任性廚房三鮮藕餅怎麼做好吃
到了春天反而想要吃藕了用料藕1節豬腿絞肉240克蝦仁180克小香菇7片雞蛋1個鹽2克白胡椒1克《任性廚房》三鮮藕餅的做法備料香菇提前泡發。藕節削皮,切塊切好的藕和小香菇一起放攪拌機打碎蝦仁切小塊,別切太小,保留口感蝦...
用料主料雞胸肉豆腐皮香菇茭白藕調味料燒烤醬辣椒醬任性廚房丨四齋蒸辣雞的做法雞胸肉切柳三勺燒烤醬,一勺辣椒醬,醃製一晚香菇泡發茭白,藕,香菇切粗絲取一張豆腐皮,碼上醃好的雞胸肉和蔬菜捲起來上鍋中火蒸20分鐘...
天氣乾冷,皮膚乾燥就想吃點潤潤的東西,於是就燉了一鍋膠質滿滿的甜羹至於説效果怎麼樣。嘿~好吃就夠啦用料桃膠15克銀耳14克皂角米10克枸杞7克紅棗片10克冰糖適量椰汁500毫升任性廚房丨椰汁桃膠皂角米羹的做法備料桃膠...
桃膠是近年流行起來的的玄學食品,據説吃了能讓臉蛋不靈不靈的。不過,桃膠作為一種多糖聚合物,我還是很喜歡的這種Q軟的天然果凍。天氣逐漸變熱,食譜裏漸漸有了涼食得身影。這道桃膠鮮果撈,好吃,易做,而且顏值也不低,做來撩妹...
原版挺麻煩的,試着改簡單了一些。還是好吃。用料主料豬肋排半扇醬汁番茄醬150g蠔油60g黑胡椒8g幹蒜粒4g鹽1g幹辣椒小半勺紅糖3勺百里香一小撮任性廚房|紙牌屋烤肋排(簡化版)的做法把醬汁的料混合一起,攪拌好肋排撕去背面...
這是在西貝吃到的一道小點心很不錯,於是就試着複製了一下配方跟西貝的肯定不一樣,味道也有點區別,不過還是挺好吃的用料麪粉200g黃油40g花生粉25g白砂糖25g松子仁25g葡萄乾100g水120g任性廚房丨果仁小烤餅的做法準備材料...
《燕京歲時記·臘八粥》:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”真按古方做有點麻煩,於是我看...
所謂希臘酸奶呢,其實就是脱乳清酸奶,自己做的話會便宜很多,但是從普通酸奶開始做顯得麻煩,今天給大家帶來終極懶人版用料酸奶(風味發酵乳)隨意紗網或一次性蒸布大漏勺《任性廚房》懶人希臘酸奶的做法紗布或者一次性蒸布放在...
有了東坡肉,有了東坡肘子,那麼東坡排骨在哪裏呢於是東坡排骨來了用料肋排2斤洋葱半顆大蒜5瓣生薑5片豆瓣醬醬油糖色醋冰糖黃酒《任性廚房》東坡排骨的做法肋排切大段,洗乾淨,焯水,瀝乾水分,這一步是為了定型涼鍋熱油(油要多...
改良的新配方,煮成小份可以很快喝完,不會放到不新鮮。而且調整後的配方,幾乎沒有藥味。用料冰糖75克烏梅15克山楂10克洛神花2.5克甘草2.5克陳皮5克桑葚幹3剋薄荷1克桂花0.5克水1.2升任性廚房丨無藥味酸梅湯的做法備料除...
七點零五分想你的心惺忪未醒窗外陽光未能明媚但你明媚用料主料千層麪黑胡椒醬馬蘇裏拉奶酪輔料橄欖油鹽2勺任性廚房丨黑椒牛肉醬千層麪的做法按自己烤碗的分量準備好千層麪。沸水下鍋,加2勺鹽。煮8分鐘撈出烤碗底部抹...
花膠用温水泡發,一會兒就好用料花膠5克芡實10克蓮子10克枸杞6克蟲草花7克排骨兩小塊姜2片花雕一勺任性廚房丨寧養花膠湯的做法備料花膠加薑片,温水浸泡至柔軟,去除雜質,剪片。芡實、蓮子清水浸泡2-3小時。枸杞、蟲草花衝...
冰箱有包放了兩個月的肥羊,一直想不到怎麼吃好。前幾天在補孤獨的美食家的時候看到肉醬土豆泥於是就決定把肥羊拿來做土豆泥用料主料土豆兩大顆肥羊一包輔料白味增料酒蠔油黑胡椒鮮辣粉《任性廚房》肥羊土豆泥的做法備...
