電餅檔做芝麻蛋卷(沒有烤箱一樣可以哦)
來源:美味食譜館 2.26W
用料
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 100克 |
黑芝麻 | 若干 |
牛奶 | 120克 |
糖 | 50克 |
玉米油 | 50克 |
電餅檔做芝麻蛋卷(沒有烤箱一樣可以哦)的做法
乾淨的盆中打入一個雞蛋,加糖,油,牛奶
攪拌均勻
加低粉
攪拌均勻
攪拌至無顆粒
加入黑芝麻
攪拌攪拌
電餅檔預熱,再利用平底不沾盤壓薄
加入一勺麪粉
利用不沾盤壓薄
儘量薄一點,均勻一點
反面
繼續加熱
兩面金黃
冷卻後是脆脆的
第二天不脆可以烤箱加熱,冷卻後又變脆
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