秀色可餐-煎鱈魚
來源：美味食譜館 3.05W
健康低脂的鱈魚+營養豐富的蘆筍，開啟一場健康的春日美食之旅!🌿
用料
| 鱈魚塊 | 一塊 |
| 蘆筍 | 適量 |
| 甜玉米粒 | 適量 |
| 小番茄 | 半個 |
| 海鹽或普通鹽 | |
| 黑胡椒粉 |
秀色可餐-煎鱈魚的做法
鱈魚洗淨擦乾，撒上海鹽或普通鹽、黑胡椒粉醃製二十分鐘
![秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蘆筍洗淨去根，鍋裏水燒開後加少許鹽、食用油，下入蘆筍，焯一分半鐘左右，蘆筍即可食用，取出後再在涼水中浸泡一下，保持色澤
![秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋中油温六成熱時下入鱈魚塊，中小火煎制，待一面微黃時翻面煎另一面，兩面都煎黃時即可出鍋
![秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
最後焯一些甜玉米粒，切半個小番茄，然後將所有食材擺盤即可
![秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "秀色可餐-煎鱈魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
