香紅腸怎麼做好吃
還記得10年前,上大學的時候,曾經和室友一起排隊在秋林公司,買了哈爾濱紅腸,那是我第一次吃到正宗的哈爾濱紅腸。最近閒來無事,搜索了很多資料,也總結一下,自己做出了蒜香紅腸,味道真的和當時吃的差不多,所以分享出來。用料肉80...
用料豬肉1000克大蒜1頭糖8-10克鹽20克高度白酒10克五香粉6克玉米澱粉40克生抽20克老抽5克紅曲粉8克水100克葱50克姜20克豬腸衣約2根自制蒜香紅腸的做法腸衣事先泡水半小時以上,然後清洗乾淨,備用。葱姜和水榨汁後,過濾出...
用料荷蘭豆適量鹽適量哈爾濱紅腸1根蒜香紅腸炒荷蘭豆的做法將荷蘭豆洗淨,焯水,鍋燒熱油,下蒜沫煸香,下入荷蘭豆、紅腸翻炒,加一點鹽調味,即可出鍋。...
嘗試了多個哈爾濱紅腸的配方,這個是家裏人最喜歡的,和小時候家樓下熟食店的味道接近哈爾濱紅腸每個廠家和熟食店味道都不一樣,所以,請槓精小朋友不要槓,個人有個人的口味這個配方香腸很香,沒有特別重的調料味,蒜味重,和裏道斯...
老家是黑龍江的,喜歡哈爾濱紅腸的煙燻味,小時候的記憶用料1.餡料:(1)紅腸裏道斯調料一袋(50克),味素7克、精鹽120克、紅曲米粉5克、海鮮醬油80克、紅燒醬油25克、大蒜170克(切成極小的粒)、250克水;(2)豬瘦肉8.5斤(絞餡,不要太碎)、肥...
這個菜譜主要記錄配方,具體做法和之前我做的Q彈玉米腸類似,如果想做可以參考那個菜譜裏的做法用料肉2000克蒜1頭鹽40克糖20克葱1根姜40g水200克澱粉80克生抽40克老抽10克紅曲粉10克白酒20克五香粉10克蒜香紅腸的做法其...
這道菜是去年剛看深夜食堂的時候做的了,微博看到下廚房的轉發突然想起自己也做過,就傳上來了.用料台灣香腸紅色香腸(章魚小香腸)的做法香腸對切成兩段,用刀或者剪刀把香腸切出章魚腳的形狀來平底鍋抹一層油,倒入香腸...
用料紅葡萄酒大半杯香腸2-3根(半個鉛筆那麼長)紅酒香腸的做法香腸切片有時間的話,就用紅酒泡上香腸,放到冰箱過夜,沒有時間的話,就直接把紅酒和香腸倒入鍋裏,紅酒的數量,正好能沒過香腸就可以了哈燒開以後,火力稍微減小一點點,然...
再配上一碗白粥,清晨美美噠用料鹽適量蒜3顆紅腸9根裝1包蒜香小紅腸的做法蒜切碎,腸對半切開,再切出四個章魚🐙小腿,熱鍋熱油,放蒜,稍微熱了放紅腸翻炒,章魚小腿會自動張開,再稍微煎香一會,撒鹽,翻炒,起鍋啦!...
《深夜食堂》的紅色小香腸,俺也趕一把遲到的時髦吧~以下是兩人份用料台灣紅色小香腸1包(200g)圓白菜150g油鹽現磨黑胡椒紅色小香腸的做法紅色小香腸一端切十字花,放在少油的平底鍋小火煎至爪子張開圓白菜洗淨切絲,撒適量鹽...
土豆+香腸=絕配。現在的人口味是越來越重哈,當今小吃街上的土豆香腸非常受歡迎,想要即乾淨又衞生的,大家可以試着自己做,做法看起來多但是非常簡單。用料土豆個1香腸根3椒鹽適量辣椒粉適量白芝麻適量網紅土豆香腸的做法準...
用料紅腸400g杏鮑菇兩根青椒一隻鹽少量雞精少量幹辣椒4只五香粉適量生抽少許葱兩根香辣紅腸的做法倒油入鍋,油熱後放入紅腸、幹辣椒,煎2-3分鐘,再放葱(可以防止葱變焦)煎出香味為止。放入杏鮑菇爆炒,中途可以加少量水和生抽...
用料紅腸適量高粉200克低粉50克葱花適量乾酵母4克糖20克鹽2克雞蛋1個牛奶130克色拉油20克香葱紅腸卷的做法所有材料混合,揉至擴展一次發酵至2.5倍大排氣分割成4個60克,2個50克的麪糰(留了100克麪糰做老麪糰),鬆弛15分鐘擀...
