紅燒怎麼做好吃
每週都會做一次紅燒牛腩面老公每週都要吃再也不會在外面吃牛肉麪了用料牛腩500克豆瓣醬1勺冰糖10克老抽半勺花椒10粒姜3片蒜4瓣醬油2勺鹽4克茴香2克牛油火鍋底料一小塊紅燒牛腩面連湯帶肉吃光再來一碗的做法喜歡這這...
菜譜來自於dy“呂小廚”,真的家常有好吃,做菜的時候因為忘了拍照所以圖用的是小廚的視頻截圖,已經留言爭取授權,如果後續有涉及到著作權問題會及時刪圖哈。用料羅非魚1條香菜1-2根小米椒4-5個香葱適量豆瓣醬1勺洋葱適量姜...
是周杰倫飛到澳洲還要讓王婉霏(Vivi)開視頻教他的紅燒雞翅噢~用料雞翅中250g雞翅根250g土豆1個胡蘿蔔1根啤酒1罐小葱1根姜4-5片蒜3-4瓣幹辣椒1小把生抽半碗白糖6小勺Vivi的紅燒雞翅的做法雞翅中和雞翅根洗淨吸乾水分備...
家常菜紅燒大蝦女兒喜歡番茄🍅味的所有放了番茄醬用料蝦25只番茄醬1勺生抽2勺糖2克料酒1勺醋0.5勺紅燒番茄蝦的做法清理好蝦蝦線蝦腳去掉葱薑蒜花生油下鍋兩面煎至金黃兩面翻煎煎出蝦油放料酒生抽醋糖翻炒,再放一點番...
謝謝沒放棄我的粉絲最近在上海隔離了仨月…撿回了對做飯的時間和精力。公司送的物資有排骨如果不是疫情我從來不買帶骨頭的肉…第一次做排骨打開新世界另外我因為經常缺少葱薑蒜,導致我超級會釀肉去腥,只要學會了我釀肉...
用料市售處理好的速凍豬蹄筋半斤胡蘿蔔四分之一根青椒1個植物油適量葱薑蒜適量生抽10克老抽10克白糖適量鹽、雞精適量玉米澱粉10克拌飯一流的紅燒蹄筋——中式一日三餐(九十五)的做法蹄筋清洗濾掉水,胡蘿蔔、青椒切絲。...
用料豆腐1塊肉沫100克洋葱(可放可不放)1/8個葱蒜豆瓣醬1勺生抽老抽糖胡椒粉味精生粉姜雞精勺紅燒豆腐(3⭐)的做法肉沫+料酒+生粉+一點點鹽,拌勻,靜置30分鐘葱、姜、蒜切沫(娃不要吃薑,覺得辣,所以我把姜切了條,方便吃的時候挑出...
用料雞翅根1000克料酒2勺(調羹)鹽1小勺(小鹽勺)姜5片蒜3瓣葱適量生抽5勺(調羹)老抽2勺(調羹)冰糖2塊雞肉調味粉少許(沒有可以不用)開水適量花椒粒少許八角3個小茴香適量桂皮1小塊香葉1片食用油適量紅辣椒2個家常紅燒雞腿(雞翅根)...
天天不知道吃啥,看同事的午餐經常有紅燒排骨,很香很軟糯,問過她爸媽怎麼燒的,也結合了網上的教程,總結了一個最最最簡單的方法,連我這個菜鳥新手也能得到同事的認可,可想而知有多值得試一試,快動手做起來吧!用料排骨/扇子骨500...
身為一隻社畜,天天在家辦公,附近的外賣早已吃膩。偶爾也想給自己下廚改善生活,但是點開菜譜,看到繁瑣的步驟和配料只能望而卻步。這個菜譜是一個極簡版本,可以無縫銜接社畜悲催的生活,省略各種不必要的步驟,也不需要大量食材...
今天中午做的這碗紅燒肉真是太好吃啦!~肥肉不膩,瘦肉不柴😋用料藏香豬肉600克紅燒藏香豬肉的做法肉切塊,放料酒焯水;焯水後,沒放油,直接放温水沒過肉塊(在温湯,吃的都是温泉水),料酒,薑絲,生抽,老抽,蠔油,大火燒開後,轉小火燉40分鐘至...
用料雞翅根j個生抽20瓶蓋老抽一半瓶蓋姜一點點水看着來油一點點超簡單🍗紅燒小雞腿的做法新鮮雞翅根正反面改刀方便入味倒入兩瓶蓋生抽再倒入料酒一瓶蓋,醃製一下加一點姜,用手抓一抓入入味道抓好後醃製5-10分鐘起火燒...
用料白蘿蔔半個油豆腐10個美味的紅燒蘿蔔的做法蘿蔔剝皮切塊蘿蔔放油鍋放醬油,一點點糖,放油豆腐燒...
