培根芝士鹹麪包怎麼做好吃
烘焙記錄!用料高筋麪粉250克(或高220+低30)水130克雞蛋液30克細砂糖20-30克酵母3克蜂蜜7.5克鹽2.5克黃油20-25克培根芝士鹹麪包的做法後油後鹽法,麪糰揉出膜27度室温醒發2.5倍大均分8份鬆馳15分鐘重新滾圓35度左右醒發2倍...
250克吐司盒2個或450克吐司盒1個用料高筋麪粉260克竹炭粉4克海鹽3克雞蛋60克牛奶125克煉乳15克細砂糖25克乾酵母3.5克黃油25克芝士粉20克雨潤培根4片馬蘇裏拉40克雨潤精選培根黑金芝士培根吐司鹹味小麪包早餐的做法面...
一直就想一口鹹口的芝士麪包,麪包還要是入口綿柔的。今天做麪包所有努力都是為着這樣一個目的。湯種,比老面好操作,因為不必等太長時間。另外還有好多細節,牛奶,雞蛋,黃油,最後烤之前的刷蛋液,都不能少一步。(烤之前還可以刷很...
兒子明天的早飯有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g鹽2g酵母3g雞蛋20g糖20g牛奶100g黃油15g培根2片芝士20g黃桃2片培根芝士麪包&黃桃麪包辣味培根芝士麪包的做法所有食材稱重雞蛋一個用一半和麪留一半備用除黃油以外...
從註冊下廚房起~就一直感歎原來有那麼多的人都那麼熱愛廚房~喜歡給自己~給自己愛的人~給愛自己人做喜歡的食物~!本人也是因為開始有了自己的小家~有了想要做給他吃的人~才開始愛上烘培~愛上廚房~更開心有那麼一個平台...
吃多了甜麪包,換換鹹麪包。調換一下口味,真的很不錯。愛吃肉的更是最愛。用了冷藏中種法,非常適合這個夏天的氣候。頭天下午或晚上和好中種麪糰。放入5度冰箱冷藏發酵,其他材料也冷藏放入冰箱。第二天取出(中種麪糰最好經...
長時間的發酵,麪包有不同的風味,發酵時間温度每次不一樣,麪包口感也不同;喜歡這種等待,帶給我不一樣的驚喜‘添加了冰箱一直儲存的老面老面菜譜:手揉麪視頻參考:用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克老面70克室温牛奶(夏天冷藏)110克...
吃膩了甜味麪包的親可以來試試這款芝士培根鹹香麪包,甜度很低,捎帶鹹味,弄弄的培根肉香,加上芝士香,口感軟綿細膩,味道簡直不能再讚了。用料麪糰高筋麪粉160g低筋麪粉40g酵母3g糖30g鹽2g全蛋液30g牛奶100g黃油25g餡料培根4...
做8個用料【波蘭種】高筋麪粉50克水50克酵母1克【湯種】高筋麪粉10克温水50克【主麪糰】高筋麪粉220克雞蛋1個(不含殼40克)奶粉15克糖15克水30克酵母3克黃油15克鹽4克【餡料】培根4片馬蘇裏拉芝士180克【温度時間】180...
配方是兩款麪包總合。用料高粉3200克低粉800克糖800克鹽40克酵母60克改良劑20奶粉200克水2400克黃油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根麪包的做法將所有粉類原料秤好。將水和黃油分別秤好備用。培根提前考好...
甜麪包吃太多,換個口味吧!鹹麪包來一輪。培根、火腿、芝士有沒有很想吃呀😋😋配方大約可以做12個芝士船,每個麪糰分大約70-75g用料中種高筋麪粉210克水210克酵母5克主麪糰高筋麪粉150克低筋麪粉60克蛋液60克細砂糖50克奶...
純小白的烘培新手之路用料麪粉250g雞蛋+牛奶(水)150-170g糖40g黃油30g鹽3g酵母3g餡料:培根適量馬蘇裏拉芝士碎適量鹹蛋黃醬(有空再po鹹蛋黃醬)適量香葱2根肉鬆適量鹹蛋黃培根肉鬆芝士包的做法除了酵母黃油外,其他材料混合均...
喜歡鹹味麪包,家裏正好有很多葱,培根芝士也有,就琢磨要消滅它們中種發麪的麪包更鬆軟勁道!用料高筋麪粉200克+50克雞蛋1+1酵母2+1克細砂糖9+40克鹽0+3克牛奶80+10克黃油6+10克鮮奶油80克葱,芝士,培根按自己需要加攪面時,可以...
