大功怎麼做好吃
粵式甜饅頭(一次發酵的後發麪法)饅頭品分北方和南方,北方饅頭通常做成圓形,口感韌緊而偏幹,有嚼勁,通常不加糖,即沒有甜味,像歐包一樣,可作為一餐中的主食,代替米飯。南方的饅頭,以港派和粵式為主的小方塊狀,口感柔軟濕潤,咬開散綿...
喜歡吃泰式料理特別是冬陰功湯在家做一個解解饞😄特別簡單用料大蝦🍤4只菌類植物1盤西紅柿🍅1個冬陰功湯料1包姜2片泰式大蝦🍤冬陰功湯的做法準備好食材取一包冬陰功醬料放入鍋裏沸水煮開一包醬料用300-500ml的水一包...
酥脆的外殼、豬C的肉質、麻辣的口味、少油的健康……作為成年人,我全都要!用料雞翅個料酒勺姜椒鹽大蒜粉火鍋底料麪粉鹽大成功!川香煎雞翅的做法醃雞翅:投洗幾遍後,放料酒、鹽、姜、白胡椒,醃個底味焯水:冷水起鍋,一股腦全倒...
結婚三年一次大鍋菜都沒做過,一是不愛吃白菜,二是覺得大鍋菜太繁瑣。閒來無事,一堆同事圍着教我,看到大家這麼用心指導,必須按他們説的試試,想不到一次成功,完美複製。我的南方老公也讚不絕口。因為家裏只有兩口人,我選擇用小...
年過完了,奉上一道“菜”,獻給奮戰在廚房火熱一線的廣大廚友,辛苦了!用料滿滿對家人的愛心500g顆顆對親朋的真誠500g若干的小點子100g偶爾的心血來潮50g十大功勞的做法炒,燉,煎,炸均可。...
土豆都吃膩了,第一次煮這個,驚喜哦用料牛腩適量西紅柿2個土豆2個料酒1勺洋葱1/8個鹽適量白糖適量番茄牛腩米粉,大成功的做法牛肉煎好了之後,放入電飯煲中煮30分鐘以後,加入土豆,再30分鐘以後加入炒好的番茄,等電飯煲顯示熟了...
沒有拍照就吃完了😂下次要記錄一下因為蝦比較大,青口也比較大,就叫大冬陰功湯吧!用料草菇30個檸檬1個椰漿200克香茅2根冬陰功醬料1包魚露1勺姜10片大黑虎蝦4只魷魚卷一些青口貝一些蔬菜洋葱番茄胡蘿蔔各一隻小米辣2-3根...
用料麪糰高筋麪粉300克酵母3克糖6克鹽3克水220克油13克麪糰表面蛋黃1個小葱20g油5克鹽一小撮培根/火腿40g芝士碎40克葱香大面包(易成功)的做法將粉酵母鹽糖混合後加入水,混合成麪糰混合成團無干粉後表面淋油,反覆摺疊至完...
今天跟5星⭐酒店大廚學的炸薯條,中午試做一次就成功了,家人直呼,這薯條太好吃了!用料土豆2個澱粉適量椒鹽蘸料鹽2克雞粉1勺白胡椒1克黑胡椒1勺一次成功炸大薯條🍟的做法土豆焯水1分鐘,裹上澱粉備用5成油下鍋,炸至金黃,取出,撒...
清明螺獅賽肥鵝,現在是吃螺獅的最好季節肉質最鮮美用料螺螄1斤葱2根姜2片蒜3瓣乾紅辣椒3個花椒15~20粒料酒1勺鹽3勺十三香少許生抽少許老抽少許豆瓣醬1勺雞精少許考驗吸功大發的螺獅的做法我買的時候人家剪好了我是早上...
用料雞翅根10個胡蘿蔔2根土豆2個冰糖生抽老抽十三香/黑胡椒適量紅燒雞翅根大成功!的做法雞翅根解凍後,冷水入鍋焯水去腥每個劃兩刀,用生抽、十三香、老抽,醃一小時鍋放油放冰糖,熬糖色,注意不要火大。下雞翅根翻炒。放料酒,...
大醬湯是韓國傳統湯之一,是每一位韓餐愛好者必吃的一道經典菜品。熱騰騰的湯搭配豐富的食材,絕對是秋冬季節最暖心的美味。用料土豆90g西葫蘆50g北豆腐100g肥牛片少許大喜大大醬湯專用糧醬100g(1袋)【大喜大·一醬功成】...
