炸魚餅怎麼做好吃
炸魚餅是江西贛州每家每户逢過節必做的,通常我們家會把炸好的魚餅放冰箱,煲雞湯、魚絲湯、肉湯等的時候放。炸好的魚餅裏面是空心的,吸足滿滿湯汁,咬一口,滿滿的幸福感~用料魚雞蛋薯粉鹽炸魚餅的做法劈魚取純魚肉稱重,將魚肉...
用料麪粉300克酵母5克玉米麪75克鹼3-5克鹽3-5克温水適量炸面魚(炸油餅)的做法300克麪粉➕75克玉米麪攪拌均勻温水➕5克酵母化開加到麪粉裏揉好靜置一邊發酵半小時發酵完取一個碗碗里加一小勺鹼和一小勺鹽用水衝開一點點...
原名:FLAKYFISHFRITTERS烹飪時間:50分鐘(不包括醃製時間)*可做18個魚餅6人份轉載自:《JamieCooksItaly》用料鱈魚(去皮,去骨)200克rocksalt巖鹽100克土豆500克平葉歐芹1/2把(15克)鹽水刺山柑25克斯卡莫扎芝士(煙燻馬蘇...
雖然看起來一般般,但是超級好吃,超級受歡迎用料橄欖油可以浸沒魚餅的量鱈魚邊角料土豆一小碗葱適量香菜適量雞蛋清一個炸蝦粉150g麪粉適量橄欖油炸鱈魚土豆餅的做法土豆切小塊煮熟用該神勺子把土豆搗成泥鱈魚邊角料煮熟...
用料生抽隨意勺雞蛋個鹽500克料酒隨意勺炸魚的做法炸魚我不會描述...
用料麪粉500克酵母5克泡打粉3克小蘇打1克温水320克雞蛋2個葱末適量炸葱花油餅&面魚兒的做法準備麪粉500克把酵母、泡打粉、小蘇打倒在一起,加入温水,打入雞蛋,用筷子不停攪拌至無顆粒狀態,然後加上葱末,蓋上保鮮膜醒發...
看日劇突然想吃炸魚柳,簡簡單單的方法做一個用料巴沙魚片2條雞蛋2個麪包糠100克鹽3克黑胡椒1勺料酒2勺炸蝦虎魚(炸魚柳)的做法本來想買銀鱈魚,但是還是巴沙魚更好處理,所以果斷買了最方便的食材巴沙魚解凍完全,洗淨,然後用廚...
魚是別人釣的,説魚鱗留着炸魚鱗,好吧,沒吃過,試試了用料魚一條魚的魚鱗鹽3克雞蛋一個胡椒3克菜籽油6勺澱粉5勺炸魚鱗,油炸魚鱗,魚得鱗的做法一條別人水庫釣的大魚,啥子魚我又忘了,金魚?忘了,記性不好啊真的是把魚鱗整下來哈感覺...
用料麪粉300克玉米麪粉75克鹽6克雞蛋1個牛奶125克水125克油8克酵母4克無鋁泡打粉3克袁豆豆~炸油餅,炸面魚的做法除水和牛奶,其他所有材料放一起牛奶和水混合倒入第一步混合物裏然後揉成團注意:我忘記拍照了,麪糰很軟很軟,...
用料現成的魚餅一袋油適量炸魚餅(空氣炸鍋版)的做法現成的魚餅一袋,烤鍋200度預熱3分鐘正反面都刷上油,200度8分鐘中間記得翻面沒有感覺口味跟油炸的有啥區別張嘴,啊~好吃鴨...
超級好吃的炸面魚,我老公跟兒子超愛!1:除酵母.玉米油外所有材料混合揉勻!(如果時間不夠,可以所有材料直接混合揉勻後發酵)2:鬆弛15分鐘後放入玉米油,一點點加,麪糰把油吃透後再加油,吃透後再加,20克油我分了3次加的,很容易。3:...
用料茄子一大個麪粉三勺玉米粉三勺雞蛋3個肉末300克澱粉適量鹽適量胡椒粉適量胡椒粉去腥味比料酒好雞精適量花椒油適量芝麻香油適量薑末適量葱末適量油適量味極鮮一勺醋適量糖適量豆瓣醬適量泡椒兩個魚香茄餅炸茄餅一...
第一吃就感覺這個菜好簡單,就魚肉和土豆混一混再炸一炸。老公的媽媽在新西蘭的廚師學校學習。為我提供了這個receipt!!再結合自己DIY。製成了這款爆炸好吃的魚餅fishcakes,外脆裏爛!用料巴沙魚魚柳200g土豆250g洋葱1/4個鹽...
