榆錢水餃怎麼做好吃，榆錢水餃家常做法

03-22 用料摘好洗淨榆錢一小盆（沒稱）雞蛋🥚3個豆腐一小塊和好餃子面500克葱蒜花椒油生抽鹽牛油按需加減榆錢水餃🥟的做法榆錢洗淨控幹水分備用豆腐切小丁🥚打入碗中鍋中加油蔣豆腐🥚炒成小丁炒好的雞蛋豆腐與準備好的葱蒜花椒...

06-08 鮮嫩的榆錢搭配爽滑的雞蛋，略微的辣味增添了不同層次的口感。榆錢是季節性很強的時令菜餚，過了它最鮮嫩的季節，那你就只能等來年看看還有沒有和它相遇的機會了。用料雞蛋4個鹽適量辣椒適量榆錢適量榆錢系列--辣味榆錢炒...

03-29 每到這個季節，滿樹的榆樹錢，無污染，純天然。還有很高的營養，可惜應季時間太短，只能吃兩週左右。今天做個最簡單的榆樹錢糊塌子。用料榆錢150g麪粉150g雞蛋3個鹽2克油少許榆錢糊塌子（榆樹錢小餅）的做法新鮮的榆樹錢摘下來，或者...

三月榆錢鮮，榆錢窩窩頭

03-10 小時候家門口就能摘到榆錢和槐花，不知道從什麼時候起樹被砍了，土地也都變成快水泥地，那些春天會吃到的野菜也鮮少再吃得到。叮咚上的應季春菜裏看到了榆錢，算是很應季的春食了。據説榆錢含鐵量是西紅柿的50倍，哈哈一年也就...

榆錢系列--榆錢二米粥

06-08 東家妞，西家娃，採回了榆錢過家家，一串串，一把把，童年時我也採過它，那時採回了榆錢，不是看着那玩耍，媽媽要做飯，讓我去採它，榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦.......榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。東家妞，西家娃，你們沒有嘗過它，...

春天才能吃到的榆錢餡水餃🥟

02-21 開始沒想傳菜譜，拍的圖片比較少無意間看到幾棵榆樹，果斷把榆錢擼回去，打算做榆錢三吃結果只夠一頓餃子🥟的用料鹽一丟丟麪粉2碗姜粉1勺榆錢一盆豬肉500克幹木耳一把蠔油1勺生抽2勺香油1勺大葱一根春天才能吃到的榆錢餡水...

蒸榆錢饃榆錢窩窩頭

06-11 這個季節就是要吃蒸菜蒸饃才不辜負榆錢槐花用料榆錢適量我做的多一大盆了麪粉適量麪粉不宜多多了不好吃水適量只要你能把榆錢團在一起就行了葱鹽小蘇打🧐（鹼面3克有就放）適量放這個是讓做出來的饃軟糯鹼面蘇打油大概6克...

榆錢發糕&榆錢炒蛋

03-11 榆莢也叫榆錢兒，是榆樹的種子，因為它酷似古代串起來的麻錢兒，故名榆錢兒。新生出來的榆錢兒脆甜綿軟，清香爽口，又因它與“餘錢”諧音，村人在房前屋後種榆樹也有討口彩的意思在裏面。榆錢有健脾安神，清心降火，止咳化痰，清熱利水...

榆錢餃子

03-13 作為半個北方人，春天怎麼能缺席趕春用料榆錢一斤左右餃子皮1斤多一點鹽適量豬肉750克花椒，小茴香一小把八角1個油適量香油適量生抽4勺耗油適量榆錢餃子的做法熱鍋涼油小火炸香花椒，小茴香，八角，備用豬肉剁好後加入鹽攪拌均...

榆錢

06-09 用料麪粉鹽克油醋生抽辣椒油榆錢的做法洗乾淨，控水，然後倒進去點油抓抓，，再加入鹽，在加入麪粉拌勻。加入油是為了蒸出來不會黏在一塊。然後上鍋蒸6分鐘。蒸好後，調入醬油，香油，蒜，醋，和辣椒油，因為我不吃辣的，所以沒有放辣椒油。...

蒸榆錢

06-20 很慶幸這次清明節在老家度過，然後又記錄了一種傳統美味。用料榆錢麪粉克蒸榆錢的做法把榆錢洗乾淨，不要留水加入麪粉攪拌，個人覺得麪粉多一些好吃，呵呵呵提前熱鍋攪勻這個樣子啦，（期間去小姑家吃還加了點鹽，這個看個人口味了...

榆錢系列--白糖拌榆錢

06-08 將剛採下來的榆錢洗淨，加入白糖，味道鮮嫩脆甜，別具風味。若喜吃鹹食，可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。用料榆錢適量白糖適量榆錢系列--白糖拌榆錢的做法榆錢擇洗乾淨，一定要多洗幾遍，榆錢很容易吸附灰塵。...

