滕椒怎麼做好吃，滕椒家常做法

09-07 用料雞胸2塊（約500克）杭椒（青、紅各3）6個姜1塊蒜4-5瓣料酒2勺鹽1勺（調料勺）蠔油1勺滕椒約50克植物油約100克滕椒雞片的做法把杭椒、姜蒜洗淨備用；雞胸洗淨備用；分別把姜、蒜切末，杭椒斜切備用；雞胸切成片，倒入酒料攪拌去腥，瀝乾備...

滕州特色菜煎餅

06-24 用料雞蛋1只火腿1根木耳若干粉條若干南瓜少許胡蘿蔔少許芹菜若干菠菜若干豆腐少許滕州特色菜煎餅的做法把菜洗淨、切細加入油、花椒油、花椒麪、鹽、辣椒麪等調料後攪勻放油，鍋熱後放雞蛋，然後把煎餅蓋上，片刻後雞蛋即沾...

滕佰平-家常豆腐

05-12 用料老豆腐1塊葱數段蒜10瓣花椒10粒澱粉1勺豆瓣1勺滕佰平-家常豆腐的做法準備一塊老豆腐老豆腐打成小塊備用燒油放入豆瓣花椒炒香配料炒香後放入開水，放入豆腐燜5分鐘放入澱粉，大火收汁，撒上葱花，根據自己口味放調料...

棗莊滕州辣子雞

01-13 雞肉我專門網購的黑腿小公雞，實在沒有，其他的也可以，辣椒也是網購的棗莊本地薄皮辣椒，能吃辣的還可放入小米椒。菜煎餅，辣子雞……故鄉的念想😄用料黑腿小公雞1只（約一斤半）材料一：用量參考步驟圖一花椒八角香葉桂皮幹辣椒小...

正宗滕州菜煎餅

08-06 菜煎餅在滕州大街小巷都是，每個攤子都是滿滿的人，搬個小馬紮一座，大娘，加雞蛋火腿腸，塌的幹胡德，開吃吧……嫁到了別的城市了，想念菜煎餅的味道，後來發現原來我們自己在家也可以做家長的美食！學起來吧，老少皆宜，營養豐富的菜煎餅...

滕州菜煎餅

04-27 菜煎餅是我們這的特色小吃，兩張薄餅，各色青菜、豆腐、蝦皮、韭菜，辣椒、孜然、雞精，想吃什麼放什麼，餅皮香酥，餡料可口，再來碗米糊，三餐皆可。除了大街上隨處可見的煎餅攤，在家裏用電餅鐺也能做，。用料麪粉200克水250克左右白菜...

滕家小哥祕製幹鯽魚

11-24 滕家小哥研究出來的美味幹鯽魚！用料見明細滕家小哥祕製幹鯽魚的做法40條鯽魚（約40斤），七斤純淨水加花椒、桂皮、八角煮香，冷卻後加適量鹽、3兩生抽、少許白糖，然後兑入五斤袋裝泡椒混合攪拌，鯽魚開肚洗淨，水瀝乾後放入拌好的...

鮮筍臘燒滕鴨

03-04 爺爺養的醃製的滕鴨加上鮮筍，人間美味。用料筍3⃣️根（差不多300克左右）鹹滕鴨適量青椒3個薑絲適量蒜片適量鹹魚適量（可不放）老抽3勺生抽2勺十三香1勺黑胡椒1勺花椒油半勺鮮筍臘燒滕鴨的做法滕鴨和鹹魚我都泡了一個晚上，就不...

滕氏香腸

11-25 沒有香腸的春節是個不完整的春節。用料見明細臀尖肉20斤滕氏香腸的做法20斤2肥8瘦的豬肉（細嫩的梅花肉、臀尖肉、坐臀肉均可），切條加鹽、少許糖、一瓶辣妹子剁椒（可以多放點）、蠔油、料酒、薑末、蒜白末一起拌勻，灌入準備好...

辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉醬）

12-24 收到一大堆青椒，鮮吃肯定來不及，想辦法存着吃罷。用料青椒個葱根薑片鹽等克辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉醬）的做法燒鍋鹽水，扔倆八角、香葉，晾涼後加些白醋，裝瓶後最後倒些白酒，放上三個星期就可以吃了。泡第三天的顏色。青...

山東滕州辣子雞

09-22 身在北京，於我而言，這不是簡單的一道菜，更多的是對家鄉味道的懷念，對家鄉老友的懷念，對家鄉待客之道的尊重。雞選用滕州當地黑腿小笨雞，5個月左右大小，重量在3斤左右（帶毛稱），辣椒也要選用當地的薄皮辣椒。味道傳承了魯菜的鹹鮮...

滕州白粥

01-22 白粥作為滕州最傳統的一種早點飲品之一，許多滕州的人一天，都是從一碗熱騰騰的白粥開始的。在別的地方提到“粥”，可能只指小米粥也可能是指大米粥，而滕州，提到“粥”指的一定是這種白粥。白粥的做法比較複雜，採用優質的大豆...

