油炸小酥肉做法怎麼做好吃
用料去皮五花肉500克油炸小酥肉做法的做法配料:白糖25克、清水20克、蒜蓉15克、雞粉10克、紅腐乳10克、花椒8克、食鹽5克、白胡椒粉1克。澱粉糊:玉米澱粉120克、麪粉80克、清水適量。將五花肉清洗乾淨,切大約1釐米厚的肉...
四川人最喜歡的酥肉是家常菜,過年過節都必備。可以炸大一點或者小一點都可以。喜歡花椒的也可以自己多放花椒麪或者把整花椒炒香自己壓碎也行,絆在佐料裏面,靈活改變就可以。不喜歡的就少放花椒麪既可。媽媽的味道!用料五...
用料精肉400g花椒粉適量葱姜料酒適量胡椒粉適量生抽適量雞蛋兩個澱粉適量炸小酥肉🥓的做法精肉洗淨切成條狀備用①肉條用葱姜料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽醃製一會兒。②雞蛋打散倒入澱粉,打成糊狀。③將醃製好的肉條倒...
用料五花肉適量雞蛋2個紅薯澱粉適量花椒粉適量鹽適量料酒0.1勺糖適量生抽適量澱粉少許麪粉少許辣椒粉少許油炸小酥肉的做法首先買資格的五花肉,去皮,洗淨血水在切成指姆寬的長條加入紅苕澱粉(主要的),少量澱粉麪粉,加兩個雞...
用料雞蛋2個五花肉250克花椒粉適量紅薯澱粉適量鹽適量糖適量料酒5g麪粉適量生抽適量孜然粉一丟丟白胡椒一丟丟薑末適量炸小酥肉的做法切五花肉(條狀),我也切了點前腿瘦肉,想試試哪種更好吃,加入鹽,一丟丟糖,胡椒粉,孜然粉,生抽...
超級簡單,超級好吃,超級……用料雞蛋1個炸粉花椒20-30粒豬瘦肉〖微調〗油炸小酥肉的做法豬瘦肉切長條。打一個雞蛋,倒入炸粉,攪拌成麪糊。將肉條倒入麪糊中(儘量不要有多餘的水分)加入一把花椒,攪拌均勻醃製1-2小時,還是有必...
用料豬肉末(肥瘦相間)1000克馬蹄(去皮)200克雞蛋一個料酒40克蠔油40克老抽25克糖5克白胡椒粉適量酥炸小肉丸的做法馬蹄打碎(不用太碎)所有調味料放入肉末中拌勻後,倒入馬蹄碎繼續拌勻朝一個方向攪上勁,感覺粘稠就可以了。手上...
小酥肉用處多多,食用方法也多樣,可以火鍋,可以做湯,可以配菜,可以直接吃,每次多炸一些,特別方便哦用料豬肉梅花肉500克味好美青花椒半把料酒3勺馬鈴薯澱粉10克鹽20克雞蛋1個椒鹽10克麪粉10克水20克油500克五香粉2勺香炸小酥...
用料澱粉適量麪粉適量雞蛋2個花椒40粒鹽2勺料酒1勺豬肉500克油炸版和空氣炸鍋版小酥肉的做法煸炒花椒40g炒出香味,放入袋子裏用擀麪杖擀碎,肉切成條狀,放入兩勺鹽,20g花椒,一勺料酒,醃製20分鐘。加入雞蛋,水,麪粉,澱粉,調成糊狀...
好愛吃小酥肉啊!我做飯向來簡單,比較喜歡食物本事的味道,很多食物都是一次就成功!如果你也愛吃小酥肉,根據我的方法做決定簡單快速又好吃!用料油適量嫩裏脊肉適量雞蛋2個澱粉適量薑片3-5片胡椒粉適量生抽2勺0基礎小白油炸小...
孩子長身體多吃瘦肉,很嫩的裏脊肉,通過醃製入味,裹着雞蛋麪糊,炸出來外酥裏嫩。做過好多次了,記錄一下,之前寫過幹炸裏脊,現在用這個步驟感覺更方便好吃,分享給同學朋友。用料裏脊500克雞蛋1個生抽1勺鹽3克麪粉適量料酒1勺花...
唯一美食和愛不可辜負用料五花肉100克花椒30粒鹽5克澱粉2勺料酒2勺花椒粉3勺紅薯澱粉30克三個雞蛋任先生的油炸小酥肉的做法醃製半小時(拿手捏)雞蛋澱粉攪拌包裹起來炸,油稍微多一點(中火)金色的時候撈出來,拿筷子就好這樣...
