炊煙食堂藍莓酥餅怎麼做好吃，炊煙食堂藍莓酥餅家常做法

05-18 用料市售酥皮（小）3張藍莓80g草莓80g奶油奶酪170g糖20g香草精5ml檸檬汁10ml檸檬皮碎5g雞蛋1個水15ml【炊煙食堂】藍莓酥餅的做法準備好所有材料，水果洗淨奶油奶酪和酥皮放室温軟化。將軟化的奶油奶酪攪拌至順滑狀態,加入...

【炊煙食堂】時蔬海鹽烘蛋

06-17 國際通用計量單位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料雞蛋2個小番茄3個菠菜2棵洋葱1小塊玉米粒1大勺自制香草海鹽1/2小勺【炊煙食堂】時蔬海鹽烘蛋的做法準備好所有材料。其中，菠菜用到了圖中的一半。洋葱用了一小塊。小...

【炊煙食堂】奶酪雞蛋吐司杯

05-17 製作時間：25分鐘用料吐司4片雞蛋4個奶酪3片西蘭花50g小辣椒1個鹽適量黑胡椒適量油適量【炊煙食堂】奶酪雞蛋吐司杯的做法準備好所有材料用擀麪杖將吐司片擀薄，並切去四周的硬邊。馬芬模內刷上少許的油,放入擀好的吐司。...

【炊煙食堂】韓式紫蘇牛肉煎餅—便當常備菜

05-05 這個牛肉煎餅不是我原創，是看YouTube上著名美食博主Maangchi的視頻學到的，看肉姐的視頻感覺非常美味，很適合放在便當盒中做便當菜，所以就學來做了！調味略微有改動，想看原版視頻的戳：用料牛肉餡約250g紫蘇葉15-20片大葱1根大...

【炊煙食堂】烤箱版油浸小番茄

06-27 冬天市場上很多賣海南千喜小番茄的，這個品種，個頭小，又很甜，番茄味道很濃，留一些用烤箱烤乾，做油浸小番茄也不錯！用料小番茄10個左右橄欖油適量鹽一小勺迷迭香適量蒜4-5瓣紅胡椒少許【炊煙食堂】烤箱版油浸小番茄的做法小番...

【炊煙食堂】雙色玉子燒

06-23 這個我簡單的説一下小技巧好了，玉子燒的具體做法跟普通玉子燒的步驟是一樣的。用料雞蛋2個鹽少許糖少許【炊煙食堂】雙色玉子燒的做法簡單的來説，就是取兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清分別打在兩個碗中，分別用鹽糖等調味。卷玉子...

【炊煙食堂】整個番茄燉飯

06-17 國際通用計量單位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料大米和小米1杯西紅柿1個洋葱1/4個玉米粒2大勺調味料醬油1大勺糖1小勺鹽1/2小勺油1大勺【炊煙食堂】整個番茄燉飯的做法準備好材料，如下圖所示。洋葱用了圖中的一小半...

【炊煙食堂】蠢萌蠢萌的魚肉餅便當

06-21 外面很多賣這種丸子，魚餅之類的半成品的。因為要打碎成泥，我總是會不放心賣家為了節省成本，放一些邊角料進去。學會做料理之後，我就特別喜歡鑽研這些市面上的半製成品，雖然都是很簡單的東西，但是往往我們卻都把它們想的很難...

【炊煙食堂】香酥辣辣的炸山藥

04-16 最近自己反省了一下，好像很少發這種簡單的小菜譜！今天就一次更兩個好啦！這道炸山藥做起來非常簡單，調味料也是最普通的中式調料，基本上家家都有！沒什麼靈感做菜的時候順手做上一盤就能給餐桌增加一抹誘人的金黃色！國際通用計...

【炊煙食堂】蘆筍炒榆黃菇

06-08 在設計菜譜的時候，本來打算的是蘆筍炒切片的口蘑，結果今天去市場發現了一個新奇的蘑菇，問了菜攤老闆之後才知道，這種金黃色的蘑菇叫：榆黃菇顏值控的我一下子就被吸引了，當下就決定用它來代替口蘑進行烹飪。其實它沒有什麼特...

【炊煙食堂】低脂清爽黃瓜蒸餃

07-19 前幾天在B站看到一個非常感興趣的菜譜，菜譜裏的蒸餃既美貌，包法又獨特，而且餡料的調製也和一般我們常吃的不太一樣，感覺很健康低脂，非常清爽，很適合減肥和健身的童鞋！懶得看視頻（因為原視頻是韓國博主拍的，裏面都是韓文和英文，...

【炊煙食堂】家常醋溜白菜

04-16 我是個非常喜歡吃酸的人。醋溜白菜，醋溜土豆絲，酸辣手撕包菜等等都是我超級喜歡吃的家常菜。做了這份工作之後因為經常要嘗試新菜，所以吃這種家常菜的次數也減少了很多。現在正是大白菜剛剛上市的季節，市場上買回來的一整...

