懶人創新版怎麼做好吃
作為烘焙新手混跡下廚房也有一段時間了,受益良多,終於也鼓足勇氣自己發個上來大家分享下。最近迷上做土司,每次都搞到半夜很是辛苦,於是想起了冷藏發酵法應該可以解決這個時間問題,便嘗試了下很是好用,晚上弄好麪糰丟進冰箱...
今天突然閒來無事,就做了一個蛋撻,蛋撻皮是從網上買的,迷你版的,一個蛋撻大約6cm寬,蛋撻液是自己調的,材料都是常見的,做出來很營養美味健康,非常簡單方便易學,對於那些喜歡吃而又不會做的朋友們,可以很快學會用料雞蛋1只牛奶10...
很想做油潑面,但家裏沒有生抽老抽什麼的,也分不清幹嘛,就自創拿蠔油代替了。意外的是味道出奇的好。用料扁面一把蠔油三勺小青菜四株蒜三瓣醬油少許澱粉半勺鹽少許糖少許蠔油潑面(懶人自創版)的做法把面煮軟。這面煮的時候...
做為一個北方人,自從來了成都,愛上了這道粉蒸肉(牛肉/豬肉),真的好好吃,今天我自己也試着做了起來用料牛肉適量蠔油一勺鹽適量蒜3瓣料酒適量土豆一個蒸肉粉適量花椒粉少量孜然粉少量勺薑末少量粉蒸牛肉(新手懶人版)的做法準備...
黃慢慢説:顏漫漫,烤箱買了不能不用呀,不然不是浪費嘛…但是吧,我這麼懶的人,實在懶的烤麪包…所以,我們來烤肉吃吧😄用料雞翅中12個冰糖5粒薑片3片料酒兩茶匙味好美奧爾良烤翅粉一包大密封袋一個懶人版新奧爾良烤翅的做法雞...
又想吃麻辣牛肉,又想吃餅,又不想發麪和麪。。。。所以就有了此款軟餅,當然不能跟發麪餅或者燙麪餅比,但勝在簡單快手,很適合懶人,用料牛肉餡70克毛豆米40克火鍋底料8克姜花椒麪鹽葱料酒老抽適量麪粉40克小米椒2個麻辣牛肉軟...
我這個是懶人版雙皮奶,操作極簡單,口感極佳,適合像我這樣的懶人吃貨~用料純牛奶250克蛋清4個細砂糖40克芒果半個草莓3個創意水果新吃法~懶人版雙皮奶的做法準備好材料純牛奶倒入容器中稍微加下熱,再加入細砂糖,攪拌至細砂糖...
豆漿機版皮凍,有嚼勁!用料豬皮460克水1100克菠菜三顆自創懶人版菠菜《皮凍》Q彈的做法打豆漿的時間就行,打好了,找一個無水的盆子,涼透!在冰箱放了一夜成型切片裝盤調汁隨意Q彈小貼士找一盆插油防沾!新月快樂😊夏天吃不完,放...
姐獨創的白菜酸辣湯,因為目前懷着二寶很重口味,酸酸辣辣的比較有胃口,超級簡單。用料白菜(小顆的不要太大)一顆澱粉適量陳醋一勺白醋一勺幹辣椒六個花椒適量(我放的20粒左右)油適量鹽適量味極鮮醬油一勺蒜兩瓣白砂糖兩勺酸辣...
凌晨突然好想吃烤雞………用料雞1只羅勒葉6克料酒2勺蜂蜜3勺生抽10克香草3克麻油5克鹽適量烤箱一個原創簡易版懶人烤雞的做法用保鮮袋把全部料和雞醃2小時放進烤箱烤,上下火中層,烤40分鐘烤的過程中,看到表面變色比較多,...
低筋粉沒了,只有糯米粉,我們懶人是肯定不會特地出去買的,今天就用糯米粉做個戚風蛋糕哈顧名思義,就是把戚風蛋糕裏的低筋粉換成糯米粉就ok啦。但是糯米粉比低筋粉吸水性強,所以用的量就更少。吃起來粘粘的綿綿的有點像餈粑...
小白/沒烤箱/少油版/用料雞蛋4只牛奶/酸奶/水50g低筋麪粉90g油幾滴醋幾滴懶人版/新手版電飯煲蛋糕的做法將蛋白蛋清分離。依次加入少量的糖、牛奶、幾滴油,每加一種材料就將蛋黃液充分攪拌均勻,最後導入過篩後的麪粉,按...
