廣式牛腩蘿蔔面怎麼做好吃
這是來自一個萬物皆可食的藍朋友給他的小可愛準備的菜單(全程不p圖,只為還原菜品最真實的模樣)。做上一大鍋牛腩蘿蔔放冰箱,早上起來幾分鐘就可以準備一頓豐盛的早餐,簡直是懶癌po主的最愛。用料牛腩800克白蘿蔔一根廣式雞...
營養豐富,清淡鮮美,湯汁醇厚,別具風味用料牛腩500克白蘿蔔1根姜3片桂皮1塊八角1個生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖5粒花椒5粒黃豆醬1勺香葉1片幹辣椒1個蒜4瓣鹽適量廣和豆腐乳3塊耗油1勺柱候醬1勺洋葱半個廣式蘿蔔燒牛腩的做...
我是一個超喜歡吃牛肉的人,包括牛雜蘿蔔、牛腩煲,但是漸漸發現市面上做的都是很一般的醬料或者香膏兑的,自然就不是兒時嚐到那種香濃又回味無窮的味道~回想了一下以前我的廚神外婆做這道菜的用料,琢磨了配比寫了這個菜譜,把...
這個是從微博視頻看來的,原配了有放辣椒,家裏有小孩子煮的過程就略去啦辣椒,但是味道超級贊。用料牛腩500克蘿蔔1根柱候醬2勺腐乳1塊腐乳汁2勺花生醬1勺料酒八角桂皮香葉陳皮姜蒜冰糖廣式蘿蔔牛腩的做法牛腩冷水下鍋焯水...
用料牛腩500克蘿蔔500克薑片10克大蒜2瓣花椒10粒八角2個桂皮香葉各1塊鹽3克冰糖10克柱侯醬15克蠔油10克胡椒粉適量水700克食用油25克小美廣式蘿蔔燉牛腩的做法將食用油、薑片、蒜片、八角、香葉、花椒,4分鐘/v檔/速度1...
身為廣東人從小吃到大但很少在深圳吃到正宗口味決定自己做結果做出來真心非常美味;抱歉這次沒有拍什麼圖但步驟完全ok自己摸索的歡迎提問用料牛腩500g蘿蔔1根八角桂皮花椒香葉等1包惠宜牌混合版沃爾瑪有賣5元一包滷料...
汕頭新鮮牛腩燜起來奶香奶香,很爽口用料牛腩500克柱候醬3勺姜5片黃冰糖10克蒜2瓣蠔油3勺香葉4片八角3個生抽4勺老抽1勺桂皮1塊白蘿蔔半隻柱侯醬4勺料酒3勺蘿蔔根葱2根耗油3勺香!廣式蘿蔔燜牛腩的做法完整生牛腩泡冷水1-...
去廣州第一次吃牛腩蘿蔔煲,真是香,念念不忘這個味道。這道菜可以直接吃,也可以做牛腩煲仔飯,牛腩粉,牛腩面,牛腩火鍋等等。只要你夠有創意,想咋吃咋吃🤓用料牛腩兩斤蘿蔔一根紫葱頭六個蒜八瓣幹辣椒八個香葉五片八角1個桂皮...
“要對美食多些耐心,因為它所能回饋你的是不可描述的治癒力量✨”廣式牛腩煲一直是我的心頭愛,但之前一般都是在飯店裏吃,🙄(因為比較費時間,我的耐心又很少哈哈哈)這次也算是突破自我在家裏嘗試做了這道菜。沒想到味道居然...
用料牛腩1000克白蘿蔔500克紅糖適量香葉4片八角4個桂皮1塊料酒1勺洋葱1/3個姜1塊白胡椒適量葱3根鹽適量醬料柱侯醬2勺蠔油1勺腐乳1塊花生醬1勺辣椒醬1/2勺廣式牛腩燉蘿蔔的做法牛腩涼水下鍋,加薑片、料酒綽水,用熱水衝...
廣式菜式講究材料新鮮,原汁原味兒。現在天氣炎熱,不想吃太濁味的,燉一鍋這樣的清湯蘿蔔牛腩煲,湯水清甜而味濃,蘿蔔軟而入味,牛腩Q彈而有嚼勁。肉湯菜一應俱全,有滋有味兒,可下飯、下面。所用材料非常簡單,不發燒很平實,又有養...
用料牛腩1600克廣式牛腩面的做法鍋中放入冷水,將牛腩1600克放入鍋中,大火,撇去浮沫。牛腩撈出來清水沖洗。切塊,沖洗,瀝乾水,備用。炒鍋中,入油(80克),放入(八角2.5克,香葉4片,甘草2克,丁香1克,花椒0.5克,乾紅椒3個),炒香,再放入蒜(80克),炒...