香掉渣的滕州菜煎餅

01-20 平平無奇的材料，融合在一起後卻有它獨特的味道，又香又酥，營養健康，回滕州必吃的一種小吃。現在在外地，每次想吃，就自己做起來，老公和我一次能吃六七卷，成功將滕州美食傳播到西安，我為家鄉美食代言😄用料雞蛋茄子胡蘿蔔南瓜娃娃...

青滕世家

11-17 用料南瓜滕500g辣椒200g青滕世家的做法撕乾淨表面，切碎，放油，炒放青椒，炒，盛出...

改良滕州菜煎餅

07-08 家裏有單餅，仿照滕州菜煎餅的做法，改良一下。用料單餅2張土豆絲一個小的胡蘿蔔一根小的綠豆芽半斤雞蛋2個植物油適量鹽、雞精適量改良滕州菜煎餅的做法把所有菜，調料在一個小盆裏拌均勻，第一張餅鋪在平底鍋裏，倒上餡料，蓋上...

一口吃掉十種菜【滕州菜煎餅】

07-25 我一直是菜煎餅的忠實愛好者！一口下去可以吃到十多種蔬菜營養簡直不要太全面😎不管是做早餐午餐晚餐都健康營養無負擔製作簡單零失敗配方為一個量用料【煎餅皮】一張量一個菜煎餅用2-3張麪粉25克水50克黑芝麻少許【餡...

滕州白粥（貢粥）

11-18 滕州白粥起源於山東省滕州市，是當地比較有名的小吃。白粥算的上是滕州最傳統的一種早點飲品了，來源早已無法考證。在滕州，提到“粥”指的肯定是這種白粥，而不是那種廣意上的稀飯。粥指是用小米和黃豆共同磨製成水漿而燒製...

滕州辣子雞

10-11 小時候最愛吃的滕州辣子雞，多次試手之後終於找到了當年的味道。用料ma八角1個鮮辣椒（螺絲椒或者辣的線椒）300克蒜6瓣姜15片花椒40粒葱1根香菜3根ma八角1個醋10克料酒4勺花生油30克（平時炒菜用量3倍）醬油6勺鹽5克（依自己口味...

辣椒醬/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

06-26 前久買了5斤二荊條，於是陷入了辣椒醬的瘋狂。😂記幾個方子和味道（試吃都是在做好後第二週末）。用料紅辣椒（二荊條）適量鹽適量其他辣椒醬/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先統一把所有辣椒洗淨，晾乾。★下面的方子用的都是紅二荊...

山東滕州菜煎餅

03-26 雖然不是山東人，但我十分熱愛山東滕州的菜煎餅！可惜我在西安吃不到，好在萬能的TB有賣煎餅的，也有賣煎餅料的！太優秀了～用料雜糧煎餅3張各種喜歡的蔬菜適量粉絲適量豆腐適量杭椒適量孜然粉適量辣椒粉適量山東滕州菜煎餅的做...

滕面

09-14 讓我的小可愛吃到最甜的味道特色小面🧝‍♀️🧝‍♀️🧝‍♀️用料鹽、醋、香油、花生油、生抽、老抽、肉末、蠔油、花椒、葱、姜、蒜、胡蘿蔔、頭菜，木耳、面、水滕面的做法面➕水…水要少加，麪糰偏硬，放置10分鐘後面會更加勁...

蒜泥南瓜滕

01-04 用料南瓜滕大蒜鹽雞精蒜泥南瓜滕的做法先把南瓜滕的帶小毛刺外皮一絲絲的撕去，去掉老頭，露出晶綠通透的瓜莖杆，然後，切成寸長一段段，把滕頭上的嫩葉摘下也一併洗淨把大蒜拍成泥油鍋熱時，倒入多一點的油。先把蒜泥投入，煸出香...

💗滕氏祕製鳳爪

02-01 閒來無事就喜歡啃雞爪，又覺得外面買的不衞生，想來想去，我可以自己做啊，哈哈😄味道一點也不輸外面賣的。用料雞爪20只花椒適量料酒適量姜幾片老抽4勺大葱幾小段冰糖6顆肉桂2個八角3個鹽適量💗滕氏祕製鳳爪的做法首先綽水，把...

雞屎滕糖水（名字不好聽，作用卻很好）

02-14 一説到雞屎藤這個名字，可能不認識的人會有一種嫌棄，會覺得這名字也太難聽了吧，而實際上，雞屎藤不僅僅是一種中藥材，它還被作為一種美食，在廣東、廣西和海南等地方深得人們的喜愛。雞屎藤是一藤科類植物，這也是一種比較常見的...

辣椒辣椒辣椒

02-13 想吃想吃用料油1克青椒1個辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒雞想吃想吃想吃...