【炊煙食堂】蔬菜雞蛋馬芬

05-18 製作時間：20分鐘用料雞蛋6個菠菜4棵小番茄6個洋葱少許牛油果半個牛奶20ml乳清奶酪適量黑胡椒適量鹽適量【炊煙食堂】蔬菜雞蛋馬芬的做法準備好所有材料取一個大碗,加一大勺的牛奶,再放入雞蛋打散，烤箱180℃預熱。菠菜,...

【炊煙食堂】歐芹酸奶醬雞肉沙拉

06-21 前幾天發了一個過濾酸奶的菜譜。這裏用到的酸奶就是用上次的做法過濾之後的酸奶，它又一次完美代替了蛋黃醬！國際通用計量單位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料雞胸肉1小塊菠菜5棵左右綠豆芽約1杯胡蘿蔔約1杯歐芹適量酸...

炊煙食堂便當日誌

10-07 用料實驗炊煙食堂便當日誌的做法每天兩套便當兩套沙拉...

【炊煙食堂】辣味筍乾燒牛腩

06-02 前兩天在淘寶買食材，順道買了一些筍乾回來。收到貨以後立刻就泡上一些，教大家做一下以前送餐時候的一道拿手菜：辣味筍乾燒牛腩這道菜很適合做節日餐桌的大菜，口味比一般紅燒牛肉來得豐富，吃過的朋友們一致認為裏面的筍乾要...

炊煙移動食堂

07-21 炊煙要把食堂搬到天涯海角！用料七小隻七七七飯菜若干炊煙移動食堂的做法一二...

【炊煙食堂】海鮮黑椒羅勒意麪

04-29 上週在淘寶上下單買了好幾種不是很輕易能買到的食材，比如羅勒，羽衣甘藍，手指胡蘿蔔，芝麻菜等等，所以這兩天變着法兒的消耗它們。今天更兩個菜譜，它們構成了一頓完整的午餐，蔬菜，蛋白質，碳水，適量的優質油脂，即清爽又滿足了一餐充...

【炊煙食堂】煙燻蜆肉拌菠菜——便當常備菜

06-23 煙燻蜆肉罐頭，煙燻三文魚等等其他類似的海產品，家裏可以備一些，在做這種小菜的時候加一些這樣的配料進去會讓你的菜立馬變的完全不一樣！用料菠菜1把煙燻蜆肉罐頭1個白芝麻1大勺調味料汁醬油1小勺蛋黃醬1小勺蜂蜜1小勺【炊...

【炊煙食堂】青梅酒和青梅汁

05-21 去年夏至時節，我釀了一罐青梅酒和一大瓶青梅汁。青梅是買的雲南的青梅，因為江浙附近的青梅在這個時候已經下市了。一直到今年，這罐酒經過一年的釀製，顏色漂亮的呈現出清澈的琥珀色。聞起來酒味重，但喝起來卻口味很柔和，像是...

【炊煙食堂】春天的時蔬福袋

06-08 時蔬福袋可以提前做出來當做常備菜，因為是蔬菜類，保存時間相對比較短，大概兩天左右。國際通用計量單位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料調味豆腐皮2片胡蘿蔔絲約1杯圓白菜絲約1杯雞蛋1個調味品鹽約1/2小勺糖約1/2小勺魚...

【炊煙食堂】烤雞蛋牛油果盞

05-17 製作時間：20分鐘用料牛油果1個雞蛋2個自制香草鹽（可用黑胡椒和鹽代替）適量迷迭香適量【炊煙食堂】烤雞蛋牛油果盞的做法準備好所有材料。牛油果對半切開,去核，烤箱預熱150℃。雞蛋去掉蛋清,把蛋黃分別打入牛油果中間凹槽...

【炊煙食堂】柑橘杏香混合果醬

05-23 今天給大家介紹的是一款加了橙子和檸檬混合杏醬。掌握好配比，熬出來的味道會非常奇妙。絕對會讓你驚呼好吃到停不下來！國際通用計量單位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml想知道更多實用美味的菜譜請關注我的公眾號：炊煙食堂...

【炊煙食堂】韓式辣拌桔梗

04-10 上次上泡菜課的時候，很多學員問辣拌桔梗怎麼做，兑現承諾，為你們奉上辣拌桔梗的菜譜。想看泡菜課的歡迎報名：關於計量單位：1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=240ml*菜譜中用到的計量數目是為了方便大家掌握配比，如果家中沒有量勺可以...

【炊煙食堂】黑醋青梅秋刀魚便當

05-05 秋天到了，這次帶來了全新的秋日便當系列第一彈：黑醋青梅秋刀魚便當這套便當，由4道菜組成，其中兩道主菜：黑醋青梅秋刀魚韓式紫蘇牛肉煎餅拍攝了詳細步驟圖給大家參考另外兩個小菜：清炒四季豆鰹魚風味漬青瓜用文字簡單敍述做...