披着怎麼做好吃，披着家常做法

05-27 特別特別唬人的慕斯！外表看着是根玉米，其實是芒果慕斯。關鍵就是玉米模具～用料芒果2個（果肉大概100g）牛奶30克吉利丁片1片（5g）奶油70克細砂糖20克披着玉米外衣的芒果慕斯的做法芒果加一半牛奶攪打成芒果泥。吉利丁片冷水泡軟...

披着虎皮的雞蛋

05-16 升級版虎皮雞蛋用料葱2根姜1片蒜1瓣八角2個香葉4片紅辣椒1個鹽10克白糖10克濃湯寶(雞味)1塊黃油10克油100克老抽2勺生抽4勺雞蛋8個披着虎皮的雞蛋的做法煮熟雞蛋，去殼，備用；洗淨輔料：葱白、生薑、大蒜、八角、香葉、紅辣...

披着夢龍外衣的蛋糕卷

11-17 取這個標題的原因是，我怕純巧克力會太甜膩，所以這個蛋糕卷裏的蛋糕底、奶油夾心、巧克力脆皮都和普遍的配方不太一樣。但是相信我，真的超超超好吃喲！一個小問題就是，我做的時候沒想寫菜譜，但是吃了一口覺得真的好好吃，想分享...

披着蛋皮的炒飯~~

12-01 蒐羅家裏剩的可以吃的東西和半碗米飯，每一口都有牛肉、蘑菇、筍、生菜、胡蘿蔔~~~~用料牛肉蘑菇2個筍生菜胡蘿蔔雞蛋2個米飯鹽油披着蛋皮的炒飯~~的做法牛肉、筍、胡蘿蔔切丁，生菜切碎，蘑菇切片（胡蘿蔔我還用磨具做了幾朵...

冬，給披着暮色歸家的人兒來碗熱乎乎的羊湯吧！

04-26 這幾天忙着雙12剁手，都沒時間好好整理食譜，今天推送的這道清湯羊肉還是前兩天做的菜，在這裏要深刻的檢討一下，接下來吃土的日子，努力工作吧！説起羊肉，年輕時候的我是一口都不吃的，除了不喜歡它一股子羶味，最重要的...

披着肉桂卷外表的咖啡卷

07-23 這個是昨天臨時做的，做完後很喜歡，今天早上一家人都覺得好吃！今個又做了一次，方子自己配的，而且試過的，沒有問題！鄉下地方買不到肉桂粉，就用速溶咖啡粉代替的！我用的是越南的G7速溶咖啡粉，比雀巢的香濃！用料高筋麪粉285克低筋面...

披着彩虹🌈光芒的超級蛋糕棒棒糖🍭🍭

04-11 小小范愛吃棒棒糖，愛吃巧克力。所以就學習做咯。借鑑了下廚房廚友的方子，整合了一下。這樣正好可以做12顆～用料小蛋糕用：雞蛋2個糖55克低筋麪粉60克無鹽黃油20克裝飾用：法芙娜黑白巧克力幣適量各種糖珠適量披着彩虹🌈光芒...

一碗披着韓式拌飯外衣的滷肉拌飯

12-25 今日食譜創作背景：一個字“懶”！4個人如果燒飯做菜起碼3菜1湯，已經快才思枯竭了，那就來個韓式拌飯吧，想想就留口水啊！等等…那韓式拌飯的靈魂—韓式辣醬呢？嘿嘿，我的營（HEI）養（AN）料理實驗室可以開始工作了🧐誰説營養一定不能美味...

披着意大利餃子外衣的潮汕味蝦米筍粿

07-19 汕頭的竹筍是夏秋才應季，每年這時候總要買些來做筍粿，筍與蝦的味道很搭，缺一不可，早起到菜市場轉，先找到上好的海蝦，再買竹筍，光有兩者味道有點寡，來些肉餡調和提鮮，家裏只有花菇，隨手泡兩個入餡提味，買了現成的餃子皮打算做煎筍...

披着菠蘿外皮的炒飯

02-25 用料黃瓜1根雞蛋2個米飯1碗美式雜菜1小把香腸1根荷蘭豆幾個披着菠蘿外皮的炒飯的做法荷蘭豆開水燙熟備用黃瓜用削皮器削成長條雞蛋攤皮，同樣切成條下面墊保鮮膜，把雞蛋皮和黃瓜條編起來先把雞蛋炒熟，再加蔬菜炒變色加入...

酥脆，披着蝦皮的二師兄

10-22 二師兄現在身價倍增，更何況又披上了蝦皮！美味創意菜……源自本人的腦洞。那天給熊孩子剝蝦仁，蝦背剪開，取出蝦仁後，蝦皮完整乾淨，總覺得扔了可惜，不如做點什麼。於是……用料蝦的皮10只肉餡少許100克左右？黑胡椒1勺鹽1克味極...

披着白菜的肉

06-21 平常不太愛吃肉可是日常每一天都有健身任務不吃肉也不好所以看網上的這道菜做了些改良用料盒豆腐半塊豬肉餡大概半斤白菜葉七片木耳幾朵沙姜小半個料酒兩勺大葱白一個糖兩勺鹽少許低鹽醬油三勺耗油少許腐乳汁少許披着...

