家常版 啤酒鴨怎麼做好吃
用料鴨肉1只啤酒3瓶熗鍋炒料:葱、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒、香葉、桂皮、陳皮、冰糖燉料:老抽、生抽、蠔油、雞汁、紫皮洋葱家常版啤酒鴨的做法鴨子切塊,放入開水中焯水。水開後放入鴨子能更好的焯出些肥鴨的油。準備...
奶奶喜歡吃鴨子,她説鴨子可以除濕,每到夏天,都會吃燉鴨。但清湯總是滿足不了年輕人的重口味,弄不好,還會有股鴨子與生俱來特有的——鴨毛味,嗯。。。真心不喜歡╮(﹀_﹀)╭今天做一道家常版的啤酒燒鴨,啤酒可以去味,紅燒便可以滿足我...
啤酒鴨和魔芋燒鴨其實是兩道菜,小時候媽媽偶爾做一次,但這兩道菜卻在記憶中深刻地留存。這一次將兩道菜合二為一來做,有八成還原了家鄉的味道。分享給愛吃川味重口的大家~筆芯用料魔芋一塊啤酒1瓶鴨子1只配料如下葱薑蒜適...
啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。用...
經過一番燉煮,鴨肉軟爛入味,味道濃厚,鮮香撲鼻;加點土豆燉的糯糯的,也超級入味。用料鴨肉半隻(500g左右)啤酒1瓶桂皮2小塊八角3個香葉2片幹辣椒6個左右蒜3瓣姜5片料酒3勺老抽1勺生抽2勺葱1根土豆2個青椒個豆瓣醬1勺【家常湘...
等了1個月,訂的2只鴨子終於到貨了。用料鴨1只啤酒2瓶香茅1根生抽一鍋圈鹽10克葱一棵,幹辣椒5個姜一塊大蒜1頭火鍋底料1塊料酒1大勺小蒜頭5粒豬肥肉一小塊豆瓣醬一勺“啤酒🍺鴨”家常做法的做法輔料起鍋加底油小火煉肥油...
用料啤酒1瓶鴨肉1只葱1根姜3片八角1個桂皮1塊紅燒料1包家常版懶人啤酒鴨的做法鴨肉過水小火煮10分鐘。鴨肉改刀切塊,一般改成長條,因為在煮的過程中會縮水。鍋中下油。把提前過完水的鴨肉倒入鍋中炒制金黃把準備好的葱,...
最愛不過是有媽媽的味道,簡單不復雜卻好吃用料鴨肉一隻蒜適量泡椒適量泡姜適量豆瓣醬一勺啤酒一瓶芝麻少許花椒二十顆料酒一勺醬油適量家常簡易版啤酒燒鴨的做法把鴨肉放水裏洗淨,然後盛起開放一邊,鍋裏放一些冷水把鴨肉...
用料鴨腿3只啤酒1瓶大葱1根生薑1塊大蒜5瓣紅椒1個幹辣椒2個八角2個香菜1根料酒1勺生抽1勺老抽1勺豆瓣醬1勺胡椒粉半勺啤酒鴨的家常簡單做法的做法今天做的啤酒鴨可是一道歷史悠久風味獨特的名菜呢!是十分受眾歡迎的佐...
將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香!用料鴨1000g土豆400g青紅椒100g小米辣適量二荊條適量姜1塊小葱少許啤酒500ml料酒適量生抽適量老抽適量鹽少許糖少許蒜適量鴨肉...
此道菜需要用到高壓鍋,配料少,比較合適家常老少😁幹鍋水鍋均可。用料鴨半隻蒜米5-8瓣姜5-8片辣椒5-8個豆腐乳1塊葱葉/蒜葉3-8根啤酒約1瓶醬油適量蠔油適量油適量鹽適量可幹/水鍋的家常啤酒鴨的做法1、所需的食材合集!2、切好...
印象中覺得這種菜挺難做的,翻了翻各種平台的菜譜,發現很多都喜歡加豆瓣醬,我不太喜歡,所以自己稍微調整了一下,味道也還是很不錯的。重點是很簡單啊,學會了可以在朋友家人面前露一手了,哈哈哈用料食材部分:鴨肉半隻啤酒1瓶青...
不能吃豬肉的日子裏,自己研究下怎麼做雞鴨魚了用料鹽克薑片鴨半隻八角2個生抽勺幹辣椒蒜瓣老抽青,紅椒小葱或香菜啤酒一罐500ml啤酒鴨(家常)的做法1.鴨子提前剁塊、幹辣椒、八角、葱、姜、蒜洗淨,啤酒。2.青椒、紅椒洗淨...