雪燕的泡發率非常高,能膨脹幾百倍用料雪燕3克皂角米5克蔓越莓幹10克冰糖適量任性廚房丨清養雪燕羹的做法備料:雪燕,皂角米,蔓越莓幹雪燕和皂角米分開浸泡泡足24小時,撿去雜質泡好的雪燕和皂角米一起放入鍋內,適量加水,大火煮...
以後再有妹子對你説四齋蒸鵝心,你就能回答:想吃嗎,我會做啊用料鵝心5個豆皮一張胡蘿蔔半根萵苣半根蟹味菇半扎姜適量拌醬適量《任性廚房》四齋蒸鵝心的做法備料(跑遍半個城都買不到鵝心就只好用雞心代替了)鵝心(雞心)對半切,...
一個人吃飯,連一杯米都吃不完。正好有番薯,於是就拿剩飯做了紅薯粥。有人説剩飯煮粥沒營養,我就想問,到底流失了哪些營養,昂?用料剩飯有多少用多少紅薯跟剩飯一樣多《任性廚房》剩飯紅薯粥的做法半鍋剩飯,半顆番薯番薯切丁,和...
食物是實現夢想的力量。立冬做的湯,喝了很暖用料茶樹菇13克姬松茸13克花菇13克枸杞7克紅棗7顆姜8片鴿子1只任性廚房丨茶樹菇姬松茸鴿子湯的做法備料菌類食材一起浸泡,姬松茸浸泡30分鐘,茶樹菇、花菇浸泡2小時(反覆擠幹水...
買的牛奶切片面包不是方塊的隨便做的一個三明治用料雞蛋1只切片面包2片黃瓜7、8片生菜1片沙拉醬隨意黃油隨意任性三明治的做法不沾鍋內放少許黃油或橄欖油或色拉油油温合適將雞蛋打入不要讓雞蛋散太開可以用鏟子調整...
這款湯,益氣健身這裏用了家裏存的曬乾山藥,推薦大家用新鮮的用料茯苓15克薏米15克淮山藥(幹)30克花菇15克芡實15克五指毛桃排骨500克姜3片任性廚房丨茯苓薏米淮山湯的做法備料幹淮山藥泡4小時左右花菇泡2小時左右(反覆擠幹...
去後山摘了些楊梅,邊摘邊吃,吃到打嗝然後還有這麼多,一下子吃不完,就拿來做楊梅果醬用料楊梅10冰糖5檸檬汁1《任性廚房》楊梅果醬的做法楊梅洗乾淨後,用鹽水泡15分鐘泡楊梅的時候,煮果醬瓶消毒。記得要跟冷水一起煮,不然瓶子...
話説春天呀,就該多吃點時令菜。清明的時候,從後山挖了幾顆筍。這幾天就變着花的吃筍。古詩云:沾衣欲濕杏花雨,挖筍來做素燒鵝於是今天我們就來做素燒鵝用料豆腐皮10張春筍300g金針菇180g胡蘿蔔120g生抽2勺耗油1勺《任性廚...
草莓正當季,那就做個巧克力草莓吧用料草莓黑巧克力糖粉《任性廚房》巧克力草莓的做法將草莓洗淨,擦乾切掉屁股擺盤要用大盤子隔水融化巧克力把融化的巧克力澆在草莓上撒上糖粉和女朋友或者自己一個人吃掉小貼士會調巧克...
之前有朋友點了一道紅燒獅子頭。一般店裏的紅燒獅子頭為了凝固肉團,會先炸一下,但在家裏這麼做就很浪費油,於是趁放假研究了一下,做了這道不用油炸,適合在家裏做的家燒獅子頭。因為荸薺下市了,所以用藕代替用料主料(做一個的...
下館子如果看到有菠蘿咕咾肉這道菜,就會很高興。不僅下飯,還過嘴癮。但是在家裏就很不想做,倒不是因為麻煩。只是因為咕咾肉要炸,炸完肉就得吃半個月的老油,倒掉又捨不得。前幾天開了個腦洞,覺得不用炸應該也能做咕咾肉,於是...
家裏屯了一些菌類乾貨,很久都沒用完。於是最近就變着花的做菌類菜式用料主料黑木耳5克切片香菇15克茶樹菇10克滑子菇20克牛肝菌10克松茸1片松露1片金華火腿15克青椒適量調味料老抽花雕白糖《任性廚房》野香什菌燴的做...
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