可可古早蛋糕怎麼做好吃
用料低筋麪粉80克可可粉10克白糖80克牛奶60克雞蛋6個玉米油75克鹽1克檸檬汁幾滴榛果可可醬一大勺可可古早蛋糕🎂的做法準備好材料錫紙多層包好八寸的戚風模具蛋黃蛋白分離,防止有壞蛋,一個一個的單獨在一個小碗分離再分...
家裏有菲律賓可可條,非常的香,這幾天在看duangduang的古早蛋糕,看得眼饞,所以,就有了這款可可古早蛋糕,當然,因為高濃度的可可,自然沒法有純蛋糕那樣的高軟,但是,濃郁的可可甜香,軟糯的口感,讓我在連續三天做了三大盤之後,家人還沒...
我用的是11寸深盤,28*23*5cm,因為想做成外面賣的那樣蛋糕爬得比較高的那種,所以就用紙箱做了個框(包上了錫紙)。第一次寫菜譜,中途也沒拍照,就出爐後拍了個小視頻,只當是自己做的記錄,不喜勿噴。用料雞蛋9個可可粉30克低筋麪粉...
用料雞蛋6個123可可古早蛋糕的做法展藝可可粉20克,低筋70克。油加熱倒入粉。加奶。加蛋黃。打蛋白。混合。8寸方模。長帝25B。放水預熱。模在水中。150度。70分鐘。口感Q彈。味道濃。不甜膩。...
不做可可味的,就把可可粉去掉,麪粉改成100克就行了,其他不變用料雞蛋5個低筋麪粉90克牛奶75克細白糖80克(不喜歡太甜可以放60-70克)可可粉15克玉米油63克可可味古早蛋糕8寸的做法低筋麪粉➕可可粉混合備用63克玉米油加熱到...
古早蛋糕很好吃,加了可可粉的古早更好吃😋,今天考期末試了,做個蛋糕慰勞一下兩公主用料雞蛋6個低筋麪粉100克玉米澱粉10克玉米油70克熱牛奶90克檸檬汁3滴可可粉15克細砂糖90克巧克力碎(可不放)20克可可味古早蛋糕(8寸)的做法...
做過很多次古早蛋糕了,娃喜歡吃可可味的,突發奇想加了兩層奧利奧~意料之中的好吃😋配方是兩個吐司盒的量,抖臀款用料低筋麪粉100克可可粉20克細砂糖100克雞蛋10個牛奶100克檸檬汁幾滴玉米油90克奧利奧碎適量奧利奧可可古...
給家人做個早餐蛋糕糕用料低筋麪粉90克可可粉9克雞蛋5個細砂糖45克(這個只淡淡的甜,依據個人口味可加)牛奶65克鹽2克黃油30克植物油15克可可古早蛋糕(22.5x22.5)的做法蛋黃蛋液分離各盛到盆裏,蛋清一定要無水無油🍋是打醬油...
真的超好吃,雖然每吃一口都負罪感滿滿😋此配方的量用20*20的固底方盤。用料冷藏後的雞蛋(中等大小)12個牛奶138克玉米油168克細砂糖180克法芙娜可可粉30克低筋粉174克香草精3滴(沒有可不放)展藝黑巧(可可含量100%)20-30克巧克...
記錄拍了圖再上載用料玉米油38克低筋麪粉30克可可粉15克牛奶30克雞蛋3個鹽1小搓檸檬汁幾滴糖30克可可古早蛋糕6寸圓模的做法38克油電磁爐熱一下看到油絲,篩入低粉30克+可可粉15克,z拌倒入30克牛奶,拌打入3個蛋黃,拌烤箱預...
方子來自於用料雞蛋3個玉米油30g低筋麪粉50g可可粉10g水40g鹽0.5g糖50g20171123古早味可可蛋糕的做法準備材料,分好蛋,鋪油紙,包錫紙。玉米油微波爐加熱1分半。油倒入盆內,過篩低粉和可可粉,攪勻。倒入水,攪勻。倒入蛋黃,攪...
用料低筋麪粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶40克蛋黃3個鹽0.5克細砂糖40g蛋白3個可可古早味蛋糕6寸的做法加熱玉米油到起油絲,篩子篩入低粉和可可粉,並攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻,加入蛋黃攪拌均勻。震動底部把大氣泡震出...