用料茄子2個青椒3個大蒜3瓣生抽3勺鹽1勺糖1勺味精1勺蒜泥紅燒茄子的做法茄子切滾刀塊,和飯一起蒸;大蒜切碎,青椒切滾刀塊熱鍋熱油,蒜泥爆香,加入青椒煎炒熟茄子瀝水,加鹽加生抽,入鍋翻炒加少量水蓋蓋煮,然後開蓋收汁我喜歡糊...
這款豬爪來自於中糧家佳康中糧家佳康亞麻籽豬肉源自建養殖基地飼料配方中增加了亞麻籽冷鮮肉中a-亞麻酸含量是佳家康同類豬肉的產品的六倍還多經過對環境、飼料、養殖、繁育、加工進行“安全5道關”嚴苛管控打造品質...
五一假期倒計時最後一天。用料黃花魚9條老抽勺油克生抽勺料酒勺糖克鹽克醋勺清水克薑片蒜瓣葱根黃豆醬豆瓣醬豆豉醬胡椒粉香葉八角小茴香紅燒酥小黃魚的做法小黃花魚9條把小魚頭部魚嘴下方剪開,肚子沿側邊剪開掏出內臟...
用料鹽少許桂魚1條生抽1勺老抽1勺開水少許料酒2勺葱半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少許兒子百吃不厭的紅燒桂魚的做法洗淨,魚背上劃幾刀。熱油煎,兩面微黃。放入姜葱蒜、鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然後注入開水,沒過...
美味下飯的家常菜。用豬腿肉也可以做哦。用料料酒半勺糖20克葱10根生抽1勺澱粉4勺老抽2勺鹽20克雞蛋1個生薑1只香葉2片醋半勺胡椒粉20克紅燒瘦肉大排的做法温水焯水30分鐘洗淨控幹拍扁用鹽薑片料酒雞蛋抓勻兩勺澱粉醃...
今天我們就吃超超超好吃的紅燒雞腿塊,幾乎是家家都會做的家常硬菜😍快來get!簡單好做,零失敗用料雞腿5/6只八角2個幹辣椒3/4個蒜頭1個小米辣3根花椒粒15粒姜6/8片葱2根冰糖20克家常硬菜‼️簡單版紅燒雞腿教程的做法雞腿切...
端午節就快到啦🎉可以有三天的小長假,和家人好好聚一聚,共享美食~在我們傳統的習俗裏,家宴聚會總少不了一道吉祥喜慶的大菜,像今天的這道可樂紅燒獅子頭,色澤紅潤油亮,香甜而不膩,帶着可口可樂獨特的風味,讓人口水直流😍特別...
用料豆腐1塊黃豆醬1勺豆瓣醬1勺白糖適量澱粉適量簡版紅燒豆腐(黃豆醬+豆瓣醬+糖)的做法豆腐在熱水裏先煮下,盛出備用。油鍋加入蒜,豆瓣醬,黃豆醬翻炒下(不要大火,醬有水會炸)倒入豆腐,取適量澱粉倒入半碗水調成水澱粉,倒入鍋中...
用料黃花魚1條蒜5-6瓣姜3-4片葱半根蒜苗5根料酒3-5勺生抽5勺老抽1勺醋1/2勺鹽10克糖30克白胡椒面1/4勺祕製紅燒黃花魚焙面的做法黃花魚洗淨,雙面各切3-5刀,把薑絲放進刀口和魚頭魚肚子裏,加料酒去腥,醃製10-15分鐘,看魚的...
紅燒牛肉是我最喜愛的牛肉做法,想把這道菜餚做的好吃,選材很關鍵,在做紅燒牛肉的時候最好選擇牛腩和牛腱子這兩個的部位。用料料酒1湯勺姜6片八角2個幹辣椒6個花椒15粒冰糖6塊香葉3片桂皮1小塊料酒1湯勺生抽2湯勺老抽1湯...
用料素雞1個生抽1勺老抽0.5勺糖克鹽克蠔油1勺油醋汁1勺辣椒粉半勺葱薑蒜適量#小劉紅燒素雞#的做法胖乎乎的素雞洗乾淨,切成均勻8mm厚片狀。鍋內下油,煎到兩面金黃。準備一碗清水,煎好的素雞放到水裏浸泡40秒後撈出備用鍋...
用料雞翅根8個冰糖一塊鹽適量料酒一碗姜幾片生抽一大勺老抽2勺八角2個(簡易版)紅燒雞翅根的做法雞翅焯一下準備材料(有時間就用酒醬油鹽醃製半小時)下油鍋香一個煎一煎放生抽老抽鹽(別搞太鹹)一碗酒加水大概背景這個位置加...
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