再也不會糊鍋了怎麼做好吃
面要煮幾分熟?油少了怕糊鍋油多了心生罪惡感,火候油温要怎樣,啊麪條都斷了!炒麪中的各種問題,空氣炸鍋全解決了!這個菜譜對零廚藝的人,非常友好,在家不起油鍋也能吃到幹、香、彈、韌,鍋氣滿滿的炒麪,放油多少憑個人喜好,一定比外...
想吃蛋撻,天氣太熱,不想出去買,而且外面的也不太乾淨,為了滿足老公的味蕾,決定自己做。用料雞蛋一個牛奶300克煉乳20克蛋撻皮12個做法超級簡單的蛋撻,學會了再也不用去買了。的做法食材準備如圖所示。未了做蛋撻提前去超市...
五花肉不要只是做紅燒或者燉煮了這麼做保證你吃了忘不了比外面買的還好吃用料五花肉500克鹽10克胡椒粉12克五香粉2大勺燒烤料60~80克料酒外脆裏嫩的“烤五花肉”一點也不油膩學會再也不點外賣了的做法①五花肉洗淨,用廚...
新式口感,軟糯老少皆宜入口鮮嫩再也不怕咬不動了用料裏脊番茄醬糖醋生粉1勺雞蛋清半個麪粉2勺鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法裏脊切片生粉、麪粉、蛋清加水攪拌濃稠度以流線為準包裹肉片鎖住肉汁入鍋炸6成油温就可...
這個做法用烤箱20分鐘就好,省時省力,一點也不輸炭烤。用料土豆1個鹽2克孜然粉1勺五花肉100克蝦6只金針菇1把味極鮮2勺糖1勺老抽1勺蒜6瓣烤箱版燒烤,學會了再也不用出去吃了的做法1勺味極鮮,1勺糖,1勺老抽,蒜根據自己口味來...
學會用火鍋底料做自制烤魚,再也不去外面吃烤魚了!火鍋底料真的是個萬能底料啊,水煮紅燒烤魚撈麪萬物皆可火鍋底料。之前就寫過用火鍋底料做水煮牛肉,這次換成烤魚啦!一條羅非魚2斤多,為了容易熟,讓老闆殺魚時順便開成兩邊,蔬...
超火的粑粑糕,你們排隊買了嗎❓趕緊在家試試吧~外酥裏糯,香甜好吃,學會再也不用買了👇🏻用料糯米粉150克糖30克雞蛋1個純牛奶140克玉米油40克外酥裏糯,學會再也不用排隊了❗️一學就會‼️的做法雞蛋+白砂糖+玉米油+牛奶+糯米...
作為沿海城市天津的一份子,最愛吃也最經常吃的就是海鮮了,尤其是螃蟹,真真是從小吃到大的。我們這裏有一種叫做海虹的螃蟹,學名叫做赤甲紅,胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅硬,雙螯粗壯,肉質細嫩,味道非常棒,且含有大量蛋白質、脂肪、碳水...
養胖我家小可愛第八天用料雞翅4~8個胡蘿蔔1根土豆1個洋葱半個紅椒1個青椒1個蒜末適量葱末適量薑末適量調料區:番茄醬2勺蠔油2勺辣椒粉1勺雞精1勺老抽1勺白糖1勺雞精1勺黃豆醬2勺澱粉1勺辣椒油2勺鹽適量料酒2勺生抽1勺...
番薯原產南美洲,由西班牙人攜至菲律賓等國栽種,明朝後期開始傳入中國。潮汕作為國內較早種植番薯的地區,番薯的食用方法也是多種多樣。用番薯磨漿曬乾變成粉狀,然後加工而成粉條,潮汕人就叫它薯粉籤。薯粉籤經常和肉、香菇...
弟弟某一天説,買點黑色經典的臭豆腐自己炸着吃吧,我表示萬分贊同,今天收到貨,打開裝着臭豆腐的盒子時,我後悔了,腸子都悔青了,真的是太臭了!太臭了!太臭了!索性,成品搭配着我再加工過的蘸汁,十分好吃,也就沒那麼後悔了,但是!以後再也...
要説上上從小也是一個為了自己身世操碎了心的小朋友,因為只要一出門所有的人都會問“這孩子是混血吧?”拜託,我跟上爸要説祖籍還都是河北那旮沓的,估計古代騎馬半天也到了。不過説實話我和上爸從某些角度看臉也確實帶點異...
