熱炒怎麼做好吃，熱炒家常做法

03-10 做了涼粉涼拌着吃，還剩半塊，給老鄉送一半，剩下一半自己炒着吃，懷念上初中的時候，中午放學和同學在街頭買個燒餅吃炒涼粉，那個時候的涼粉才2塊一碗，今年過年回家吃的都5塊了，還好自己喜歡😍做到，心裏有個啥啥吃的都要試試的念頭...

09-22 想健康飲食吃點輕食，點個外賣要二三十，人還沒瘦錢包先瘦了。受外賣的輕食啟發，自創了這道熱炒時蔬，簡單易做，省時省力，上班族作為便當再合適不過。味道超級棒，完全沒有吃草的心理，相反是會有滿滿的幸福感和滿足感。以下配方不...

01-25 用料50克味噌1大匙醬油1大匙味酥1大匙清酒620克水600克鬆阪肉2茶匙黑胡椒粉10克樟檬汁50克高麗菜,切絲味噌鬆阪豬，熱炒排行榜的做法1將味噌、醬油、味酥、清酒和20克水放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮，將醬汁取出放入大...

【年夜飯熱炒合集】八葷四素安排上，滿口年味齊亮相！

10-07 下週四就要過年啦！阿拉上海人的年夜飯，講究米道好，還要討口彩、圖吉利，非但要讓一家人吃得開心，最重要的是還能露一手扎扎台型。如何把年夜飯燒得精緻又美味，那就有講究了。今天淘最廚房就為大家帶來一組年夜飯的熱炒合集。...

荷蘭豆堅果菌菇熱炒

09-26 在某間日料店吃到的下酒菜，滋味豐富卻又清清爽爽，素食者下飯也是很妙用料什錦鹽焗堅果荷蘭豆新鮮菇類荷蘭豆堅果菌菇熱炒的做法荷蘭豆去蒂，菌菇視情況切小塊（這次我用草菇，只對切，用杏鮑菇可切片，蟹味菇直接下鍋炒）熱鍋下油，放...

熱炒肉餡包

11-21 原味的肉包吃膩了嗎？來試試看熱炒風味肉包吧！按照固定餡料比例，搭配熱炒系列風味料，輕鬆調配出三杯雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、鐵板黑胡椒等經典台式料理口味的內餡，加上簡單的包子麪糰教學，在家用電飯鍋輕鬆蒸出師傅級的美味...

🥓營養熱炒🥓培根青筍炒口蘑

03-21 青筍和口蘑是兩款營養價值十分豐富的蔬菜和培根炒起來非常好吃🤗🤗用料口蘑適量青筍適量培根2片洋葱一丟丟黑胡椒適量生抽適量雞精適量🥓營養熱炒🥓培根青筍炒口蘑的做法口蘑切片青筍切段培根切小塊備用鍋中加一點點...

酒香鹹豬肉，熱炒排行榜

01-25 用料醃料1大匙花椒粒1大匙黑胡椒粒4粒蒜頭3大匙高梁酒1茶匙糖2茶匙鹽300克帶皮五花肉(厚度約2.5公分)，清洗後擦乾水分沾醬5粒蒜頭1大匙米醋2根蒜苗，切片酒香鹹豬肉，熱炒排行榜的做法酶料1將花椒粒和黑胡椒粒放入主鍋，以5...

【家常菜】熱炒擂椒皮蛋燒茄子

12-24 湘菜擂椒皮蛋應該是家喻户曉了，也一直認為是一道涼菜，直到幾個月前在朋友家吃外賣嚐到了另一種熱菜的變體，沒想到也非常下飯美味。回來配齊材料自己也嚐了下，簡單又好做，快來試試吧。用料皮蛋2個青椒2個茄子1/2個蒜4瓣葱適...

熱炒豬耳朵

05-18 適合孕婦補充膠質，預防妊辰紋的一道菜。用料滷豬耳一扇紅辣椒兩個大葱1根薑絲適量蒜片適量生抽1勺老抽半勺鹽少量料酒1勺熱炒豬耳朵的做法去菜市場買滷好的豬耳，不要切；滷水製作的東西孕婦吃容易上火，所以買回家用開水燙1...

10秒熱炒酒香草頭

08-30 用料白酒1-2酒杯鹽少許糖一塊冰糖大小蠔油1甩醬油少許勺10秒熱炒酒香草頭的做法草頭就是苜蓿，霜打過的苜蓿很好；這道菜要做好所有的前期工作，下鍋後只有十幾秒時間，甩蠔油的時間都不夠，時間一長就不是熱炒，變成煮菜了；首先把...

熱炒香辣嗆大蝦

04-08 利用嗆的做法，讓蒜油味燜入蝦子中，濃濃的蒜油味並可以將蝦原有鮮甘甜味提上來，再加上蝦的鮮嫩度，吃起來非常的鮮嫩欲滴，真讓人垂涎三尺。用料草蝦6尾青葱15克小磨坊蒜風味油50cc小磨坊香蒜黑胡椒10克小磨坊萬用胡椒鹽適量...