清理冰箱庫存,發現只剩下三個魚段。做清蒸紅燒或糖醋,似乎都有點兒小題大做。想想,做魚丸吧,可是做魚肉丸,太清淡,小寶不喜歡吃。靈機一動,做成小餅,煎着吃,更省油。用料雞蛋1個魚肉泥澱粉少許糯米粉五香粉葱薑末炸魚肉小餅的...
紅薯使這道美味的菜餚更加令人滿意。使用飛利浦空氣炸鍋用料紅薯600克橄欖油1茶匙黃油25克25克125克紅葱1個芹菜梗1個蒔蘿20克麪粉1茶匙蔬菜高湯粉1茶匙水100毫升黑鱈魚扒250克鹽1撮現磨黑胡椒粉1撮空氣炸鍋紅薯魚餡...
拼多多買的十幾塊錢一斤的魚泥,一共買了四斤,但是覺得水分太大了,怎麼按照下廚房的菜譜都做不出來大家做的鮁魚丸子,所以做了一碗之後轉變思路,放進烤箱去烤來做魚餅。用料鮁魚肉餡條澱粉鹽克花椒粒薑片芝麻油雞蛋消滅鮁魚...
在泰國,最愛那口大街小巷都能覓得的泰式炸魚餅。充滿東南亞風味的檸檬葉、紅咖喱調味,蘸着酸甜的醬汁,吃起來可過癮了。用料巴沙魚柳500g豇豆半條檸檬葉2片調料:澱粉2湯勺蛋清半個紅咖喱醬1湯勺魚露1茶匙鹽1茶匙糖1茶匙泰...
墨魚餅,墨魚丸的孿生兄弟,用油炸的方法搭配梅子膏,好好次用料墨魚餅半斤油300克温度計梅子膏油炸墨魚餅的做法收到貨的小夥伴,如果不馬上食用,可以放回冰箱冷凍。這款產品最大的好處就是不用解凍就可以下油鍋炸準備鍋和油,...
使用飛利浦空氣炸鍋,熟芒果1個,雞蛋1個,幹椰絲56g,紅辣椒醬2勺,白魚排850g,鹽1勺,平葉歐芹4勺(切碎),春洋葱1個,酸橙子一個(橙汁和橙皮)用料香草粉1撮小麥粉100克人造黃油60克椰奶150毫升檸檬1個蔗糖40克玉米澱粉25克蔗糖20克椰奶5...
家裏還剩下冷凍鯖魚,超想吃魚丸。不過沒有新鮮鯖魚就很難做出好吃的魚丸,但是炸魚餅/魚丸和甜不辣就沒問題啦。做法簡單,只要鯖魚保持冷就可以了,鯖魚解凍至半冷凍後能剝開就行了,之後取魚肉後再冷凍一下,再放入攪拌機,攪拌...
用料草魚魚排半條花椒粉按自己的口味芝麻油按自己的口味鹽按自己的口味醬油按自己的口味料酒按自己的口味穌炸草魚排(電餅檔版)的做法先把草魚魚台,切塊處理。隨後放入鹽,花椒粉,料酒,醬油,芝麻油,攪拌均勻後醃製一個小時。...
泰國小館裏常見的菜式,據説正宗的泰國炸魚餅一定要用鯖魚魚肉做成~菜譜來自林澄光《少年食神-慢煮泰菜》用料鯖魚肉250g泰式紅咖喱膏1/2湯勺雞蛋黃1個長豆角碎1/4杯檸檬葉絲1.5湯勺鹽1/2茶勺糖1/2茶勺炸油2杯泰式炸魚...
青島這邊油條早餐攤上都有這種青蘿蔔絲餡的油炸餅,很好吃,它有點類似於南方的油墩子,但是做法卻不太一樣。其實做法説的簡單一點就是炸面魚裏面加上蘿蔔絲😄。用料麪粉400克玉米麪100克酵母5克開水80克温水200克雞蛋1個...
用料哥獅魚2斤生粉1碗(做魚餅)生薑幾片五花肉50克蒜苗少許鹽少許味精少許低筋麪粉半碗雞蛋1個胡椒粉少許魚露少許油適量潮汕炸魚皮十煎魚餅的做法新鮮的哥獅魚洗乾淨切頭切尾剪掉魚背上的刺,從尾巴開始片魚肉取出中間的...
外酥裏嫩小孩子最適合吃了用料龍利魚柳兩條生粉少許雞蛋一個麪粉麪包糠料酒鹽炸龍利魚餅的做法龍利魚柳洗淨剁成茸、加入一點點生粉,鹽、料酒抓勻,再抓成一塊塊小餅雞蛋打成液、麪粉、麪包糠、各拿盤子分開裝,魚餅先滾一...
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