上海姿飯糰怎麼做好吃
不得不説,上海人民是勤儉的典範。剩飯都能變寶。旅遊時印象比較深刻的一個食物用料大米海苔鹽上海姿飯糰的做法熱米飯加少量鹽和撕碎的海苔,攪拌均勻小點的碗墊一層保鮮膜,鋪一層米飯,務必壓實。方形的比較像上海吃到的,而...
國慶去上海玩住得名宿路口有一家賣糕團的《虹口糕團》看到很多人在排隊買於是過去湊湊熱鬧、於是承包了我在上海的早餐。是因為真的很好吃阿~每一天都是買不同的口味。每個口味的標配都是糕團+油條最喜歡就是肉鬆+鹹菜...
這款早餐超方便又耐餓用料3-4根的量黑糯米200克白糯米300克肉鬆(新東陽)隨意榨菜絲隨意油條(清美)2根吸油紙4張上海四大金剛之粢飯糰優質早餐的做法將黑糯米和白糯米提前一晚浸泡早上先將紗布上抹一點油,將糯米放紗布上蒸3...
“海鮮飯糰”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人:津場木葵用料海苔碎海鮮飯糰的做法將各種海鮮分別處理好(煮、烤、煎)在加入蟹肉沙拉醬或者蛋黃醬拌勻用加了海苔碎的米飯握成飯糰在用梅子幹做裝飾...
小時候上海人的早點—四大金剛即:大餅、油條、餈飯、豆漿。在香港,小小一個即不正宗又不好吃的餈飯糰要賣到20多元一個。還是自己動手,豐衣足食吧!用料糯米適量油條1根肉鬆20克李錦記甜麪醬少許榨菜少許芝麻少許白糖少許...
用料糯米200克大米100克油條1根糖4克肉鬆適量辣醬2勺老上海餈飯糰(小美版)的做法糯米、大米洗淨,浸泡一晚把米混和後倒入網鍋,1000克水入主鍋18分鐘/100度/速度4,把米煮熟取適量米放在墊子上,中間位置均勻撒上糖均勻撒上肉...
最大眾的本地甜口餈飯糰是用毛巾包裹做成的糰子狀,裏面就是油條加白糖,很好吃哦。這次試做家庭升級版也十分簡單。用料油條半根糯米200克(可視喜好增減)糖若干克肉鬆若干上海本地傳統油條餈飯糰的做法電飯煲煮糯米飯(未拍,...
現在外面買的大多都是長條形的飯糰,很懷念小時候早飯攤上那圓圓的飯糰,包一根油條,撒一點白糖,邊吃邊捏的感覺真是棒極了。用料血糯米適量水適量內餡隨心情老上海餈飯糰的做法將適量的血糯米洗淨,泡2小時以上。我是用電飯...
上海菜飯在上海話裏又叫“鹹酸飯”,是每户上海人家都非常喜愛的美食,每隔一段時間都要吃一下,每次吃菜飯家裏就像過節一樣興奮。愛上了它的美味,與大家一起分享!用料香腸8根小香腸鹹肉100克青菜750克大米3杯鹽少許糖少許豬...
看着其他廚友的食譜學做的,已經試了好幾次,特別喜歡,自己記錄了一下備忘用料米飯半碗海苔一片沙拉醬少許豬肉鬆黑芝麻火腿腸雞蛋海苔飯糰的做法用保鮮袋墊着放上一張海苔,鋪上蒸好的熱米飯,撒上些黑芝麻,擠一些沙拉醬,再倒上...
時間:約40-50分鐘難度:容易做🤞份量:4人份我們在視頻中使用的是松下AE101IH電飯煲,5段IH加熱,可變壓力技術,進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來,甘甜香醇,口感全面提升。購買鏈接👇用料大米250g清水剛剛沒過食材香腸2根鹹肉200g小...
平時忙碌,每一年都要做一次最愛的年夜飯,廚房的飄香,家人的等候,叮咚叮咚的聲音,一切是那樣的美好!用料蝦1斤雞蛋1個雞翅6個鵪鶉蛋半斤草魚1斤山藥1根土豆1個藍莓1盒西紅柿2個胡蘿蔔半根玉米半根黃瓜2根桔子3個姜少量蜂蜜3...
