雙層翻糖蛋糕怎麼做好吃
早在一個月前,睿恩媽媽就讓我幫孩子做個蛋糕,我們商量了一下準備做個雙層的翻糖蛋糕;可是讓我忐忑的是我根本沒有做過翻糖蛋糕,對翻糖的知識也很欠缺;這段時間內,看了一些資料和圖片,在遠方的雪花的博客裏翻了又翻,也總是打擾...
之前有小夥伴讓我寫翻糖蛋糕的菜譜,正好前幾天有客人定了個雙層的翻糖蛋糕,於是拍了下製作的過程,第一次寫菜譜,還請大家多多指教。其實每一步都可以從網上找到,我只是做了一個整合。用料磅蛋糕胚(6寸)8寸翻倍即可無鹽黃油10...
送給媽媽的生日禮物,第一次使用金箔,太美啦用料戚風蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干雙層蛋糕的做法蠟燭要插穩奧抹面可隨意一些小貼士雙層要打樁否則容易塌陷,鼓包...
小貓咪太可愛用料翻糖膏翻糖蛋糕的做法哈哈~又偷懶啦...
用料糖10克雞蛋個奶油克蛋白個戚風蛋糕個低筋麪粉克蛋黃個細砂糖克黃油克水克懸浮雙層蛋糕的做法懸浮雙層蛋糕懸浮雙層蛋糕...
全宇宙超可愛的翻糖蛋糕用料翻糖適量食用色素看色調需求添加翻糖蛋糕(半翻糖)的做法看圖做繼續完成要打骨架繼續背面頭髮裝飾完成繼續捏兔子~完成✅刻糖牌+裝飾+一步小貼士一定要有耐心!...
女兒特別喜歡艾莎公主,為了娃,當娘必須18班武藝。自學了了翻糖。這裏跟大家分享一下。用料蛋糕底胚材料:砂糖100g牛奶100g玉米油60g低筋粉160g法芙娜可可粉15g雞蛋6個(洋雞蛋選大個的)檸檬汁5g香草精2g奶油糖霜材料:無鹽黃...
用料糖粉克50雞蛋6個翻糖蛋糕,,,翻糖包的做法的做法制作包體滾包紋安裝包邊安上包扣和手帶享用...
做甜品工作室快一年了,記錄下成長的點點滴滴,這個食譜全部記錄翻糖類作品用料糖克翻糖蛋糕集的做法選用海綿蛋糕或磅蛋糕一個製作意式奶油霜夾餡,鋪翻糖皮,製作翻糖配件,裝飾完成德州撲克款LOLLOL...
用料雞蛋6個蛋黃用糖26克牛奶80克玉米油70克低粉130克蛋白用糖99克雙層蛋糕胚的做法後蛋法,混合拌勻材料打發蛋白,與蛋黃糊混合烤箱150度,50分鐘小貼士可做一個個八寸,一個六寸...
以前都是用吸管打樁,大熱天很容易倒塌,現在換木棍,穩穩的,不要拿自己辛苦做出來的蛋糕做實驗,這家淘寶店鋪(兩點一刻烘焙)的打樁墊片和打樁木棍很不錯用料奶油克糖克戚風蛋糕一個雙層蛋糕的做法用錫紙把蛋糕墊包住,因為蛋糕...
2019年非常不順的一年,感覺自己水逆了!不開心的時候就會自己做些蛋糕,最喜歡的就是這個過程,看着烤箱裏的蛋糕慢慢膨脹,慢慢變色,就覺得非常解壓!愛好烘焙的廚友們應該能體會這種心情吧?看到下廚房首頁,我居然在這裏潛水六年,都...
為了寶貝的第一個蛋糕,為孃的也是拼了。雖然一個禮拜每天只睡三小時的日子好幸苦,但當看到蛋糕完成了心頓時一針強心劑下去,開心開心極了!用料4寸磅蛋糕(6寸、8寸翻倍即可)雞蛋2只黃油110g低粉120g糖粉120g泡打粉2g巧克力奶...
