抹茶奶酪芝士蛋糕怎麼做好吃
配方和製作都OK,但是口感有點單調,感覺沒那麼完美,需要進一步改進,可以考慮裏面放蜜紅豆提升口感用料奶酪蛋糊奶油奶酪200克黃油30克細砂糖(奶酪用)15克蛋黃3個煉乳100克牛奶20克檸檬汁10克(四分之一檸檬)低筋麪粉20克抹茶粉4...
不用烤箱也能做出完美的抹茶酸奶凍芝士蛋糕。抹茶淡淡的綠色和原味酸奶的味道,讓炎熱的天氣充滿絲絲涼意!用料奶油奶酪300克原味酸奶120克淡奶油200克冰糖粉65克抹茶粉15克吉利片12克熱水40克蛋糕底部食材;黃油80克原味...
奶油奶酪保質期短,保存困難,非常嬌氣,一不小心就變質,不僅費錢還費好心情……來試試我的芝士片版蛋糕吧!取材方便好吃到尖叫!心情美美噠!芝士片版蛋糕(一):不需要奶油奶酪的輕芝士蛋糕芝士片版蛋糕(二):提拉米蘇口味蛋糕:不需要馬斯...
第一次弄,8寸。用料奧利奧餅乾碎250克anchor黃油50克anchor奶油奶酪300克抹茶10克anchor奶油150克+20克酸奶100克檸檬汁幾滴舒可曼糖霜70克富澤吉利丁粉10克食用色素黃色富澤蔓越莓適量免烤抹茶蔓越莓芝士乳酪蛋糕的做...
1.好多菜譜寫要把烤盤下邊用錫紙裹起來浴水加熱,其實直接烤盤加上水放在烤箱下層,把蛋糕放在烤架上烤就ok,這樣水蒸氣都可以上去的。2.每家烤箱性格不同,所以温度要自己調整。我烤了上下加熱145度40分鐘,然後下火120度20分...
最近連續用Bundt蛋糕的模具嘗試了好幾款雙重口味的斑馬紋蛋糕,非常快捷方便,頭天晚上只需要花1-2個小時製作,密封盒室温儲存回油一夜,不會任何美工裱花技術的手殘黨第二天都可以輕輕鬆鬆豔驚全場。用料奶酪芝士糊奶油奶酪...
用料奧利奧餅乾100g黃油40g奶油奶酪160g淡奶油160g抹茶粉10g糖粉60g牛奶160g魚膠片10g抹茶紅豆凍芝士奶酪的做法奧利奧餅乾擀碎,加入融化黃油,放入模具底部壓實。放入冰箱冷凍。魚膠片用冷水泡軟,奶油奶酪加糖打勻打軟。...
作為抹茶紅豆控+芝士控怎能錯過!方子不算完全原創,但也是反覆試驗了好幾個芝士/抹茶芝士的方子之後,才定下了這個方子~抹茶味重又不膩~~^_^用料餅乾底奧利奧餅乾100g黃油30g芝士蛋糕奶油奶酪150g細砂糖70g雞蛋2只黃油25g淡...
“能提高的廚藝的不是好的菜譜而是你愛的人。”送給朋友的生日蛋糕果然烘焙還是要帶着愛意呢!冬季聖誕時候的草莓真是貴呀基本一元一顆啦然後冬季其實應該重乳酪那種滿滿的芝士感但總覺得冬天了也不能太放任自己!於是有...
清苦的抹茶🍵,酸甜的奶酪🧀️,吃一個能開心一整天的小蛋糕🍰☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料蛋糕體:奶油奶酪120g黃油50g雞蛋液2個低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g鹽1-2g抹茶卡仕達醬:蛋黃2個牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖...
喜歡抹茶,喜歡甜點用料杯子蛋糕身Allpurposeflour3/4cupWholewheatpastryflour1/3cupCornstarch1tbspMatchapowder4tspBakingpowder11/4tspKoshersalt1/4tspUnsaltedbutter42gGreekYogurt3tbspGranulatedsugar30mlEgg1...
·去麥德龍逛的時候買了一個1kg的大包裝creamcheese(像塊磚頭一樣),做芝士蛋糕的那種,所以在想,♡要不這次做蛋糕卷試着不包水果,包creamcheese看看·那這次內陷是比較膩的,所以就把蛋糕做成不那麼甜的紅茶口味,算是新嘗試...
清爽的綠色以及抹茶口味,配上酸酸甜甜的酸奶以及香濃的芝士口味!夏日炎炎你值得擁有(๑•̀ㅂ•́)و✧今天在家裏宅了一天,下午這個搞了半個小時,參考了幾種不同的凍芝士做法。最終成品出來遺憾的是沒用抹茶粉撒個啥圖案...
