改良簡單豆沙麪包怎麼做好吃
用料高筋麪粉330克雞蛋1個酵母4克牛奶150克豆沙餡80克*7黃油50克細砂糖30克鹽3克改良簡單豆沙麪包的做法雞蛋1個+糖30g+鹽3g攪拌融化調好雞蛋液稱好的高筋麪粉加入酵母粉混合均勻加上牛奶和步驟一雞蛋液混合一起,揉成...
這是耿彪老師的方子,今天休息躺在牀上看到了他轉的視頻又想到冬奧會的採訪説很喜歡吃豆包。我立刻就起牀開始幹活了!用料麪粉(魯王)250克奶粉5克泡打粉2克水135克酵母3克豆沙餡(廣州酒家低糖)大約170克簡單豆沙包的做法...
少油少糖沒有任何添加劑———與以往的歐包有區別表面不會太硬裏面超級超級軟吃起來是有口感那種———我用了新良的歐包麪粉真的挺不錯因為含水量較大比較粘用了麪包機(有廚師機最好啦)手揉的話🤔加油哦!用料酵頭(提前一...
之前去吃池奈咖喱蛋包飯時總喜歡點一份店裏的胡麻豆腐,很是喜歡,所以就在那個基礎上改成了這樣!因為家裏沒有木魚花,所以就煎了一些小魚乾放上,結果發現味道還不錯!😋PS:這兒的用料用量都是我隨意放的!沒有具體用量哦!我喜歡比...
冬天唯一的困難就是發酵慢,時間過長!漫長的等待,不過看到自己的傑作,心裏還是美滋滋的用料雞蛋一個(全蛋液)高筋麪粉300g蜂蜜50g黃油15g酸奶120g鹽4g酵母5g紅豆沙適量白芝麻適量改良的蜂蜜豆沙排包的做法除了黃油外,將其他粉...
網上都叫日式芋泥包,我沒放芋泥,放的豆沙,其餘步驟都一樣,出爐立馬吃了一個,不過癮😛用料豆沙120克水130克酵母3克鹽2克黃油20克細砂糖20克高筋粉170克低筋粉30克奶粉15克改良版豆沙包,自己煮豆沙的做法所有食材稱重備用面...
用料牛奶80淡奶油50雞蛋1糖30低粉20高粉180酵母3麪包機版面包改良自用的做法按順序防水類麪粉過篩小貼士甜麪包自用方子...
方子非原創,但是改了改覺得特別好吃,記錄比例以免遺忘。用料高粉140克超模玉米蔬菜飲42克(沒有換等量高粉)牛奶135克土豆66克火腿腸1根(40克)奶酪33克鹽0.5克(沒有超模適當再加)黃油16克香葱6克泡打粉9克改良版快手鹹香土豆麪...
超級好吃又簡單易上手的一款麪包,在朋友丁丁家吃到,丁丁做了改良,做個菜譜保存用料高筋麪粉175g全麥麪粉75g鹽4g酵母3g蜂蜜(糖)10g牛奶180ml歐包法式鄉村麪包簡易好吃改良版的做法準備高筋麪粉175g,全麥粉75g,鹽4g,酵母3g,糖(蜂...
用料雞蛋4個白糖20克鹽3克酵母3克豆沙60克玉米油20克普通麪粉360克蛋黃1個黑芝麻少許超簡單豆沙包(麪包機版)的做法上述材料除蛋黃和黑芝麻外全部投入麪包機中,開啟和麪檔15分鐘,揉成麪糰。將揉好的麪糰取出,放入盆中,用保...
消耗豆沙用料種面高筋麪粉270克低筋30克酵母6克糖20克水275克主面高筋300克糖75克鹽5克奶油奶酪35克雞蛋大約一個47克黃油60克豆沙適量豆沙麪包老麪包改良版的做法種面所有的食材攪拌均勻,發酵到蜂窩狀。主面除黃油外,...
很喜歡紅豆沙的味道,參考了很多方子,做了多次,整理了一個自己還算滿意的方子記錄。自己先做好了紅豆沙吃不完在冰箱速凍,提前拿出來解凍(自制紅豆沙可以看我另外食譜)用料高筋麪粉550克水250克全蛋液60克細砂糖75克鹽5克酵...
喜歡甜甜的味道,是幸福的味道!用料麪粉高筋粉200克雞蛋液2個酵母4克黃油20克豆沙25g×6糖20克鹽4克煉乳20克淡奶油10克豆沙麪包(改良)的做法除黃油和豆沙外,混合其他所有食材,攪拌均勻,待20分鐘左右將黃油融入麪糰進行搓揉,等...
