辣炒毛蟹怎麼做好吃，辣炒毛蟹家常做法

02-27 這款辣炒毛蟹，美味的效果是自己沒想到的，買回來的活毛蟹，不知道咋整，蒸着吃沒意思，上圈裏翻來翻去也沒找到介紹炒活毛蟹的做法，乾脆，參考別人的一些做法，其他的憑自己“經驗”創新吧，😄，沒想到和在飯店裏吃到的，讓自己特別想念那...

螃蟹炒毛豆

12-26 毛豆吸收了螃蟹的鮮美，味道勝過螃蟹用料螃蟹或梭子蟹4只麪粉適量生薑20克蒜頭10粒油20克小米辣切段2根生抽25克蠔油15克料酒30克冰糖10克毛豆150克螃蟹炒毛豆的做法螃蟹一切二，麪粉粘切面備用。20克油，生薑，蒜，小米辣一起...

辣炒毛豆

08-10 沒有毛豆的夏天是不完整的，涼拌、水煮吃膩了，試試這樣做！香辣過癮，好吃到停不下來，一邊剝着吃，一邊追個小劇，日子美到不行不行的。如果你也是個小吃貨的話，可以加我們微信“foodyvideo8”,加入我們的粉絲羣大家庭~歡迎！歡迎！用...

香辣毛蟹

02-05 買了20只一兩不到的毛蟹，香辣毛蟹做起用料毛蟹20只大葱1根生薑辣椒醬油洋葱1個蠔油白糖1勺香葉兩片片八角1個花椒10粒香辣毛蟹的做法毛蟹20只一袋，洗淨去腳，這毛蟹1兩不到，腳上沒肉，去掉方便炒制在腳的斷口處裹上一點澱粉...

醬炒小毛蟹

09-23 現在是時令小毛蟹肥美的時候，最喜歡醬炒，配啤酒感覺太棒辣用料小毛蟹一斤郫縣豆瓣醬一勺蒜末一瓣白糖一勺料酒少許醬油少許雞精少許醬炒小毛蟹的做法準備好所有材料油燒熱下少許油，關小火下蒜末爆香，下一勺郫縣豆瓣醬稍微...

炒香辣蟹

04-04 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季節！飯飯帶來了一道巨下飯的家常美味——肉鮮味美的炒香辣蟹！口感豐盈、鮮香四溢的蟹肉，金黃剔透、焦香酥脆的外殼，真是幸福感滿滿呀～用到了飯飯超喜歡的康巴赫...

辣炒蟹

09-13 用料蟹3只洋葱半隻姜5片蒜5瓣青椒2條紅椒2條醬油3茶匙油1茶匙鹽1茶匙耗油2茶匙糖半茶匙水半小碗辣炒蟹的做法洗淨螃蟹，去腮去內臟，切好分塊，瀝乾水分備用洗淨切片青椒、紅椒、洋葱、姜、蒜（注意：如果喜歡吃辣可換成較辣品...

辣炒毛蛤

03-06 辣炒毛蛤用料薑片醋勺料酒勺鹽克幹辣椒毛蛤辣炒毛蛤的做法放鹽泡一夜吐沙辣椒，八角，花椒，葱姜炒香炒料爆香，放入毛哈，加水，煮開口就行了。簡單好吃！...

辣炒蟹塊

10-11 香辣可口，製作簡單，實乃美味用料蟹塊一盒葱四根小米椒若干生薑蒜辣炒蟹塊的做法蟹塊洗淨，加黃酒醃製十餘分鐘葱洗淨切段，姜切絲，小米椒切碎，蒜切沫備用鍋里加油，油熱後將切好的姜，蒜，辣椒放入鍋中，炒至香味溢出後放入蟹塊，加入料...

炒辣螃蟹

10-19 中秋節過後的蟹膏蟹黃滿滿的，除了蒸以外還可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1個青椒1個紅椒1個生抽1勺蠔油1勺糖1勺澱粉4勺香葉花椒小米辣幹辣椒辣椒麪黃豆醬1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡兩小時，吐掉泥沙。2...

毛蟹炒年糕

08-06 用料年糕克蟹4只小葱根薑片生抽勺糖克料酒勺澱粉勺韓式辣醬郫縣豆瓣醬蒜洋葱蠔油幹辣椒八角香葉桂皮毛蟹炒年糕的做法1，蟹4只，年糕，小葱段，生薑，蒜，洋葱，（幹辣椒，八角一個，香葉兩片，桂皮半片，這幾樣需先泡水再瀝乾）2，醬汁:兩勺韓式...

麻辣毛蟹

04-19 用料毛蟹6只黃瓜一根辣椒、小米椒、辣椒乾薑、蒜、葱、芫荽八角、香葉、桂皮花椒雞精、糖料酒（啤酒會更香）火鍋底料1包麻辣毛蟹的做法將黃瓜、葱、芫荽切段備用辣椒、蒜、姜切段備用鍋內熱油，將辣椒、小米椒、花椒、辣椒...

