香蒜牛肉怎麼做好吃
技法:炒味型:鹹,鮮用料牛肉,青蒜薑片,葱欖,蒜片,紅椒片基本味,麻油,美極鮮香蒜牛肉的做法牛肉切好,薑片,葱條,食粉,小許水拌勻,基本味,料酒,美極鮮,生粉醃製。牛肉拉油,青蒜西斜刀切配。爆蒜片,薑片,倒入青蒜翻炒後加牛肉,調基本味,麻油,紅椒...
時間:約18-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料牛肉片150g意大利麪(幹)110g大蒜20g醃製牛肉生抽5g老抽5g鹽1g澱粉3g其它食用油15g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g蒜香牛肉意麪的做法牛肉用生抽、老抽、鹽、澱粉醃製10分鐘。鍋中水煮...
用料牛肉500克鹽克蒜2個姜1個葱半根黃酒小半碗澱粉2勺醬油適量蠔油適量雞蛋1個蒜香牛肉煲的做法第一步:雪花牛肉切法跟其他部位的牛肉切法一樣,先順着紋路切大塊,再逆着紋路切薄片,我買的這一塊雪花牛肉還不算很漂亮的,那...
原想做範範的香蒜牛肉粒(牛肉粒是牛裏脊)可家裏的牛肉不是牛裏脊,按範範的燒法牛肉粒咬不動,於是我就加時間煮,煮着煮着大蒜瓣和洋葱圈都煮化了,沒影了!嚐嚐味道居然還不錯!真的是“無心插柳”的一道菜!用料牛肉350克生抽10克...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蠔油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5頭洋葱50g孜然粉2g香菜根據口味添加熟白芝麻根據口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蠔...
做法來自《吃點兒好的》用料牛肉小蘇打料酒澱粉酸菜(北方酸大白菜)大蒜清汆牛肉(也可做蒜香清汆牛肉)的做法橫切牛肉切片,加點兒小蘇打和料酒,兑點水澱粉掛點薄粉糊。油鍋酸菜和蒜末炒香,加水煮成金湯,筷子撈出酸菜裝盆,澆一半...
泡麪炒着吃,絕對比泡着吃要好吃。老公是非常非常反對吃泡麪的人,回家路上商量着要做這個炒泡麪的時候,他本來是很不樂意吃的。結果沒想到,面一上桌,整整兩包面,被他吃個精光。下面,我就來教教大家吧。做給你心愛的人吃,ta一定...
武漢特殊時期,物資緊缺,一日三餐,簡單對付。武漢加油!中國加油!用料熟牛肉隨意西紅柿一個青菜幾片花椒適量粒大蒜頭1顆味極鮮生抽2勺耗油1勺乾紅辣椒5顆鹽適量玉米油適量蒜香牛肉麪的做法大蒜頭、小葱、乾紅辣椒切碎待用,西...
好可愛的蝴蝶結🎀意麪啊~用料意麪1人份番茄罐頭(或番茄)1/2罐頭(1個番茄)番茄醬2勺牛肉沫適量蒜一整個蘆筍4根牛肉絲石榴番茄牛肉意麪&蒜香蘆筍牛肉的做法我用了1/2的番茄罐頭~也可以直接用番茄哦~小火融化黃油下入蒜末...
用料牛肉200克西紅柿🍅0.5個洋葱🧅0.5個姜2片蒜🧄5瓣豬油適量油適量蠔油適量生抽適量鹽🧂適量料酒1勺生粉適量蒜香牛肉的做法料酒姜水生粉油蠔油生抽鹽醃製牛肉,西紅柿切丁,洋葱切丁,暴力碎蒜熱鍋榨豬油,加碎蒜爆香,加洋葱...
用料牛裏脊400克鹽,黑胡椒粉,料酒,澱粉適量紅辣椒,杭椒,大蒜,姜適量生抽,糖適量蒜香牛肉粒的做法牛肉切小粒放入碗中,加鹽,黑胡椒粉,料酒,澱粉。抓拌均勻,醃30分鐘。準備好配料。切好備用。鍋中放油,放入牛肉粒煎。煎至兩面上色,盛...
今天的我,是中華小當家!東北老姨教的調餡的水,福建阿媽教的調餡的葱油酥。咬開的一瞬間背後升起了瀑布青龍🐉用料牛肉300克花椒(泡汁拌肉餡)20-30粒姜(泡汁拌肉餡)5片八角(泡汁拌肉餡)1個大葱(泡汁拌肉餡)半根馬蹄5個香菜5根蒜苗...