天氣實在太熱了,又天天下雨,悶熱的天氣讓人心情煩躁,一煩躁吧就會想吃東西,今天教大家用3塊錢的豆腐做出超好吃的烤豆腐,真的巨好吃!用料豆腐一塊辣椒麪一勺孜然粉一勺鹽一勺熱油適量熟芝麻適量葱適量香辣孜然豆腐,學會再也...
鍾愛芋泥的味道,所以做了芋泥餡,做了千層餅,做了香芋餐包,今天就來做一個香芋丸子,經常出去買香芋地瓜丸,今天我是家裏沒有地瓜了,所以直接做的,就沒有放地瓜,顏色是黃色的,是因為我用的大黃米麪,😂😂還是過年包年糕剩下的,各種消...
肯德基的玉米是好吃,可惜貴呀這批玉米是媽媽國慶節讓我帶回來的之前一直水煮感覺沒啥意思於是這次換個花樣吃完之後真心覺得再也不用去肯德基買了用料玉米三根黃油一小塊細砂糖三勺奶粉200克學會了再也不用去KFC買玉米...
用料麪粉克水克雞蛋個鹽克餛飩皮(學會就再也不用買了)的做法和麪的水份儘量讓麪糰硬一些,放入雞蛋和鹽可以讓餛飩皮有彈性更好吃擀麪,最好的方式就是捲到擀麪杖上,這樣你可以輕輕鬆鬆得到一張薄薄的麪皮切割,你可以切成方形...
萬物皆可炸用料金針菇雞蛋澱粉甜辣醬【油炸金針菇】再也不會嘗試了的做法金針菇裹雞蛋、澱粉,小火在5成熱油中炸至變色後撈出,在9成熱油中復炸至酥脆,蘸甜辣醬並沒有驚豔感,金針菇還是乖乖涮火鍋好次,還不胖🤪...
用料膏蟹2只老薑10來片香油適量料酒適量小葱3根學會了再也不去餐館吃的香煎螃蟹的做法膏蟹用從屁股穿到嘴巴穿出來這樣螃蟹會快速失去知覺這樣放個三五分鐘螃蟹就不動彈了,然後刷乾淨對半切開如果擔心黃散掉,可以沾一層...
跟酥肉類似的做法外殼酥脆排骨肉質鮮嫩不柴咬下去噶崩潰的酥皮別提多得勁哈哈哈😄用料排骨400g雞蛋1個澱粉50g王守義十三香半勺花椒粉1勺鹽1勺糖1勺花椒粒10粒🔥香酥排骨學會了再也不去肯德基了的做法排骨洗淨控水加...
用料普通麪粉200克熟南瓜100克油3克水100克糖3克(也可以不加)乾酵母2克刺蝟饅頭,一看就會,再也不用花錢買了的做法把南瓜蒸熟,去皮,碾碎。第二步,將除熟南瓜外的所有材料全部混合,攪拌,大概揉搓兩三分鐘後,馬上可以把之前碾碎的...
前陣子天氣轉涼,我提議吃火鍋暖暖身子我媽表示不想吃辣鍋,好吧~那我就自制了一個番茄牛奶湯底如果你們也想吃健康自制鍋底就換換這個口味吧牛奶燒開後會有點浮沫,不喜歡可以撈出來哦用料西紅柿3個幹辣椒25個大葱半根洋葱1...
最近跟朋友吃飯的時候,朋友告訴我説她近期想做蔬菜漢堡,所以在網上找了甜菜根漢堡來做,但最後發現並沒有太好吃,她説感覺很難找到好吃的漢堡食譜。我聽她這麼一説,就很想挑戰看看,所以有了今天的食譜。這次我還挑了高難度的...
先説明下,我是用的TheRed的方子,只是多加了泡打粉,因為用的是普通麪粉,擔心發不起來,不過這方子真心不錯,換成普通麪粉,照樣好吃。做麪包也就是漢堡胚,最基本的材料是高筋麪粉,普通的麪粉吸水性不如高筋麪粉,若麪粉的吸水性差,那...
自己做,料足貨真,自己做多了,掌握了黃金比例,不稀不稠,香滑美味。早上起來花十幾分鍾就能搞掂,熱乎乎地喝,再也不去外面買了。用料炒香黑芝麻40克糯米40克清水800毫升冰糖適量核桃1個紅棗2顆香濃芝麻糊吃了再也不去外面買了...
用料土豆2個油適量澱粉適量超好吃的薯條學會了再也不用去外面買了的做法把土豆削皮,然後切成條放到水裏煮熟把土豆撈出來,然後把澱粉到進去,用手抓勻鍋里加油等油熱了,把土豆條放進去,等到薯條微微變黃時撈出來,把油加熱然...
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