熱炒蓮藕片

09-14 辣辣的，脆脆的，20190824週六用料藕3節鹽克紅米椒2克蒜2瓣生薑1熱炒蓮藕片的做法蓮藕去皮切片入水泡10分鐘，找嫩蓮藕哦倒入大蒜，油，紅米椒，炒熱，倒入蓮藕，炒7分鐘左右，出鍋～有點辣！...

辣炒劍筍，熱炒排行榜

01-25 用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍筍，洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段10克蔓1枝葸，切段150克豬統肉保存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒劍筍，熱炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋，以15分/100℃/速度1煮...

涼拌、熱炒皆可的滷牛肚（懶人版）

11-06 這是一道非常簡單好學的菜，牛肚通常市場都有賣，是那種洗好了又過了水的，拿回來可以直接做。但我會自己再用水焯一遍，這樣吃起來放心一些。有新同學可能不知道焯水的程序，問下度娘即可，這裏不再贅敍～用料牛肚約500克姜20克葱1...

《昨日的美食》之雞蛋筍絲中式熱炒

11-16 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.1#1。たけのこのせんぎりとザーサイを中華風にいため就是個雞蛋榨菜炒筍絲，簡單的配菜。2019.1.17菜譜調整，個別圖看起來會不太一致，見諒。用料清水竹筍1只雞蛋2個榨菜...

椒鹽裏脊，熱炒排行榜

01-25 用料300克豬里肌肉，切塊(約3公分)1茶匙香油1茶匙醬油膏1茶匙米酒3粒蒜頭1根新鮮辣椒，去籽、切段2大匙油2根葸，葱白切段、葱綠切葱花1/4茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉1大匙無鹽烤花生，稍微拍碎椒鹽裏脊，熱炒排行榜的做法1將豬裏脊...

熱炒貓耳朵（素）

12-11 用料麪粉胡蘿蔔幹香菇黃瓜鹽玉米油熱炒貓耳朵（素）的做法麪粉加水揉成麪糰，蓋上濕布或保鮮膜餳着幹香菇提前泡發後切成小丁，胡蘿蔔和黃瓜也切成小丁麪糰擀成麪餅，切成條，再切成丁，用大拇指摁成貓耳朵。當然，直接揪成小丁也可以...

辣炒透抽，熱炒排行榜

01-25 用料1根新鮮辣椒，切段30克蒜頭1/2茶匙油1/2茶匙紅辣椒油1茶匙麻辣醬1大匙米酒1/4茶匙鹽300克透抽，約3支，切寬圈狀(約1公分)150克玉米箱，切斜片3枝新鮮九層塔，只取葉子辣炒透抽，熱炒排行榜的做法1將辣椒、蒜頭、油和辣椒油放...

10分鐘熱炒花蛤｜葱姜花蛤｜辣炒花蛤｜小海鮮吃的真是幸福

10-19 想念福建的夏天媽媽經常買的小海鮮新鮮肥美的花蛤怎麼炒怎麼好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片幹辣椒3-6條葱適量小米辣椒2-3小隻青椒1/5個（非必需）紅葱頭2瓣（非必需）郫縣豆瓣醬1勺鹽適量（不夠味才加）水澱粉適量10分鐘熱炒花...

熱炒滷味

03-28 滷味是家裏懶的做葷菜的時候的不二選擇。什麼豬頭肉、豬舌頭、豬耳朵啦~家裏人下班就會順路帶回來。但是這大冬天的，滷菜的美味已經被“冷冰冰”替代了。喜歡的話，歡迎搜索微信公眾號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家...

麻辣小龍蝦熱炒版和冰鎮版夏天最愛

08-01 🦞🦞🦞🦞一不小心買了一百隻🦞。沒錯，一百隻！處理這些🦞花了我4h,再熱炒一半，冰鎮一半。現在指甲全部毀了[捂臉]用料小龍蝦5斤啤酒1瓶姜12片花椒80粒蒜10瓣糖適量克鹽適量克幹辣椒一把個香葉適量八角適量桂皮一根葱適量...

羊肉炒麪，熱炒排行榜

01-25 用料5粒蒜頭20克油80克洋葱,切絲100克紅羅萄，切絲100克空心菜，切段，梗葉分開1根新鮮紅辣椒，切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油麪羊肉炒麪，熱炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮...

一碗滿足：熱炒大拉皮兒！

03-14 東北大拉片有很多種吃法，涼拌或者熱炒。現在東北飯店裏面基本都是五彩大拉皮兒這種涼拌的，已經很少有熱炒的了。這道菜是小時候奶奶經常做的菜，作為當時還不太愛吃飯的我是十分喜愛的，因為涼皮兒QQ談談洋葱又有一點甜，還有...

熱炒素什錦

01-13 用料百葉黃豆芽胡蘿蔔香菜鹽香油熱炒素什錦的做法準備材料，黃豆芽，洗淨。胡蘿蔔，百葉，洗淨後切絲。香菜洗淨切斷將上迷材料分別用油加鹽炒過將炒過的材料加入麻油拌勻小貼士1、可以用雞蛋攤個蛋皮加入2、各材料炒的時候，油...