家常快手燙麪烙餅怎麼做好吃
跟公公學的燙麪烙餅,今天第一次做,很好吃,跟大家分享,見笑啦!用料麪粉適量開水適量花生油適量鹽適量家常快手燙麪烙餅的做法麪粉邊倒入開水邊用筷子攪拌,至此狀態待稍涼後揉成麪糰分成小麪糰,揉勻取其中一個麪糰擀薄,倒入花生...
土豆絲捲餅家人都很愛吃,但和麪揉麪比較麻煩~後來試着用市場買的粗糧煎餅,捲上土豆絲,放平底鍋煎一下,外皮酥脆,竟然比自己和麪烙餅更好吃,特別受歡迎,簡單又快手,10分鐘就可以搞定!趁熱吃外皮酥的掉渣,比起自己烙餅更好咬嚼,老...
終於烙出了外焦裏嫩的烙餅,外皮脆脆的,第一次用這種方法的烙的餅很驚豔。要點:1、面要絕對軟,要醒面。2、火候要合適,中火均勻,減少翻動次數。用料麪粉310克水克鹽克油克家常烙餅🥞的做法温水和麪,面軟到幾乎不能成團,醒面1小...
通常大家都會認為做烙餅會很麻煩,所以就會外面買現成的烙餅,可是最好吃的是現烙的口感會好,況且在家自己做的也放心安全,不必擔心有添加劑防腐劑之類的東西存在,所以一日三餐要對的起自己和家人!放心的去做吧!用料普通麪粉50...
作為北方人對面食有着深沉的愛家裏逢年過節、招待親戚基本上必備餃子蒸、煮、炸、鍋貼各種做法俱全燙麪餃不用發麪更加快手皮更加勁道好吃一個接着一個根本停不下來餃子餡可按個人喜好替換本方子為處理冰箱裏的菜所做...
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區(東北、華北等地區)立春有吃春餅的習俗,春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。用料中筋麪粉410克熱水260克玉米油5克燙麪烙春餅的...
用料麪粉250克鹽2克酵母3克開水適量冷水適量包菜150克油10克鹽2克白胡椒2克五花肉50克生抽1/2勺料酒1/2勺快手早餐:半燙髮面烙餅(豬肉包菜餅)的做法麪粉加鹽調勻,劃一半用開水燙一下攪成絮狀,另一半面粉攪拌進去,此時温度...
用料麪粉250g鹽少許植物油適量温水100ml五香粉1勺家常烙餅的做法和麪,醒發20分鐘麪糰擀成圓形,少許油和鹽抹勻捲成長條,在將長條橫着捲成一團,再擀成薄片平底鍋🍳鍋中少許油,再放入面片,小火加熱,接着翻面,然後餅會鼓起,繼續翻...
用料高筋麪粉適量涼開水適量豬肉餡適量葱末薑末豆芽耗油醬油鹽十三香油家常烙餡餅的做法高筋麪粉邊加水,邊用筷子攪拌,大約一分鐘後,蓋上保鮮膜,醒30分鐘,出面筋如圖所示豆焯水,切碎,手攥幹,豬肉切末。先把豬肉末用醬油,油,十三...
用料麪粉200克開水適量鹽5克油10克油酥適量家常燙麪餅的做法麪粉里加一小勺鹽,慢慢的加入開水,用筷子攪成面絮狀揉成偏軟一點的麪糰,蓋蓋醒面半小時醒好的麪糰分成大小均勻的劑子,我分了四個面劑,取一個面劑擀開,抹上稀油酥...
小寶最愛的最佳快速早餐,本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克(普通中筋麪粉)精製油適量葱花適量克鹽適量克温水約210克(40-50度左右)家常烙餅/葱花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將温水和麪(根據麪粉吸水性慢慢加水),醒20分鐘...
用料五花肉200克小葱十根洋葱四分之一個麪粉200克小嫩葱豬肉餡肉餅烙盒子(快手家常版)的做法小葱切碎,如果有大葱也可以把洋葱替換成大葱,都好吃温水和麪,比餃子面軟一些,蓋保鮮膜醒二十分鐘。肉切粒,不要攪成肉糜,肉糜做出來...