看過深夜食堂就會知道這個紅香腸哦我也是在深夜食堂學着做的用料香腸500克鹽適量紅香腸的做法把鍋洗淨,預熱,加適量的油加熱,然後加適量的鹽,然後直接倒入紅香腸炒到像花開一樣,成盤即可,看個人愛好而來,可以加別的東西進來...
歡迎關注公眾號【萬物集】更多詳細步驟和精彩內容每週更新!用料紅腸香菇土豆大米大葱姜香菇紅腸燜飯的做法香菇洗淨、切開;土豆切塊,靜置水中;香腸、葱、姜等備好待用;淘米;紅腸、香菇、姜下鍋翻炒;下調料、下米一起燜制;燜制...
過年的時候,回北京探望父母,臨行前的箱子裏,沒忘記塞進去幾袋麪粉,趁假期,做給父母還有孩子們吃。我的小侄子今年4歲,在最喜歡人排行榜裏,他竟然把我排到第一名,理由是大姑姑可以為他做麪包。其實,孩子真正感興趣的不是吃,而是...
深夜食堂第十五集老闆食記只是想收藏深夜食堂的菜譜無圖等哪天做了再記錄(也可能並不會去做😂)【阿龍】用料熱狗適量捲心菜適量紅香腸(章魚香腸)的做法用刀將熱狗對切,取一段從頂端割3刀至1/3處起油鍋煎熟捲心菜切絲擺盤...
用料QQ腸捲心菜紅色香腸的做法QQ腸切成章魚狀6瓣最好看也不難切待油熱後,下油鍋翻炒。直至章魚腳都捲起來油瀝乾,香腸起鍋備用。捲心菜切絲下鍋炒熟,裝盤。加上米飯就成套餐了有沒有!...
哈爾濱紅腸的味道,蒜香濃郁。用料腸衣三根豬前槽四斤土豆澱粉80克左右紫皮獨頭蒜2個黑胡椒粉兩勺鹽兩勺糖一勺味精適量我家很少吃味精習慣性沒放棉線適量自制香腸紅腸烤腸的做法豬肉切成小塊,和撥好皮的蒜一起用絞陷機...
用料香腸1根紅薯150克土豆70克胡蘿蔔60克鹽5克雞精2克葱薑蒜粉1克孜然粉1克清水克香腸紅薯飯的做法紅薯(約150克)切成滾刀塊,備用。胡蘿蔔(約60克)切成滾刀塊,備用。土豆(約70克)切成滾刀塊,備用。香腸(一根,約40克)斜刀切片,厚度...
《深夜食堂》第一道菜,嗯哼,可惜超市裏沒有那種日式小香腸,只好找了個樣子差不多的來試試鳥。用料香腸油炒紅色香腸的做法小香腸切成魷魚樣子,要切三刀,才有六隻腳呀。本人刀工不好,只切了兩刀,只有四隻腳。(汗)平底鍋加一點點...
入冬以後,家家就開始做香腸了。我今年和往年不一樣今年用的是紅曲粉。其實用和不用味道都差不多拉。用了可能顏色會好看些。不用,味道也差不離哈。那麼,年年做的香腸,今年和往年又有什麼區別呢?1,往年豬肉自己切條,今年用絞...
快捷方便好吃用料紅腸1根荷蘭豆半斤鹽少許香煎紅腸的做法將紅腸切片,不宜太薄!直接放入鍋中!小火慢煎煎至兩面焦黃,香氣撲鼻時,將其撈出撈出紅腸時鍋中剩下的油,直接將荷蘭豆和廣式香腸放入鍋中,翻炒加少許鹽,待荷蘭豆稍微變...
用料香芹1根鹽1勺哈爾濱紅腸1大葱1根花椒5粒紅幹椒3個蒜2瓣香芹炒紅腸的做法葱切絲,蒜切碎,紅腸切片,芹菜切段。起鍋燒油,放入葱,蒜,幹辣椒,花椒爆鍋,下入紅腸翻炒均勻,倒入芹菜炒熟。加鹽和雞精出鍋...
特別簡單的一道菜,通過麻辣椒的辣味使香腸更加爽口,麻辣椒經過油煸炒也不那麼辣了,配上濃稠的大米粥,特別開胃用料香腸1根麻辣椒1個鹽2克味精2克麻辣椒炒香腸(紅腸)的做法香菜,麻辣椒切成圖中樣子油熱放入香腸炒30秒,兩面微微...
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