南乳腐竹燜鴨怎麼做好吃
從小最愛吃的一道菜,特地問姑姑怎麼做,記錄下來用料鴨1只南乳5塊老抽1勺生抽3勺鹽適量冰糖適量料酒適量薑6片葱2根炸腐竹三大條(按個人喜歡)洋葱3分之1南乳腐竹燜鴨的做法忘了拍大合照,所以就將就拍把鴨切塊,炸腐竹泡水加水...
晚餐用30分鐘完成一葷兩素,第一次燜鴨🦆,相當不錯哦!很香又好下飯用料鴨肉1/4只料酒3大勺水300Ml姜(切片)1塊醬油2大勺鹽半勺腐竹1大片香炸腐竹燜鴨🦆的做法先燒開水,鴨肉焯水,撈起備用大火熱鍋,加油,放姜爆香,放入鴨油,倒入料酒...
寶寶的爺爺同事給了一隻大鴨子,於是馬上給煮了😛😛這是一款簡單又美味的下飯菜,尤其是這個腐竹,很入味!用料鴨肉1只炸腐竹適量姜數片蒜數瓣陳皮兩片生抽蠔油冰糖料酒腐竹燜鴨(家庭版)的做法鴨肉剁塊,瀝乾水。炸腐竹要用水泡...
用料牛腩500克腐竹4根姜4片葱1根芹菜1根冰糖少量陳皮1片料酒適量調味南乳2塊,南乳汁3勺,老抽少量,柱候醬1勺菜:南乳腐竹牛腩煲的做法備料:腐竹先泡好用砂鍋不放油直接放入牛腩炒幹水分,加料酒翻炒去腥,再加少許食用油,加入姜...
偶然在微博看到一位大廚發的教程,看饞了,特地自己動手試試,過程中也加入了自己的一些不同的手法,嘿嘿😁用料腐竹幹150克鴨肉1500克冬菇3朵姜蒜適量生抽適量老抽適量雞精味精少量鹽適量白糖少量新手作品之~腐竹燜鴨的做法在...
非常好下飯的美味佳餚!試一試你一定很喜歡。用料雞柳肉200克腐竹150克蒜米2瓣洋葱1個薑片2片南乳2塊腐乳2塊豆鼓10粒豆瓣醬1勺調味料黑醬油1勺蠔油1勺糖2勺水150克料酒1勺南乳腐竹燜雞肉的做法把南乳和腐乳混合一起攪...
用料草鴨700克腐乳2塊薑片6片蒜粒5瓣蒜苗4根清水1200克調味料生油3勺生抽5勺料酒3勺鹽1勺老抽2勺胡椒粉適量雞粉1勺腐乳燜草鴨的做法👉準備好材料,洗淨,切好,備用!👉熱鍋冷油放草鴨煎至金黃色!👉把配料放到鍋中一起香煎!👉...
無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜鴨肉!用料鴨腿5只春筍根胡蘿蔔半根春筍200g玉米半根葱1根姜200g蒜5瓣廣東米酒150g竹筍燜鴨肉的做法首先將鴨腿洗淨,放入冷水中焯燙,水沸後撈出,換新水葱切成6cm長的段,蒜切片,姜整塊洗...
用料啤酒1瓶330毫升鴨肉半隻香葉3-4片八角2-3個蠔油適量生抽3-4勺老抽適量鹽適量姜3片蒜3-4個桂皮1塊白糖適量草果1顆個家庭版啤酒鴨燜腐竹的做法叫商販剁一塊塊,清洗一遍,然後清水浸泡,浸泡期間準備材料這是我準備的食...
用料腐竹200克鴨肉四分之一醬油適量大蒜適量鹽適量老抽適量料酒適量子姜適量大葱適量蠔油適量腐竹燜鴨肉的做法將鴨肉過一下水鍋裏下油炒一炒子姜再下鴨肉翻炒翻炒出油加入料酒醬油老抽蠔油繼續翻炒加入適量的水蓋上...
用料南乳4塊鴨半隻葱2根姜若干片冰糖2塊老抽1勺八角3個耗油2勺料酒4勺紅辣椒1根陳皮適量南乳燜鴨的做法熱鍋倒油,爆香薑片,葱白,然後放入切成小塊的鴨肉炒2⃣️分鐘,加料酒繼續翻炒碗中放入南乳,生抽,老抽,耗油,冰糖,適量白開水...
用料支竹3根鴨4/1只香葉2片小茴香適量草果1顆桂皮3克八角2顆姜3-4片油適量生抽15毫升老抽5毫升鹽1茶匙雞粉半茶匙冰糖10克左右蠔油適量水適量支竹燜鴨的做法放適量油爆香香料和薑片把洗乾淨的鴨肉放入鍋中煸炒(我喜歡...
他們説好吃!我喜歡香芋燜鴨肉!潮州買的炸腐竹,吃過了瀟灑哥腐竹,別的腐竹已經吃不習慣了!嘻嘻嘻!用料腐竹克鴨肉只蠔油勺柱候醬腐竹燜鴨肉的做法潮州黑鴨,挺瘦的,沒那麼肥膩潮州婆,比黑鴨還要瘦!身材挺好的,很少看到胖子!買了1斤...
