這一抹春天的味道怎麼做好吃

10-22 每年春天，上海的街頭巷尾總會遇到排隊買青團的人羣。清明前的艾葉，最為鮮嫩。用來做我日思夜想的青團最好不過了。用料艾葉600克糯米粉300克粘米粉100克豬肉餡100克榨菜1包豆沙150克這一抹春天的味道的做法艾葉焯水30秒...

最愛是抹茶～抹茶曲奇春天的味道

06-14 最愛抹茶的味道，看到抹茶做的食物毫無抵抗力。之前看過的一個日本廚師的視頻，看到他做的抹茶曲奇顏色很漂亮，想着味道一定很好，就邊看視頻邊摸索着方子，最後終於做出自己喜歡的味道和顏色～總結了下，兩點最重要：1，抹茶粉的選擇，...

油炸紫藤花串一一春天的味道

11-06 將食材放入餐盤的同時，讓我們的生活也浸入春天的味道用料油適量紫藤花串十串雞蛋2個玉米澱粉1匙小麥粉2匙鹽三分之一匙水和生粉適量油炸紫藤花串一一春天的味道的做法紫藤花用水洗淨控水雞蛋打入碗中，依次放一匙玉米澱...

抹茶千層——春天的味道

03-24 喜歡抹茶的你，不能錯過這是8寸的方子，可以攤20張左右的餅皮，加上奶油夾心和撒在表面的抹茶粉，一共約40層用料千層皮雞蛋6個牛奶500克低筋麪粉90克抹茶粉10克黃油20克糖粉（餅皮）50克夾心淡奶油600克糖粉30克抹茶粉3克抹茶粉（...

春天的味道（抹茶蠶豆麪包）

02-21 春天到了，和某人説買點蠶豆嚐嚐，沒想到買回來的量，大大超出預期，只能剝了殼去了皮，做成蠶豆酥。正好要做早餐包，家裏還有一些抹茶粉，那就試試抹茶蠶豆麪包🥯….....“一抹翠綠初試春，人間有味是清歡”用料蠶豆300克糖60g（加入...

抹茶軟曲奇🍃 | 它是春天的味道～

03-06 抹茶愛好者的春天來啦！！這個軟曲奇真的太簡單了，拌一拌揉一揉烤一烤就完事了～適合現烤現吃♨️，當下午茶☕️，不過説實話，這個要搭配茶一起吃，不然會有點噎🤣用料黃油60克低筋麪粉115克抹茶粉3克泡打粉2克雞蛋（常温）1個白砂糖35克鹽...

春韭第一茬：春天的味道

06-08 住在城市裏，難得買到純天然的韭菜，於是更加懷念小時候媽媽給包的韭菜餃子的味道。在城邊租了一分小地，各種新鮮蔬菜就可以自給自足了。種的最多長得最好的，是韭菜。清明後割第一茬，迫不及待包了餃子。嗯，就是這個味道！😄用料...

春天的味道

01-31 我的故鄉，每到春天都會用新鮮的薺菜做糰子。前不久，偶然在菜市場看到了新鮮的薺菜，便買下來，準備嘗試做一下糰子，聊表對故鄉親人的思念之情。用料薺菜1000克豬肉糜500克調料鹽生抽蠔油糯米粉1000克春天的味道的做法薺菜焯...

春菜香菇雞蛋湯（春天的味道就該這麼鮮嫩）

02-23 簡易好吃的家常菜用料雞蛋3-5個新鮮香菇100-200克春菜300-500克蒜3-5瓣鹽適量蠔油適量花生油適量春菜香菇雞蛋湯（春天的味道就該這麼鮮嫩）的做法第一步，當然是先煎雞蛋啦🍳雞蛋的個數是按人頭給的，一般，人少的話就3個，人多...

春天的味道：抹茶味牛軋糖

03-21 用兒時的記憶，填滿你的心❤用料棉花糖240克奶粉100克黃油70克恰恰每日堅果（5袋）125克果悠萃漿果酸奶塗層餅乾1包（35.6克）抹茶粉8克春天的味道：抹茶味牛軋糖的做法黃油用的是金凱利（感覺死貴死貴）堅果拆袋拿個碗裝好備用（棉花糖...

回味一下春天的味道-鮮筍炒肉

08-24 用料鮮筍250克瘦肉200克大葱段，蒜片適量回味一下春天的味道-鮮筍炒肉的做法鮮筍拿出來漂水，煮幾分鐘再漂水就可以了鮮筍切段瘦肉切片用蠔油醃製一下鍋裏放油燒熱，下肉片炒制八分熟盛出。鍋裏放油放大葱段蒜片炒香，下筍段...

香椿拌豆腐，這才是春天該有的味道

11-08 穀雨，是春季最後一個節氣，“穀雨”是反映降水的節氣，意為“雨生百穀”，是古代農耕的重要節氣。從這一天開始，氣温升高降水多，是萬物生長的最佳時節。關於“穀雨”，有“穀雨祭倉頡”、“北吃香椿南喝茶”等習俗，包含了人們對於...