蒸榆錢&榆錢小米粥

06-17 榆錢兒，又名榆莢，是榆樹的種子。《本草綱目》載：“榆未生葉時，枝條間生榆莢，形狀似錢而小，色白成串，俗呼榆錢。”榆錢兒一般結在春光明媚的三月，桃花開時，初生的榆錢也晶瑩剔透了，一串串懸垂着。高大的榆樹下熱鬧起來，有人用鈎鐮...

榆錢餃子––翡翠白玉餘錢餃子（餐桌上的春天）

12-12 和榆錢密切接觸，深入交流，把春天融到面裏，包進餡裏，深深留住味覺的念想，愛在春天。吃了蒸榆錢，榆錢窩窩，做了包子，今天突發奇想做一款帶着春天的顏色，帶着美好記憶的餃子，記錄今年這個特殊的春天。於是用榆錢榨汁合面，春天的顏色...

榆錢炒雞蛋/榆錢攤雞蛋

03-17 春天的一口鮮甜。用料榆錢適量雞蛋5個鹽適量橄欖油適量榆錢炒雞蛋/榆錢攤雞蛋的做法榆錢洗乾淨。瀝乾水分。擇去葉子。打幾個雞蛋，放少許鹽。將蛋液倒入榆錢拌勻。鍋中倒入橄欖油，温熱。倒入榆錢，不用使勁翻炒。待蛋液凝...

榆錢餡餃子

01-04 用料新鮮榆錢豬絞肉麪粉鹽味精香油醋醬油榆錢餡餃子的做法新鮮榆錢兒摘去杆，清水多漂洗幾次，控幹水分準備鮮豬絞肉，大葱、生薑細細剁成碎末，和肉餡拌在一起。（肉餡一定要加些葱薑末，不但可以去腥，還可以激發肉的鮮味，不喜歡的...

小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋

03-26 還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢，現在卻很難得了。小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...

榆錢（榆樹錢）玉米餅子

04-05 春天嘛，就是吃各種芽呀葉啊什麼的，現代人經濟條件好了，很少有人再吃這些“樹葉”的了，今天偶爾看到就擼了點回來，就當回憶小時候。春天，就是清新清香清甜的呀！用料玉米麪一份麪粉一份雞蛋（非必須）一小隻榆錢（榆樹錢）玉米餅子的做...

榆錢飯（榆錢糊塗）

06-11 榆錢兒，恐怕是很多人只存在於記憶中的兒時味道。老家人專門給捎來的榆錢，在九十多歲高齡奶奶的指導之下，我也做出了有年代感的味道。用料榆錢（洗淨的）700克玉米麪130克麪粉260克香油5克鹽10克五香粉1克蘸料醋適量醬油適量...

榆錢雞蛋素水餃

03-11 用料榆錢150g雞蛋4個豆腐半塊木耳10朵左右鹽適量花椒粉適量橄欖油適量葱姜適量榆錢雞蛋素水餃的做法榆錢洗淨瀝乾水分備用。雞蛋打散，鹽加入雞蛋攪拌。葱姜、木耳、豆腐切末。鍋內加多一些橄欖油，按順序加入姜葱、榆錢...

榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅

01-29 這個季節應該吃榆錢了吧用料麪粉克酵母粉榆錢榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅的做法和發麪揉成大小均勻的面劑子上鍋蒸15分鐘關火，再繼續燜五分鐘出鍋把麪糰擀成餅，加青椒碎，油酥（油酥做法在油酥餅那個菜譜裏面），多疊幾層，再擀...

榆錢，榆錢

02-17 每年三月，春暖花開，榆錢飄香，這種時候就幾天時間，錯過就只能再等一年，記錄一下菜譜，供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢，榆錢的做法早上趕集買的，一斤十五元。雖然不多，摘了一上午，發現了四隻青蟲。洗好的榆錢，少許油，少...

榆錢饃

03-13 又到了吃榆錢的季節，特意買了幾斤做榆錢饃做榆錢飯。用料榆錢半斤麪粉適量鹽適量蒜4瓣（用來做蘸料）香油一勺榆錢饃的做法大家按人數來做就行，我這點就兩個人吃，不到半斤。榆錢要用清水多淘洗幾遍，把葉子和杆子挑出來。淘洗...

炒榆錢

06-27 榆錢為榆樹科植物榆，春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜綿厚實，自古就有食用它的習慣。清吳其睿《救荒本草》中載：“榆錢樹，採肥嫩榆葉，熱水浸潤，油鹽調食，其榆錢煮靡羹食，甚佳。”用料鮮榆錢1斤麪粉適量克橄欖油適量勺...

榆錢系列--榆錢雞蛋煎餅

06-08 榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名，又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的説法。當春風吹來第一縷綠色，金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，人們會趁鮮嫩採摘下來，做成各種美味佳餚。據測定，每10...