用ACA麪包機時首先插上電源:按菜單鍵設置需要的功能後在按開啟/停止鍵。(新手入門必做“直接法”)葡萄乾\蔓越莓一大把(可換成堅果、酸奶換成淡奶油、高筋麪粉換成普通麪粉)做法開始第一步:和麪用14快速和麪擋20分鐘4次(在...
上次沒有用完的豆沙,今天就拿來做豆沙卷麪包吧,甜甜的,帶點奶香的味道。用料高筋麪粉400克黃油25克酵母4克雞蛋1個鹽2克糖20克牛奶170克豆沙餡適量豆沙卷麪包(烤箱烤豆沙卷麪包,超級簡單哦~)的做法材料:高筋麪粉400克,黃油25...
最近擁有各種醬,又正值上海巨冷,就天天搗鼓各種熱乎乎的湯,簡單好吃又暖和用料蠔油1勺輕鹽醬油3勺大白菜3-5片葉子日本豆腐1塊其他食材一切你喜歡吃的辣椒醬3勺改良版簡單的泡菜豆腐鍋的做法這兩樣東西真的是做辣白菜豆...
好像小時候就特別喜歡吃這種麪包,紅豆沙,甜甜的。小時候一塊錢一個做法超級簡單,我感覺我做麪包或者做菜都比較隨心,沒那麼講究,但每次做出來味道都很不錯用料高筋麪粉300克酵母4克雞蛋1個牛奶150克細砂糖30克鹽3克黃油30...
把麪包機帶的雜糧麪包菜譜大換血了(^_^)v細節很重要,大家儘量按我的配方來,已經實驗無數次的結果,請大家仔細閲讀包括小貼士在內的部分~~雜糧部分你可以發揮想象力~黑麥麪粉,全麥麪粉…都行目前這個麪包🍞是我和老公和我的朋...
我的豆沙餡本身味道不太甜,無油這次烤出來沒算糖量瞎放的所以整個蛋糕味道都很淡要加糖!!!可以把牛奶替換成焦糖水(待試)其他步驟跟正常戚風一樣明天摸豆沙餡湊合吃吃好了,再接再厲!用料蛋4只豆沙110g玉米油35g牛奶60g低筋面...
不是正宗的做法,根據孩子口味改良的。分享給大家,自己也記錄一下。用料意大利麪80g洋葱約20g自制火腿1小根白芝麻適量醬一勺鹽小半勺(我家口味淡)荷包蛋1個(吃麪條必備)意大利麪(改良版,簡單)的做法水燒開,下意大利麪,同時加一勺...
更簡單的食材,更美味的味道!😄用料麪糰食材:黃油(室温軟化)125g糖粉60g雞蛋一顆(約50g)低筋麪粉230g中間的餡料豆沙300g適量芝麻或堅果碎(用來裝飾)豆沙一口酥【改良版】的做法首先打發軟化好的黃油125g,打發至顏色微微發白然後...
用料紅豆500克長豆500克紫米100克冰糖300克豬油1勺糯包穀面300克糯米麪適量白糖適量改良紅豆包的做法1、紅豆泡發、紫米煮熟加入冰糖一起煮2、幹糯玉米,打碎、過篩,加入糯包穀面是為了取代糯米麪,這樣孩子容易消化3、過...
我們這邊有個很火的飯店裏,有個黃饃饃我的閨蜜很喜歡,回來研究了下,可是沒有原料,所以自己改了一下,味道不錯👍用料玉米麪200克麪粉200克乾酵母10克糖10克牛奶200g紅豆適量水克紅糖適量玉米麪豆包(改良黃饃饃)的做法豆餡忘照...
疫情期間,女兒想吃燜面,以前都是外面買的鮮麪條,現在不出門就自己做鮮面啦,也沒有扁豆,用芹菜代替一樣的。可見有喜歡的別的菜代替也是一樣的。用料麪條中勁麪粉(普通家庭麪粉)適量鹽1小勺芹菜菜葉(可不用)適量家用食用油適量...
前幾天的蒸麪包很成功,做了紅豆沙打算試試豆沙包用料麪粉300克酵母5克紅豆適量糖60克雞蛋5個蛋黃留一個摸蛋黃液奶粉40克沒有可以不放黃油或植物油30克蒸麪包改良版紅豆沙包的做法我用了黃油,感覺黃油更香,把黃油融化後,...
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