熱油裏撈出來的牛肉鮮嫩彈牙,浸潤着層次豐富的辛香,一口咬下嘴裏充斥着肉汁,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手裏的筷子,牛肉的霸道配上薄荷的清新,吃完會讓人一直惦記。更多菜譜歡迎在公眾號搜索:顏派生活用料牛肉300克...
自制牛肉腸沒有各種添加劑孩子大人都能吃喜歡吃蒜香口的人可以嘗試我的配方用料牛肉餡240克洋葱80克蒜40克蛋清兩個玉米澱粉30克鹽2克胡椒粉1克花生油一勺蒜香牛肉腸的做法洋葱和大蒜切成特別小的丁或者直接用料理機...
每次出去吃飯,炒的牛肉都特別嫩,是肉太嫩嗎?是火候把握得好嗎?是師傅有祕方?或許都有可能,但在家能做出嫩牛肉,很簡單,只需要一點點烘焙用的小蘇打粉。小蘇打和肉醃製,破壞肉的纖維,使得肉質變嫩。少許食用,是對人體無害的。此款...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料牛裏脊300g食用油40g辣椒麪15g葱花根據口味添加蒜油蒜40g食用油40g醃肉料鹽1g生抽15g糖2g清水10g澱粉2g食用油10g蒜香牛肉的做法牛肉切薄片。用鹽、糖、生抽、水、澱粉、油...
用料牛肉,牛裏脊,切2.5cm*2.5cm塊300克麻油1茶匙蠔油2茶匙老抽1茶匙糖1茶匙生抽1茶匙澱粉1茶匙油20克蒜50克洋葱,切塊40克水,50度清洗用適量香蒜牛肉粒的做法300克牛肉切粒,50度清洗主鍋裏放入清洗完畢的牛肉粒,倒入1茶匙麻...
下飯神器用料牛肉250克蒜薹一小把油5克生抽1勺鹽2克耗油適量花椒粉適量紅燈籠椒1只大蒜1瓣蒜薹爛牛肉(蒜薹牛肉沫)的做法蒜薹,紅椒洗淨蒜薹,紅椒切小粒熱鍋冷油下,依次倒入牛肉炒散加蒜粒,耗油,花椒粉,蒜台紅椒。蒜薹香味飄出...
越南的親戚帶回來的越南蒜香牛肉乾吃後驚為天人,太喜歡了。用料材料一牛肉1000克生抽1勺鹽適量(我不喜太鹹放的少)孜然(或十三香)1糖勺耗油半勺酒(這次用的xo)半勺指天椒(不吃辣不放)2個研磨成汁材料二姜5片八角個帶皮蒜粒儘可...
簡單又好吃噢,懶人必學!用料一盒牛肉丸(數量根據自己的喜歡)蒜1頭調料粉(根據自己的口味)蒜香牛肉丸的做法把牛肉丸切成半再切叉叉狀(如圖)放適量的油,把蒜拍好放入,把牛肉丸放入鍋裏炒,同時撒上調料粉(我用的是這種,可根據自己喜...
時間:約5-8分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料牛肉餡100g大蒜15g米飯200g青椒15g料酒10g生抽10g黑胡椒碎2g鹽1g食用油10g蒜香牛肉炒飯的做法油鍋燒熱,放入蒜末,爆香油鍋。倒入牛肉餡,翻炒至牛肉變色,加入青椒,繼續翻炒出香味。...
此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉(豬肉)750克滷水:水1600克白芷2克小茴香1克草果1個八角1個良姜2克桂皮1小塊陳皮3克鹽25克雞精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克幹辣椒3個調料:蒜末15克油10克牛肉粉0.5克雞粉0.5克...
用料牛肉1斤大蒜4頭姜10片醬油1勺香葉10片鹽適量幹辣椒粉適量蒜香辣牛肉的做法切碎大蒜、薑片切碎牛肉熱鍋入油,下薑片入牛肉入香葉炒幹牛肉水份,入大蒜碎加鹽加醬油翻炒至熟後,留出鍋的一邊,加多油加辣椒粉到油中炒勻,然...
美味、下飯。用料牛肉200克苦瓜白苦瓜一根鮮紅椒2-3個乾紅辣椒2-3個姜1小塊切末蒜8-10瓣生抽2勺花椒15-20粒或花椒油1匙料酒1勺鹽少許葱3根蠔油0.5-1匙苦瓜牛肉、蒜香牛肉的做法牛肉以肥瘦相間的雪花或肥牛為佳。我這...
熱油裏撈出來的牛肉鮮嫩彈牙不説,還浸潤着層次豐富的辛香,一口咬下嘴裏充斥着肉汁,嘴脣輕擺之間,是肆意的肉香在舌尖拍打,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手裏的筷子。你要是嫌清淡,可以放幹碟蘸料理打個滾兒再送進嘴裏,更...
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