肉片怎麼做好吃，肉片家常做法

03-03 ❤️想吃就做咯.這個超級懶人雞肉的口感也是不錯的.建議不太能吃麻辣的不要嘗試😂用料雞胸肉1塊油菜幾朵黃豆芽100克金針菇（可不放）半把調料1包葱適量水煮肉片（雞肉版）的做法原圖無濾鏡💁🏼肌肉切薄片新鮮的不好切可以冷凍...

03-14 食材少，省力，還好吃😂用料麪包機1個瘦肉（攪好的碎肉）500克澄粉（比澱粉口感好）250克雞精5克味精5克鹽8克糖10克小蘇打4克水200克福鼎肉片省力版的做法把所有食材都放入麪包機，瘦肉碎放最上面。打開揉麪功能一個程序即可。取鍋...

絞股藍肉片湯

02-13 絞股藍是上好的藥材也是食材。用料瘦肉100克絞股藍200克絞股藍肉片湯的做法絞股藍去除老梗，洗淨瀝水瘦肉洗淨切片加鹽、生粉、花生油抓勻醃製10分鐘鍋中加油加薑絲加入一大碗清水煮開倒入肉片，不能翻動，待表面生粉凝固等...

沒有奶油的超香蘑菇肉片意麪（牛奶版）

02-13 買不到奶油和培根的時候…突發奇想用料意大利麪1份牛奶200ml豬/牛肉適量白蘑菇（口蘑）4個黃油20克沒有奶油的超香蘑菇肉片意麪（牛奶版）的做法口蘑去掉蒂後洗乾淨切片豬肉切片放入姜、醬油一勺、鹽一小勺、澱粉一小勺、油一...

簡單營養的肉片蘆筍拌麪

02-18 超級好吃！！！做出來是有點多的一人份，不過太好吃了我全吃完了用料蘆筍6根五花肉一小塊幹香菇（新鮮的也可以）5朵生抽4勺料酒2勺蠔油1勺蒜末糖半勺鹽適量簡單營養的肉片蘆筍拌麪的做法切好食材五花肉是切片（半化凍狀態容易切）幹...

［減肥菜譜］黃瓜汆肉片

12-27 ［我是搬運工］這是福建中醫藥大學國醫堂的公號推送的菜譜。此菜多為夏初時令菜，適合於所有減肥者使用，對中年體肥者尤有益處。味道可口，具有清熱利水、輕身減肥之功效。最近在減肥，所以這菜譜有被吸引到，待我實操後再圖文並茂...

香濃番茄煮肉片

02-25 用料豬裏脊半斤成熟的番茄2個葱白1小段薑片2片大蒜3-4瓣番茄醬1大勺白糖1勺老抽澱粉白胡椒粉香濃番茄煮肉片的做法準備食材如圖豬裏脊切薄片1克白胡椒粉＋5ml老抽＋1勺澱粉抓勻醃製如上大葱切末、大蒜拍碎、薑片。成熟的...

水煮肉片（適合小朋友）

02-23 兒子最近很喜歡吃水煮肉片，又不能吃太辣的，於是創新了這一版沒有刀口辣椒的水煮肉片，可能賣相不太好，但非常的香，很適合小朋友～用料裏脊肉（腰柳肉）一塊（一般大概就是8兩左右吧🤭）青筍葉三根萵筍後面的葉子黃豆芽我一般買5毛錢的...

肉片湯麪

03-14 後面試加入芹菜超級香😋😋😋用料瘦肉適量薑絲+醬油+蠔油+白砂糖+香油+鹽+油（瘦肉醃料）適量+1勺+1勺+適量+1勺+少許+1勺麪餅或麪條🍝1塊葱花香菜蒜末+芹菜+胡椒粉+香油+醬油+蠔油+鹽+蒜蓉辣椒醬適量+適量+少許+1勺+1勺+1...

家庭版水煮肉片（下飯神器）

12-12 用料裏脊300克澱粉1勺白胡椒粉適量生抽1勺雞蛋1個鹽適量葱、姜、蒜、麻椒適量火鍋底料一塊郫縣豆瓣醬1勺豆芽1把黃瓜1根家庭版水煮肉片（下飯神器）的做法肉切“薄”片，加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉、生抽、1個雞蛋蛋清，抓勻...

超級下飯神菜---無敵水煮肉片

02-18 這道菜的靈魂是，蒜末辣子粉在熱油的衝擊下施放出來的那個香味。用料主材：牛裏脊肉（豬裏脊亦可）750克豆腐皮（我喜歡的菜）150克泡發木耳（老婆喜歡的菜）40克豆芽（兒子喜歡的菜）150克油麥菜（其他時令蔬菜亦可）150克輔料：小葱三根香菜三...

水煮肉片（飯店醃肉祕法無需澱粉雞蛋）

02-18 有這道菜我能幹三碗飯🍚用料瘦肉葱薑蒜料酒幹辣椒青花椒火鍋底料適量豆瓣醬小葱生抽老抽雞粉鹽青筍小蘇打適量水煮肉片（飯店醃肉祕法無需澱粉雞蛋）的做法準備好主料瘦肉萵筍切片蒜片薑片幹辣椒段青花椒蒜粒瘦肉裏面放上...

