紅燒冬筍仔排怎麼做好吃，紅燒冬筍仔排家常做法

11-25 其實我是個只看菜譜但是懶得寫菜譜的人用料仔排2根冬筍適量料酒2勺老抽2勺醋兩勺白糖適量葱姜適量紅燒冬筍仔排的做法仔排切塊（可讓賣仔排的師傅幫忙切好），加料酒，姜粉，油，鹽適量醃製半小時超市買的冬筍切片或丁用水沖洗一...

01-27 用料仔排，冬瓜，四川豆瓣醬，生抽，白糖，八角，葱段薑片，香油，料酒，雞精。各適量冬瓜仔排的做法上鍋做水，涼水排骨放入鍋內，水開打出血沫，用熱水清洗，備用，冬瓜切適量大塊，備用。上鍋燒油，加入適量的油，把剁碎的四川豆瓣醬炒香，炒出紅油，下葱...

Staub版冬筍紅燒肋排

11-27 朋友來做客，覺得我做的冬筍紅燒肋排很好吃，於是為TA寫一個菜譜，並且推薦了我用的工具Staub鑄鐵鍋。Staub的鍋蓋有特殊的專利設計，能在燉煮過程中在鍋內產生微壓和蒸汽循環，沒有水分流失，因此長時間燉煮肉類無需加水，能夠保留...

冬筍燒賣

04-07 第一次嘗試做冬筍燒賣用料冬筍2根豬肉500克生抽3勺料酒3勺糖少許葱2束餃子皮500g芝麻油少許純淨水適量冬筍燒賣的做法餃子皮每3-5張擀薄預捏成型肉末、冬筍碎、葱段、料酒、鮮醬油、糖、芝麻油、純淨水順時針攪拌至均...

紅燒仔排

07-04 喜歡美食用料薑片料酒勺生抽勺糖克紅燒仔排的做法新鮮仔排超級無敵...

冬筍燒雞

01-15 我媽教我的用料冬筍4只雞1只鹹菜林清牌酸菜大葱1根姜一小塊蒜子8瓣料酒1勺米醋1勺八角2個尖椒4個鹽隨手放桂皮1塊醬油1勺油一勺冬筍燒雞的做法首先把冬筍去皮，洗淨，用滾刀手法切塊，備用市場上把準備好的雞切塊，熱水下鍋同...

筍衣仔排

11-21 簡單上手0失敗。筍衣仔排是超級下飯菜，湯汁拌飯或者麪條都好ci！昨晚做了這道菜朋友看了想要菜譜，我就稍微寫下用料生薑切片（分兩份）大葱切段（分兩份）蒜片、幹辣椒、八角、草果若干檸檬三片枸杞若干仔排（排骨）筍衣（筍衣是朋友媽...

冬筍燒皮

01-08 用料豬皮冬筍青紅椒薑絲花椒冬筍燒皮的做法豬皮放一些料酒跟薑片焯水，去腥．切好備用．冬筍切片，辣椒切片，姜切絲．燒油，放花椒和薑絲炸一下，再放肉皮進去，爆炒，聽到劈里啪啦的聲音肉皮就好了，我放了一些辣椒粉．然後把冬筍片跟辣椒片...

冬筍燒肉

05-13 冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高...

視頻菜譜：紅燒排骨燉冬筍豆腐棍

12-11 朋友蘇天使做的一道家鄉菜，手機黨暫時無法觀看，請收藏菜譜，並移步至網頁版觀看。關注“小羽私廚”，每日更新私房菜譜。微信公共賬號：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料排骨冬筍豆腐棍姜生抽老抽糖視頻菜譜：紅燒排骨燉冬...

春筍燒仔雞

03-20 吃春筍的季節就要過了，抓緊吃吧用料童子雞隻春筍4根幹香菇葱姜春筍燒仔雞的做法童子雞用廚房剪剪開，我只用了半隻雞去掉雞頭雞屁股不要，將半隻雞剪成中等大小的塊雞肉在葱姜水裏焯燙去掉浮末撈出春筍剝皮去根焯燙後切滾...

冬筍紅燒肉

08-25 忘記拍圖了。用的燒牛肉的圖片。一樣好吃。用料冬筍3根姜5片生抽3勺料酒3勺八角1個冰糖3顆老抽1勺帶骨五花肉500克花椒1把幹辣椒3個豆瓣醬1勺蒜末5瓣香葉桂皮1塊冬筍紅燒肉的做法筍切塊，熱水下鍋，水裏放鹽，開鍋後焯5分鐘...

冬筍燒排骨

05-28 新鮮的冬筍和小排搭配，味道鮮美。用料排骨足量（按幾人份自己買）冬筍1～2個香葱少許姜3片八角1個幹辣椒6個料酒或黃酒少許老冰糖1小塊生抽適量老抽1勺醋幾滴蠔油1勺鹽少許白糖1勺油適量冬筍燒排骨的做法將排骨用冷水浸泡10～1...