天氣越來越熱,感覺胃口也不好起來了。再吃甜麪包,有點提不起味蕾。來點鹹口味的麪包吧!類似披薩,卻擁有比披薩更加柔然好消化的麪餅。烤好之後滿屋子飄香,表皮金黃香酥,內裏柔軟拉絲。你確定不要來一塊嗎?用料高筋麪粉250克...
山崎的培根芝士麪包真是我的愛好之一,心心念唸的想着要自己做一次真的好吃,一個絕對不夠^_^用料主麪糰高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母3克全蛋液25g細砂糖35克奶粉10克牛奶140克水20克黃油35克鹽3克配料培根10片芝士片10...
這是一款香甜不膩的調理麪包,有肉肉大家都會很喜歡吧,一切為二的培根烤到焦香,搭配拉絲芝士和玉米粒青豆,口感豐富超有料,麪包本身輕盈鬆軟,熱的時候真的很好吃,而且做法簡單用料高筋麪粉250克雞蛋1個(55克)水110克酵母3克糖16...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料意大利麪(幹)120g培根2片牛奶150g芝士片1片食用油5g蒜末5g黑胡椒碎0.5g鹽1g鹽2g芝士培根意麪的做法水中放入1g鹽,煮至沸騰後,煮麪,約10分鐘,撈出過涼水備用。鍋燒熱後放入油、蒜、...
咬一口,滿滿的芝士鹹香,拉絲爆漿,好吃的不要不要滴一款鹹口麪包,這個炎熱的夏天沒胃口,芝士給你滿滿的力量。用料金龍魚麪包用高筋小麥粉250克樂荷有機純牛奶145克雞蛋25克鹽3克細砂糖30克奶粉10克耐高糖乾酵母3克樂荷有機...
為了消耗冰箱的馬蘇裏拉芝士,就想做點麪包,家裏有什麼材料就做什麼吧……這個麪包還是簡單的,不用手工揉麪,包起來也方便,我第一次做,做出來的也很好吃!用料高筋麪粉250克牛奶140克雞蛋液25克馬蘇裏拉芝士100克培根5片鹽3克...
簡單易做,鮮香美味,來做做看吧用料普通餐包1個培根1片馬蘇裏拉奶酪適量芝士培根包的做法食材大合照培根煎熟麪包中心挖空放入培根撒上芝士封口烤箱烤至芝士融化開飯啦~小貼士1,放入培根時可以先捲起來哦2,麪包掏空時,不要弄...
今天這款培根麪包,烤的過程中已經香氣四溢了。真的很好吃的一款可以做早餐的營養豐富的美食。喜歡吃肉的朋友可以試試。我這次用了新的方法做的。是幸福的眼淚,帖子裏的。她用來做吐司的。今天試了試,麪包組織太棒了,柔軟...
這種帶肉的都是為了迎合兒子的胃,我自己個人比較喜歡直接法,一樣鬆軟鹹香,做的不多基本2天吃完,也不擔心麪包老化問題!這是一款鹹口小麪包,剛出爐外脆內軟,温涼下來的時候好好吃,也分享給大家!用料麪包體部分:❤️高筋麪粉360克...
這款麪包是根據“啊嗚511”的香噴噴的全麥培根麪包改編的,味道超讚。用料主麪糰高筋麪粉200克全麥粉60走酵母3克鹽5克糖8克水180克橄欖油15克老面70克餡料培根4片黑胡椒適量馬蘇裏拉奶酪適量黑椒培根芝士鹹歐包的做法...
我家兒子的早餐喜歡吃鹹的食物,而我喜歡吃甜的,但為了讓孩子,我決定犧牲一下,想想自己對培根還是獨有情鍾,那就一舉兩得,做個大家都愛吃的麪包吧……於是我找到了一個小美的烘焙食譜,話不多説,跟着做起來吧!用料高筋麪粉250克...
🧀🥓培根和芝士的經典搭配,芝士濃郁肉香四溢,麪糰裏還添加了🥕胡蘿蔔粉,更加健康美味,添加別的蔬菜粉也可以哦,適合平時不愛吃蔬菜的寶寶。‼️配方長方形100*70*40模具*6或450克吐司*1,乾酵母用量為鮮酵母的三分之一。用料🔻...
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