梅汁蒜蓉蒸草魚怎麼做好吃，梅汁蒜蓉蒸草魚家常做法

梅汁蒜蓉蒸草魚

08-01 潮汕人喜歡梅汁，吃了很下飯的梅汁，簡單的一道菜推薦給各位用料梅3個草魚600g蒜泥適量水半碗梅汁蒜蓉蒸草魚的做法梅加水加蒜蓉淋在魚片上蒸小貼士梅弄碎加半碗水加入蒜蓉淋在草魚片上去蒸就好了，沒胃口吃這個很下飯...

蒜蓉蒸鮑魚

04-05 用料鮑魚只粉絲把蒜瓣蠔油勺生抽蒜蓉蒸鮑魚的做法鮑魚按網上推薦方法請洗乾淨熱油炒蒜末，加入之前調好的汁（生抽，耗油，料酒）將第二步調料倒在鮑魚上，放在粉絲上，蒸10分鐘...

蒜蓉蒸魚片

01-08 以清蒸的手法烹調,可保留魚片鮮甜味,再搭配蒜味滿點的醬汁就是一道美味佳餚。用料鯛魚片250克蒜頭2-3瓣青葱1支糖少許姜1-2片調味料小磨坊蒜風味油1大匙醬油膏1大匙料酒1小匙醬油1大匙蒜蓉蒸魚片的做法將鯛魚片切成適...

潮汕鹹梅蒜蓉蒸鰻魚

03-21 鰻魚的營養價值十分豐富，它體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是中老年人理想的保健食品;同時，鰻魚富含鈣質，經常食用，能使血鈣有所增加，身體變得更加強壯;並且，鰻魚的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲...

蒜蓉蒸鱖魚

05-26 用料龍口粉絲鋪滿盤底大蒜兩個大蒜頭生抽適量料酒適量姜1只鱖魚1只蒜蓉蒸鱖魚的做法粉絲温水泡軟鱖魚用料酒醃製薑片去腥兩大顆蒜，剝皮切碎油入鍋，温油即下蒜沫，蒜沫下3分之2就可以了，蒜沫下鍋加入黃酒生抽調味調色，有蒜香...

蒸鮑魚蒜蓉

12-07 第一次弄還不錯😌6元一個買了6個用料鮑魚只蒜瓣葱花克生抽勺蠔油勺蒜末瓣醬油勺糖克蒸魚豉油勺蒸鮑魚蒜蓉的做法鮑魚買了洗淨把鮑魚下面的髒東西扔掉、洗淨備用我用刷子刷了一下鮑魚邊上、蒜和紅辣椒、姜一起放在攪碎...

蒜蓉蒸鱸魚

03-04 今年伊始，就喜歡鱸魚，特別是鮮活的鱸魚，清蒸或者泰式風味，簡直太喜歡了。一個人能輕鬆解決一條。最近急需補充蛋白質，魚肉已經快撐起我的大部分肉類食物。恰好我也喜歡……用料蒜10瓣料酒2勺蒸魚豉油4勺鹽5克葱花10克老薑1...

蒜蓉蒸魷魚

12-14 用料鮮魷三隻蒜、鹽、雞精、白胡椒粉適量金針菇適量蒜蓉蒸魷魚的做法金針菇洗淨，去頭;魷魚去除墨籽切斷。金針菇鋪底，碼上魷魚圈，撒入適量白胡椒、鹽、雞精蒜蓉入油鍋，炸至微黃，盛出圴勻的撒在前面2的上面入鍋蒸至15分鐘即...

蒜蓉蒸白骨魚

04-27 天氣太熱了，不想一直站在廚房裏炒菜。尋思出不用再廚房裏久站的菜式。把食材準備好上鍋蒸，起鍋前倒入醬汁，在蒸一分鐘便可。用料白骨魚1斤蒜5瓣姜5片生抽2勺蠔油2勺葱花少許水澱粉一碗洋葱半個鹽1克胡椒粉少許料酒1勺蒜...

梅汁蒸鰻魚

10-02 用料鰻魚半條酸梅3顆酸菜2葉蒜頭適量姜適量生粉少許梅汁蒸鰻魚的做法鰻魚切圈，已經有剁一段一段的，自己再改刀，切薄點的圈圈把鰻魚抓洗乾淨，瀝乾水份瀝乾水份的鰻魚放碗裏，用蒜泥，生薑末，少許生粉，酸梅3顆用手碾碎，把鰻魚醃製3...

蒜蓉蒸鱈魚

05-07 鱈魚鮮嫩，最主要是基本無刺，這個最合我意了😊用料蒜蓉若干蠔油葱鹽生抽蒸魚豉油橄欖油少量鱈魚一塊十三香黑胡椒粉蒜蓉蒸鱈魚的做法將葱切段兒，切絲，鋪盤底鱈魚去鱗，洗淨，稍控水蒜切末，放在魚塊兒上將少量蒸魚豉油，鹽，生抽，黑胡...

姜蒜蓉蒸魚

10-23 用料鱸魚1條姜、葱、蒜姜蒜蓉蒸魚的做法1.鱸魚一條，起肉，魚片厚切(方便與魚骨同熟)。2.用鹽、糖、醬油、蠔油、胡椒粉、生粉、酒、油醃15-20分鐘。把姜、蒜磨成蓉與魚拌勻，鋪於大盤內。3.鍋裏燒水，水滾後，隔水蒸5-6分鐘。...

蒜蓉蒸帶魚

04-06 霜降後這魚最肥美，肉質細膩營養高，簡單一蒸，出鍋香到流口水用料帶魚2條蒜米5瓣生薑1塊洋葱適量豆豉一大勺辣椒醬一勺低鹽生抽2勺葱花適量蒜蓉蒸帶魚的做法帶魚去頭去尾，剪掉魚鰭，清理乾淨魚肚子的內臟和黑膜切成大約2釐米...