餐廳的味道❤️家常的操作😄不論🐔雞!🦆鴨!🦢鵝!都可以做哦~味道贊超下飯!新手操作也很簡單~不要被用料嚇到哦哈哈很多環節可以家裏有什麼放什麼!✌️用料啤酒1瓶八角4個桂皮1塊老抽1勺花椒10粒姜1片料酒1勺蒜1瓣香葉1片鹽1克鵝1...
啤酒鴨做法簡單,味道也不錯!用料鴨半隻啤酒330ml/2罐八角適量香葉適量桂皮適量幹辣椒適量料酒適量蒜適量姜適量鹽適量生抽適量勺老抽適量啤酒鴨(家常做法)的做法1:鴨子冷水下鍋+料酒煮開掉水洗淨備用2:起鍋熱少許油將鴨...
用料食材:鴨半隻洋葱半個魔芋豆腐一塊青、紅辣椒各一個調料:姜一片蒜4瓣葱一根花椒適量八角1個香葉1片鹽適量生抽一小勺勺豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺啤酒2瓶陳皮適量白酒一小勺家常啤酒鴨的做法調料數量看圖青、紅辣椒切塊...
😄正宗的家常做法!廣受家裏人喜愛!👍啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不...
一瓶酒,喝一口,剩下用來做盆啤酒雞。用料啤酒瓶蒜瓣薑片八角個葱根料酒勺老抽勺鹽克白糖克生抽勺雞塊青椒辣椒麪配菜家常啤酒雞的做法雞肉清洗,流水沖洗10min,雞皮撕下,配適量五花肉,瀝乾水備用雞肉里加葱薑蒜,料酒,生抽醃製2...
啤酒鴨,做法超簡單,真的好好吃😋用料啤酒1瓶生抽1勺冰糖7顆胡椒粉適量燒酒適量姜3片葱1根耗油1勺辣椒醬半勺鹽適量啤酒鴨|家常菜,超級簡單的做法1、首先把材料都備齊,八角、桂皮最後也有(以為家裏有就沒有買,結果發現沒有,就...
突然想喝冰啤酒,就買了一件。於是,就有了啤酒鴨。拿來下酒還是非常不錯的。用料仔鴨1只啤酒一瓶八角3個桂皮適量幹辣椒8-10個紅米椒8-10個大蒜頭適量姜(仔姜、老薑都行)1大片生抽適量鹽適量味精、雞精根據口味,酌情使用家...
用料啤酒1瓶鴨半隻八角3個姜若干生抽2勺鹽若干老抽1勺冰糖3顆香葱半根家常啤酒鴨(少香料版)的做法備料。這裏的鴨肉比較難買,所以很早就凍起來了,做的時候還沒有完全化開,所以有點不太上相加水開始熱鍋。用的這裏買的不粘...
不用放一滴油,操作步驟都簡單化了,沒有原版啤酒鴨🦆這麼繁瑣,很適合家庭烹飪🌈用料鴨肉半隻哈爾濱啤酒1瓶調味料八角4個桂皮2塊香葉2片幹辣椒3個花椒一小撮冰糖3姜3片大蒜3瓣生抽2勺老抽2勺料酒2勺蠔油1勺家常版啤酒鴨🍺...
冰糖和白芝麻都不是必須,冰糖的作用是產生濃稠的醬汁和漂亮的顏色。還有,小塊排骨才好入味,大塊的排骨效果會差一些。調汁的時候只要記住糖和醋的比例是1:1,其他的略少於糖和醋就可以了。來源:用料鴨子半隻啤酒1聽葱薑蒜適...
用料啤酒1瓶鴨半隻桂皮1小塊八角1個香葉3片草果1個冰糖少許幹辣椒5個生抽1勺老抽1勺鹽適量姜適量蒜5瓣辣椒2個雞精少許家常《啤酒鴨》的做法準備好半隻鴨,剁成塊,準備啤酒,薑片,蒜瓣,八角,草果,香葉,桂皮,備用鍋中倒入少許油,油...
好久好久沒做啤酒鴨了,今天超市中的鴨子很新鮮,本來是要做生煎包的,臨時起意做一道快手啤酒鴨,正好前幾天吃大渝火鍋留了一半的火鍋底料沒下,慰勞慰勞最近減肥的人,畢竟人生在世吃喝二字還是最和我這吃貨的心用料醋大約5勺...
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