什錦炒餅怎麼做好吃，什錦炒餅家常做法

09-21 一人食用料麪粉100g開水50g鹽1g以上和麪胡蘿蔔一小根切絲sprout3顆蘑菇2朵肉絲或末適量雞蛋1枚攤成蛋餅大蒜2瓣切末什錦炒餅的做法開水和麪至光滑不粘手，醒10min。菜板灑薄粉，揉麪團5min。均分成兩團，擀成圓餅。平底鍋燒...

炒什錦

07-06 用料藕片木耳荷蘭豆百合幹腸或臘腸1根胡蘿蔔小洋葱半個薑片2片橄欖油適量水適量鹽適量牛肉粉或者蛤蜊粉適量炒什錦的做法木耳和百合提前浸泡發好藕、胡蘿蔔、幹腸、姜洋葱切片，荷蘭豆中間切一刀。鍋中倒入橄欖油，葱姜炒...

什錦炒飯

06-03 剩米飯也會煥發第二春的用料剩米飯蘑菇、木耳、胡蘿蔔、圓葱、小油菜、臘腸、蝦仁蠔油、鹽、黑胡椒什錦炒飯的做法所有材料切小丁備用。米飯最好提前冰箱冷藏或冷凍，這樣米才會粒粒分明。我每次剩的米飯都會按量裝好凍...

什錦蒸餅

12-22 醃製好的雞腿肉、土豆丁、胡蘿蔔丁再加上半張烙餅，上鍋蒸。少油煙，快手菜，且有魚頭泡餅之美味。用料烙餅半張雞腿1個胡蘿蔔半個土豆1個生抽3勺老抽1勺陳醋1勺蒜瓣4瓣老乾媽豆豉1勺什錦蒸餅的做法雞腿剔骨去皮切塊，放入生...

什錦煎餅

02-16 我太嘴饞了…用料雞蛋2個水適量麪粉適量鹽適量生粉適量玉米半根紅蘿蔔半根土豆1個葱3根香菜1根食用油適量什錦煎餅的做法土豆一個，切塊放鍋煮大概15分鐘土豆撈出，用勺子壓成泥狀葱，香菜（視個人口味愛好放），紅蘿蔔，玉米切碎放...

什錦炒粉

07-30 家人孩子都愛吃粉，在家吃慣了熱乾粉，今天嘗試一下炒粉，自我感覺還是不錯的。用料雞蛋2個米粉100克（幹米粉）胡蘿蔔1/3根巴沙魚1條包菜1片西芹半根基礎調料生抽、鹽、胡椒、麻辣醬、大葱、蒜粒什錦炒粉的做法米粉用熱水泡軟...

素什錦炒餅

05-09 用料餅絲半斤白洋葱半個胡蘿蔔一個（偏小）圓白菜半個香菇五個（取蓋）粉絲一份素什錦炒餅的做法備料-食材切絲-蒜切片姜切絲（不吃薑切片）-熱水泡開粉絲小火-加花生油-八角花椒-出香至花椒變色-撈出棄-留油小火-下姜蒜-出香下洋...

什錦藕餅

03-21 我生於北方，藕對我來説，它一般只會出現在涮火鍋或是麻辣香鍋的時候，有了娃後，為了娃的營養，餐桌也豐富起來，自創的藕餅全家都喜歡，一口咬下去，淡淡的藕香和獨有的清脆，讓寶貝根本停不下來～用料鮮藕1塊豬肉泥適量茭瓜3分之1個胡...

什錦炒飯

10-01 用料米飯適量胡蘿蔔1根黃瓜1根蒜台適量香菇適量臘腸適量雞蛋2個小葱適量生抽適量鹽適量什錦炒飯的做法將胡蘿蔔切丁。黃瓜切丁。臘腸切丁。香菇，蒜台分別切丁。小葱切丁。準備兩個雞蛋，蛋清和蛋黃分離。蛋黃中放入適量...

什錦炒餅絲

06-01 記憶中烙餅基本是家中每天的主食。基本兩三天就要烙一次，每次基本都是五六張。最喜歡媽媽烙餅時坐在旁邊幫媽媽燒火，看着灶內的稻草變成紅紅的火苗，舔着鍋底，鍋內，白白的麪餅逐漸被熱氣頂起，變得鼓鼓的，表面漸漸現出焦黃的斑...

炒什錦丁

06-02 丁丁的東西總是很下飯，帶一點湯拌米飯那就再好不過了，不知道為什麼從小就喜歡所有豆類做的東西，無論做什麼放上一些都會狠美好。。用料土豆胡蘿蔔豌豆或青豆粒木耳裏脊肉生抽白胡椒鹽和雞精料酒和澱粉炒什錦丁的做法土豆...

什錦炒素

12-29 用料胡蘿蔔半根幹黑木耳15朵黃花菜50克幹香菇8朵油麪筋6個掰成兩半鹽適量糖適量生抽適量醋1勺什錦炒素的做法泡發好的香菇黑木耳黃花菜洗淨備用，胡蘿蔔切塊或者切絲都可以起鍋燒油，油要多一點。依次放入黃花菜黑木耳胡...

