老金怎麼做好吃，老金家常做法

06-10 這道菜説實話真的很簡單，小孩子完全可以獨立做。封面實在是沒好好做，好好做會有很好的效果，希望大家可以諒解我。我沒有好的背景也沒有好看的盤子😂不過味道棒到家了！！！不信自己嘗一嘗吧！用料雞翅10個姜5片可樂1瓶老抽半勺少...

04-05 身在外地，特別想念家裏的美食用料老母雞1只鹽適量雞蛋5個油適量香菜4根味精適量雞精適量香油金鄉老雞湯的做法第一部，老母雞洗乾淨放進清水裏煮(多喝湯就多放點水)，可以適當放幾顆紅棗和枸杞。大火煮開改小火煮3個小時！不...

老面 old dough 舊金山酸麪包老面 old dough for San Francisco sourdough

10-19 舊金山酸麪包除了酵頭starter之外還要用到老面，這個配方是第一次做老面用的，之後每次從發酵好酸麪包上扯下一塊作為老面保存起來。第一次做酸麪包至少要提前三個半小時準備老面。用料乾酵母1/2小勺（2.5ml）温水60克高筋面...

金剛麒金剛臍揚州老虎腳爪淮陽點心

07-01 金剛麒起源於江蘇鹽城，流行於蘇滬兩地，是江南地區聞名的傳統小吃，淮揚地區稱它為“金剛麒”或者“金剛臍”，蘇南非特別偏南地區稱其為“京江臍”，到了蘇州上海一帶，則完全按照它的外形給它起了個形似的名字“老虎腳爪”。金...

老少皆宜-金魚小餛飩/金魚小云吞

07-03 我家都姐一直不太愛吃餡兒類的食物，包子餃子餛飩都不太喜歡，但孩子麼，都有一顆童心，喜歡可愛的漂亮的食物，所以為了她好好吃飯，包了金魚小餛飩。用料餛飩皮10張葱2根鮮豬肉200克胡蘿蔔四分之一根大蝦3只生抽適量勺食用油適...

金桔蜜餞（老紅糖版）

03-30 金桔，果實味道酸甜可口，含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。還能增強機體抗寒能力，防治感冒、降低血脂。古法老紅糖，益氣養血、緩中止痛、活血化瘀、健脾暖胃、解...

黃金老豆腐

08-18 打開冰箱看到了僅剩的一塊老豆腐，出了好多水，感覺快要壞了，想着拿出來做個快手老豆腐～第一次嘗試，味道真的還不錯啦，外焦裏嫩有臭豆腐的感覺，以後要繼續改良，加油啦～用料老豆腐1塊香菜3根蒜蓉2勺黑芝麻10克辣椒麪1勺孜然粉1勺...

老麪包（28金盤）

06-17 愛和自由老師的老麪包，家裏只有28金盤，所以就換算了下記錄下來，方便再做。此方參考了小幽27的【愛和自由】老麪包以及紅葉99的酸奶老麪包。用料酵頭高粉140g低粉60g細砂糖16g酵母40g水160g主麪糰高粉140g低粉60g細砂糖64...

老媽親傳【黃金蛋卷】

06-23 這個菜我們家過年基本都會做，今天解凍了一塊肉，覺得很適合做這個蛋卷～於是就有了這個菜譜。結婚後第一次沒在家過年，當時我就很想吃這個，於是就問我媽咋做，我們家做法還會加泡好的糯米，會更粘更香～今天這款還是偷工減料款，沒有...

原味貝果（金大旺老師）

07-16 我不生產菜譜，我只是金大王老師的搬運工，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈貝果真的是一款快手又低卡又美味的麪包啊！！！簡單樸素的味道真是是吃一次愛上一輩子～～富有嚼勁的口感也是欲罷不能如果你愛樸素的味道，又是熱量控制者又是面...

黃金老麪包

01-05 前陣子網絡風靡的老麪包，一直很眼紅，卻一直沒有時間做，這兩天得空，終於山寨了一回，趕在新年之前，了卻自己的一大心願雖説春節應該吃富有年俗味兒的中式小吃，但是離新年還剩兩天，為了解決早餐，再來這一次年前大烤。由於用了圓模...

老麪包（大金盤一盤）

12-18 換算用，大金盤一盤（9個）。全蛋液多放需減少淡奶油用量，換算方法是淡奶油減少的克數乘以35%添加黃油用料老面酵頭高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母（如果用安琪需增加1-2g）7克主麪糰高粉210克低粉90克糖...

老廣鹹金桔

11-21 TVB港劇裏常見到的身影，小時候上火喉嚨痛或者咳、有痰，家中長輩會拿上一顆給我們泡水喝，效果立竿見影。介個就是鹹金桔啦～鹹金桔越陳越有味～用料金桔個玻璃瓶個鹽克老廣鹹金桔的做法玻璃器皿洗乾淨瀝乾，小金桔沖泡乾淨用廚...

