衚衕口的炸素丸子怎麼做好吃
原來在家的時候,有學校門口小吃街、家門口菜市場,好吃的一把抓。跟着老爸去衚衕菜市場買菜,燒雞買一隻,青菜、豆腐、小葱各一小袋,遇到炸丸子,自然也是要來上半斤。現在自己在外,可胃還是留在了家裏。想吃的變得不那麼唾手可...
油炸旱蘿蔔素丸子相信是很多人記憶裏小時候的味道……至今我還是非常喜歡吃的!但今天我用的是南瓜,是那種大的老南瓜。不知道怎麼吃,所以乾脆就炸了它……(๑>ڡ<)☆用料南瓜半個香菜喜歡的話可以多放些麪粉適量雞蛋1~2個鹽...
用料胡蘿蔔2根約300-400g白蘿蔔半根約160g香菜一把約300g雞蛋1個麪粉約300g粉絲少量葱一小段約30g姜少量約3g五香粉少許鹽適量炸素丸子的做法按照配料表準備材料胡蘿蔔,香菜,雞蛋,麪粉,葱姜鹽是必須的,其它都可以根據自己...
回憶小時候過年過節的炸蘿蔔丸子用料蘿蔔1根雞蛋1個麪粉100克葱2根黑胡椒、椒鹽、鹽、五香粉各5克炸素菜丸子的做法白蘿蔔去皮刨絲,加一顆雞蛋,麪粉100克順時針攪拌後加葱花加調料,根據個人喜好我加了黑胡椒、五香粉、椒...
北方人就喜歡吃炸物,炸胡蘿蔔素丸子可以説是一道非常經典的家常北京菜。但是我最早做這道菜的時候,遇到的最大的問題就是丸子心兒炸不透,或者丸子不脆,又或者丸子吸油比較多有點膩~為了解決上面這些問題,我反覆嘗試做了不下...
最近迷上丸子,閒下來就想嘗試各種丸子,上次炸紫薯丸子之後又試了水汆丸子,還做了紅燒獅子頭,現在特殊時期,家裏有啥吃啥,就地取材。有時間各種丸子嘗試一下,今天這個蔬菜丸子用各種蔬菜都可以做成炸素丸子,需要注意加澱粉時候...
用料胡蘿蔔2根香菜一小把雞蛋1個麪粉適量鹽適量白胡椒粉適量生抽適量蠔油適量麻油適量炸胡蘿蔔香菜素丸子的做法胡蘿蔔切細絲再切短加鹽醃製片刻胡蘿蔔變軟出水後不需要擠幹,直接在碗裏打入一個雞蛋,麪粉,生抽,蠔油,麻油,...
小時候每年過春節,奶奶都會炸一大盆胡蘿蔔素丸子,我們幾個小孩子也總是在進進出出廚房時,抓幾個吃😋。現在,雖然外面也有賣的,但總是害怕外面炸素丸子的油不乾淨。還是在家自己動手吧!操作起來~用料胡蘿蔔2根麪粉110克香菜3...
這是一個人吃,一頓的量。按需要可以所有材料翻倍製作。(比如四個人吃就乘以四)歡迎關注微信公眾號:仰望美食777用料胡蘿蔔1根雞蛋1個香油1勺提味鹽3克麪粉70克香菜兩根五香粉適量炸胡蘿蔔素丸子【仰望美食】的做法香菜切...
用料白蘿蔔小半根230克土豆一個150克白菜六片170克姜粉1.5克白葱段22克鹽1克生抽10克蠔油10克香油一點雞蛋一個醋一點點花椒粉2克麪粉適量素炸小丸子的做法土豆,胡蘿蔔,白蘿蔔用插菜板插成絲狀備用。白菜切絲備用。開水...
給正在減肥,又想吃炸雞的你一點心理上的安慰。用料胡蘿蔔根香菜根五香粉勺雞蛋個麪粉克鹽味素克油克麪包糠炸素丸子~胡蘿蔔香菜丸的做法主料就是這些了,胡蘿蔔,香菜,兩顆雞蛋,葱姜完全可以不放。胡蘿蔔擦絲,再切碎一點。香...
用料胡蘿蔔3根麪粉適量五香粉1勺孜然粉1勺雞蛋1個鹽2勺胡蘿蔔素丸子的做法胡蘿蔔削皮後擦絲。胡蘿絲中放入適量麪粉、五香粉、孜然粉、鹽,打一個雞蛋,攪拌均勻。帶一次性手套搓成丸子形狀,放入熱油中炸(參照片頭視頻),先用...
孩子不愛吃蘿蔔,當媽的我也不會做,閉關修煉的日子冰箱裏滿滿當當,來吧,躺着的白胖子,胡蘿貝君,蓮藕小姐,大頭饅頭,鬱悶的香菜一起來!用料雞蛋2白蘿蔔半個胡蘿蔔半根蓮藕半根香菜三株洋葱三分之一個十三香少許椒鹽少許饅頭冷藏...