發現不少烘焙高手小夥伴,麪包月餅蛋糕信手拈來,但是對普通的家常烙餅感覺無從下手,其實烙餅比西餐麪食簡單很多,掌握幾個關鍵字即可:【熱水】【軟面】【醒面】【中火】【加蓋】用料普通麪粉200克温熱水140克鹽1克五香粉適...
小時候最喜歡吃媽媽烙的餅,捲上雞蛋或者煎肉,一輩子也忘不了那個口感。今天我做的也就及格吧,口感稍微有點硬。用料普通麪粉克水克椒鹽五香粉葱花家常烙餅(無需發麪)的做法麪粉加熱水,用筷子攪。要很軟的面,很黏手。我放了點...
南方人也能做成功的一塊餅。用料麪粉300克油適量鹽一小勺開水150克涼水80克麪粉2大勺燙麪烙餅的做法300克麪粉一半加入150克熱水,另一半加入80克涼水,揉成光滑的軟麪糰,蓋上醒面半小時。剩下的麪粉、鹽和油混合,攪拌至圖3...
今晚吃春餅,減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋,煎幾片火腿,最後再來一根小葱蘸着醬,開水燙麪烙的餅,然後就那麼一卷,哈哈,可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧~用料麪粉300克開水150克家常烙春餅的做法麪粉30...
用料麪粉150克鹽1克開水50克油少量快手燙麪餅的做法將所有食材混合揉成麪糰,醒20分鐘再揉幾下,盆光面光手光,搓成長條將長條立起來壓扁擀成長條,摺疊好,捲起擀成薄片。也可以省略第4步,直接壓扁擀成薄片,哈哈哈,我覺得口感差...
用料肉末600克麪粉500克香油2勺鹽3克雞蛋1個蔬菜少量五香粉少量家常烙肉餅的做法600克肉500克麪粉加大約310克水揉成軟軟的麪糰,蓋上濕布醒幾分鐘醒面的時候做油酥。用小半碗麪粉,放約2克五香粉和2克鹽。用跟麪粉基本等...
豔陽高照,秋風拂面,逛完一圈頤和園,雙腿痠脹,中午回家來個快速的午餐,燙麪餡兒餅,從準備到吃上半個多小時搞定。😄燙麪餅皮很軟,有點Q的口感。用料普通中筋麪粉200克河套全麥粉60克70-80度沸水150克豬肉餡兒200克胡蘿蔔碎80...
2020年3月3日更新:根據廚友們的問題反饋,最新錄了【視頻版】請戳👇——————————————————再次更新,有視頻補充,往下翻!⬇️——————————————————更新:🌟🌟🌟不是發麪餅!不放酵母,不放酵母,不放酵...
趁熱最好吃。燙麪的非常軟,不喜歡吃葱的小朋友也很喜歡。最喜歡葱油烙餅+醬牛肉+土豆絲的組合。一個烙餅再加一盤土豆絲,相當於吃了兩個餅🤷♀️用料油10克麪粉400克開水280克鹽5克葱1根五香粉2勺燙麪家常葱油烙餅的做...
用料麪粉200克乾酵母2克水90克豬油8克鹽適量食用油適量家常烙油餅的做法把麪粉、酵母、豬油和水放進盆裏,豬油可以用同等量的食用油來代替,也可以不用放,加了油的麪糰會比較聽話一些,相比也是比較容易操作!用筷子攪拌成絮...
北漂族回家就想吃媽媽做的烙餅,吃着就是比超市的好吃😋,這次把做法記錄下來,以後自己再嘗試做。因為家裏沒有稱量工具,所以也無法給到具體的克數。用料麪粉500克鹽4克開水適量克油適量克涼水適量酵母5克媽媽傳授的家常烙...
不想點外賣又不想做太複雜的飯菜,給自己下碗熱騰騰的麪條也很棒哦!用料雞蛋1-2個掛麪適量大蒜3-4瓣葱花適量生抽2-3勺醋1勺油辣椒1勺芝麻油(豬油也很香哦適量時蔬一把家常快手面的做法鍋中放適量油,放入蒜末炒至斷生乘出...
作為地道北方人,最愛老媽做的大烙餅配紅燒魚啦,今晚就來做兩張家常大烙餅做主食吧。我家小哥哥最是愛這家常餅的酥脆餅皮,能吃好多好多喔用料高筋麪粉5勺(如圖解)水200ml花生油適量鹽適量燙麪酥脆千層家常大烙餅的做法五勺...
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