羊肉怎麼做好吃，羊肉家常做法

03-05 冬至的前一天，老公想吃芹菜羊肉餃子，其實我自己沒有處理過羊肉，怕處理不好有味道，但抵不過老公想吃，於是下廚房加百度了方法，做一次還挺好吃，於是記錄下方法，以便後續使用，餃子皮這次買的現成的，這回心思在餃子餡上用料西芹8根...

02-24 本來買了羊肉，想去河邊自助燒烤，奈何疫情當前，不敢聚堆亂逛，不如帶上小朋友一起做個烤包子吧用料面300克鹽2克雞蛋1個白芝麻10克羊肉250克油10克洋葱2個蛋黃2個孜然粉2勺約6克黑胡椒粉2勺約6克親子版新疆羊肉烤包子的做法...

空氣炸鍋：孜然羊肉金針菇

02-24 用料羊肉片200克金針菇1把空氣炸鍋：孜然羊肉金針菇的做法碗中放入孜然粉、辣椒粉、芝麻、蒜末備用熱鍋燒油，油熱後倒入碗中放入4勺生抽、2勺蠔油空氣炸鍋中放入錫紙，把金針菇放底下再把羊肉放上面，用刷子把料汁刷上去200...

熱呼呼的脆筍紅燒羊肉

03-03 按理説就是肉或者加點白蘿蔔，但是有包好筍片，想來配肉也不錯。就有了，脆筍紅燒羊肉了。方子參考的日食記，有些蘇式，加了脆筍，湯頭也不如純肉黏稠，但是用來煮米粉，煮麪，是極好的😻用料水1000克食用油10克大葱1根姜3片蒜3瓣羊肉6...

高壓鍋燜羊肉

01-07 簡單易做，如果嫌麻煩可以省略炒這一步，直接把配料和羊肉丟鍋裏，味道一樣的～用料羊肉1斤草果1個香葉2～3片黨蔘一小節當歸1片薑片2片醬油3勺耗油3勺高壓鍋燜羊肉的做法羊肉洗淨了焯水，放兩片薑片去腥。準備配料，香葉、當歸、草...

空氣炸鍋孜然羊肉粒

12-07 這道菜做過油煎版的跟空氣炸鍋版的，感覺還是空氣炸鍋的更香。用料羊肉300克孜然粉小半勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉小半勺生粉1小勺孜然粒1勺白芝麻1勺洋葱三分之一個空氣炸鍋孜然羊肉粒的做法羊腿肉切成拇指大的小塊。放料...

一次就成功的孜然羊肉

02-16 自己老是記不住菜譜，乾脆就把自己做過的，覺得好吃的，寫下來放這裏吧，自己查自己做菜方式，也蠻奇怪的哈哈哈用料孜然粉2勺羊肉833克白芝麻1勺鹽2克醬油1勺生抽1勺料酒1勺孜然1勺雞蛋清1個澱粉1勺一次就成功的孜然羊肉的做法...

高壓鍋紅燒羊肉（無糖版）

01-09 在萬物復甦的春天去野餐，吹着微涼的海風，吃着在小炭爐裏咕嚕嚕的羊肉火鍋；或在寒風凜冽的冬天，窩在家裏吃着熱氣騰騰的紅燒羊肉；或在每個想吃羊肉的時刻，那麼不妨一起動手做一道紅燒羊肉。在這道紅燒羊肉中腐乳和香菜是靈魂...

冬至羊肉湯鍋

03-04 用料羊腿一隻羊腸羊肚姜根葱克青椒個豆腐乳時令蔬菜冬至羊肉湯鍋的做法先生肉下鍋，加姜，適量料酒，煮沸後，再煮幾分鐘，温水沖洗乾淨。這一步主要是去血水。開始燉湯，為了去膳味，我加的是姜、葱、柑橘樹的樹葉（兩片）、穀草，後兩樣...

新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋

02-14 自制新疆羊肉抓飯，想吃手抓飯在家也能輕鬆搞定，超好吃用料大米100克羊腿肉200克葡萄乾50克洋葱半個胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根食用油30克孜然粒3克白開水適量鹽適量新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所需食材①羊肉切塊...

番茄咖喱蔬菜羊肉鍋（自創）

03-04 羊肉做過多次了，都是放辣醬炒的。這次想來個創意，放番茄🍅和咖喱。沒想到味道還不錯！用料羊肉800克番茄1個小白蘿蔔1個胡蘿蔔2根土豆1個大蒜、姜適量八角、桂皮、花椒少量生抽2勺冰糖少量香菜3根咖喱塊2塊香菇4朵番茄咖...

清燉羊肉（簡約美味版）

03-24 -在好盆友家喝了她媽媽做的羊肉湯後…-根本停不下來‼-阿姨給了祕方-沒有什麼複雜的調味料保存了羊肉原有的鮮味-真的非常好吃‼用料羊腿肉500g（一人份）花椒數粒薑片兩片洋葱四分之一鹽酌情胡蘿蔔兩根香菜個人喜好清燉...