🍷️過年家家離不開這道菜,以前不會做,一次在飯店吃了,特別美味,就回家試試,果然成功了!分享給大家🍖️用料裏脊肉500g雞蛋2-3個紅薯澱粉30克花椒(花椒粉)適量鹽10克(適量)孜然和辣椒粉跟自己口味適量添加油炸酥肉用易炸小酥肉的做...
#宵夜最適合邊看電視邊吃的幹炸小酥肉,再來一瓶老雪,美哉,夫復何求?用料肉雞蛋鹽克玉米澱粉料酒海鮮醬油耗油十三香鹽辣椒粉孜然芝麻幹炸小酥肉的做法方法請看視頻字幕方法請看視頻字幕...
酥肉用料酥肉二兩香菜少許油炸酥肉的做法油炸...
家庭版小炸酥肉用料紅薯澱粉100克雞蛋2個鹽5克肥瘦肉500克胡椒粉3克花椒粉3克薑末適量小炸酥肉的做法肉去皮切成如圖大小的片。調料都加入再加入澱粉和水拌勻,乾濕度如圖就可以,其實也沒有絕對的要求的。油鍋五成熱時一...
外酥裏嫩的小酥肉成功Get!好吃極了!用料鹽少許蠔油1勺雞蛋2個十三香少許黑胡椒少許雞精少許料酒少許醬油少許澱粉適量麪粉適量炸小酥肉的做法將肉切條,醃製15分鐘。加鹽,雞精,料酒,醬油,十三香,蠔油。加澱粉和麪粉:1:1.5。加兩...
突然想吃小酥肉了用料雞蛋1個澱粉適量麪粉適量瘦肉/五花肉適量花椒20粒炸小酥肉啦的做法花椒先放鍋裏幹炒出香味,然後壓碎;9肉切條,或者片,瘦肉或者五花肉都可以,我用的瘦肉肉+雞蛋+少量鹽+花椒碎+麪粉和澱粉調勻,我是麪粉:...
用料豬裏脊500g雞蛋1個鹽5克胡椒粉適量耗油2勺麪粉適量油炸酥肉的做法將豬裏脊切長條(方便炸而且還美觀)(如果你切塊也不是不可以,不過要小一點,以防不熟!)加入胡椒粉,鹽,耗油,雞蛋等調料(也可以加奧爾良烤肉調料,這個真的巨推薦!!)...
這道菜閃亮的就像黃金一樣,做起來上手難度一般,只要用心就能做好。用料料酒3勺鹽適量小葱2根黃酒10克生抽2勺黑胡椒1勺耗油5克糖少量蛋清1個麪粉適量油炸小酥魚的做法把鮮魚肉曬成魚乾。把葱切成末,放黃油、生抽、黑胡椒...
用料五花肉500克花椒粉15克白胡椒粉15克鹽5克糖5克雞蛋2個料酒3勺紅薯澱粉適量現炸小酥肉的做法豬肉解凍切小指左右肉片,放容器中,將花椒粉,鹽,白糖,料酒,胡椒粉放入,用手將肉和調料抓勻醃製,後將醃製的肉放入冰箱冷藏半小時...
家常美味香酥肉用料食材豬肉300克雞蛋1個配料糖3勺鹽2勺料酒適量花椒粉1.5勺花椒油適量五香粉1小勺老抽1勺麪包糠適量玉米澱粉2勺油炸香酥肉的做法洗淨用敲肉錘錘一會豬肉切條,加入花椒粉、糖、鹽、花椒油、五香粉、料...
用料紅薯澱粉適量花椒粉1勺鹽少許雞蛋2個肉適量油炸小酥肉的做法具體做法都在視頻裏啦...
去火鍋店必點的小酥肉在家也能輕鬆做。用料豬裏脊300g薑末1小勺花椒1勺燒烤料1勺料酒1勺澱粉1勺麪粉2勺胡椒粉1勺鹽適量雞蛋2個香炸小酥肉的做法裏脊肉切條放入適量薑末,1少花椒粒,1勺燒烤料,1勺料酒抓勻醃製十分鐘1勺澱...
用料雞蛋2個鹽5克花椒粉1勺紅薯澱粉50克豬肉裏脊500克幹炸小酥肉的做法豬肉裏脊切成大小適中的肉絲,用花椒粉和鹽進行醃製,醃製5分鐘即可。為了口感更高,可以用花椒顆粒現磨成細顆粒的粉。取紅薯澱粉,加入全蛋2個,成麪糊狀...
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