老陝油潑面怎麼做好吃
用料麪粉350克鹽2克温水180克左右西紅柿1個雞蛋2個辣椒麪少許花椒麪少許勺小葱3根蒜2瓣生抽少許醋少許植物油少許青菜一把胡蘿蔔1根短根黃豆芽少許老陝油潑面的做法活面:活好面醒20分鐘揉光,擀成1釐米厚再切成3釐米寬10...
來了瑞典🇸🇪以後最想念的就這個味撩咋咧當時行李裏專門背了一包陝西辣椒麪用料麪粉適量鹽2勺葱蒜一頭辣椒麪2勺生抽1勺醋半勺青菜1顆油適量葱花一把西紅柿1個肉糜100g黃豆醬一勺陝西油潑面的做法從家背來的辣椒麪真...
用料土豆半個胡蘿蔔1/4根麪粉200克水115克鹽自己看青菜隨自己生抽1勺醋1勺葱小半根辣椒麪1勺十三香一點點雞精一點點一人版老陝油潑扯麪的做法提前將土豆和胡蘿蔔切成丁,焯水備用(不喜歡的可以不加)。115g温水加半小勺鹽...
疫情隔離在家,簡易麪食用料麪粉200克辣椒麪1勺鹽20克青菜2顆水1勺醋1勺油10克陝西油潑扯麪的做法和麪咥面爽歪歪...
老喬做出來的地道陝西扯麪,配上油潑辣子,真是勁道。吃麪愛好者都喜歡用料高筋麪粉淘米杯4杯(3人量)鹽一勺蒜蓉3勺黃瓜絲半根豆芽1把滷豬或滷牛肉一大塊切片分三個人雞蛋煮熟2個香菜4根上海青3顆辣椒麪3勺老抽半勺生抽1勺...
正宗陝西油潑面🍜這個味真的絕了!總是半夜肚子餓屯了一堆宵夜勁面堂陝西油潑面真滴太好吃!所有的食材包上都標註了序號貼心又方便~操作也超簡單把麪條在沸水煮6分30秒悄咪咪説一下面條是5cm的寬面~敲棒的煮好撈出放入碗中...
去年夏天,在西安的長輩給我寄了一大袋子秦椒辣子面,這些天想了想,潑了一大盆辣子,饞了拌麪蘸餃子吃!用料辣椒麪若干桂皮1小塊八角1個芝麻若干菜籽油與辣椒麪比例約為1.5:1芹菜3根香葱3顆香菜一小把紫洋葱大半頭或一整頭鹽少...
從小到大,作為一個地地道道的老陝女娃子,就好這口油潑辣子棍棍面。以前是媽媽做給我吃,現在我當媽了雖然做不出兒時的味道,卻能做出讓老公每天按時回家吃飯的動力!!!用料辣椒麪2勺白芝麻10克鹽3克麪粉500克菠菜1把葱沫15克花...
陝西關中八大怪,油潑辣子一道菜,醮饃拌菜調幹面,嘴巴一抹嘹得太。陝西辣椒也稱秦椒,陝西辣椒以寶雞辣椒和興平辣椒最為有名和深受人們喜愛,秦椒素有“辣椒之王”的稱譽,以寶雞地區產的秦椒品質最好,久負盛名。用料陝西中粗辣...
其實無論是河南的燴麪還是陝西的油潑扯麪褲帶面蘸水面biangbiang面,他的面都是一樣的只是做法不一樣,這是我在西安工作了一年所瞭解到的用料麪糰部分高筋麪粉500克水200-250克鹽10雞蛋1個油20克配菜綠豆芽150克青菜2顆...
只需要10分鐘,不用去陝西,就可以享受到地道的陝西油潑面;要真實滿足地吃一碗好面,不再是方便麪的果腹與湊合。比外賣更衞生安全,好原料吃得到~還原陝西油潑面的獨特風味,又加入更多豐富配菜與大塊臘汁肉,一口來勁💁🏻♂️面...
用料辣椒麪隨意鹽適量十三香適量白芝麻1小把醋1小勺八角1個花椒20-30粒葱適量姜2片蒜2瓣洋葱適量老陝油潑辣子的做法葱薑蒜、洋葱切好備用。熱鍋涼油,油温八成,關中小火,炒香八角、花椒、葱薑蒜、洋葱。辣子罐,放入辣椒麪...
剛剛去了陝西旅遊回來,在西安吃的小吃念念不忘,近日追劇《白鹿原》,每一集都吃麪,心動不如行動。用料麪粉1000克水420克鹽1克鹼1克辣椒麪適量香醋適量醬油1勺油適量葱花或韭菜末適量味精/雞精1勺蒜末4瓣油菜1棵花椒麪1小...
