燜金昌魚

來源：美味食譜館 2.41W

燜金昌魚的做法步驟圖，燜金昌魚怎麼做好吃

用料

金昌魚	一條
蒜	2瓣
醬油	2勺
耗油	1勺
料酒	1勺
姜	切成絲

燜金昌魚的做法

將金昌魚去腸胃，洗淨，切成3大塊，用鹽醃製20分鐘，洗淨。
油鍋，油至熱，則加入魚，煎兩面至金黃。
加入姜蒜，魚煎至8成熟，加入醬油2勺、耗油1勺子，料酒一勺。
加水，收汁（如果味道不足，加鹽調味）
出鍋！

好吃燜金昌魚金昌

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