油炸怎麼做好吃，油炸家常做法

不用油炸的乾煸肥腸

12-31 很多版本的乾煸肥腸都需要把肥腸先油炸，我覺得太費油、費事兒，也太油膩了。其實不油炸，少用些油也能做出不錯的效果。用料冰鮮肥腸400克二斤條適量洋葱半個幹海椒一把其他佐料調料都在步驟中不用油炸的乾煸肥腸的做法肥...

不用油炸的虎皮雞爪💋

12-22 愛吃虎皮雞爪的有很多，大家在做虎皮雞爪的時候最討厭哪一步驟，應該就是油炸虎皮的時候吧，劈哩叭啦的炸的哪都是，一不小心還很容易被油蹦上，今天我們就用空氣炸鍋來做個虎皮雞爪，方便，安全😘😘用料雞爪12只蜂蜜1勺白醋1勺紅油...

不用油炸的青椒炒茄子

12-26 家裏團了太多茄子和青椒，只能炒一道菜都稍微消耗一下。用料茄子2個青椒5-6個大蒜4-5瓣蠔油擠一些生抽1湯勺雞精1勺鹽3克/1勺老抽半湯勺不用油炸的青椒炒茄子的做法先將茄子辣椒洗好，茄子切滾刀塊，儘量切小點，太大不好熟。...

不用油炸的藕夾

02-16 家裏倆手抓餅放了很久了靈機一動就用現有的食材整了個這意外發現，竟然有點小好吃用料蓮藕1個手抓餅2張肉糜120克雞蛋1個（小的）澱粉適量耗油2泵料酒1勺生抽半勺勺黑胡椒適量青椒&洋葱末適量不用油炸的藕夾的做法肉糜...

油炸糖糕（北京小吃）

03-23 以前在北京經常吃！到這邊很久沒吃了，感覺甚是想念啊用料低筋麪粉300g黑芝麻250g白糖100豬油30食用油適量白開水適量油炸糖糕（北京小吃）的做法把麪粉放入容器裏用開水燙，一邊倒開水一邊用筷子攪拌，等待稍微涼一涼後揉成團把...

蘿蔔豆腐丸子【油炸/空氣炸鍋】

02-25 常常吃不完的大白蘿蔔和常常吃不完的大塊豆腐讓它倆友情合作一下做成炸丸子就算吃不完可以放冰箱冷凍保存愛惜糧食，從丸子做起💪用料白蘿蔔用量大於豆腐胡蘿蔔（可不放）適量豆腐1/2塊雞蛋1個五香粉一大勺孜然粉一大勺鹽適...

油炸小糖糕

12-09 疫情在家，材料有限，美味無限。用最簡單的食材做最好吃的料理。早上的快手早餐，用料的份量都沒有稱。用料油適量糖適量麪粉適量開水適量油炸小糖糕的做法水燒開滾沸，分次加入準備好的麪粉裏。加一次就攪拌均勻一次我，慢慢加...

麻辣香鍋（簡易無需油炸版）

03-08 用料辣椒段少許葱少許蒜少許姜少許愛吃的食材如圖麻辣香鍋（簡易無需油炸版）的做法愛吃的蔬菜洗好切好，右下角是香料（香菜、葱、蒜、姜、花椒）蝦個人覺得一定要有，提鮮（開背去蝦線）水燒開，把所有蔬菜放進去，稍微斷生就可以，不要煮...

非油炸玉米酥

03-15 看到下廚房裏好多玉米酥的方子，都是用油炸過玉米片的方法，無奈想吃還不想攝入過多油，試試我這個法子吧！用料生玉米片500克麥芽糖230克一罐白糖100克黃油50克水100毫升熟核桃仁熟芝麻隨意非油炸玉米酥的做法玉米片攤平在烤...

非油炸放肆吃的老式南瓜🎃餅

02-24 小🍠上總是看到吃播吃老式南瓜餅，把我給饞的，心心念念想吃。可週圍幾個菜市場都沒找到，趁着疫情居家辦公，終於對陽台上放了大半年的南瓜下手了。用料南瓜250克糯米粉150克奶粉30克代糖10克早餐餅1包非油炸放肆吃的老式南...

黃金玉米雞蛋餅[烤制非油炸]

03-21 喜歡吃攤雞蛋的童鞋們烤制的更健康哦！而且放進玉米粒感覺美味棒棒噠！用料雞蛋2個玉米粒[罐頭或者新鮮玉米都行，黏玉米更好吃]2大勺鹽3g植物油[抹在烤盤上]3g麪粉15g黃金玉米雞蛋餅[烤制非油炸]的做法準備兩大勺玉米粒，盡...

油炸脆皮糕

12-24 糯嘰嘰的脆皮糕用料江米麪230克白糖20克開水380克油30克豆沙餡適量油炸脆皮糕的做法江米麪取30克出來，剩餘的量和白糖加開水與江米麪加一起，先用筷子攪拌成面絮等涼了在和團然後蓋一個蓋醒10分鐘拿出來揉搓案板上記得把...

麻辣鍋巴（用剩米飯做零食不油炸低熱量）

02-14 隔離在家的小夥伴你家的食材還有啥？剩米飯總有吧什麼你都吃完了？😂再去做點吧做成鍋巴吃可香了味道可一點不比賣的卧龍鍋巴差喔～用料剩米飯1碗（360g）雞蛋1個玉米油10克調味辣椒包10克麻辣鍋巴（用剩米飯做零食不油炸低熱量）的...