用料青菜顆豆芽菜醋勺刀削麪鹽克蒜泥勺葱花克辣椒麪勺橄欖油勺醬油陝西油潑面的做法刀削麪我是網上買的現成的~放入刀削麪,水開下青菜,墊水煮兩開,出鍋放入碗中。放鹽,蒜泥,葱花,豆芽,辣椒麪,油熱潑辣椒,放醬油,香醋,攪拌均勻~...
作為陝西媳婦怎麼可以不會這道經典麪食。老公吃完自己的,把我的都給吃了。嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪用料麪條1份豆芽1把菠菜1把花椒粉半勺辣椒麪1勺鹽1/3勺油適量蒜4瓣葱適量陝西食譜—油潑扯麪的做法先把豆芽和菠菜燙熟,撈出備用...
家裏人都是面試愛好者,這個方子是按家裏吃飯的量,倆大一小,家裏娃吃不了辣的,提前熬好的紅燜牛肉做的湯給她吃紅燒牛肉麪。用料麪粉400克水(温水40度這樣就可以)220克鹽4克生抽三分之二勺醋2勺幹辣椒(碾碎或者直接辣椒末)7個...
用料菠菜1把麪粉兩小碗韭菜1把胡蘿蔔1根土豆1個老陝油潑幹拌菠菜面的做法菠菜洗乾淨,切碎,放入盆中加入少許鹽,用手揉搓出汁水,加入兩小碗麪粉搓成絮狀,揉成團,醒一會!鍋中熱油加入洗好切段切丁的蔬菜,炒熟盛出備用!麪糰醒好,用...
疫情期間在老家和娃他爺爺學的,之前和麪總是一扯就斷,口感也不行,這次簡直堪稱完美~250g面(5條)夠一個人(比較能吃的男)吃飽飽了,一般女的吃3條左右,所以按需和麪即可。用料水150克鹽(和麪用)2克麪粉250克葱花適量青菜適量醋適量...
用料辣椒麪(秦椒面)適量蒜末半頭小葱適量(稍多一點點)十三香適量豆芽一把青菜🥬一把米醋適量味極鮮醬油適量雞蛋1只正宗老陝油潑面的做法選一款自己喜歡的麪條🍝,熱水下鍋煮熟。推薦中裕的這個掛麪比較筋道,陝西人一般會自...
用料厚麪條青菜蒜苗辣椒麪鹽醋陝西小吃——油潑面的做法面煮熟撈出,至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒麪,油燒熱澆至辣椒麪和蒜苗之上,拌勻可食...
大家都知道陝西人鍾愛麪食,油潑面就是其中特別傳統的一種由於他做法特別簡單又味道鮮美所以成為了陝西人餐桌上必不可少的美食!用料扯麪150g菠菜30g葱末適量蒜末適量辣椒麪2小勺醬油1小勺醋少許油1大勺花椒20粒鹽少許油...
用料油克桂皮塊八角個白芝麻克花椒粒香葉片鹽克辣椒麪勺草果洋葱香菜葱丁香陝西老喬的油潑辣子(記錄用)的做法粗辣椒碎加鹽加白芝麻攪拌均勻,燒菜籽油,油熱下薑片、葱段、香菜、香葉、八角、桂皮、花椒、丁香、敲開的草果...
話説十年前上大學時,勤工儉學,在學校附近陝西面館做鐘點工!就偷偷學會了這門手藝!純正陝西油潑面!時隔多年還是原來的味道!用料面面粉適量温水適量料油適量辣椒麪1勺葱花適量蒜適量生抽適量醋適量鹽適量青菜適量油潑面(陝西...
自己家裏種的水果,希望大家喜歡!用料辣椒麪2勺鹽2克生抽2勺青菜1顆蒜末2瓣麪條半斤香醋2勺黃豆芽250克陝西面食--油潑面的做法將小青菜和黃豆芽清洗乾淨,切好葱花,蒜末等備用,準備好辣椒麪、香醋、生抽醬油、雞精、鹽、油...
陝西八大怪中有一怪就是油潑辣子一道菜,每家有每家的做法,簡單點辣椒麪鹽油一潑就好,今天學了個精細版,擀麪皮的辣子級別,陝西的姑娘你懂的用料菜籽油,沒有花生油也可以你家辣椒罐70%那麼多辣椒麪(陝西的辣子香而不辣,以興平...
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張韶涵
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