羊肉湯的祕訣怎麼做好吃
用料羊肉香菜葱鹽羊肉湯的祕訣的做法好喝的羊肉湯前提就是買到好羊肉❗️好羊肉就讓你成功了90%👏清洗好的羊肉直接清水下鍋大火燒開撇去血沫再加入一鍋水燒開放羊肉轉小火燉煮一個半小時以上⚠️什麼調料都不需要加❗️就...
自己在家動手可以瘦下來的祕訣我自己操作一個月瘦了10斤拔罐穴位圖找781/1444/420她要😘用料雞蛋1只(個頭大一點)酸奶180g底筋小麥粉60g瘦身祕訣的做法打發蛋白將蛋黃酸奶小麥粉攪拌均勻蛋白打發至容器倒扣不會流出最後...
最近迷上了用砂鍋蒸米飯。總覺得砂鍋蒸出來的比電飯鍋和微波爐蒸出來的都要香。再加上每次底下都有一層黃黃的鍋巴,真的很美味。但是砂鍋蒸米飯火候很不好控制,好幾次米飯還有些軟,底下都已經糊鍋底了。一直以為是我水放...
鯽魚肉質細嫩,肉味鮮美,有豐富優質的蛋白質以及鈣磷鐵等礦物質,營養價值非常高,並且很適合產婦食用。那麼如何做出奶白的魚湯呢?下面就跟着我一步步做起來吧!用料鯽魚1條黃豆芽1把大葱半根薑片5片料酒適量白胡椒粉適量油鹽...
先説明下,由於本人非常喜歡叫朋友來家裏燒烤,這個方子是經過多年總結,不斷失敗得來的(當然還有在新疆羊肉串店暗中觀察),口味上和外面賣的幾乎一樣羊肉串要好吃的祕訣有三點:部位,醃製,烤前再撒鹽用料小羔羊腿肉(最好後腿)蛋清小...
真實的羊肉肥瘦相間入口即化,羊油和醬料的香味融進了胡蘿蔔裏,而且不用洗鍋!只用三步!招朋待友,懶人大菜,還有比這個更廚房鬼才的菜嗎!用料蠔油醬油1:1放多少看自己口味黑胡椒少許提味藤椒油一瓶蓋花椒一小把幹辣椒兩個大蒜3...
【私家祕製滷牛肉】自己研究的滷牛肉方法,簡單易做,節省時間,滷出來的牛肉用筷子一插就透,但是切出來的牛肉片又是片片很紮實,其中的祕訣在哪裏呢?想跟學偶自己研究的祕製滷牛肉的朋友們,和我一起來做滷牛肉吧!用料上等牛腱子...
最愛這一碗香濃醇厚的奶白鯽魚湯~用料鯽魚2條薑片3片小葱葱白1根奶白鯽魚湯的祕訣!的做法鯽魚收拾乾淨,肚子全部掏空不要,充分沖洗乾淨,瀝乾。3片薑片,一根小葱葱白。豆腐切小方塊特寫:魚肚子一定要收拾乾淨,血絲都去掉,尤其...
從小吃到大的一道菜,從一個挑嘴的小朋友長成一個挑嘴的大人。這是一道神奇的菜,因為我既不愛吃一般的羊肉(怕羶)也不吃肉眼可見的大葱,但是我媽每次做這個,我都能吃一盤子,超下飯!挑嘴出品,專治怕羶和大葱。——————這是一...
羊肉燜蘿蔔是一道非常滋補養生的菜餚。白蘿蔔不但增強機體免疫功能,還幫助消化,幫助營養物質的吸收。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還...
六寸量。記得玩烘焙買一個烤箱温度計,否則你光調節温度沒用的,一定買個烤箱温度計,二三十塊錢。適量放點香草精在蛋黃裏,檸檬汁放蛋白裏,相信我,考出來就不會有蛋腥味(用無味道的玉米油最好黃油第二天會變幹,而玉米油不會)用料...
年關將近,外公又在叨叨羊肉煲了,年紀大了,嚼不動羊肉了。不怕不怕,我有法寶-松下壓力煲,管保羊肉酥爛易嚼,還省心不費時,大人小孩都愛吃。用料羊排500克胡蘿蔔一根香菇4-6朵料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖4-10克茴香1-2顆桂皮一...
第二次做,賣相給力不。用料白胡椒適量菠蘿半個番茄一個,不要買到粉番茄青椒一個生粉適量白醋適量酸甜咕嚕肉(祕訣)的做法豬肉切丁,用一勺生粉一勺鹽一勺白胡椒粉研製!醃好的豬肉加入一個蛋加兩大勺生粉至掛糊,也就是豬肉裹上...