自制艾草粉一春天味道

03-21 艾草去濕，有清香味道，不管做什麼都好吃，老人小孩兒都喜歡。幸福快樂每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料艾草，小蘇打自制艾草粉一春天味道的做法先將買來的艾草去根，洗乾淨瀝乾水份，鍋中放水在放入小蘇打燒，水開...

春天的味道一一麻醬拌菠菜

06-24 拌菠菜是這個季節必吃的一道菜，時下正是長莖菠菜的收穫期，在這春季多風乾燥的季節裏，不妨給自家的餐桌上增添幾分綠色，讓你的家人不在為肌膚缺水和便祕而煩惱😊用料菠菜500克純芝麻醬兩湯匙黃芥末適量海鹽適量春天的味道...

春天的味道👉香椿還能這樣做🤗

02-22 春天正是吃用香椿的好時節，上市場碰巧看到鮮嫩的香椿，就買回來，加些肉沫、雞蛋和香椿一起拌炒，味道更香，這是我第一次吃用香椿，記錄下來，以便以後還能嚐到這道美味🤗用料香椿一把150克肉沫50克雞蛋二個食用油少許鹽3克雞精3...

春天的味道：香椿芽一日漬

02-08 香椿這種東西，喜歡它的人，奉若珍寶，不喜歡它的人，聞之色變。但是吃香椿的習慣由古至今，有盛無衰，我想大概是因為它時令性太強，錯過了季節就只能等來年了。香椿吃法也是花樣百出，在眾多的花樣中，鹽漬法最能體現它的本味，在眾多的...

一碗春天味道的湯（原創）

01-15 又到了苔菜上市的季節，怎能不做一碗清新鮮美的湯來品味初春的味道呢😍。苔菜山藥豆腐丸子湯，少油少鹽，健康美味，適合減肥人士哦，最重要的是非常簡單快手哦用料北豆腐1塊苔菜1把山藥1小段（可不放）薑片少許五香粉胡椒粉鹽少許...

【自制草莓果醬】用那一抹豔紅鎖住春天的味道

06-24 暖風習習，春色苒苒。能在這樣朗舒的天氣裏，採摘新鮮的草莓，嗅嗅大自然草木的清香，光着腳感受大地的厚實與體貼，享受着春天在舌尖上跳躍，實在是一種徹底的放鬆。回到家，看着那麼漂亮的草莓，為了能把這新鮮的滋味留住，咱開始了習...

一個春天的味道全在這裏了

03-17 春天到了，總想着用食物的方式來紀念下。春天是什麼味道的呢？該是脆爽，清香，略酸甜吧。用料豆腐半塊，青菜（最好用黃瓜），菌菇若干（香菇兩朵其他隨意，剩餘的可煮菌菇湯）娃娃菜莖兩片，胡蘿蔔半個，玉米粒若干，洋葱四分之一個，小番茄若干，面...

春天的一種味道~醃篤鮮

02-11 作為一個地道的北方人，最近幾年被南方的小夥伴種草了醃篤鮮，每年的春天都要熬好幾次，每次喝的時候，家人都會由衷的發出啊~的聲音，實在是好鮮甜呀！雖然筍在北方是個稀罕物，價格也很貴，但為了這鮮嫩脆爽又香醇的一口，一切都是值...

春天的清新味道一槐花酥

11-25 各種酥點都嘗試做過，趕上槐花季，便琢磨着把槐花也揉進點心，心心念唸了好久，終於等到了槐花，也盼到了閒暇時光。做槐花酥，是一份複雜而又細緻的工夫活，需要滿滿的耐心和愛心，而且一定也是滿含誠意的。其實很多時候做美食，不是為...

春天的第一道美味青團

10-25 用料薺菜500克豬肉250克雞蛋3個芝麻粉150克白糖20克豬油50克野蒿400g農家自磨糯米粉350克水媽媽糯米粉150克春天的第一道美味青團的做法做好了多的放冰箱冷凍保存。薺菜心青團芝麻糖心青團小貼士野蒿路邊找到的，洗淨後...

一道屬於懶人的春天美味

08-16 又到了春意盎然的時節年已經過去很久了。去到郊外踏春時就會看見滿眼的金黃越是金黃越是茂盛。偶爾有些剛長出的油菜，正在努力生長。家裏陽台上還晾着爸媽過年時準備的鹹肉和臘腸想要將那嬌嫩的枝幹,綠色生命融合在一...

香椿芽炒雞蛋（春天特有的味道）就愛這一口兒～

08-25 每年春天一到，就饞這口兒香椿芽的味道，和其他蔬菜比起來，香椿有點兒特別，它上市的季節太短，香椿樹剛剛萌芽那一陣招搖地上市，身價也金貴，一般菜都是一斤多少錢，香椿呢，全都一兩一兩的標價，然後短暫地風光沒幾天，待芽長成葉子，吃香...

春天的味道抹茶小蛋糕

04-10 屬於春天的顏色一起來吃吧～～～本着突發奇想來的，所以製作的時候沒有拍照片，下次再做給大家補上～用料抹茶蛋糕胚子28✖️28烤盤一盤（可以做兩份）淡奶油150g抹茶粉適量白巧克力適量糖（淡奶油用）15克春天的味道抹茶小蛋糕的做法把烤好...

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