小的時候每年的臘月裏必須有一天是專門留出來的,做一件有儀式感的事情,儀式感主要體現在向大鐵鍋倒油的時候😂😂😂😂這一天大人小孩都忙碌起來了,小孩當然是忙着吃,吃麻花吃丸子,還要炸帶魚、豆泡……,這一天就是“過油”,剛...
冬天炸點素丸子,燴菜,做湯,白嘴吃都可以啦。用料胡蘿蔔2根雞蛋2個鹽5克麪粉50克五香粉1勺北豆腐1塊炸素丸子的做法胡蘿蔔擦絲,將所有材料混合,戴上手套抓勻。鍋裏放油,6成熱時將丸子下鍋,待丸子浮起再炸3-4分鐘即可。...
我覺得素丸子相當於中國版薯條,你覺得呢?用料胡蘿蔔2根雞蛋1個香菜1根麪粉適量鹽適量白胡椒粉2勺花椒粉1勺沒有就不放了炸素丸子(胡蘿蔔)它叫超級脆的做法胡蘿蔔擦成絲,放適量鹽拌勻,靜置10分鐘稍微殺一下水。這一步沒拍照...
不愛吃肉愛吃菜,素炸丸子是個好選擇噢^_^用料胡蘿蔔2根(約380克)香菜一小把(50~60克)雞蛋1個麪粉120~140克左右鹽3克胡椒粉2克五香粉2克雞精少許素炸丸子的做法1、胡蘿蔔去皮擦絲,香菜洗淨切碎,打入一個雞蛋,加入鹽、五香粉、胡...
疫情期間,宅在家裏,有一天,發現冰箱裏有胡蘿蔔,金針菇,油菜等為數不多一點,就想起把它們組合起來炸丸子!特別簡單,唯一的難點在於把它弄成圓形不太容易,這裏需要提醒的是,不要放水,不要放水,因為菜也會出水!用料胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽...
炸丸子的話可能要麻煩一點,還要團成圓形,這個省事省力省心,比較容易。用料麪粉些許白蘿蔔1根雞蛋1個香菜1根鹽少許五香粉少許炸素丸子類的做法蘿蔔擦成絲,用熱水稍微燙一下,蘿蔔絲的味道就沒有那麼濃了把水倒掉,依次在蘿蔔...
白蘿蔔,青蘿蔔,胡蘿蔔都適用,自己炸,比外面買的吃着放心!用料胡蘿蔔2根雞蛋2個葱半根食鹽2勺十三香1勺玉米澱粉2勺麪粉4勺水適量炸物:香炸胡蘿蔔素丸子的做法胡蘿蔔擦絲,葱切葱花,加入鹽和十三香攪拌均勻。加入麪粉和澱粉攪拌...
素丸子真的是好吃、簡單的小吃食長輩總説這是原來過年過節才做現在偶爾想吃不用出去買不用擔心油不好用料胡蘿蔔3根香菜一小把生薑一小塊香葱少許粉絲半把麪粉約50克馬鈴薯澱粉麪粉一半雞蛋1個鹽適量五香粉適量胡椒粉...
一個想減肥,還是個超級吃貨,吃素丸子解解饞,吃了一頓想三頓用料胡蘿蔔1根香菜適量麪粉100g油一鍋五香粉適量鹽適量雞蛋2個青尖椒1根葱蒜適量胡蘿蔔素丸子(口水直流)的做法1、準備材料,一根胡蘿蔔擦絲,我這有點大,再擦小一點更...
用料胡蘿蔔一根熟米飯一碗麪粉葱兩根香菜一把澱粉鹽花生油五香粉鮮炸素丸子的做法將胡蘿蔔洗淨去皮切成碎末,米飯盛出備用,葱、香菜洗淨切成碎末,然後將以上食材放入不鏽鋼盆中一起攪拌將攪拌好的餡料加入鹽,五香粉,在倒入...
蓮藕的另一種吃法😋用料藕1節麪粉(普通麪粉,中高低筋都OK)30克薑末適量小葱4根鹽適量十三香(胡椒或五香粉也可以)適量雞精適量食用油(炸丸子用)適量炸素藕丸子的做法蓮藕洗淨去皮用工具擦成細短的絲,將藕絲的水分擠出,擠出的藕...
用料胡蘿蔔1根香菇4朵雞蛋2個香菜4根葱薑蒜適量麪粉適量克鹽少許油炸香菇胡蘿蔔素丸子的做法食材切碎加入雞蛋麪粉鹽拌勻一般是一小勺正好是一個丸子大小,滾成圓形油熱下鍋開炸注意一定是小火炸至金黃控油撈出我比較喜...
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