在Costco冬天買的羊腿肉,到了夏天快過完了還沒吃完,喜歡做菜可惜就我自己一個人,吃的速度趕不上吃的,一直覺得自己應該開個私房餐廳,做菜給懂得欣賞的顧客吃。一直尋思着怎麼才能快速消滅羊肉,其中小塊切成丁準備做新疆手抓...
用料小黃魚5條姜2片葱4根糖6克鹽4克生抽1勺配菜隨意私房祕訣-小黃魚鮮湯的做法1.清洗小黃魚,去掉所有內臟2.切好葱薑蒜按自己喜好準備配菜,不用太多,多了湯就缺少魚湯味。1.放油煎炒葱薑蒜,放入小黃魚炒至金黃。2.加水沒...
孕期就想吃各種羊湯哈哈哈哈用料羊雜300克西紅柿3個土豆一個料酒一勺花椒粒五粒姜兩片洋葱半個鹽適量香菜適量幹辣椒適量孜然粉少量生抽兩勺祕製羊雜湯的做法買的現成的煮好的羊臉肉,羊肚,羊腸……用水超微抄一下,這步也...
羊蠍子火鍋,如果收汁就是燒羊蠍子,美味擋不住~用料羊蠍子1KG配料1洋葱半顆生薑片一塊大葱1段大蒜瓣適量泡椒適量小米椒適量配料2冰糖適量郫縣豆瓣適量白酒適量生抽適量老抽少許香料大料4個桂皮一段草果2個花椒30顆左右...
燉湯的雞,一定要選老一點的,燉的時間久一點,這樣湯會很濃香,肉也不柴。我一直用的這個方法,煲出來的雞湯很清,肉很香,很軟,但不會爛不會融。你可以試試。用料烏雞半隻幹香菇適量朵幹黃花一把薑片5片料酒適量鹽適量湯濃肉不爛,...
大家好,我是愛分享的藝諾媽,今天給大家分享的美食是養肝美食,大家快在家做起來吧。用料阿膠6克蜂蜜30克養肝祕訣的做法準備好阿膠,這一塊阿膠是6克的量。將阿膠塊放入小鍋中煮開,然後兑上蜂蜜。(注意的是:蜂蜜可根據自己口味...
蘇州正式入冬的前一天,我們在家吃了大閘蟹和紅燒羊肉燉蘿蔔,一寒一熱互補,一鮮一香都是人間至美。最難得的是看着寶寶大口大口吃着羊肉湯泡飯,心裏美滋滋。用料羊肉(半肥半瘦)800克白蘿蔔600克姜3-4片香葉1片生抽2勺八角1個...
“伏羊”是指伏天吃的羊肉,聽説源自久遠的堯舜時期!那時民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”的説法。現在,在每年的入伏之日開始,一年中最高温高濕的時候徐州就會滿城飄滿羊肉香!用料魚湯適量羊肉500克豌豆粉皮2張薑辣...
魚頭豆腐湯是一道簡單、營養、便宜、美味的湯品,豆腐含鈣,魚肉含維生素D,二者合一能夠幫助鈣更好的吸收。對我來説,總覺得喝白湯會讓皮膚變好的心理暗示用料魚頭豆腐一塊葱姜若干枸杞幾顆(選用)香菜一小根(選用)葱花一小嘬(選...
用料羊肉1000克山藥兩根料酒1勺姜一小塊香菜三四根鹽根據自己口味放洋葱半個草果一個白芷1片香葉6片砂仁4個陳皮1片橘子皮祕製羊肉湯的做法第一步買回的羊肉洗淨冷水下鍋,加入半個洋葱,橘子皮,香葉,草果,白芷,砂仁一起燒開,...
平時蒸肉餅湯都需要算着時間,生怕一不小心肉餅就蒸老了,入口成渣。其實只要多一步驟,立馬就能好吃到停不下來!用料豬肉半斤鹽適量米酒1勺海鮮生抽1勺蠔油1勺水澱粉10克生薑2-3片肉餅湯越蒸越嫩,入口即化的祕訣的做法雪花瘦...
肉質鮮嫩,湯汁鮮美的祕訣:排骨不要焯水,直接放入鍋中煎出油食材可根據自己的喜好調整鹽可以每人根據自己的需求放,我喝的時候一般不放鹽,體會湯的香甜用料排骨500克玉米2根蓮藕1根白蘿蔔1根冬筍1包胡蘿蔔1根姜4-5片葱1根吸...
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