油奶酪了,突然冒出這個點子,出來的效果很好啊!這個短雪茄形狀的模具非常適合做這個,小小的一根,很可愛!主要操作工具:一個料理盆(或量杯...
簡單快手的ketodessert,轉自,所用材料在製作前都必須回覆室温。原方子的代糖量是1/2cup,我不喜歡太甜的,減到了1/4cup。用料奶油奶酪450克赤蘚糖醇1/4cup雞蛋2個XanthanGum(非必選)1/4tsp無糖vanillaextract1/2tsp藍莓1/4cu...
用料雞蛋45g植物油30g低筋麪粉100g酸奶油120g糖35g泡打粉2gl酸奶油瑪芬的做法雞蛋加糖用打蛋器拌勻分次加入植物油與雞蛋液混合均勻加入酸奶油拌勻粉類過篩翻拌至無干粉3/5入模,放入果醬或者你喜歡的任意漿果或者酒浸...
用料雞蛋1個(約50克)細砂糖45克椰漿15克低筋麪粉40克椰漿粉10克泡打粉2克椰蓉15克黃油50克椰奶瑪德琳的做法雞蛋依次加入細砂糖和椰漿攪拌均勻。篩入低筋麪粉、椰漿粉和泡打粉攪拌至無干粉狀態後加入椰蓉備用。注:椰漿粉...
為鍾愛瑪芬的家人不斷開發新的品種,樂在其中~💞用料低筋麪粉180克雀巢佳膳悠選4勺(40可左右)雞蛋2個黃油110克細砂糖50克泡打粉5克小蘇打3克鹽1克酸奶300克桃脯100克桃脯酸奶瑪芬的做法自制的桃脯切成小丁備用紙託放入十...
因為奶蓋是奶酪加鹽做的,就沒有奶油做的膩!很好喝!用料錫蘭紅茶適量奶油奶酪3勺奶油2勺鹽少許糖適量紅茶瑪奇朵(奶油奶酪版)的做法將奶油奶酪用熱水融化後,加入奶油,攪拌均勻後加入適量的鹽,放入冰箱備用將泡好的紅茶加適量的...
喜歡印度料理的小夥伴不要錯過用料牛奶200克薑黃粉1克現磨黑胡椒一小撮肉桂粉一小撮綠豆蔻1顆糖2克瑪莎拉牛奶的做法綠豆蔻捏開外殼,和其他調料一起加入牛奶中攪勻,微波爐加熱1分鐘(這是方便版本,也可以用鍋煮,記得多攪拌...
用料黃油60g奶油奶酪90g砂糖80g雞蛋2個低筋麪粉100g泡打粉2g脱脂奶粉8g朗姆酒1Ts奶酪muffin(瑪芬)的做法將黃油室温軟化,用打蛋器打至黃油順滑,加入軟化的奶油奶酪,分3次加入砂糖,繼續攪打至順滑,體積稍有膨鬆分次加入打散的...
檸檬瑪德琳(18個的量)用料檸檬皮屑2個細砂糖200g雞蛋4個香草精適量低筋麪粉200g泡打粉6g安佳黃油200g蔓越莓碎100g(可不加)瑪瑪瑪瑪瑪德琳的做法檸檬洗淨,用擦絲器把檸檬皮屑擦下來,注意別別擦到白色的地方,會苦,檸檬皮屑和細...
步驟一:用瑪捷斯食物處理器小杯小刀製作蛋黃奶酪糊。15秒。步驟二:用瑪捷斯主鍋十字刀配打發棒打發蛋清到乾性發泡(刮刀能拉出短小的硬三角為成功指標)。5-7分鐘步驟三:混合烘烤170度45分鐘。*雞蛋用洋雞蛋,如果土雞蛋建議...
我很喜歡瑪德琳剛出爐時酥脆綿軟的口感,總統黃油做出來的瑪德琳格外香,最主要的是做起來特別快手,根本不需要任何技巧。加入泡打粉的瑪德琳配方非常好吃,泡打粉不要用國產的,有股怪味。我用的美國進口的拉姆雷德泡打粉。原...
經常做完輕乳酪就剩下幾十克的奶油奶酪不知道怎麼消滅,那麼就試試這個幫你消滅剩下的那幾十克吧用料奶油奶酪80G白糖60G黃油20G雞蛋一個牛奶80ML低粉100G泡打粉一小勺奶酪瑪芬的做法奶油奶酪,黃油切小塊裝入攪拌杯加入...
感覺周圍的人對蛋糕的印象總停留在戚風或者海綿,又或是日式和台式的小清新系列٩(๑òωó๑)۶但我偏偏喜好口感紮實的配方,布朗尼、瑪芬、胡蘿蔔蛋糕、紅絲絨…高油高糖的點心最配一杯茶或咖啡☕️適合每一個閒適的下午...
比我做的雪花酥還好吃的牛奶美食😊😊用料沙琪瑪200克黃油80克棉花糖400克全脂乳粉80克堅果200克奶香沙琪瑪的做法除黃油、棉花糖、全脂乳粉的所有原材料混合黃油、棉花糖、全脂乳粉加熱混合後倒到第一步的材料裏,翻拌...
用料麪粉2杯泡打粉11/2小勺蘇打粉1/2小勺牛奶2/3杯黃桃酸奶或者其他任何口味酸奶2大勺雞蛋2大個糖粉1杯黃油融化1/2杯香草精11/2小勺藍莓1/2杯桃罐頭瀝乾水分或其他任何喜歡的水果罐頭果肉1/3杯Walmart沃爾瑪代糖藍莓...
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