香蕉蛋糕自留怎麼做好吃
用料香蕉2根240克常温雞蛋1個低筋麪粉200克植物油50克白糖70克牛奶70克泡打粉10克芝麻核桃粉(可選)30克香蕉蛋糕(自留)的做法香蕉不熟就用微波爐加熱到軟糯然後壓成泥香蕉泥中加入雞蛋,綿白糖,牛奶和油,攪拌混合200克低筋粉...
用料奶油奶酪(kiri)200克雞蛋2個糖20克淡奶油≤100ml香草精2滴巴斯克蛋糕【自留】的做法所有材料混勻至無顆粒(奶油奶酪需軟化)烤箱230℃20min...
2017給家人做的生日蛋糕。用料用心愛心耐心蛋糕自留地的做法第一個抹面蛋糕。抹面不行,鮮花來湊。...
用料8寸戚風蛋黃80克細砂糖(蛋黃用)30克玉米油70克牛奶70克低筋麪粉110克蛋清180克細砂糖(蛋清用)70克夾層淡奶油400g細砂糖36g水果若干抹面淡奶油250g細砂糖22g色素若干8寸生日蛋糕(自留)的做法4個大雞蛋的蛋黃,細砂糖直接...
用料香蕉1根雞蛋1個牛奶30克細砂糖20克黃油35克低筋麪粉100克泡打粉5克堅果適量【自留備忘】香蕉瑪芬的做法香蕉壓成泥,加雞蛋,牛奶,糖,液化黃油一起攪拌均勻加低粉,泡打粉攪拌均勻(可可味:15克可可粉替換低粉)用勺舀入模具,裝...
吃蒙餐打包的奶油奶皮子,稱了一下,大概160克,打算用它烤個蛋糕,還不想太麻煩,就弄了這個。油偏多。用料奶油(奶皮是含有一些蛋白質的奶油)160克香蕉2只雞蛋2個低筋粉200克糖50克鹽3克香蕉奶油瑪芬(留方自用)的做法奶油融化,加入...
參考快手蘋果蛋糕的方子,減糖、減麪粉。用料蘋果2個黃油60克檸檬汁半個糖25克麪粉100克檸檬皮屑半個雞蛋3個鹽2克蘋果蛋糕(留方自用)的做法蘋果切均勻小塊,用檸檬汁拌勻。黃油融化,與糖、鹽、雞蛋拌勻,加麪粉、檸檬皮屑翻拌...
純靠手工攪拌成形的一款蛋糕💪6寸圓模,中層220度40(可減)分鐘。冬天:奶油奶酪微波爐叮一下用料奶油奶酪250克全雞蛋液+蛋黃液2個+1個淡奶油120克砂糖60克玉米澱粉/低筋麪粉10克6寸圓模1個自留地:巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪...
本來是香蕉蛋糕的配方,把30克煉乳換成了1個百香果肉。用料香蕉1只百香果1個糖20克雞蛋1個油40克麪粉100克泡打粉5克香蕉百香果瑪芬(留方自用)的做法香蕉搗成泥,加入百香果肉、雞蛋、糖、油攪拌均勻。麪粉和泡打粉拌勻過篩...
有兩隻香蕉已經黑皮了,閨女嫌黑也不吃,就找找解決的辦法,終於讓我找到了,參考了一下其他的配方,這個是最適合我的,留方自用用料香蕉3只雞蛋2個植物油110克牛奶40克低筋粉300克左右根據吸水性判斷鹽1克糖220克小蘇打5剋核桃...
商用配方換算用8寸圓模使用用料香蕉266克雞蛋2個細砂糖166克低筋麪粉200克泡打粉10克植物油63克牛奶100克巧克力豆一把重油香蕉蛋糕(自用)的做法雞蛋+細砂糖打發濃稠泡打粉+低粉過篩和打發雞蛋混合(翻拌防起筋(泡打粉可減...
改良的方子用料香蕉1只(熟透)雞蛋1個玉米油35克酸奶(自制無糖)30克糖30克泡打粉2克低筋粉100克蔓越莓幹30克鹽1克香蕉酸奶瑪芬(留方自用)的做法香蕉碾成泥,加入雞蛋、酸奶、油、糖、鹽,拌勻。篩入低筋粉和泡打粉,翻拌均勻,蔓越...
切小塊配紅茶做下午茶,或者做生日蛋糕底也可。送給好盆友吃讓她們長pang!^_^用料低筋粉125克黃油125克雞蛋2個糖60克橙汁35克低度酒5克橙皮碎一勺泡打粉3克鹽1克香橙磅蛋糕(留方自用)的做法黃油室温軟化,分次加糖打發至蓬...