喜歡吃茄盒,家裏有寶寶,油炸食品經常吃又不健康,就突發奇想蒸着吃,尋了一些菜譜,做參考,便有了這個懶人蒸茄子肉餡沒有固定料,就地取材,我用的包餃子剩下的豬肉餡沒想到胡亂做的也好吃,沒有拍攝步驟圖,為了記錄下,寫個菜譜保存上...
一般情況下做腸粉是用蒸的方法,但由於我沒有工具,就改用平底不粘鍋來做,沒想到效果還真不錯,口感很好,而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1:生抽、魚露、鹽、水、蒜蓉一大把配料2:豬肉蓉、洋葱半個創...
朋友説麻婆豆腐不長這樣,我説我用了麻婆豆腐調味料了呀,只是我又自己加了其他調味料(有機醬油和蠔油),雖然也不怎麼麻辣,但是味道也挺不錯的😄用料1、主要食材:嫩豆腐2長塊2、輔料:紅菜椒2個蒜頭3瓣小香葱1根(帶頭)3、調味料:麻...
對付孩子的的餡餅用料手抓餅6個肉餡半斤洋葱少量懶人、新手、手抓餅版餡餅的做法適量洋葱剁碎放到肉陷裏肉陷內放入醬油,鹽少許,蠔油少許。把肉陷放到一張手抓餅上,再鋪上另一張,邊緣壓實,可以放到不粘鍋上烙了,超極簡單,不...
小時候看天若有情注意到的不是劉德華的帥氣,而是劇中他們吃的醬!油!雞!😂從此走上吃“醬油雞”之路🐥🐣🐔🐔🐔🐔用料雞半隻醬油看個人喜愛勺紅糖半片的一半水蓋過雞的一半鹽適量電飯鍋一個姜2片原創簡易+懶人版醬油雞的做...
我是個廚房小白加手殘黨,但是暑假父母上班沒人燒飯,出去沒車沒錢還熱死個人。所以突發奇想一道菜。我家常山有道菜音譯“須拼”,普通話不知道,它就是把發酵好的麪糰擀成超大餃子皮形狀的皮,按一釐米切成條狀,煮熟,它的湯是另...
大盤雞其實算是現代菜,而且算是川菜和新疆菜的結合。據説大盤雞的起源是這樣的:在川藏公路上有個鎮子,鎮子上有個川菜館做得辣子雞很受好評,往來的貨車司機都喜歡去吃。原本大家比較喜歡吃辣子雞和皮帶面,就來老闆給辣子雞...
第一次上載,幾次都失敗了,有點鬱悶啊,所以這一次就言簡意賅的發佈吧用料純瘦肉米飯適量各類自己喜愛的蔬菜適量韓國大醬,辣椒醬,大麥茶適量雞蛋兩個雞翅石鍋拌飯(懶人自創版)的做法備料泡菜等備用米飯平鋪在刷油的砂鍋裏,放入...
用料雲吞適量紫菜1/4張蝦米兩勺油少量鹽少少量新手懶人版~紫菜雲吞的做法外賣新鮮雲吞(放冰箱急凍保存)紫菜放水裏泡軟。開大🔥,熱鍋,加適量的油,然後把清洗過的蝦米倒鍋裏翻炒半分鐘。把半殼水倒進鍋裏。蓋鍋蓋等水開。...
用料雞翅5個奧爾良烤翅醃料適量(如果是做菜新手,按説明比例,菜譜最後有備註)水少量(新手請按比例)蜂蜜適量懶人版新奧爾良雞翅的做法首先,你需要買好雞中翅以及奧爾良燒烤醃料。我買的是這個牌子的。醃製雞翅。一般要提前一...
因為懶!所以創新!因為懶!所以雙拼!懶是這個世界和社會發展的原推力!用料現成的披薩餅底能吃幾個做幾個紅醬(就是蕃茄味的)這裏用的是安尼斯意麪醬哈哈白醬(就是芝士味的)雙重芝士和奶油奶酪醬1:1混一起現成的肉類我用的即食雞...
來美國之後,在外面吃的東西又貴又不健康,加很多cheese和黃油。吃多了容易肥胖而且很膩。於是我就自己買了麪包,由於我自己比較喜歡吃花生醬和蜂蜜,我就試了試這個搭配,結果很驚豔,而且又挺健康的。不想吃肉的小夥伴可以不加...
用料手抓餅1只培根1片(喜歡吃可以多加)雞蛋1個火腿1片生菜隨意沙拉醬隨意調味粉看自己喜歡的加懶人版新手版手抓餅的做法我第一次做手抓餅(超市隨便買的嘻嘻嘻)煎餅的時候不用放油!!看餅變的有點透明瞭然後翻過來煎一下在用...
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