地三鮮~~家庭版非油炸

02-18 用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽小半勺雞精1小勺澱粉1勺蒜末2瓣地三鮮~~家庭版非油炸的做法辣椒切塊，備用。蒜末，備用。茄子切滾刀塊。切好表面稍微噴點水，放一勺玉米澱粉，拌勻。土豆切滾刀塊，備用。調一...

減肥期間禁吃油炸食品跟燒仙草

01-03 減肥期間決不能吃油炸食品燒仙草不然白減肥幾天明天出一級我是怎麼3天漲2.8斤用一天的吃法瘦回113.6斤水煮蛋冷水下鍋煮8分鐘悶一下青瓜常温別吃冷的多喝温水用料雞蛋黃瓜餐開始試下飽腹感減肥期間禁吃油炸食品跟燒仙...

糖糕/油炸糕

12-22 用料普通麪粉適量白糖適量水適量食用油適量糖糕/油炸糕的做法1.開水燙麪,麪糰儘量稍軟一些2.晾涼麪團3.攤開面團加少許油和麪粉揉均勻4.揉好的麪糰分成若干個小劑子5.包糖(碗中糖麪粉黑芝麻攪拌或者用紅豆沙的餡料，可...

油炸or空氣炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉

12-27 本做法適用於油炸，烤箱，為了適應空氣炸鍋這種殘次品，加了點技巧進去。做東西的原理，就是加熱，因地制宜根據手中設備去改良。玉米澱粉脆，容易脱漿，容易酥脆，脆香紅薯澱粉脆，吸水性強，乾爽，厚。炸酥肉等，焦香粘度大到小：紅薯澱粉，木薯...

非油炸版酸甜裏脊

02-14 用料裏脊280克雞蛋1個鹽少量玉米澱粉少量番茄醬5勺糖2小勺白醋1勺醬油1勺蒜三瓣大葱1/4根非油炸版酸甜裏脊的做法全家福一張😃豬裏脊洗淨後用刀背切一下肉塊，然後切成薄片放在一旁備用一個雞蛋➕兩勺澱粉➕少量鹽攪拌...

油炸辣椒（素）

01-02 用料乾紅尖辣椒🌶️3份花椒麪一把油炸花生3份熟芝麻3份鹽白糖蘑菇精油炸辣椒（素）的做法先將乾紅尖辣椒切碎備用。花椒要買好的，先將花椒在不放油的炒菜鍋裏備幹，目的是為了去除花椒的濕汽，不要炒香，炒香後花椒就不麻了，備乾涼...

薯條（非油炸烤箱版）

12-29 封控的第9天，在大家的共同努力下，形勢已經逐漸明朗，不出意外的話，16號就可以結束居家辦公啦，家裏囤的土豆還有好幾個，嘗試一下烤薯條🍟用料土豆1個油適量鹽適量黑胡椒粉適量薯條（非油炸烤箱版）的做法土豆去皮切成長條狀，開水下...

嘎嘣脆！追劇必備非油炸小零食，專治嘴饞

12-13 其實本來是想做貓耳朵的，但是比起甜油貓耳朵，看劇的時候，有時還想吃些鹹的，突發奇想做的這個版本超級好吃，因為不是膨化食品，所以也很健康。推薦給大家哦用料中筋麪粉130克水50克糖10克鹽5克豬油或玉米油32克香辣燒烤料適量...

有個土豆就能做！不用油炸，外脆裏嫩還會爆漿~

02-19 土豆+芝士+薯片=什麼？等於快樂！！！今天分享一道土豆的神仙吃法『芝心土豆球』，油炸的負罪感太大，用光波爐/烤箱無油烘烤，不妨礙美味，熱量卻少了很多~烤的時候就能聞到土豆的香味，烤完趁熱掰開，芝士迫不及待的往外擠，咬一口外表是...

❌非油炸🔥脆嫩豬排·[空氣炸鍋食譜]

12-29 孩子們饞豬排，跟我説了幾次，一直沒給他們做，今天正好有時間，趕快安排上。一塊豬排肉做了4塊炸豬排，美味好吃不油膩。喜歡的一定要試試哦。新入手了ACA北美的AAF-DF50A這款空氣炸鍋，用它給孩子們弄個不油炸的豬排吃，這款空氣...

油炸蝦丸（潮汕蝦棗）

03-13 身處異鄉依舊會想念的家鄉味道❤️。用料海蝦2斤白肥肉250克馬蹄250克雞蛋1個麪粉約150克五香粉適量芹菜3根五香粉適量鹽適量油適量油炸蝦丸（潮汕蝦棗）的做法海蝦剝殼去蝦線後切段；馬蹄去皮切丁；白肥肉切丁；芹菜切粒。下雞蛋...

零失敗超快手小白烤箱“油炸”花生米

02-16 烤箱烤的花生米怎麼都感覺不加上“油炸”兩字對不起花生米😹一直給小可愛研究喜歡吃的忽略了小可愛的爹這不簡單一個花生米搞定留給自己看的菜譜大家湊合看吧有時候真的忙的沒時間拍照沒辦法寫的太詳細當媽後記性越來...