金桔小老鼠

02-01 小巧可愛的金桔，簡簡單單切三刀就做出一隻小金鼠，還是滿可以玩一下的哦。本來應該有根尾巴，但是嫌麻煩略去了[Silent]~~~~~話説在虎年春節來做小鼠，為什麼？不為什麼，因為剛好買到金桔而且剛好有心情想做做它....用料金桔幾...

老婆餅（金沙奶黃餡）

02-20 從小就喜歡酥皮的中式點心，更喜歡酥酥脆脆的那層皮。這次的餡兒用到的是倍受好評的金沙奶黃餡，鹹甜適中不膩口～方子的量可做20個。用料【油皮】中筋麪粉190g細砂糖25g鹽1g豬油68g開水75g【油酥】低筋麪粉136g豬油（固體狀）6...

金針菇老乾媽葱醋

02-25 喜歡金針菇用料老乾媽2勺葱一根醋2勺白糖1克金針菇老乾媽葱醋的做法到油熱了，到勺老乾媽到一點醋和白砂糖，加水一小碗等水燒開到金針菇翻炒，倒鹽，放葱出鍋...

金牌老火湯

04-04 青紅蘿蔔豬骨湯-一般我家想喝湯時，但又想不到煲什麼湯，就會選擇這個湯了，所以這是我家的金牌老火湯！這款湯水幾乎可以説是百搭的，普遍適合所有人羣食用，材料簡單又滋潤，味道清甜甘香可口。用料紅蘿蔔3個青蘿蔔1個豬脊骨500克...

老母雞金湯

12-07 *雞肉焯水後放砂鍋煸出油*加開水、薑片*加紅棗、玉竹以及削了皮的南瓜*中火慢50分鐘*撈出南瓜碾碎倒回湯裏*轉大火熬10分鐘，調味出鍋雞湯濃，味香甜天熱了孩子不願意吃飯，一碗粗糧米飯配一碗雞湯用料老母雞半隻姜3片貝貝...

老麪包（模具金盤）

05-23 記錄配方，方子是抖音裏成真烘焙的，我只是覺得好，記錄一下方子用料中種高筋麪粉300克糖30克酵母6克牛奶310克主麪糰高筋麪粉300克糖80克鹽5克奶粉30克雞蛋50克黃油50克刷麪包表面黃油適量烤盤28×28老麪包（模具金盤）的做法...

金鼠（小老鼠）湯圓

12-02 大年初一我們這裏都要吃湯圓，今年又是鼠年，一切的開始。金鼠送福，祝大家新年快樂，會吃不胖，鼠你最美🌹🌹🌹用料糯米粉200克木薯粉20克冰糖粉20克南瓜蒸熟225克黑色麪糰糯米粉50克木薯粉5克冰糖粉5克植物炭黑1克熱水45克豆...

金黃老婆餅

03-24 用料奶黃餡:雞蛋2個白糖90克牛奶50克麪粉30克植物油（黃油）30克水油皮:麪粉130克植物油（黃油）30克白糖10克清水65克油酥皮:麪粉150克植物油75克其他:雞蛋黃1個金黃老婆餅的做法先做奶黃餡，把雞蛋打散加入白糖攪拌均勻，加入牛...

金大旺老師的漢堡胚

01-27 金大旺老師的配方從微博搬磚🧱方便查看備用～都是老師的配圖哦～可以去微博圍觀🥳用料高筋麪粉230克低粉20克水122克新鮮酵母9克砂糖20克鹽3克雞蛋28克黃油25克金大旺老師的漢堡胚的做法1、所有的材料除黃油以外放入卡士...

金牌老婆粥

05-06 這是一道有愛的味道，經過老婆罵出來的粥，為了煮這鍋粥差點被罵離婚了，所以取名叫金牌老婆粥！用料水克5000細砂糖克20植物油克100排骨克1000魷魚絲克110乾貝克100珍珠米克1250香菇幹克50蠔油克30生抽克30食鹽克20雞鮮粉克1...

老式黃金糕

02-20 一款帶有回憶色彩的糕點用料全蛋1個糖80克油80克面250克泡打粉4克豆沙餡適量根據自己喜好蛋黃1個（刷表面）老式黃金糕的做法雞蛋糖混合後，打至發白，加入油，扮均，在加入麪粉泡打粉揉均根據烤箱大小，擀出2片面餅（單片厚度0.5cm左...

老冰糖金桔

03-23 給孩子一杯潤喉止咳化痰水用料金桔500克糖350克水100克老冰糖金桔的做法金桔泡鹽水洗乾淨.水煮開下金桔和老冰糖中火慢熬繼續第二次冰糖.過程慢慢來.冰糖不要一次放下去.分三次加為好這樣還沒好.繼續加最後一次冰糖小...