一直覺得姿飯糰是大浙江的產物,在廣東一直沒見過小時候的姿飯糰和雞蛋餅承包了我一個小學,回憶滿滿!攤販們用的是白米和糯米再加點醬油,放在木桶裏,在大街上賣1塊錢的小飯糰就會裹榨菜,火腿絲,油條,很美味,很滿足2塊錢的飯糰還...
現在很少有地方賣這個,只能自己做嘍。這個方子是一人份的哦。如果沒有肉鬆和蘿蔔乾的話,包白糖也很香。用料糯米150克水比糯米多一點清美油條半根太倉肉鬆適量烏江牌蘿蔔乾30克一人食老上海粢飯糰的做法米淘洗乾淨加水...
用料海苔1片肉鬆適量米飯適量鹹蛋黃一個~兩個喜歡的菜隨意喜歡的醬汁隨意海苔飯糰卷的做法如圖鋪好~湯湯醬少放會散掉~加上海苔層吃吧~...
粢飯糰太好吃了,小時候的味道~參考數量:3人份用料糯米140G大米70G水適量黑芝麻適量綿白糖適量自制油條3根粢飯糰~老上海的味道的做法糯米和大米2:1,淘洗乾淨後,浸泡2小時比燒飯的水量減少些,然後按煮飯一樣燒黑芝麻炒熟,用攪拌...
分享一道香噴噴的午餐肉飯糰,顆粒分明的米飯,夾雜着鮮美的海苔,和香氣撲鼻的午餐肉,一口吃下滿足幸福感。用料午餐肉一盒米飯一碗海苔碎10g壽司醋2勺好吃到哭的海苔午餐肉飯糰,吃上一口就愛上的做法準備的食材米飯煮熟,加入...
記得大四在上海實習時候,經常在路上買飯糰🍙做早餐,才三元!但是巨好吃!現在回到深圳都沒遇到過一樣味道~懷念~今天無意中在抖音看到食譜,就想做一下,就地取材,味道也好好吃!用料大米杯肉鬆克黑芝麻克蘿蔔乾香腸上海粢飯糰🍙(簡單...
武漢超級肺炎,響應鐘院士號召自我隔離兩週,會動手的根本不怕過不好年,雙釀團走起。用料糯米粉200克澄粉60克牛奶220克糖20克油30克芝麻餡適量豆沙餡適量上海雙釀團的做法除兩個餡料所有食材進容器攪拌均勻蓋保鮮膜蒸15分...
今日份的早餐。越來越喜歡自己動手做的樂趣,料足,而且算下來性價比很高。用料大米1碗糯米1碗肉鬆500克黑芝麻半碗雞蛋1個黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿2片酸豆角500克上海粢飯糰的做法將所有食材洗淨,切成絲,雞蛋攤成雞蛋餅切絲,牛...
當所有的爆漿風靡街頭遍地開花的時候,芝士控們已經蠢蠢欲動不受控制了,爆漿土豆,爆漿雞排,爆漿麪包,爆漿芝士蛋塔……關於這種神奇的食物品種,讓你咬下的那口,漿在嘴中瞬間爆開猶如將至美的心情由浪底推到浪尖,每種心情都變成...
用料米飯1碗海苔半片火腿腸半根杏鮑菇兩片韓式海苔碎一勺椒鹽半勺食用油少量胡蘿蔔兩片飯糰海苔的做法將杏鮑菇、火腿腸、胡蘿蔔切成小碎丁。鍋中倒入少許油,兩小碎丁倒入鍋中,撒入椒鹽粉煎熟。裏面黃色的是小米捏成團...
你在家關多久了,需不需要發泄下,來捏我一下吧,我不會怪你的,而且越捏我越高興!傳統的上海粢飯糰就是一個圓球,製作並不需要任何工具,只需要一雙手就可以!😄在家的時候不知道什麼才算是家鄉的味道,這次離開了1個多月有點想念上...
用料肥肉一塊一小塊糯米100克香乾適量油條1根火腿腸1根裏脊肉適量鹽少許油渣姿米飯的做法糯米提前浸泡一晚上。蒸糯米的時候下面放塊紗布,蒸熟就可以了。(用蒸鍋或者電飯煲都行)然後開始熬豬油,熬成油渣就可以了,豬油多的...
每年清明前上海這邊都要吃青團,本地人的習俗是用青團來祭拜先人,今年自己做,好吃又好看,比外面賣的好吃。除了艾草泥,還可以用麥青汁,菠菜汁,抹茶粉都可以做,但是我覺得還是艾草泥做的好吃。有股艾草的清香味。用料艾草泥450...
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