給寶寶吃,微甜,自存方子,將來備用用料雞蛋3個低筋麪粉80克蜂蜜3勺白糖15克花生油35克,其中5克塗模具蜂蜜雞蛋糕,自留方的做法雞蛋,蜂蜜,白糖,放入盆中,打發分三次篩入低筋麪粉,拌勻烤箱預熱160度放入食用油,拌勻入模具,放烤箱中下...
配方自留用目前是嘗試十幾次後的改良配方還在不斷調整中用料蛋黃糊牛奶70克細砂糖20克玉米油40克低筋麪粉80克玉米澱粉10克(可不放)蛋黃5個香草精1滴(可不加)蛋白糊細砂糖35克蛋白5個檸檬汁3-5滴鹽一點點8寸戚風蛋糕(自留)...
學習做奶油蛋糕給嗯嗯慶祝生日嘻嘻嘻嘻用料雞蛋3個低筋麪粉55克玉米油37克糖40克椰漿75克檸檬汁5滴奶油霜淡奶油200克糖粉10g自留杯子蛋糕(勿學的做法椰漿,玉米油,蛋黃,低粉Z字拌勻(過篩)預熱烤箱150度蛋白+檸檬汁高速打發...
液/糖:油:粉=1:1:1用料液糖類(濕)牛奶70克白糖60克黑糖/朗姆酒/咖啡70克油類(保濕)雞蛋2個油60克粉類(幹)低筋麪粉170克可可粉20克泡打粉10克果類香蕉210g巧克力碎40-60克堅果任意(自用)香蕉巧克力蛋糕的做法黑糖加奶隔水融化後...
沒有胃口都中午自己瞎搞消耗一下豆漿粉和香蕉🍌沒想到這麼好吃記錄一下!自用用料蛋約50g1個香蕉1根(約130g)玉米澱粉20克黑豆豆漿粉一包32克泡打粉3克香蕉蛋糕(自己記錄)的做法粗暴地全都攪勻入烤箱180度25分鐘搞定!可惜它...
自留用,還在改良中用料1.蛋黃糊油(80度左右)88克低筋麪粉120克玉米澱粉10克牛奶115克蛋黃8個2蛋白糊蛋白8個鹽1.5克檸檬汁幾滴糖70克玉米澱粉5克古早蛋糕11寸(自留)的做法油加熱到80度,加入低筋麪粉,十字法均勻加入牛奶,均勻,...
適用於自己保温碗的尺寸糖度:微甜用料低筋麪粉30/45克細砂糖20/35克牛奶20/30克蛋黃2/3個蛋白2/3個食用油20/35克檸檬汁/白醋2滴古早蛋糕(自留菜譜)的做法油加熱至冒油絲狀態,篩入低粉,攪拌一會,再加入牛奶,Z字形攪拌,儘量攪...
兩個比例都試過,OK用料雞蛋3個3個(60g左右的大雞蛋)玉米油37.5克37.5克牛奶30克37.5克低筋麪粉45克40克+10克可可粉鹽0.5克少許細砂糖35克40克古早蛋糕(自留配方)的做法玉米油微波爐加熱1分鐘與過篩的低粉混合、加入牛奶混...
之前做了別人的配方,但是不適合我的模具,自己又調整的配方,就是喜歡巧克力和香蕉一起產生的化學反應,太好吃了!五歲的兒子也很喜歡,偶爾吃一次!用料香蕉兩根雞蛋一個植物油55克可可粉25克低筋麪粉135克細砂糖50克巧克力德芙...
自從二個月前迷上烘培,黑麥成為我唯一最想吃的食物!我巴不得做什麼都能加黑麥,當然,不可能的,畢竟黑麥沒有什麼筋度,大部分人都沒法接受其口感。今天我自己嘗試做了款無油低卡又健康的黑麥小蛋糕,直到蛋糕出爐前我的心都是緊...
8寸活底模具用料蛋黃4個玉米油40克牛奶50ml普通麪粉60克玉米澱粉20克蛋白4個白醋幾滴糖50克鹽1克戚風蛋糕(留方自用)的做法蛋黃、玉米油、牛奶、鹽攪拌至乳化狀態(大約需要7、8分鐘),篩入混合好的麪粉和玉米澱粉,翻拌光滑。...
6寸圓模,中層150度70分鐘。用料奶油奶酪125克牛奶/我用水50克黃油30克蛋黃蛋清分離3個低粉(可減)30克白糖50克自留地:輕芝士蛋糕的做法乳酪扔盆裏,牛奶扔盆裏,黃油扔盆裏,隔水融化成一鍋,完事兒晾一下,雞蛋黃液扔進去攪拌。最...
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