蒜蓉蒸草魚

08-23 在舅舅飯店吃到了這道菜，跟廚師請教了一下，回來研究做了一下，味道還原的還不錯👍寫出來分享一下，僅為了記錄菜譜，怕自己忘用料草魚1條大蒜6頭啤酒1瓶蒸魚豉油6湯勺魚露6湯勺鹽2小勺白糖適量雞精適量蒜蓉蒸草魚的做法1、草...

蒜蓉蒸白帶魚

04-25 東山人吃白帶魚，首先選無骨結（東海區域），再着選鮮度。現在禁海，凍白帶成了桌上常客由於白帶魚分很多種。國內和進口；東海，北海，南海；捕撈方式有分釣帶，浮拖，拖網，近海捕撈等。分享這款東海區域，台灣海峽捕釣捕，單隻重量1.3斤到1.6斤...

蒜蓉蒸魚頭

09-22 用料魚頭1個大蒜5瓣料酒適量葱花適量醬油適量蒜蓉蒸魚頭的做法洗乾淨切兩邊放盤裏，倒料酒適量，然後放進鍋裏蒸十分鐘。蒸熟後放適量醬油放油加熱，大蒜剁碎加入，一分鐘後淋上蒸熟的魚頭上。最後撒上葱花即可小貼士平時做這...

五種基礎調汁兒---涼拌汁（蒜汁兒、蒜泥汁、紅燒汁、魚香汁、蒜蓉蒸菜汁）

07-11 涼拌汁1、蒜汁兒，涼拌蔬菜2、蒜泥汁，配葷菜炒菜汁3、魚香汁4、紅燒汁5、蒜蓉蒸菜汁，一般配海鮮菜譜是之前看視頻整理的，知道的小夥伴麻煩私信我下下呀用料蒜汁：醬油米醋蒜末香油白胡椒粉蒜泥汁：辣椒油味精鹽糖蒜末香油白芝...

蒸蒜蓉鮑魚

06-28 鮑魚，可紅燒，清蒸，入湯中。蒜蓉鮑魚也是最常見的做法。放上蒜蓉，上鍋蒸5分鐘即可。非常快手。用料鮑魚8只蒜1個葱花生抽鹽料酒蒸蒜蓉鮑魚的做法蒜去皮，剁成蒜泥鍋裏少許油，放入蒜泥，炒至金黃，加入料酒，生抽，鹽，盛出備用鮑魚去除...

梅汁蒸魚

09-14 這次所嘗試的、不算是創新。在潮汕菜系中，梅汁蒸魚有着濃郁的地域特色。傳統使用鹹梅汁進行烹製，此次選用MAMI果品的鹹甜梅汁，看看是否能碰撞出不同的火花。選購梅汁或是酵梅↓用料鱸魚1條酵梅（或鹹水梅)3-4粒姜20g葱花若...

梅汁蒸鯧魚

01-07 用料梅子鯧魚薑絲紅椒梅汁蒸鯧魚的做法梅子切碎放在魚上,放上薑絲,紅椒水開後隔水蒸10分鐘蒸熟了,倒去汁,淋上熱油微酸微辣,好開胃呀...

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鮑魚，關鍵是蒜蓉汁

05-07 比排骨還便宜的鮑魚，天天吃不膩！靈魂蒜蓉汁，好吃到尖叫！用料鮑魚10只蒜1頭生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽少許糖少許好吃到尖叫的蒜蓉蒸鮑魚，關鍵是蒜蓉汁的做法鮑魚去掉內臟鮑魚表面切花刀切好的鮑魚裝回殼上鍋內熱油爆香蒜末...

清蒸巴沙魚龍利魚（萬能蒜蓉汁）

07-01 減肥的同學們可以看過來了。又是一道安慰自己吃了不會胖的菜用料生抽2勺巴沙魚一千克蒜一頭蒸魚豉油2勺粉絲兩把清蒸巴沙魚龍利魚（萬能蒜蓉汁）的做法把粉絲泡好，平鋪盤底然後澆上少量蒜蓉汁蒜蓉汁做法生抽兩勺蒸魚豉油兩...

蒜蓉蒸魚塊

05-27 用料鰱魚塊一斤葱薑蒜，紅椒鹽，料酒，蒸魚豉油，胡椒粉蒜蓉蒸魚塊的做法魚塊洗淨，加薑片、料酒、蒸魚豉油、黑胡椒、鹽、食用油抓勻，醃製20分鐘。蒜姜用料理機打碎（蒜多姜少）），紅椒、葱綠切小丁。炒鍋放油，蒜姜沫炒香，加生抽耗油炒勻...

鹹梅蒜蓉蒸鰻魚

07-22 用料蒜0.5個鰻魚1條鰻魚1條鹹梅3顆生抽1勺鹹梅蒜蓉蒸鰻魚的做法1.蒜剁碎、鹹梅搗碎，加入一點點生抽2.將醬汁淋在魚上，抹勻醃製20分鐘3.上鍋蒸10分鐘...

蒜蓉蒸魚

03-11 用料魚1條大蒜8瓣油50克蒸魚豉油3勺鹽克薑末20克粉絲1把蒜蓉蒸魚的做法魚去鱗，收拾乾淨內臟去除，改刀不要切斷蔬菜鋪底，擺盤金蒜汁鋪上水開上鍋十五分鐘出鍋，熱油過麻椒香葉澆在上面，倒出多餘的油，加入蒸魚豉油。小貼士活魚...