翻糖蛋糕、韓式豆沙裱花……等課程喜歡關注微博:517cake不定期抽獎送烤箱微波爐和發彩蛋用料無鹽黃油220克糖粉140克雞蛋220克低粉220克泡打粉8克橙汁+檸檬汁55克+15克朗姆酒18克蔓越莓和葡萄乾適量磅蛋糕配方、翻糖蛋...
樂甜課堂LeSweetClass之學生作品:多層翻糖蛋糕畢業作品展示:)微博:樂甜Le_sweet用料幹佩斯翻糖膏色粉多層翻糖蛋糕-LeSweetClass的做法handmadebysiminhandmadebyjingjinghandmadebyjiajiahandmadebynana...
用料杏仁粉48克黃油44克細砂糖40克雞蛋1只鹽3克奶油奶酪130克焦糖醬40克糖15克玉米澱粉5克焦糖杏仁雙層乳酪蛋糕的做法黃油室温軟化,先用蛋抽把黃油打勻,加入細砂糖和鹽把黃油打均勻,不必刻意打發分次加入雞蛋攪拌均勻。...
家有倆少爺,為了不重樣的早晨,天天想盡辦法把最簡單的食材做出新花樣,今天給大家帶來一款快手早餐,雙層蒸蛋糕。用料雞蛋4個火腿丁適量黃瓜丁適量胡蘿蔔丁適量鹽少許黑胡椒粉按個人口味添加雙層蒸蛋糕的做法四個雞蛋,蛋清...
食譜名:雙層蛋蒸糕參考月齡:11個月以上今天我就用酸酸甜甜番茄作為主食材,做了一道超有顏值的番茄蛋蒸糕!剛出爐的蒸糕粉嫩粉嫩的,酸甜鬆軟,特別誘人,連我這個大人都吃了好幾塊!用料番茄50克雞蛋1個(約50克)雙層蛋蒸糕的做法準...
這是前段時間做的蛋糕,是為了聖誕節,但是手殘抹面有點醜,可是整體吃起來,味道還不錯,軟軟蓬鬆的蛋糕,甜而不膩的奶油,搭配起來剛剛好用料蛋糕雞蛋3個玉米油25克牛奶45克鹽一小撮低筋麪粉45克玉米澱粉10克抹茶粉4克細砂糖40克...
忙活一宿給女兒做的三週歲生日蛋糕用料重油蛋糕胚翻糖幹佩斯送給女兒的-雙層翻糖蛋糕的做法初步完成嘿嘿加點小禮物整體添加小珍珠可愛的小花完成...
底下是滑嫩的布丁層,上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕,口感綿密,入口即化。大人小孩的最愛,學會這個方子就不用去蛋糕店買了,冷藏後口感絕佳,不要全部吃完,一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
用料8寸蛋糕胚1個10寸蛋糕胚1個淡奶油1700克白砂糖170克奶油霜製作方法白黃油100克淡奶油100克常温糖粉30克雙層復古蛋糕的做法蛋糕胚分層,夾心,抹面冷藏定型黃油軟化至手指很輕就能戳動,加入糖粉攪拌均勻再高速打發至發...
第一次做生日蛋糕來慶祝他第一個生日。不想送重金的禮物,傻傻的他不甚知曉;不做清淡的裱花,小小的他不會吃多。只願他週歲快樂,此生久悦。蛋糕是參照小嶋老師的海綿蛋糕的做法,不愛吃甜的,所以減了很多糖,也沒加水飴和蜂蜜,所...
用料八寸蛋糕坯六寸蛋糕坯雀巢淡奶油一盒(250ml)白砂糖25g各種水果mini奧利奧餅乾雙層裸蛋糕的做法兩個戚風蛋糕坯,8寸6寸各一個各自分好片一片蛋糕坯鋪滿水果,淡奶油加白砂糖打發呈不流動狀態,取部分抹在水果上蓋上另一片...
記錄一下自己做的小白一個不會抹面用料糖40克蛋白3個低筋麪粉45克蛋黃3個翻糖適量色素適量金粉適量半翻糖蛋糕的做法先做一個6寸加高戚風抹好面然後放上翻糖字母模具買錯了我用的奶油霜手繪所以有點醜...
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