羊肉菜糰子（小美版）

12-07 最近吃的相對生酮就裹了一層玉米黃豆麪除了碳水少最重要的是不用包相當快手用料玉米麪和黃豆麪5:3混合一小盤葱5小根姜一小塊看喜好醬油2茶匙香油1湯匙鹽隨意克看喜好料酒1湯匙羊肉餡1斤六兩雞蛋2個白菜乾一小盆圓白...

家燒羊肉（羊腿肉） <302小廚房>

12-31 濃郁的湯汁，有肉有菜一起澆在飯上一拌~~~~絕了！用料羊腿肉800g土豆2個西紅柿2個胡蘿蔔1根白洋葱1個番茄丁罐頭210g生抽3勺白酒3勺澱粉水適量香料薑片3片小茴香1小勺白蔻3粒白芷1片白胡椒碎1勺香葉2片家燒羊肉（羊腿肉）<302...

木耳炒羊肉

03-24 黑木耳具有益氣強身，滋腎養胃，活血等功能，能抗雪凝，抗血栓，降血脂，降低血粘度，軟化血管，使血液流動歡暢。黑木耳還有清肺的作用。涼拌，炒熟都好吃，我家常做的菜。用料羊肉100克木耳一小把大葱半根姜蒜碎適量木耳炒羊肉的做法木...

立冬丨水盆羊肉

03-05 《長安十二時辰》的同款水盆羊肉來啦！用料羊肉500g粉絲300g花椒小茴香八角桂皮適量胡椒粉適量姜1塊鹽少許立冬丨水盆羊肉的做法羊肉洗淨放入冷水鍋，大火燒開，煮開後撇去浮沫；，往鍋里加入花椒、小茴香、八角、桂皮、薑片，蓋...

香菜孜然炒羊肉～新手一次成功

12-31 家中有人想吃，就得有人做，綜合參考了一些廚友們的方法，憑感覺試了一下，雖然調料看起來種類多，但全都是家中常備的，第一次炒羊肉，家人説比飯店的好吃，以此記錄過程～用料羊腿肉300克香菜一把辣椒麪1勺料酒2瓶蓋鹽適量孜然粒4勺食...

羊肉蘿蔔小米粥•記憶的味道

03-12 羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，脂肪含量少，膽固醇含量少白蘿蔔的膳食纖維含量豐富，和羊肉搭配葷素合理，可以吸附一部分羊肉當中的脂肪。小米有很好的養胃作用，很容易被人體吸收，不會給腸胃增加負擔這個粥，家...

羊肉馬蹄餃子

03-02 自己擀麪皮做餃子挺費時間的哈用料羊肉200克去皮馬蹄6—8個麪粉300克水150克羊肉馬蹄餃子的做法餡料打碎，按各自口味加調味料混合這種麪粉300克加150克水剛剛好，揉光滑醒一會再揉成長條切成均等小份擀麪皮這個分量包了...

醬燒羊肉

03-03 朋友幾千公里從新疆扛回的羊肉，我會好好珍惜這份珍饈用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克鹽3-4克蘿蔔700克料酒20克新疆孜然一點點香菜，紅椒點綴香葉3片茴香一點山奈一點紅花椒10粒陳皮一片辣椒段少許個大...

酸菜羊肉燉粉絲

02-18 用料酸菜500克羊肉片200克龍口粉絲2把大料2個酸菜羊肉燉粉絲的做法酸菜用水清洗攥幹，再清洗攥幹。熱鍋，大料葱姜熗鍋，下酸菜，炒到沒有水，微微有一點點焦，倒開水，小半鍋。水開後，生抽，一點點老抽，鹽，糖，雞粉，蓋蓋子煮10分鐘下羊肉片...

雙色蘿蔔羊肉

03-01 老媽回家了主婦的深夜食堂開始了😋用料胡蘿蔔🥕4根白蘿蔔1根羊肉1000克葱姜各30克花椒香葉八角各10克料酒30克生抽50克老抽15克冰糖30克雙色蘿蔔羊肉的做法冰糖入鍋炒糖色（羊肉提前焯水的，所以沒記錄）放入肉煸炒大料一起...

香酥芝麻羊肉排

01-02 突然想吃“滿恆記”的芝麻羊肉排了，網上搜了半天也沒找到做法，於是自己瞎琢磨自創了羊肉排，雖然不完全一樣，但是真香啊！用料麪粉200克生抽1勺耗油1勺羊腿肉700克孜然粒1勺孜然粉1小勺五香粉1小勺鹽5克葱花10克生薑3片羊肉...

羊肉羊排烤包子

12-26 羊肉這麼吃真的絕絕子，肉特別嫩，味道真的特別好用料羊肉330克洋葱70克左右薑末1克紅酒12克耗油5克生抽3克鹽4.5克燒烤料（或孜然粉3g）6克麪皮麪粉300克乾酵母3克鹽2克温水180克油酥麪粉15克油20克羊肉羊排烤包子的做法我是...

元葱羊肉餡餅

02-25 元葱是貯存時間較長的食物。用料元葱1個小的羊肉200克麪粉300克水適量調料:姜蒜沫適量生抽花椒麪適量食用油鹽適量元葱羊肉餡餅的做法鍋中放油，羊肉餡炒熟，加姜蒜沫，生抽，花椒麪拌均勻。元葱切小塊，用鹽搓一下，洗兩邊，加入肉...