用料南乳4TBSP馬蹄適量羊腩/羊排1斤姜很大一塊葱5根京葱2根冰糖1小把果皮2小塊冬筍半個冬菇適量腐竹5根柱侯醬3TBSP花椒一小把老抽1tsp蠔油1tsp紹興酒1TBSP鹽適量南乳(腐乳)支竹羊腩煲的做法泡發冬菇、腐竹。果皮颳去白...
用料筍500克老鴨燜竹筍的做法新鮮鴨肉洗乾淨,加入料酒,姜焯水一遍水中加入少許鹽,竹筍煮2分鐘撈起備用材料爆香,喜歡吃辣加少許豆瓣醬加入鴨肉,生抽,老抽,蠔油,冰糖翻炒一下加開水淹滿鴨肉,中火煮20分鐘,加入竹筍煮10分鐘!...
用料鴨肉半隻葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺鹽4克筍一把豆豉半勺竹筍燜鴨的做法鍋中倒入適量油小貼士鍋中倒入適量油放入葱姜爆香放入鴨肉炒至變色加醬油鴨豆豉爆香加水末過鴨肉燉至30分鐘下竹筍燉至湯汁濃稠即可放葱花...
春天是吃筍的季節,老公是南方人清明節回老家祭祖時親自挖了很多筍帶回來用料鴨腿2只竹筍1000克(愛吃筍可以多放)香葉2片六月香豆瓣醬1勺生抽2勺黃冰糖1大塊料酒1勺薑片1-2片小葱適量花椒5粒左右醬燜竹筍鴨的做法1.2個鴨...
偶然間點外賣吃了一次腐竹燜鴨煲仔飯,愛上腐竹燜鴨的味道用料鴨肉半隻1000g腐竹150克醬油2勺鹽1勺老抽1勺料酒適量蠔油1勺姜適量八角2個桂皮1塊幹辣椒5個葱2根蒜4瓣冰糖2顆腐竹燜鴨的做法把鴨子斬成塊,加入葱,薑片,料酒抓...
準備出鍋的時候加點泡軟的腐竹,外頭裹着肉香醬味,裏邊還是豆香清清潤潤的細膩,解了油膩還增了口味,跟肉塊的誘惑程度不相上下、每次搶的比肉還快!用料番鴨半隻腐竹150克香菜1小把小米辣3個大蒜6瓣薑片5片八角2個香葉2片陳...
用料腐竹300克鴨肉1500克柱候醬125克油略多點鹽少許醬油少許生抽少許蠔油少許白糖少許姜約10片蒜1個葱四根水適量腐竹燜鴨的做法腐竹沖洗乾淨,用水泡發!泡發好的腐竹瀝乾水,熱過下油,把腐竹炒一下,裝盤待用!熱鍋把瀝乾水的...
用料蓮藕幾個炸腐竹一斤花生2把/隨意薑片幾片醬料:南乳2塊磨鼓醬一茶勺蠔油2茶勺生抽隨意勺鹽2克水適量南乳花生燜腐竹蓮藕煲的做法蓮藕去皮,切塊再洗乾淨撈起瀝乾水份洗一些花生超市買的炸腐竹,洗乾淨撈起瀝乾水份備用...
喜歡吃鴨爪,也喜歡油炸過的腐竹,喜歡吃酸筍,但是又不喜歡吃完家裏滿屋的酸筍味,所以只能做簡單的鴨爪腐竹了,別有一番風味!用料鴨掌適量桂林腐竹適量腐竹燜鴨爪的做法鴨爪加八角,姜,白酒,煮大概10分鐘,撈出來控水,可以涼涼鍋裏倒...
客家菜用料腐竹20克鴨半隻八角:3個幹辣椒:4個姜:5片醬油:20ml蠔油10ml蒜:2個鹽:2小勺開胃下飯鴨子燜腐竹的做法準備半隻鴨鴨子洗淨,切塊,鍋中下油,放一小塊冰糖,炒出糖色,放入八角,姜,幹辣椒,炒香,鴨肉倒入,翻炒,肉上微紅,加入醬...
用料牛腩500克腐竹3條葱4根姜3片料酒2勺生抽2勺冰糖15克澱粉1勺水500ml紅辣椒1只陳皮1小片南乳(紅腐乳)2塊半新手也能讓人跪着吃的【南乳腐竹燜牛腩】的做法牛腩切大塊,洗淨備用冷水下鍋,焯去血水,撇去浮沫,然後準備其他材...
用料鴨1只炸竹支適量黃豆醬1瓶柱侯醬1瓶姜適量蒜頭適量葱適量炸竹支燜鴨的做法首先將鴨出血水,然後白鍋下薑片翻炒,出水的鴨倒下去翻炒,然後加料酒翻炒備用白鍋下姜翻炒然後加油加蒜頭爆香下鴨翻炒加醬料加水,浸過鴨肉就...
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