披着玉子燒外衣的煎蛋燒

07-15 想嘗試玉子燒，然後......可能煎蛋燒是很適合的名字用料雞蛋3個牛奶少許鹽3克馬蘇裏拉芝士若干披着玉子燒外衣的煎蛋燒的做法三個蛋，加點牛奶，加點鹽，打勻。油熱鍋，上蛋液，芝士放在第一層蛋液內，一層，捲起，再一層，捲起......三個...

披着披風的酸蘿蔔

05-01 用料蘿蔔1根醋半瓶白糖半碗鹽1勺披着披風的酸蘿蔔的做法蘿蔔削皮洗淨先切大片再切條，切條的口感比較脆加鹽拌勻靜置半小時熱水燙器具加半碗湯，半瓶醋，把浸鹽的蘿蔔洗淨擰掉一部分水分，放入器具中完成，放入冰箱，半個月後呈透...

披着聖誕衣的豬婆

02-13 在墨爾本留學兩年了。每次去唐人街吃飯總有看着像中餐實際卻是西餐魂的料理。今天就自己做一個看着像西餐實則中餐的料理吧！小米辣和歐芹是聖誕的顏色代表西式料理，其他東西全部是ingredientinChina😳所以是披着西洋皮...

披着藍莓外表的榴蓮芝士

12-18 愛吃榴蓮的人，都可以算是痴迷。挖一口濃郁的榴蓮芝士蛋糕，芝士與榴蓮融入的味道簡直能讓人心曠神怡。而鋪着藍莓的榴蓮芝士，在進入口中爆漿的那一剎那，酸甜不膩，更讓人想轉圈圈。方子為六寸蛋糕方。用料奶油奶酪250g糖50g...

披着長壽麪外衣的土豆泥蛋糕

09-24 婆婆不吃奶油，所以我做了個土豆泥蛋糕。用料蛋白3個蛋黃3個黑米100克酸奶200克白砂糖20克土豆1個芒果1個淡奶油100克披着長壽麪外衣的土豆泥蛋糕的做法之前做了一次土豆泥，用裱花嘴裱出了麪條的感覺。餅底做的是黑米糕...

披着虎皮後傳——虎紋鹹奶油蛋糕卷

02-01 為了解決做虎年蛋糕留下的虎紋面糊和裝飾剩下的奶油，我又做了一條虎紋蛋糕卷，做年夜飯的甜品，搭配小時候吃的蛋糕卷裏鹹奶油，有種會到過去的感腳！虎紋面糊：用料虎紋蛋糕胚剩下的虎紋蛋糊蛋黃4個植物油40克牛奶60克低筋麪粉6...

披着麪包粉斗篷滴椒鹽排條

12-21 超市買的麪粉太多...街邊小鋪子現炸的肉太少...無奈自己上陣嘗試！第一次能有比較好的味道實屬不易！缺點是咬上去木有很多汁水...分析：估計是自己不捨得用油如果是用深油炸必能鎖住水分！哈哈——做完以後才想起來...椒鹽排...

披着菠蘿的蛋炒飯

06-26 最愛酸酸甜甜的菠蘿飯🍍🍍怎麼吃都吃不夠😋這個蛋炒飯用料非常的豐富，而且非常佛系家裏有什麼就放什麼🙃呆呆牌菠蘿飯融合了蛋炒飯和菠蘿飯的元素，總之就是強烈推薦👍味道是鹹口的不是很甜👌用料米飯吃多少用多少菠蘿一...

披着大灰狼脆皮的小綿羊軟麪包（冷藏發酵）

11-26 我喜歡歐包的脆皮，又喜歡黃油麪包的柔軟組織，所以就試着做了這個“假裝自己是大灰狼歐包的小綿羊軟麪包”~~（名字很複雜(⊙o⊙)，做法灰常簡單）早上就來一個新鮮出爐的麪包君，一整天都會好好好幸福哦！用料高筋麪粉350g中筋面...

披着草莓皮的樹莓巧克力湯圓

10-23 大家元宵節快樂~用料糯米粉170g粘米粉20g澄粉10g温水200ml巧克力100g抹茶粉適量樹莓粉/草莓粉適量巧克力粉適量油20g披着草莓皮的樹莓巧克力湯圓的做法把三種粉混合均勻，盛一小碗放微波爐里加熱2分鐘，燒熟。巧克力放碗...

披着菠蘿皮的蛋黃酥

01-08 源自台灣的新創意，給蛋黃酥披上菠蘿包的外衣，秒變Q版mini菠蘿包，非常可愛。方子轉自網上，自己參照做的，在此做個筆記。此方可以做8個菠蘿蛋黃酥。用料油皮：中筋麪粉82克糖粉12克自煉豬油26克水38克油酥：自煉豬油50克低筋麪粉...

零失敗的披着烤鴨外皮的卷肘子

11-03 烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，外酥裏嫩，甜麪醬，大葱，黃瓜條和餅皮搭配出完美獨特的味道。女兒特別愛吃。在家裏由於條件限制，很難烤出烤鴨的酥香，於是我研製出披着烤鴨外皮的卷肘子！非常簡單，易學，是家庭常做的葷素搭配的...

披薩炒着做

05-07 用料披薩餅1個洋葱半個黃瓜3/1根雞脯肉50g杏鮑菇1個拉絲奶酪40-50克披薩炒着做的做法把黃瓜、杏鮑菇、洋葱切丁備用。雞脯肉切丁加少量食鹽、五香粉、料酒、蠔油醃製15分鐘。起鍋燒油把醃好的雞脯肉、洋葱、黃瓜、杏...