什錦蛋餅

02-26 天熱不敢出門，把所有庫存食材都拿出來整一起，兒子給出的評價：好吃！用料雞蛋幾個普通麪粉適量洋葱適量葱花適量肉餡適量鹽適量蝦皮粉適量蕃茄醬適量什錦蛋餅的做法豬肉剁碎，洋葱切絲，葱切小段，放入雞蛋，麪粉，蝦皮粉，鹽一起攪拌均...

素炒什錦

12-11 用料胡蘿蔔1根雲耳6朵荷蘭豆100克淮山小段素炒什錦的做法把所有需材料洗淨切好備用（木耳手撕開）油温升高後放入蒜蓉爆香後加入荷蘭豆翻炒斷生依次加入淮山，紅蘿蔔和木耳翻炒片刻放入適量鹽調入適量水澱粉沿鍋邊淋入灑點...

什錦素炒

01-10 用料豆腐絲素油胡蘿蔔雪裏蕻香菇木耳鹹醬瓜冬筍絲芹菜黃花菜黃豆芽糖鹽醬油香油料酒味精什錦素炒的做法將胡蘿蔔絲煸炒一下，加鹽調味兒，盛出備用將芹菜丁加鹽煸炒調味兒芹菜炒制五成熟的時候加入剛才煸炒過的胡蘿蔔絲將...

什錦炒

12-27 簡單，爽口，可以吃很多。荸薺脆脆的，胡蘿蔔甜甜的。用料香腸小根二根荸薺15個胡蘿蔔一根青椒二個鹽什錦炒的做法香腸蒸熟，可以放在飯鍋上。荸薺去皮切片，香腸、胡蘿蔔、青椒都切成片狀。起油鍋，先下胡蘿蔔和青椒，看到胡蘿蔔不...

清炒什錦

07-28 身體需補充各種營養，一般換季節時吃一次補上對身體的虧損。用料花生150剋核桃150克芹菜1根西蘭花半朵蝦仁250克蒜2瓣姜2片辣椒🌶️4個花椒10粒糖5克蠔油1勺澱粉1勺香油1勺料酒1勺清炒什錦的做法將蝦仁洗淨放入碗中，加少許...

小炒什錦

12-06 這道小炒什錦，是老媽搭配的。除了青豆，其他都是這個季節的應季菜。蛋奶素的小夥伴，也可以搭配雞蛋皮。味道非常美味可口。用料涼拌醬油適量口蘑10朵左右山藥半根胡蘿蔔半根青豆少許青椒2個海鹽適量黑胡椒適量白糖少許（提...

什錦米餅

05-15 用料米飯一碗雞蛋兩個胡蘿蔔半根洋葱半個香葱兩根鹽適量胡椒粉適量玉米油適量什錦米餅的做法準備一個容器，將胡蘿蔔🥕，香葱，洋葱切成碎丁，打入兩顆雞蛋🥚加入適量鹽和胡椒粉，米飯🍚攪拌均勻，備用平底鍋燒熱，倒入適量油，一點點...

什錦炒蛋

10-24 本來想做木須肉，冰箱裏的肉不夠了，乾脆做了個沒有肉片的木須肉，胡蘿蔔黃瓜木耳炒雞蛋，就叫什錦炒蛋吧，超級好吃下飯，營養也很均衡。用料雞蛋2個胡蘿蔔半根黃瓜1根木耳8-9朵葱1小段蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量什錦炒蛋的做法...

什錦炒菇

11-19 其實就是各種菇亂炒。菇類的，怎麼炒都好吃的。我手邊是金針菇蘑菇杏鮑菇香菇，還有點毛豆，就扔一起炒了，效果不錯。多少是無所謂的，愛吃的多放，不愛吃的少放或者不放都可以。想來如果用別的菇也是一樣的。用料金針菇香菇杏鮑...

炒素什錦

07-13 用料木耳適量金針菜適置油麪筋一包冬筍一隻醬油適量冰糖適量油適量炒素什錦的做法油麪筋放入燒開的水中浸泡變軟，擠去多餘的水備用金針菜和木耳放入淨水中，反覆浸泡多次，直至金針菜變軟併除去了異味，木耳變軟，剪去木耳和金...

什錦小餅

02-05 用料食材同主頁的快手胡辣湯哈哈哈若干什錦小餅的做法在做主頁的胡辣湯時候為了快手節省時間，一次性多備了食材，拿出一部分做餅子用食材加入麪粉後，加油，鹽，味精後，加冷水攪拌成麪糊。注意做麪糊冷水不宜過多，保證麪糊和食材...

什錦肉餅

04-04 用料豬肉1000克雞蛋3個藕200克胡蘿蔔1根山藥100克葱姜適量鹽，生抽適量生粉30克什錦肉餅的做法選用上好五花鮮肉，胡蘿蔔，洪澤湖深水藕，山藥，散養土雞蛋等五花肉，藕，山藥洗淨去皮，胡蘿蔔洗淨攪成糊狀，加入適量鹽，生抽，蠔油，家裏吃的...

炒什錦菜

03-25 用料雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺鹽1勺胡蘿蔔半根洋葱半個雞精1勺木耳5多小米辣適量葱適量炒什錦菜的做法1.準備好：胡蘿蔔、雞蛋、洋葱、木耳、葱2.木耳泡開，切絲，備用3.胡蘿蔔、洋葱切絲，備用4.葱切丁。1.熱油、煎蛋，攪散，另起一...