毛蟹炒毛豆

11-23 用料毛蟹4只毛豆200克黃酒生抽澱粉薑片葱花糖鹽毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗乾淨，切成兩半，在切口處蘸上一層澱粉煱里加油放入薑片小火爆香將毛蟹切口向下放入煱內，待切口處焦黃且殼變紅後翻炒均勻加入黃酒、生抽、糖、鹽...

辣炒花蟹

04-24 用料蟹2只葱2根料酒1勺蒜3瓣姜適量切片乾紅辣椒5個蠔油一勺醬油2勺生粉2勺辣炒花蟹的做法蟹切4半，摳腮和雜物，清洗乾淨。蟹鉗拍裂，方便入味……備料齊全，可根據個人口味酌情增減。鍋燒乾後放入適量油，下姜、蒜、辣椒爆香，放...

爆炒毛蟹

10-23 用料毛蟹10只葱5根爆炒毛蟹的做法將十隻毛蟹洗淨對半分解，將鰓去除。起油鍋，油適量，油鍋燒熱，將薑絲和毛蟹放下油鍋，放適量的鹽和味精一起翻炒。將毛蟹炒至九成熟後放入料酒翻炒一下，接着放入醬油（適量）、蠔油（適量）、葱段一起...

辣炒毛蚶

09-29 用料毛蚶500克幹辣椒少許老乾媽2勺香菜2根蒜葱姜適量生抽1勺老抽一點點白糖適量辣炒毛蚶的做法毛蚶洗乾淨備用、油熱➕白糖熬糖色➕幹辣椒➕葱薑蒜➕毛蚶➕料酒➕醬油爆炒最後➕香菜最後➕一點雞精出鍋即可...

毛豆炒毛蟹

01-24 作為新上海人，炒毛蟹是必學家常菜。改良後沒有濃油醬赤，感覺有點廣東味😄朋友聚會時大家都説不錯哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蠔油3勺海鮮醬油適量白酒適量葱20克姜3片面粉適量胡椒粉適量澱粉適量毛豆炒毛蟹的做法小...

毛豆炒花蟹

02-05 夏日裏，翠綠的毛豆一定是最應節氣的食材之一；而夏秋交際，花蟹也開始逐漸肥美。而螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。碧綠的毛豆、火紅的辣椒、雪白的蟹肉，還不趕緊動手做起來嗎？用料花蟹200-25...

辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）

02-02 對辣炒上癮，所以苦心研究。用料河蟹十隻葱薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油，大概200克，螃蟹過油炒黃。（為的是殼脆螃蟹香）然後盛出備用。留底油，葱薑蒜爆鍋擠入調料，炒香，放入炒...

辣炒毛豆

06-16 老公按照“懶飯”的菜譜做了，聞起來就很香，熱的時候又加了桂皮和香葉，比較喜歡這個感覺，保存下來，下次再做。用料主料毛豆400克輔料幹辣椒5個花椒1大勺蒜瓣2瓣調味料老乾媽2大勺蠔油1大勺糖1大勺鹽1小勺油1大勺桂皮1塊香葉...

毛豆炒蟹

08-08 以前我不喜歡吃蟹的，但是自重自己炒了這個蟹以後就愛上了，老媽特別喜歡，親愛的們也可以試試哦用料梭子蟹5只毛豆一點點葱適量姜適量黃酒適量糖適量毛豆炒蟹的做法蟹洗乾淨後一切二，在切口處沾上澱粉，然後放油鍋裏面煎至金...

毛蟹炒年糕

10-31 菊黃蟹肥-這個季節不止有清蒸大閘蟹，還有鮮掉眉毛的毛蟹炒年糕！下次爭取把照片補上。用料年糕300-500克毛蟹4只葱姜若干生抽2-3勺老抽1勺郫縣豆瓣醬1/3勺生粉適量冰糖10克左右醋1/4勺香油1/3勺毛蟹炒年糕的做法螃蟹用毛...

毛蟹（大閘蟹）炒年糕

05-03 上海菜總是離不開濃油赤醬。這是一道吃過絕對讓你難忘的美味。這道菜的特點是大閘蟹的鮮味統統融入到糯糯的年糕中。用料大閘蟹4只年糕300克生粉30克左右老抽半勺生抽30克左右純淨水一碗（250克左右）白砂糖20克左右葱姜2...

香辣小毛蟹

02-18 從來沒做過這種小螃蟹，第一次試手，味道更好，很成功，得到家人的大大稱讚👍。用料毛蟹6只糖克老抽1勺生抽2勺大葱半斷姜若干蒜若干小葱兩顆香菜少許香辣小毛蟹的做法將小蟹清水養半日，洗淨，熱水燙煮至不動，對半切開。將大葱、...

香醋炒毛蟹

04-16 秋天，正逢吃蟹的好時候。蟹性寒，秋風涼，加入香醋來烹炒，酸甜鮮香，我還加了些紅薯粉條進去，吸收了湯汁，更下飯啦~博鴻小廚紹興料酒採用紹興黃酒純釀，不含食用酒精和香辛料，聞着有濃濃的酒香，用來去腥的效果很棒，也不會蓋住螃蟹的...