此方量大,廚友們可以根據自己的模具按比例調節用量來做;我用的是兔子家買的紅色烤盤,24×24釐米,厚度為7釐米的;8蛋配方是我這個模具最大可烤的量了。可切9塊,普通飯量的,1塊就吃飽啦,嘿嘿!烤這麼大一個,能跟朋友分享啦~~~用料...
綿密軟嫩的古早蛋糕搭配絲滑濃醇的巧克力可可,味道濃郁,口感輕柔,吃多少塊都不會膩哦⭐關於甜度問題:可可粉是苦的,不要放太多哦,黑巧克力的純度越高做出來的蛋糕越苦,那就要添加糖的用量也可以用普通巧克力(比如德芙)來做巧克...
古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕,它的特點就是細膩、濕潤、綿軟,配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克+(可可味)10克雞蛋6個細砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
參考了拾一味博主的做法這個是6寸的量~用料蛋黃糊蛋黃3個牛奶45克玉米油40克低筋麪粉50克蛋白霜蛋清3個鹽1.5克細砂糖40克可可愛愛的古早蛋糕的做法把蛋清和蛋黃分離,分別放兩個盆裏在蛋黃的盆裏,加入牛奶、玉米油,攪拌均...
這是八寸的可可味,要做十寸的話材料就是八寸的1.5倍做原味的話低粉改成110克用料植物油60克低筋麪粉90克可可粉20克牛奶80克雞蛋6個鹽1克細砂糖60克古早味可可棉花蛋糕的做法先將牛奶和蛋黃混合攪拌好,備用鍋裏倒油加熱...
最近流行的懷舊、古早蛋糕。看起來跟戚風很像,但比戚風口感還要濕潤些,非常好吃。關鍵是比戚風更容易成功。此食譜來自海氏一直播@海氏洋洋,圖中的古早蛋糕略微裂紋,直播裏有講如何做出不開裂的完美古早蛋糕。想要查看具...
平時都是做原味的古早蛋糕,這款加了可可粉和巧克力的古早蛋糕還是第一次做,為兒子嘗試做的,很高興竟然成功了,記錄一下!用料雞蛋7個低筋麪粉90克可可粉15克巧克力25克玉米油88克牛奶70克細砂糖90克白醋或者檸檬汁幾滴可可...
古早味蛋糕系列,有着濃郁的巧克力香味,綿密、柔嫩的口感…此方用到的模具據説是8寸不沾活底方模,可比一般的八寸圓模大好多,最起碼也是10寸的容量了,也可以用一般的10寸方模用料低筋麪粉75克可可粉10克巧克力15克雞蛋5個細...
喜歡吃古早蛋糕的小夥伴可以試試哦,零基礎每次做都能成功的方子用料糖70克雞蛋6個玉米油45克低筋麪粉85克牛奶65克檸檬汁或者白醋2.3滴可可粉10克8寸古早味可可蛋糕的做法低筋麪粉和可可粉過篩混合混合完是這樣的玉米...
昊寶媽的方子,因為太喜歡所以記錄下來方便自己操作,做的不好,慢慢調整用料雞蛋7個低筋麪粉90克可可粉15克玉米油88克牛奶70克檸檬汁N滴細砂糖80克(原方85)烘烤150度80分鐘可可古早蛋糕詳細步驟的做法150度預熱烤箱8寸方模...
用料蛋清部分蛋清6個糖75克玉米澱粉15克塔塔粉1克鹽2克蛋黃糊部分低筋麪粉75克液態酥油75克(沒有可用其它食用油代替)牛奶75克可可粉10克蛋黃6個可可味古早蛋糕的做法先準備好材料然後油小火加熱到70度左右,倒入粉中攪...
如果幸福有形狀,那必是巧克力的樣子用料植物油40克低粉50克雞蛋3個牛奶A20克可可粉10克檸檬汁2克白醋5克幼砂糖50克牛奶B30克可可古早蛋糕(6寸圓模)的做法準備工作:❶將蛋黃和蛋白分開❷將蛋白盆放入冰箱冷藏❸低粉過篩❹...
用料低筋麪粉90克玉米油75克牛奶60克蛋黃6個蛋白6個鹽1克檸檬汁滴少許細砂糖70克香草精滴少許(原味/可可味)古早蛋糕的做法微波爐高火加熱玉米油1.5分鐘,低筋麪粉倒入玉米油中進行糊化,加入牛奶/蛋黃,Z字形攪拌,防止起筋,最後...
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