用料牛腩1000克蘿蔔1根蒜6瓣葱1根姜6片香葉1片八角1個鹽隨量克料酒2勺葱頭3個桂皮1/5塊幹辣椒3個生抽3勺頭抽2勺蠔油1勺柱候醬2勺冰糖20克海鮮醬1勺廣式蘿蔔牛腩的做法牛腩切塊,下姜葱料酒飛水爆香姜蒜頭葱頭辣椒幹,下...
原始菜譜是6年前從老廣州冰冰姨那裏要來的。這道炆牛腩是在冰冰姨的基礎上,加上了自己的味道。同一道菜,每個人做出來的味道都不一樣,大概是因為大家分別在裏面添加了自己的經歷和對人生的理解。每個小細節都有大道理。...
可以保存圖1⃣️的做法,謝謝🙏用料牛腩500克蘿蔔1根花椒適量姜適量香葉3片陳皮1片桂皮適量鹽適量大葱2段料酒2勺葱適量紅棗適量枸杞適量香菜適量葱花適量八角1個廣式清燉蘿蔔牛腩🍲的做法注意⚠️牛腩切的時候要看紋理切,這...
在國外生活的幾年裏,硬生生把自己逼成了一個廚子——那些個他熬實驗我趕deadline的日子,那些個週末跑超市完成一週量食材採購的日子,無論是面對着悠哉悠哉的二人世界還是苦逼又快樂的帶娃生活,和黃先生一起待在遠離家鄉的...
心念念想去吃牛雜煲😂可惜沒人陪🤨那乾脆在家裏弄一個牛腩,簡單又美味!用料牛腩600克蘿蔔1根柱候醬2勺南乳2塊姜8片冰糖5克香葉3片八角2個生抽2勺蠔油2勺鹽3克料酒少量廣式蘿蔔牛腩煲的做法買了一斤多的坑腩回來,洗乾淨...
用料牛肉白蘿蔔澱粉/土豆作用是為了讓湯汁變濃稠調料料酒姜醬油柱!候!醬!柱候醬和醬油比例4:1幹辣椒香葉(可不放)Joey的廣式蘿蔔牛腩的做法如果怕牛肉會腥的話,可以先加水和料酒焯兩分鐘,把水倒掉(如果喜歡牛肉的味道可以直接...
一道用時蠻長但是我覺得反而比較簡單的一道菜。分量是二人食,人多可以加量,不過説實在的,説是二人食,可是兩個人從來都沒吃完過,基本上中午吃一頓,晚上再煮個面剛剛好。所以我基本上都是週末做。用料牛腩200克蘿蔔1/3根八角...
柱侯醬跟牛腩是絕配,牛腩跟白蘿蔔又是絕配,既可下飯,又可拌麪。此食譜3人份,約300大卡/份。用料牛腩500克白蘿蔔700克柱侯醬2大勺香葉4片八角2個桂皮1塊料酒1勺老抽1勺冰糖5、6顆鹽適量【廣式】柱侯蘿蔔牛腩的做法牛腩焯...
冬吃蘿蔔夏吃薑,每到冬天,家裏燉蘿蔔的頻率也就高了起來。其中廣式的蘿蔔燉牛腩是我的最愛,濃厚的湯汁包裹着軟爛的牛腩,搭配一塊被湯汁浸透入口即化的蘿蔔,就是冬天很温暖治癒的美味了。對於廣式牛腩來説,特別添加的花生醬...
用料牛腩1000克蘿蔔2根西紅柿2個桂皮2塊八角2個老抽1勺姜4片生抽1勺香葉3片入冬必吃廣式蘿蔔燉牛腩的做法牛腩買回來要先下葱姜焯水,切小塊山楂解膩可下可不下,八角懷孕和備孕不要吃不想看視頻,直接看步驟4獨創祕製醬料:...
用料牛腩500克姜20克油15克料酒30克柱侯醬50克蠔油15克生抽15克冰糖5克黑胡椒按需八角1-2個香葉1-2片白蘿蔔500克廣式牛腩燜蘿蔔小美版的做法牛腩500克切塊,放入網藍!主鍋放入水淹沒牛腩,設定5分鐘/50度/速度5清洗後,放水龍...
我搶不過大家的小高媽,但我發現了馬小姨。各種廣式風味我都看我的寶藏馬小壞姨姨,她在下廚房更新的@我是馬小壞這道下廚房沒有,對着視頻做個筆記,懶蛋總結版鏈接_GEBCXqNUg&feature=用料炒制牛腩牛腩brisket一斤半-兩...
用料牛腩500克蘿蔔1根料酒4湯勺焯水料姜5片大葱2段鹽半勺陳皮1片香料八角2個生薑6片花椒20粒香葉4片桂皮1小塊大蒜4瓣小茴香20粒草果1個醬料生抽15湯勺南乳2塊柱侯醬2湯勺花生醬1湯勺蠔油2湯勺白糖1勺鹽半勺廣式牛雜...
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