傳説奶油和蛋糕結婚了便有了奶油蛋糕麪包從此失戀了它把對奶油的愛深深藏進了心底於是有了泡芙用料酥皮部分黃油50克糖33克低筋麪粉60克泡芙體部分水65克牛奶60克黃油55克鹽3克糖5克高筋麪粉52克低筋麪粉20克常温雞蛋...
太好看了!用料草莓1個淡奶油250克鬱金香三明治大成功!的做法啊啊啊啊啊最近進入平台期,體重卡着好累。趁放縱日做點好的給自己吃嗚嗚嗚嗚大家應該都做過水果奶油三明治吧?就只是多了個步驟,把草莓頭切成w,獼猴桃來充當葉子,...
中午做了冬陰功湯,沒喝完,減脂期配意麪正好,和妹妹一人一份這是個簡單粗暴的菜譜👌用料意大利麪2份冬陰功湯冬陰功意麪消耗冬陰功湯大法的做法冬陰功湯熱開,煮麪,湯的教程在另外一個菜譜熟了撈出擺盤👌...
用料小麥粉三碗水適量酵母5克白糖一勺食用油適量鹽適量100%一次成功的大花捲的做法麪粉,酵母,白糖加適量水揉成白麪團,醒發至兩倍半大小敲重點:非常重要,酵母發麪一定要醒發到時候,否則容易死麪。醒發好了的面,要揉三次,每次...
一鍋亂燉用料意大利麪1份洋葱1/4黑胡椒粉0.5g椰漿適量冬陰功醬1塊大蒜5瓣其他食材隨意冬陰功風味意大利麪的做法除椰漿和其他煮的東西除外,其餘一起放進鍋裏煮煮到意大利麪變軟湯汁收幹一點放椰漿或牛奶最後放上喜歡的...
秒殺一切飯店用料雞0.5-1只啤酒1瓶八角花椒適量個青椒1個土豆2個香菜適量大盤雞100%成功版的做法🌸大盤雞😌༉配料:1.整雞,雞腿肉切塊均可2.葱、姜、蒜、八角、花椒、香葉、幹辣椒適量、十三香、冰糖3.洋葱切塊、青辣椒...
多餘的米飯吃不完可以做什麼吃的~今天教你一道簡易菜譜用料多餘的米飯適量海苔片適量芝麻少許醬油1勺凱度多功能鍋-大米餅的做法剩餘的米飯裝入保鮮袋子中,擀平用圓形磨具刻圓凱度多功能鍋中燒烤模式200度,20分鐘鍋中刷...
用料味好美冬陰功鍋物料理1包香菇6朵胡蘿蔔1根小青菜1顆牛肉片5片西紅柿1個洋葱半個黑胡椒碎適量冬陰功大法的做法胡蘿蔔,香菇洗淨切花刀小青菜洗淨洋葱切絲牛肉片提前解凍西紅柿切片準備好味好美冬陰功風味鍋物料理包...
冬陰功酸辣開胃,DIY酸辣甜鮮自己隨心。用料大蝦500克香茅30克黃檸檬3片青檸檬2片小青檸檬3個沙姜5克鮮椰子一個薄荷40克泰椒3個蝦醬30克辣椒油10克扇貝2個白貝200克大蝦冬陰功的做法椰子去外皮,榨汁椰漿煮開加入蝦醬、...
77自己很喜歡吃泡芙,入手烤箱的第一件事就是學習泡芙,偶然得了一方子,特別好用,發來與大家分享交流18632756165用料酥皮低筋麪粉40克黃油40克糖粉(砂糖的話減量)30克泡芙體低筋麪粉60克牛奶110克黃油45克細砂糖1克鹽1克雞蛋...
100%成功的大米發糕,多次試驗,終於做出完美的米糕。將一半的粘米粉用沸水燙熟,拌入另一半水和粘米粉,因為燙熟的粘米粉的支撐,發酵完美,蒸好後,氣孔漂亮,咬一口,柔軟香甜,不粘牙。用料粘米粉(大米粉)80+80克開水80克常温水80克...
看這名字就適合春節期間討個彩頭。為祈福,自然是淨素食材。黃白之物就取白米和小米,一口下去,滿口鮮香,幸福感爆棚。因為有足夠的澱粉,所以既可以做菜吃,也可以做主食。用料白菜10片胡蘿蔔半根香菇8朵黃花菜一把白米或糯米...
作為一個廣東人,卻特別喜歡做中式麪點。這個香葱大餅是我經常做的早餐之一。提前一晚做好第二天早上再烤熱就可以了。不同於葱油餅吃多了容易上火,這個餅並不“熱氣”,用的油也少,吃起來口感更像麪包,但是餅皮還是很香脆的...
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