烤箱食譜

黃油荔浦芋頭【9月北鼎烤箱食譜】

來源：美味食譜館 9.9K
黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖

*本食譜出自@肺肺變身火鍋王

用料  

荔浦芋頭 500g
黃油 40g

黃油荔浦芋頭【9月北鼎烤箱食譜】的做法  

  1. 將荔浦芋頭洗淨去皮，切成均勻的小塊。

    黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第2張

  2. 放進温水中，以最低温中層60度烘約2小時。

    黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第3張

  3. 2小時後將芋頭撈出瀝水，倒入融化後的黃油，攪拌均勻。

    黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第4張

  4. 烤箱200度預熱。

    黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第5張

  5. 烤盤墊錫紙後將芋頭平鋪入烤盤，放入預熱好的烤箱中烤30分鐘。

    黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第6張

  6. 30分鐘後，將芋頭翻面200度繼續烘烤10分鐘左右即可。

    黃油荔浦芋頭「9月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第7張

小貼士

5系用烹飪烤/薯慄烤模式，7系用上下烤模式

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