作為一個抹茶控和芝士控,這款蛋糕滿足了我所有的需求做過太多次芝士蛋糕,還是推薦Kiri奶油芝士,至於抹茶粉,抹茶控們都懂真正的好抹茶粉只需幾克口感就很純正。用料kiri奶油奶酪100克黃油30克牛奶60克淡奶油20克抹茶粉7克...
用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黃3個蛋白2個細砂糖65克玉米澱粉25克黃油40克輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步驟:①先稱好40g黃油室温軟化備用②300g芝士奶油奶酪隔水加熱攪拌到順滑無顆粒,備用③(本人用...
抹茶.芝士.蛋糕控用料餅底-黃油40g餅底-消化餅乾80g奶油奶酪(芝士)250g原味酸奶(卡士)120g牛奶(純牛奶)30ml奶油170ml砂糖90g抹茶粉10g熱水30ml吉列丁粉10g.酸奶抹茶芝士蛋糕(免烤)的做法準備步驟:黃油隔水融化,消化...
·抹茶紐約芝士與酸奶凍芝士,強強聯手,一秒鐘俘虜甜品少女的心!絕對是抹茶控、芝士控的福音!··雙重芝士之間,味道和口感的相融與互補,入口的那一刻,從輕盈到綿軟再到厚重、層次豐富,美味直擊靈魂!··這個方子我已經把糖減少...
淡淡的抹茶香+酸奶的融合、細膩的奶酪用料餅底奧利奧餅乾90g無鹽黃油35g芝士部分奶油奶酪200g淡奶油160g牛奶70g抹茶粉10g酸奶200g(80+120)吉利丁片3片細砂糖55g香草精一茶勺朗姆酒2g鏡面部分QQ糖70g水70g圍邊部分棉花...
轉自油管原PO:cookkafemaru原視頻戳:之前自己想做一次沒有吉利丁的免烤芝士蛋糕可是都沒找到合適的。搜到了這個做了感覺不錯就給大家搬來了。七寸圓模(18cm)的方子七寸圓模(18cm)的方子七寸圓模(18cm)的方子用料底部-190g(6....
抹茶芝士控的最愛!橢圓模一個量~用料奶油奶酪125克牛奶60克奶油60克蛋黃2個白巧克力幣20克低筋麪粉15克抹茶粉6克玉米澱粉10克細砂糖(奶酪糊)10克蛋白2個細砂糖(蛋白霜)40克抹茶輕乳酪芝士蛋糕的做法奶酪先提前室温取出軟化...
6寸方子用料餅底用料:餅乾碎50克黃油20克慕斯用料:馬斯卡彭芝士250克酸奶150克糖50克淡奶油100克吉利丁片10克檸檬汁1勺熱水2勺抹茶粉抹茶酸奶凍芝士慕斯蛋糕的做法50克餅乾儘量碾碎,20克黃油微波爐叮化後和餅乾碎混合攪...
最近韓國街頭超火的一款蛋糕3重口感疊加,口感層次豐富細膩濕潤的芝士搭配表面的酥粒時不時還能吃到紅豆真的是絕絕子!!自己做去掉了巧克力吃起來沒有那麼大的負擔哈哈哈哈,這樣可以多吃一塊用料餅乾底部消化餅乾70克黃油2...
聖誕節的時候做的,紅綠搭配充滿這聖誕氛圍(˶ ̄᷄⁻̫ ̄᷅˵)用料草莓適量牛奶120克雞蛋6個低筋麪粉70克細砂糖75克抹茶粉30克檸檬汁3~5滴淡奶油500克奶油奶酪150克抹茶草莓芝士奶油蛋糕的做法材料牛奶油混合乳化可愛的草...
名字有點長,哈哈哈哈用料酥粒食材高筋粉30克糖10克杏仁粉12克奶粉30克焦糖餅乾碎15克黃油40克底層蛋糕食材:低筋粉100克糖60克雞蛋100杏仁粉30克可可粉20克黃油(22度)100克泡打粉5克淡奶油80克芝士層蛋糕:Kiri芝士350克糖6...
對於愛抹茶的人,這是一款不可錯過的甜點對於愛芝士的人,這也是一款不可錯過的甜點更重要的是這是一款輕輕鬆鬆就能做出來的高逼格芝士蛋糕做完隨便一切隨便一擺盤就有高顏值、味道美的甜點了用料雞蛋2個砂糖55克芝士250...
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