紅燒冬筍

06-09 用料冬筍1個老抽0.5勺葱少量鹽適量幹辣椒5個花椒粒6粒蒜1瓣紅燒冬筍的做法準備一個筍，我這個放袋子裏面一晚上有白色毛，揭開一層裏面是好的去皮，切好筍，青椒葱蒜，筍需要在熱水過一下不然發苦油熱加入幹辣椒花椒粒葱蒜青椒，...

紅燒筍燒肉冬筍炒肉片肉絲

05-24 用料冬筍克豬肉克葱根薑片鹽克味精油克生抽黃酒糖克紅燒筍燒肉冬筍炒肉片肉絲的做法冬筍剝皮去除老的部位，切薄片，肉切片醃製（生抽，黃酒，薑絲）半小時，起鍋熱油加肉片翻炒，微熟的時候盛出備用，起鍋熱油加筍片翻炒至微黃（多炒，不然...

冬筍青筍紅燒排骨

11-26 用料豬排骨300g冬筍1個青筍300g生薑1小塊生抽老抽鹽糖黃酒冬筍青筍紅燒排骨的做法冬筍剝皮切塊煮3到5分鐘，青筍切塊，排骨切段，生薑切片。鍋里加油燒熱下排骨生薑煸炒，加入黃酒，煸炒至肉變色，加入生抽、老抽、糖煸炒上色，加開...

紅燒排骨冬瓜

09-26 夏天吃冬瓜的方式很多，有冬瓜湯，冬瓜燉蛤蜊，冬瓜茶，紅燒排骨冬瓜這菜，是肉食動物的福音，紅油赤醬的做法，和米飯很搭。用料排骨250克冬瓜500克葱一根姜三片花椒十幾顆八角一個鹽兩勺糖一大勺生抽兩勺紅燒排骨冬瓜的做法排骨洗...

李錦記排骨醬之冬筍燒排骨

07-03 用料肋排400克冬筍200克（去皮以後）李錦記排骨醬兩大勺約30克老抽4克葱3大段薑片3大片八角1個花椒10粒左右料酒5克李錦記排骨醬之冬筍燒排骨的做法冬筍去皮切塊。冬筍塊入沸水鍋中，小火煮10分鐘撈出備用。肋排用水泡幾個...

冬筍燒蝦

06-14 用料冬筍一顆香菇4朵蝦適量姜一小塊大蒜5瓣幹辣椒8個生抽適量糖一勺鹽少量（煮冬筍）料酒適量蠔油少量冬筍燒蝦的做法將蝦處理清洗乾淨將冬筍切片清洗後放在水中浸泡鍋中放入水，放入適量的鹽大火燒開，將筍片連水一起倒入鍋...

紅燒牛仔排

03-01 用料牛仔排一根大料（草果桂皮茴香八角陳皮花椒）適量大蒜若干瓣生薑大葱幹辣椒一個個胡蘿蔔老抽蠔油冰糖黑胡椒粉紅燒牛仔排的做法牛仔排一根，砍成小塊，泡在水裏去血水，加入生薑，葱段，中途換一次水！準備配料，如圖！鍋里加入一大勺...

排骨燒冬筍

05-15 吃冬筍的季節到了，怎麼能少了經典的排骨燒冬筍用料排骨750克冬筍1500克紅燒醬油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨燒冬筍的做法排骨冷水下鍋焯水，洗淨冬筍切塊，開水下鍋焯水鍋內放油，下排骨稍稍煸炒，加料酒，葱姜...

「燒二冬」冬筍燒冬菇

07-15 冬筍、冬菇的營養美味好搭檔。冬筍與冬菇互相吸收了對方的精華。只需簡單的烹調，便有如此鮮美的滋味。用料冬筍1個香菇（冬菇）泡發後半碗姜3片醬油適量耗油適量糖適量「燒二冬」冬筍燒冬菇的做法冬筍滾刀塊，泡發的冬菇去掉...

燒雙冬（冬筍燒冬菇）

03-23 冬筍脆嫩、冬菇細軟，鹹鮮味美。很久之前在一本很老的菜譜中看到了這道菜，是以前在高級宴席中才會出現的素菜。後來在餐廳吃過一次，大為驚豔，一直想着在家做一次，奈何拖延症限制我的行動力。一定要選擇足夠肥厚的冬菇，和鮮嫩...

家常菜～冬筍燒排骨

06-14 冬筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口。此時正值冬筍上市，搭配各種肉肉吃起來╮(╯▽╰)╭搭配臘肉👉👉用料排骨500克冬筍一個姜葱適量八角1個香葉2片桂...

冬筍排骨

11-21 用料肋排骨400克冬筍（切塊）200克薑片3片葱2根油10克蠔油30克生抽15克老抽15克冰糖30克料酒20克水100克冬筍排骨的做法排骨放網鍋放水沒過排骨，設5分鐘/50度/速度5清洗，結束後沖洗乾淨，控幹水份備用。主鍋放入除了水以外的...