超快速！🔥美味紅菇肉片湯

02-20 肉片湯用的紅菇開菇，這樣比較嫩口用料鹽小勺紅菇開菇3朵瘦肉適量超快速！🔥美味紅菇肉片湯的做法開菇挑幾朵30度温水，紅菇泡15分鐘，泡軟紅菇切片。瘦肉加醬油澱粉抓一下泡紅菇的水倒入鍋中，再加點水煮滾水滾後加瘦肉再次煮...

小美版照燒梅花肉片

12-13 梅花肉，一般都是買一大塊用來做叉燒肉的。這次買到的是梅花肉片。於是換個吃法，做成照燒口味，蓋在蒸好的米飯上特別好吃。用料梅花肉200g味淋（料酒）醃製用10g生抽（醃製用）5g黑胡椒碎少許油15g照燒汁（超市有賣）30g生抽5g蠔油5g...

清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片

12-09 簡單家常菜，口味清淡，南方口味兒。用料玉蘭片，也就是筍片200克鹽少許克肉片少許克黃瓜1根薑片幾片魚露，提味兒用，可以不用幾滴清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片的做法準備工作肉片用鹽料酒姜醃製，再過油斷生。筍片水煮10分鐘，撈...

還原小時候爸爸做的「肉片炒豆角」

01-02 記得小學3年級的盛夏，爸爸買了豆角回來，然後加了點肉片一起炒，沒有太多的調料，我把汁也拿去撈飯了，連續吃了三碗飯。用料豆角300克五花肉50克（切了10片）裏脊肉60克左右吧蒜頭2顆鹽半茶匙魚露1勺糖半茶匙（提鮮而已）清水適量（約50...

懶人版水煮肉片~

03-23 用料肉片1斤素菜（個人喜歡的）適量懶人版水煮肉片~的做法準備自己喜歡吃的素菜，洗乾淨，切好把素菜逐一汆水汆好後撈起炒作料熬佐料趁着熬佐料的時候，準備肉片打個蛋清在裏面，不要蛋糕，只要蛋清，然後揉，揉好後，裹粉。素菜下鍋汆味...

個人版水煮肉片

01-05 下雨不想出門，打開冰箱看還有點瘦肉，準備做水煮肉片。結果家裏沒有豆芽這些，只有土豆、花菜、豆皮、黃瓜，勉強湊合吧。當然，配菜這些不一定非得那幾樣，看個人喜歡吃什麼隨意搭配。沉浸做菜的步驟做完了才記得拍照，只能描述步...

芹菜大蒜苗炒肉片（菜入味肉鮮嫩的炒法詳解版）

02-24 經常的肉炒菜，菜好吃了，但肉就沒人喜歡吃了，肉質太老太柴。這個炒法，讓菜有肉味，肉依然鮮嫩。用料肉片50克芹菜2根大蒜苗4-5棵耗油一枚硬幣量生抽1小瓷羹生粉一枚硬幣量鹽少量水少量芹菜大蒜苗炒肉片（菜入味肉鮮嫩的炒法詳...

鮮熘肉片

12-12 取豬背柳肉的鮮嫩、筍的清鮮，用熘的技法（其他菜系稱之滑炒，與魯菜的熘技法不同），色澤潔白、鮮美滑嫩。用料豬背柳肉250克水發玉蘭片/鮮春筍/鮮冬筍50克水發木耳50克馬耳朵葱15克蒜片15克薑片15克味精1克胡椒麪1克鹽5克水豆...

筍尖炒肉片

03-08 用料筍尖一抓豬肉100克生抽1勺蠔油1勺姜3片水澱粉2勺筍尖炒肉片的做法筍尖一把，斜刀切片豬肉切薄片薑切片起鍋燒水，下筍尖焯水撈出過冷水備用熱油，下薑片，下肉片翻炒至沒有血色下筍尖翻炒片刻加1勺生抽，1勺蠔油，適量鹽，2勺水...

青椒炒肉片|家常做法

12-24 喜歡吃辣的可以選用🌶辣的辣椒來炒用料瘦肉400g青椒2個洋葱半個蒜2瓣【肉片—醃製調料】鹽適量生抽1勺老抽小半勺料酒1勺蠔油1勺黑胡椒粉適量地瓜粉3勺青椒炒肉片|家常做法的做法👆所需食材瘦肉切薄片，加調料醃製15分...

正宗川菜-水煮肉片

03-25 川菜中，必點菜一定少不了水煮肉片。麻辣鮮香形容水煮肉片一定不過！分享這個菜譜給大家，希望受用！用料豬肉片（裏脊肉，前腿肉，梅花肉均可）150g青筍（打底的蔬菜可以根據自己口味選擇，空心菜，油麥菜，豆芽，雞毛菜，圓白菜，都可）1根大蒜2瓣郫...

超簡單做法~水煮肉片

01-27 水煮肉片真的很好吃，唯一缺點就是有點費米飯🍚🤭🤭水煮類不僅僅是可以煮肉片哦，可以換成水煮鴨胗，水煮牛肉，水煮魚等等，不同食材就是不同的美味啊簡單家常做法，材料簡單，一看就會，記錄下來，分享給口味同頻的朋友，可以收藏起來哦...

錘子肉片

12-24 喜歡吃水煮肉片，每次出去吃飯必點的菜，可是畢竟出去吃還是太麻煩，所以這道菜就誕生啦！材料如下葱姜料酒杭椒小米辣孜然粉辣椒油生抽白糖鹽用料勺瓣克等等都在樓上根爬樓看錘子肉片的做法裏脊肉切後片面板上多撒澱粉，別不捨...